Сүрлэн боодолтой хүйтэн хүрээ нь намар, өвлийн улиралд тэсвэртэй хүнсний ногоог хамгаалах зориулалттай түр зуурын бүтэц юм. Тэдгээр нь барилгын ур чадвар шаарддаггүй бөгөөд угсрахад хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Боодолтой болсны дараа тэдгээрийг хуучин цонх эсвэл поликарбонатын хэсэг гэх мэт тунгалаг материалаар бүрсэн байна. Хавар ирэхэд хүрээг нь салгаж, сүрэл нь сүрэл боодол цэцэрлэгт ашиглах, хучих эсвэл бордооны саванд нэмж болно. Сүрлэн боодолтой хүйтэн жаазны талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Сүрлэн боодолтой хүйтэн жааз нь намрын сүүл, өвлийн улиралд тэсвэртэй хүнсний ногоо хураах боломжийг олгодог хялбар DIY юм. (Зургийг Cooked Photography-аас авсан бөгөөд "Growing Under Cover. Давхар хэвлэл" сэтгүүлд үзүүлэв)

Сүрлэн боодолтой хүйтэн жааз гэж юу вэ

Сүрлэн боодолтой хүйтэн жааз нь намар, өвлийн улиралд агаарын температур буурах үед үр тариаг хамгаалах зориулалттай хямд өртөгтэй түр зуурын байгууламж юм. Энэ нь үндсэндээ бяцхан хүлэмж юм. Хүйтэн хүрээ барих нь гэрийн ногооны талбайн бие даасан байдлыг нэмэгдүүлэх, ердийн ургац хураах хугацааг хоёр сараар сунгах сайхан арга юм. Хүрээний хайрцгийг доромжилсон сүрэл боодолоор хийсэн бөгөөд нарны эрчим хүчийг авахын тулд тунгалаг оройгоор бүрсэн байна. Үүнийг барихад мужааны ур чадвар шаарддаггүй бөгөөд хавар болмогц сүрлийг цэцэрлэгт ашиглаж болно.

Сүрлэн боодолтой хүйтэн хүрээ нь цэцэрлэгийн орны хэлбэр, хэмжээнээс хамааран дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэртэй байна.ургамлын иш. Хэрэв та цэцэрлэгт сүрэл хэрэггүй бол бордооны овоолго дээр нэмнэ үү. Энэ нь эвдэрсэний дараа хөрсийг баяжуулахын тулд цэцэрлэгийнхээ ортой бордоо нэмнэ.

Цэцэрлэгт сүрэл ашиглах талаар илүү их санаа авахыг хүсвэл дараах нийтлэлийг уншина уу:

Та сүрэл боодолтой хүйтэн хүрээ барих гэж байна уу?

Сүрэл боодлын төрлүүд

Сүрэл, өвсний боодол хоёр ижил зүйл биш гэдгийг та мэдэх үү? Сүрлэн боодол нь үр тарианы ишнээс бүрдэх ба үрийн толгой агуулаагүй, харин хадлан боодол нь малын тэжээл болгон ашигладаг бөгөөд үрийн толгой агуулдаг. Өвсний боодол ашиглахтай холбоотой асуудал бол тэдгээр үр нь таны цэцэрлэгийн эргэн тойронд соёолж, нахиалдаг. Боодлын хэмжээсийн тухайд та хоёр үндсэн хэмжээ байгааг олж мэдэх болно. Хоёр утастай боодол нь 14 инч өндөр, 18 инч өргөн, 36 инч урт. Гурван утастай боодол нь 16 инч өндөр, 24 инч өргөн, 48 инч урт юм. Хамгаалах талбайн хэмжээ нь боодлын тоо, тодорхой хэмжээс, хүрээний цонхны нийт талбайг тодорхойлдог.

Би зуны сүүлээр сүрэл боодолоо авахыг хичээдэг. Мөн гербицидийн талаар асуух нь зүйтэй. Хогийн ургамлын ургалтыг багасгахын тулд тариаланчдын талбай дээр гербицид цацсан байж магадгүй. Борлуулж буй боодол нь гербицид агуулаагүй эсэхийг фермер эсвэл цэцэрлэгийн төвөөс шалгаарай.

Би намрын дундуур сүрэл боодолтой хүйтэн жааз хийсэн тул хүйтэнд бэлэн байна. (Зураг Жозеф Де Ссиоз, Жилийн турш хэвлэгдсэнХүнсний ногоо тариалагч. "Story Publishing")

Өргөх хугацааг уртасгахын тулд сүрэл боодолтой хүйтэн жаазыг хэрхэн ашиглах вэ?

Би ихэвчлэн байцаа, таана, салат ногоон зэрэг хүйтэнд тэсвэртэй хүнсний ногоо хураахад сүрлэн боодолтой хүйтэн жаазыг ашигладаг. Гэсэн хэдий ч та энэ энгийн байгууламжийг цэцэрлэгтээ ашиглах олон арга байдаг бөгөөд энд сүрэл боодолтой хүйтэн жаазыг хэрхэн ашиглах талаар 6 зөвлөмжийг энд оруулав:

1. Өвлийн ургац хураалт – Тусгаарлагч сүрэл боодолтой хүйтэн хүрээ нь өвлийн ургацыг хамгаалах хурдан, хямд, хялбар арга юм. Ургац хураах хугацааг сараар уртасгахын тулд цэцэрлэгийн орны эргэн тойронд эсвэл эгнээ хүнсний ногооны дээгүүр тавь.
2. Намрын ургацын хугацааг уртасгах – Сүрлэн боодолтой хүйтэн хүрээ нь зөвхөн өвлийн ургац хураалтад зориулагдаагүй. Та мөн байцаа, цэцэгт байцаа зэрэг хүнсний ногоог намрын хүйтэн жавараас хамгаалахын тулд энэхүү ашигтай бүтцийг ашиглаж болно.
3. Хаврын улиралд үсэрч эхлэх нь – Байцаа, бууцай, шанцайны ургамал зэрэг хатуу ногооны ногооны үрийг хаврын эхэн үеэс тариалж эхлэх. хаврын улиралд ургасан цэцэг, хүнсний ногоо, ургамлын суулгац.
4. Өвөлдөө хагас тэсвэртэй ургамал – Танай бүс нутгаас хамааран зарим хүнсний ногоо, ургамлууд өвлийн улиралд тэсвэрлэх чадваргүй байж болно. Артишок гэх мэт үр тарианы эргэн тойронд сүрэл боодолтой хүйтэн хүрээ барих нь өвлийн дулаалгыг хангах үр дүнтэй арга юм.
5. Чилл цэцэг.гэр доторх булцуу – Би алтанзул цэцэг шиг хавар цэцэглэдэг булцууг өвлийн улиралд гэртээ албадан цэцэглүүлэх дуртай. Тэд чийдэнгийн төрлөөс хамааран долоо хоногоос хэдэн сар хүртэл хөргөх хугацаа шаарддаг. Булцуутай савыг сүрэл боодолтой хүйтэн жаазанд байрлуулах нь үүнийг хийх хялбар арга юм. Энэ нийтлэлээс илүү ихийг мэдэж аваарай.

Сүрлэн боодолтой хүйтэн хүрээ нь сүрэл ба дээд хэсэг гэсэн хоёр үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэгтэй. Та дээд талд нь полиэтилен хавтан, поликарбонат эсвэл хуучин цонхыг ашиглаж болно. (Зураг Стивен Биггс, Food Garden Life Show шоуны хөтлөгч)

Сүрлэн боодолтой хүйтэн жаазны дээд хэсэгт хэрэглэх материал

Сүрлэн боодол нь хүрээний хайрцгийг бүрдүүлдэг гэдгийг бид мэднэ, гэхдээ та бүтцийн дээд хэсэг эсвэл туузны хэд хэдэн сонголттой.

• Полиэтилен нь хамгийн өргөн, дээд хуванцар материал w bale cold frame, би сургамж хэцүү арга замыг сурсан. Эхний жил би сүрлэн хүрээ барихдаа поли хуудасаар хучиж, ирмэгийг нь жинлэв. Намрын сүүлээр орсон бороо, дараа нь өвлийн цасны улмаас төв нь хүрээ рүү доош унж, улмаар мөсөн уул болон хөлдсөн. Бид хурааж чадсангүй! Дараагийн удаа би тунгалаг поли хэрэглэсэн үед би хоосон цонхны хүрээний дээд ба доод хэсэгт хуудсуудыг бэхэлсэн бөгөөд бат бөх байдал, бүтцийг бий болгосон.
• Цонх – Хуучин цонх нь хүйтэн жаазны налууг маш сайн хийдэг бөгөөд та тэдгээрийг ихэвчлэн үнэ төлбөргүй олох боломжтой. Том цонх нь тохиромжтой, гэхдээТа хэд хэдэн жижиг хэмжээтэй цонх ашиглаж, сүрэл боодолтой хүйтэн хүрээ хийж болно. Цонхны хэмжээ нь ихэвчлэн сүрэл боодлын хүйтэн хүрээний хэмжээ, хэлбэрийг тодорхойлдог.
• Поликарбонат (plexiglas) – 8 миль зузаантай поликарбонат бол миний модон хүйтэн жаазны дээд талд ашигладаг материал юм. Энэ нь бат бөх, бат бөх бөгөөд маш сайн гэрэл дамжуулах боломжийг олгодог. Эдгээр шалтгааны улмаас би сүрэл боодол дээрээ поликарбонат хэрэглэх дуртай бөгөөд поликарбонатаас ялгаатай нь хэзээ ч унждаггүй бөгөөд ургац хураах, арчлахад хялбар байдаг.
• Хөөсний боодол – Бөмбөлөг боодол нь дулаалгын хүйтэн жаазны дээд хэсгийг хийж, том эсвэл жижиг бөмбөлөгтэй ороомог хийх боломжтой. Өвлийн цас, борооны улмаас унжрахаас сэргийлж, полиэтилен цаас шиг эмчилж, хоосон цонхны жаазанд наахыг зөвлөж байна.

Өвлийн хүйтэн жаазнаас ургац хураахад амархан. Зүгээр л дээд хэсгийг өргөж, хэрэгтэй зүйлээ сонгоод дахин хаа. (Зургийг Cooked Photography-аас авсан бөгөөд "Growing Under Cover. Давхар хэвлэлийн хуудас"-д нийтэлсэн)

Сүрлэн боодолтой хүйтэн жаазыг хэрхэн яаж барих вэ

Хүйтэн жаазыг ихэвчлэн 35-55 градусын өнцөгтэй байхаар барьдаг. Урд зүг рүү чиглэсэн налуу гадаргуу нь барилга байгууламжид хамгийн их гэрэл оруулах боломжийг олгодог. Би өнцгөөр нь сүрэл боодолтой хүйтэн жааз, мөн түвшний хүрээ барьсан. Хэрэв та сүрэл боодол дээр ургах үр тариа тарьж байгаа бол өнцөг үүсгэх нь дээр. өвөлжих ургац, өнцөгт хүрэх нь тийм ч чухал биш бөгөөд би санаа зовдоггүй. Хүйтэн хяруу ногоогоо гэмтээхгүй байхаас өмнө хүрээг нь барь.

• Өнцөгтэй хүрээ барих – Өнцөг хэлбэрийн хүрээний хувьд арын (хойд тал) болон хажуугийн боодлыг хажуу талд нь байрлуулж, боодолуудыг бүтцийн урд (урд талд) тэгшхэн байрлуулна. Энэ нь дээд хэсэгт илүү их гэрэл оруулах өнцгийг бий болгоно.
• Тэнгэрийн хүрээ барих – Энэ төрлийн хүрээний тусламжтайгаар та боодлыг хавтгай эсвэл хажуу тийш нь хийж болно. Би өсөн нэмэгдэж буй зүйл дээрээ үндэслэн энэ шийдвэрээ гаргадаг. Хэрэв би гүйцсэн байцаа, таана, цэцэгт байцаа гэх мэт өндөр ургацтай бол тэдгээрийг хажуу тал руу нь байрлуулж, хүрээ нь илүү өндөр байх болно, гэхдээ хэрэв би шанцайны ургамал эсвэл зулзаган бууцай зэрэг авсаархан ногоон салат ургуулж байгаа бол би боодолыг тэгшхэн тавьдаг.

Боодлыг тавьсны дараа дээд талдаа нэмж, боодол хоорондын зайг багасгахын тулд шаардлагатай бол тохируулна. Та боодолтой байхын тулд боодлыг хольж эсвэл бага зэрэг хөдөлгөж болно. Хэрэв та боодол өвлийн улиралд шилжиж байгаад санаа зовж байгаа бол хүрээг найдвартай барихын тулд тал бүр дээр модон гадас нэмж болно. Хүчтэй салхинд өртөмтгий талбайн цэцэрлэгчид оройг нь оосорлох юм уу жинлэхийг хүсч болно.

Сүрлэн боодолтой хүйтэн жаазны оройг полиэтилен даавуугаар хийсэн нь цас, мөсөөр дүүрсэн бүрхүүл унжрахад хүргэдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд полиэтиленийг модон цонхны хүрээний дээд ба доод хэсэгт үдэж, дээд талд нь унждаггүй.

Хүйтэн.хүрээ хийх ажил

Сүрлэн боодолтой хүйтэн жаазыг суулгасны дараа ургамлын эрүүл ургалтыг дэмжихийн тулд гурван ажлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Агааржуулалт – Нартай өдрүүдэд, ялангуяа намрын дунд болон оройн саруудад сүрэл боодлын хүйтэн хүрээний доторх температур маш хурдан өсдөг. Хэт халахаас сэргийлж оройг нь нээж эсвэл салгаж, үдээс хойш солих хэрэгтэй.
2. Ус – Би хүйтэн хүрээгээ намрын орой буюу газар хөлдөх хүртэл тогтмол усалдаг. Би өвөл усалдаггүй. Зөөлөн уур амьсгалтай цэцэрлэгчид хөрсний чийгийг хадгалахын тулд өвлийн улиралд үе үе услах шаардлагатай байдаг. Услах хялбар арга бол намрын бороотой өдрүүдэд дээд хэсгийг нь авах явдал юм.
3. Цас арилгах – Хүйтэн хүрээний дээд талд цасны давхарга дулаалах боловч гэрлийг хаадаг. Би шуурганы дараа цасыг цэвэрлэхийн тулд зөөлөн үстэй шүүр ашигладаг.

Урамшуулал – Би хамгийн бага-дээд термометр нэмснээр хүйтэн жаазныхаа температурыг хянах дуртай. Та үүнийг хийх шаардлагагүй, гэхдээ намрын дунд үеэс өвлийн эхэн үе хүртэлх температурын өөрчлөлтийг тэмдэглэх нь хөгжилтэй байдаг.

Би энэ хүйтэн жаазанд өвсний боодол ашигласан бөгөөд тэд намрын сүүлээр нахиалдаг. Энэ нь бүтцэд нөлөөлсөнгүй, нахиа нь өвлийн улиралд үхсэн.

Сүрлэн боодолтой хүйтэн жаазанд ургахад тохиромжтой хүнсний ногоо

Би намар, өвлийн улиралд тарьдаг. Доорх нь 5 байнасүрэл боодолд зориулсан миний хамгийн сайн хүнсний ногоо.

• Кале – Боловсорч гүйцсэн байцааны ургамал нь төрөл зүйлээс хамааран 15 инчээс 4 фут хүртэл өндөр ургадаг. Миний ургуулах дуртай сортуудад Winterbor, Lacinato, Red Russian зэрэг багтана.
• Таана – Таана бол урт улирлын ногоо юм. Суулгацыг хаврын эхэн үед цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгаж, намрын дунд үеэс эхлэн хурааж авдаг. Ургамал нь 24-30 инч хүртэл ургадаг бөгөөд энэ нь миний модон жаазанд хэтэрхий өндөр байдаг. Эдгээр нь сүрэл боодолтой хүйтэн жаазанд тохиромжтой.
• Бууцай – Хүйтэнд тэсвэртэй бууцай нь намар, өвлийн цэцэрлэгт хамгийн алдартай. Би өвлийн аварга, Блумсдейл зэрэг үрийн сортуудыг намрын эхээр чиглүүлж, өвлийн сүүл дуустал хураадаг.
• Лууван – Хүйтний улиралд олон үндэстэй хүнсний ногоо хурааж авах боломжтой. Миний дуртай нишингэ, яншуй, селөдерей үндэс, лууван. Зуны дундуур намар, өвлийн луувангийн үрийг 11-р сараас 3-р сар хүртэл хураана. Шилдэг сортуудад Наполи, Яя зэрэг орно.
• Азийн ногоонууд – Тацой, мизуна, гич, Токио Бекана, комацуна зэрэг Азийн ногоонууд нь сүрэл боодолтой хүйтэн жаазанд ургадаг маш тэсвэртэй үр тариа юм. Би намрын эхэн саруудад салат, шарсан маханд зориулж эрч хүчтэй ногооны үрийг үржүүлэхэд чиглүүлдэг.

Би буржгар болон итали яншуй, килантро, ганга, мэргэн зэрэг тэсвэртэй ургамлуудыг хамгаалахын тулд сүрэл боодолтой хүйтэн хүрээ ашигласан.chervil.

Өвөл өнгөрсний дараа сүрлэн боодолоор сүрэл боодолтой цэцэрлэг хийж, бордоонд нэмж эсвэл улаан лооль гэх мэт зуны ногоог хучихад ашиглаарай.

Хавар сүрэл боодолтой хүйтэн хүрээтэй юу хийх вэ

Цэцэрлэгт өвөл болсны дараа та ороолтны хээ угалзыг анзаарах болно. Цэцэрлэгт боодол эсвэл сүрэл ашиглах хэд хэдэн арга бий. Нэгдүгээрт, та хулуу, хулуу, хулуу зэрэг эрч хүчтэй, усан үзмийн тариалангийн үр тариа ургуулах хялбар арга болох сүрлэн боодолтой цэцэрлэг байгуулахын тулд боодолуудыг дахин боловсруулж болно. Цэцэрлэгч нар ихэвчлэн сүрэл боодлын цэцэрлэгт зориулж шинэ боодол ашиглаж, тарихаас хэдхэн долоо хоногийн өмнө амталдаг. Гэсэн хэдий ч өвлийн хүйтэн жаазны сүрэл боодол аль хэдийн задарч эхэлсэн. Би дээр нь бага зэрэг бордоо, органик хүнсний ногооны бордоо нэмээд шууд боодолдоо тарьдаг.

Төмс тарихдаа сүрэл хэрэглэж болно. Цэцэрлэгийн орон дээр нэг юмуу хоёр инч орчим гүн үрийн төмс тарьж, дээр нь 5-6 инч сүрэл хийнэ. Ургамал ургах тусам сүрэл нэмнэ. Ургац хураах үед та сүрлэн дотор булцуу үүссэнийг олж харах болно, ингэснээр хурдан, хялбар, шороогүй ургац хураах болно.

Би мөн хүйтэн жаазныхаа сүрлийг улаан лооль гэх мэт үр тарианы үр тарианд ашиглаж, шилжүүлэн суулгасны дараа ургамлын эргэн тойронд 2-3 инч сүрэл нэмж хийдэг. Сүрэлийг сайтар байрлуулж, хучлага ба тэдгээрийн хооронд хэдэн инч зай үлдээнэ