स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम एक अस्थायी संरचना है जिसका उपयोग शरद ऋतु और सर्दियों में कठोर सब्जियों की रक्षा के लिए किया जाता है। इन्हें निर्माण कौशल की आवश्यकता नहीं होती है और इन्हें एक साथ रखना त्वरित और आसान होता है। एक बार जब गांठें अपनी जगह पर आ जाती हैं, तो उनके ऊपर एक पुरानी खिड़की या पॉली कार्बोनेट के टुकड़े जैसी स्पष्ट सामग्री डाल दी जाती है। वसंत के आगमन के साथ, फ़्रेमों को अलग कर दिया जाता है और पुआल का उपयोग पुआल की गठरी के बगीचों, मल्चिंग के लिए किया जा सकता है, या खाद बिन में जोड़ा जा सकता है। स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम एक आसान DIY है जो आपको देर से शरद ऋतु और सर्दियों में हार्डी सब्जियों की कटाई करने की अनुमति देता है। (कुक्ड फोटोग्राफी द्वारा फोटो और ग्रोइंग अंडर कवर में प्रदर्शित। स्टोरी पब्लिशिंग)

स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम क्या है

स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम एक कम लागत वाली अस्थायी संरचना है जिसका उपयोग शरद ऋतु और सर्दियों में तापमान गिरने पर फसलों की रक्षा के लिए किया जाता है। यह मूलतः एक लघु ग्रीनहाउस है। घरेलू वनस्पति उद्यान में आत्मनिर्भरता बढ़ाने और सामान्य फसल के मौसम को कुछ महीनों तक बढ़ाने के लिए कोल्ड फ्रेम का निर्माण एक शानदार तरीका है। फ़्रेम का बॉक्स अपमानजनक पुआल गांठों से बना है और सौर ऊर्जा को पकड़ने के लिए एक स्पष्ट शीर्ष के साथ शीर्ष पर है। इसे बनाने के लिए बढ़ई के कौशल की आवश्यकता नहीं होती है और वसंत आने पर पुआल का उपयोग बगीचे में किया जा सकता है।

बगीचे के बिस्तर के आकार और आकार के आधार पर, पुआल की गठरी के ठंडे फ्रेम को चौकोर या आयताकार आकार में व्यवस्थित किया जाता है।पौधे का तना. यदि आपको बगीचे में पुआल की आवश्यकता नहीं है, तो इसे खाद के ढेर में डालें। एक बार जब यह टूट जाए तो मिट्टी को समृद्ध करने के लिए अपने बगीचे के बिस्तरों में खाद डालें।

बगीचे में पुआल का उपयोग करने के बारे में अधिक विचारों के लिए, इन लेखों को अवश्य देखें:

क्या आप पुआल की गठरी का ठंडा फ्रेम बनाने जा रहे हैं?

भूसे की गांठों के प्रकार

क्या आप जानते हैं कि पुआल और घास की गांठें एक ही चीज नहीं हैं? पुआल की गांठें अनाज के पौधों के डंठलों से बनी होती हैं और इनमें बीज शीर्ष नहीं होते हैं, जबकि घास की गांठें जानवरों के चारे के रूप में उपयोग की जाती हैं और इनमें बीज शीर्ष होते हैं। घास की गांठों का उपयोग करने में समस्या यह है कि वे बीज अंकुरित होते हैं और आपके बगीचे के आसपास उग आते हैं। जब गांठों के आकार की बात आती है, तो आप पाएंगे कि दो मुख्य आकार उपलब्ध हैं। दो डोरी वाली गठरी 14 इंच लंबी, 18 इंच चौड़ी और 36 इंच लंबी होती है। तीन डोरी वाली गठरी 16 इंच लंबी, 24 इंच चौड़ी और 48 इंच लंबी होती है। संरक्षित किए जाने वाले क्षेत्र का आकार गांठों की संख्या, सटीक आयाम और फ्रेम के कुल खिड़की क्षेत्र को निर्धारित करता है।

मैं गर्मियों के अंत में अपनी पुआल गांठें प्राप्त करने का प्रयास करता हूं। शाकनाशियों के बारे में पूछना भी एक अच्छा विचार है। हो सकता है कि किसानों के खेत में खरपतवार की वृद्धि को कम करने के लिए शाकनाशी का छिड़काव किया गया हो। यह सुनिश्चित करने के लिए किसान या उद्यान केंद्र से संपर्क करें कि वे जो गांठें बेच रहे हैं वे शाकनाशी मुक्त हैं।

मैंने मध्य शरद ऋतु में अपने पुआल गांठ ठंडे फ्रेम स्थापित किए हैं ताकि मैं ठंढ के लिए तैयार रहूं। (फोटो जोसेफ डी सियोसे द्वारा, द ईयर-राउंड में प्रकाशितसब्जी माली. स्टोरी पब्लिशिंग)

बढ़ते मौसम को और अधिक बढ़ाने के लिए स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम का उपयोग कैसे करें

मैं आम तौर पर केल, लीक और सलाद साग जैसी ठंडी प्रतिरोधी सब्जियों की कटाई के लिए अपने स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम का उपयोग करता हूं। फिर भी ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप इस सरल संरचना को अपने बगीचे में काम में ला सकते हैं और यहां स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम का उपयोग करने के 6 सुझाव दिए गए हैं:

1. शीतकालीन कटाई - एक इंसुलेटिंग स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम सर्दियों की फसलों की सुरक्षा के लिए एक त्वरित, सस्ता और आसान तरीका है। फसल के मौसम को महीनों तक बढ़ाने के लिए इसे बगीचे के बिस्तर के चारों ओर या सब्जियों की एक पंक्ति के ऊपर आकार में बनाएं।
2. शरद ऋतु की फसल का विस्तार - एक पुआल की गठरी का ठंडा फ्रेम सिर्फ सर्दियों की कटाई के लिए नहीं है। आप इस आसान संरचना का उपयोग गोभी और ब्रोकोली जैसी सब्जियों को शरद ऋतु की ठंढ से बचाने के लिए भी कर सकते हैं।
3. वसंत में एक त्वरित शुरुआत करना - शुरुआती वसंत में केल, पालक और सलाद जैसे मजबूत सलाद साग के लिए बीज बोना शुरू करें।
4. रोपण को सख्त करने के लिए इसका उपयोग करें - वसंत में घर के अंदर उगाए गए फूल, सब्जी और जड़ी बूटी के अंकुर को सख्त करने के लिए एक साधारण पुआल की गांठ वाला ठंडा फ्रेम उपयोगी है।
5. सर्दी में आधे प्रतिरोधी पौधे - आपके क्षेत्र के आधार पर, कुछ सब्जियां और जड़ी-बूटियाँ सर्दियों में जीवित रहने के लिए पर्याप्त प्रतिरोधी नहीं हो सकती हैं। आटिचोक जैसी फसलों के चारों ओर पुआल की गठरी का ठंडा ढांचा बनाना सर्दियों में इन्सुलेशन प्रदान करने का एक प्रभावी तरीका है।
6. ठंडा फूलघर के अंदर बलपूर्वक खिलने के लिए बल्ब - मुझे सर्दियों में अपने घर के अंदर ट्यूलिप जैसे वसंत-फूलों वाले बल्बों को जबरदस्ती खिलने के लिए मजबूर करना पसंद है। बल्ब के प्रकार के आधार पर उन्हें हफ्तों से लेकर महीनों तक की शीतलन अवधि की आवश्यकता होती है। बल्बों के गमलों को पुआल की गठरी के ठंडे फ्रेम में रखना ऐसा करने का एक आसान तरीका है। इस लेख में और जानें।

एक स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम में दो मुख्य घटक होते हैं: स्ट्रॉ बेल्स और एक शीर्ष। आप शीर्ष के लिए पॉलीथीन शीटिंग, पॉली कार्बोनेट, या एक पुरानी खिड़की का उपयोग कर सकते हैं। (फूड गार्डन लाइफ शो के मेजबान स्टीवन बिग्स द्वारा फोटो)

स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम के शीर्ष के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री

हम जानते हैं कि स्ट्रॉ बेल्स फ्रेम के बॉक्स का निर्माण करते हैं, लेकिन आपके पास शीर्ष, या संरचना के सैश के लिए कई विकल्प हैं।

• पॉलीथीन - स्पष्ट प्लास्टिक शीट व्यापक रूप से उपलब्ध है, लेकिन यह हमेशा स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम के लिए सबसे अच्छा शीर्ष नहीं बनता है, एक सबक जो मैंने कड़ी मेहनत से सीखा है रास्ता. पहले साल जब मैंने पुआल का ढाँचा बनाया तो मैंने इसे एक पॉली शीट से ढक दिया और किनारों को तौला। देर से शरद ऋतु की बारिश और फिर सर्दियों की बर्फबारी के कारण केंद्र फ्रेम में नीचे झुक गया जो बाद में एक हिमखंड में जम गया। हम फसल नहीं काट सके! अगली बार जब मैंने स्पष्ट पॉली का उपयोग किया तो मैंने मजबूती और संरचना प्रदान करने के लिए एक खाली खिड़की के फ्रेम के ऊपर और नीचे शीटों को स्टेपल कर दिया।
• विंडो - एक पुरानी खिड़की एक उत्कृष्ट कोल्ड फ्रेम सैश बनाती है और आप अक्सर उन्हें मुफ्त में पा सकते हैं। बड़ी खिड़कियाँ आदर्श हैं, लेकिनआप स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम के शीर्ष पर कई छोटे आकार की खिड़कियों का भी उपयोग कर सकते हैं। खिड़कियों का आकार अक्सर पुआल बेल के ठंडे फ्रेम के आकार और आकार को निर्धारित करता है।
• पॉलीकार्बोनेट (प्लेक्सीग्लास) - 8 मिल मोटी पॉलीकार्बोनेट वह सामग्री है जिसका उपयोग मैं अपने लकड़ी के ठंडे फ्रेम के शीर्ष पर करता हूं। यह मजबूत और टिकाऊ है और उत्कृष्ट प्रकाश संचरण की अनुमति देता है। इन कारणों से मैं अपने स्ट्रॉ बेल फ्रेम के शीर्ष पर पॉलीकार्बोनेट का उपयोग करना भी पसंद करता हूं और पॉली शीटिंग के विपरीत यह कभी नहीं झुकता है और फसलों की आसान कटाई और देखभाल की अनुमति देता है।
• बबल रैप - बबल रैप एक इंसुलेटिंग कोल्ड फ्रेम टॉप बनाता है और बड़े या छोटे बुलबुले वाले रोल उपलब्ध हैं। मैं इसे पॉली शीटिंग की तरह ट्रीट करने और खाली खिड़की के फ्रेम पर लगाने की सलाह देता हूं जो सर्दियों की बर्फ और बारिश से होने वाले ढीलेपन को रोकता है।

सर्दी के ठंडे फ्रेम से इसकी कटाई करना आसान है। बस शीर्ष को उठाएं, जो आपको चाहिए उसे चुनें और इसे फिर से बंद कर दें। (कुक्ड फोटोग्राफी द्वारा फोटो और ग्रोइंग अंडर कवर में प्रदर्शित। स्टोरी पब्लिशिंग)

स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम कैसे बनाएं

कोल्ड फ्रेम आमतौर पर 35 से 55 डिग्री के सैश कोण के लिए बनाए जाते हैं। यह झुकी हुई सतह, जिसका मुख दक्षिण की ओर होना चाहिए, अधिकतम प्रकाश को संरचना में प्रवेश करने की अनुमति देती है। मैंने कोणों के साथ-साथ समतल फ़्रेमों के साथ स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ़्रेम बनाए हैं। यदि आप पुआल की गठरी के ढाँचे में फसलें उगा रहे हैं, तो एक कोण बनाना सबसे अच्छा है, लेकिन यदि आप ओवरविन्टरिंग फसलें, एक कोण प्राप्त करना उतना महत्वपूर्ण नहीं है और मैं परेशान नहीं हूं। कठोर ठंढ से आपकी सब्जियों को नुकसान पहुंचने से पहले फ्रेम का निर्माण करें।

• एक कोण के साथ एक फ्रेम का निर्माण - एक कोण वाले फ्रेम के लिए, पीछे (उत्तर की ओर) और साइड की गांठों को उनके किनारों पर रखें और संरचना के सामने (दक्षिण की ओर) की गांठों को सपाट रखें। यह शीर्ष के लिए एक कोण बनाता है जो अधिक रोशनी देता है।
• एक स्तरीय फ्रेम बनाना - इस प्रकार के फ्रेम के साथ आप गांठों को सपाट या उनके किनारों पर रख सकते हैं। मैं यह निर्णय इस बात पर आधारित करता हूं कि मैं क्या बढ़ा रहा हूं। यदि मेरे पास परिपक्व काले पौधे, लीक, या ब्रोकोली जैसी लंबी फसलें हैं, तो मैं उन्हें उनके किनारों पर बिछाता हूं ताकि फ्रेम लंबा हो, लेकिन अगर मैं लेट्यूस या बेबी पालक जैसे कॉम्पैक्ट सलाद साग उगा रहा हूं तो मैं गांठों को सपाट रखता हूं।

गांठों को रखने के बाद, अपना शीर्ष जोड़ें और शीर्ष और पुआल गांठों के बीच अंतराल को कम करने के लिए आवश्यकतानुसार समायोजित करें। अच्छी फिटिंग सुनिश्चित करने के लिए आपको गांठों को फेरबदल करना पड़ सकता है या उन्हें थोड़ा हिलाना पड़ सकता है। यदि आप सर्दियों में गठरियों के खिसकने के बारे में चिंतित हैं, तो आप फ्रेम को सुरक्षित रखने के लिए प्रत्येक तरफ एक लकड़ी का खंभा जोड़ सकते हैं। तेज़ हवाओं की संभावना वाली जगहों पर बागवान भी ऊपरी हिस्से को बांधने या तौलने की इच्छा कर सकते हैं।

भूसे की गठरी के ठंडे फ्रेम के ऊपर पॉली शीटिंग का उपयोग करने से बर्फ और बर्फ से भरा आवरण ढीला हो सकता है। इसे रोकने के लिए, पॉलीथीन को एक लकड़ी की खिड़की के फ्रेम पर - ऊपर और नीचे - शिथिलता-मुक्त शीर्ष के लिए स्टेपल करें।

ठंडाफ़्रेम कार्य

एक बार जब स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम स्थापित हो जाता है, तो स्वस्थ पौधों के विकास को बढ़ावा देने के लिए विचार करने के लिए तीन कार्य होते हैं।

1. वेंटिंग - धूप वाले दिनों में, विशेष रूप से मध्य से देर से शरद ऋतु में, स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम के अंदर का तापमान बहुत तेज़ी से बढ़ सकता है। ज़्यादा गरम होने से बचाने के लिए ऊपरी हिस्से को खोलें या हटा दें, दोपहर तक इसे बदल दें।
2. पानी - मैं नियमित रूप से देर से शरद ऋतु में, या जब तक ज़मीन जम नहीं जाती, तब तक अपने ठंडे फ्रेमों को पानी देता हूँ। मैं सर्दियों में पानी नहीं देता। हल्की जलवायु वाले बागवानों को मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए सर्दियों में समय-समय पर पानी देने की आवश्यकता होगी। पानी देने का एक आसान तरीका बरसात के शरद ऋतु के दिनों में शीर्ष को हटाना है।
3. बर्फ हटाना - ठंडे फ्रेम के शीर्ष पर बर्फ की एक परत इन्सुलेशन कर सकती है, लेकिन यह प्रकाश को भी अवरुद्ध करती है। मैं तूफान के बाद बर्फ हटाने के लिए मुलायम ब्रिसल वाली झाड़ू का उपयोग करता हूं।

बोनस - मुझे न्यूनतम-अधिकतम थर्मामीटर जोड़कर अपने ठंडे फ्रेम के अंदर तापमान पर नज़र रखने में आनंद आता है। आपको ऐसा करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन मध्य शरद ऋतु से शुरुआती सर्दियों तक तापमान में बदलाव को नोट करना मजेदार है।

मैंने इस ठंडे फ्रेम के लिए घास की गांठों का उपयोग किया और वे देर से शरद ऋतु में अंकुरित हो गए। इससे संरचना पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा और सर्दियों में अंकुर मर गए।

पुआल की गठरी के ठंडे फ्रेम में उगाने के लिए सबसे अच्छी सब्जियां

मैं अपने देर से शरद ऋतु और सर्दियों के फ्रेम में ठंडे मौसम की फसलें लगाता हूं जो ठंढ और ठंडे तापमान को सहन कर सकती हैं। नीचे 5 हैंस्ट्रॉ बेल फ्रेम के लिए मेरी शीर्ष सब्जियाँ।

• काली - परिपक्व केल के पौधे किस्म के आधार पर 15 इंच से 4 फीट तक लंबे हो सकते हैं। उगाने के लिए मेरी पसंदीदा किस्मों में विंटरबोर, लैसिनाटो और रेड रशियन शामिल हैं।
• लीक - लीक एक लंबे मौसम की सब्जी है। पौधों को शुरुआती वसंत में बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाता है और कटाई मध्य से देर से शरद ऋतु में शुरू होती है। पौधे 24 से 30 इंच तक लंबे हो जाते हैं, जिससे वे मेरे लकड़ी के तख्ते के लिए बहुत लंबे हो जाते हैं। वे स्ट्रॉ बेल ठंडे फ्रेम के लिए आदर्श हैं।
• पालक - ठंडा प्रतिरोधी पालक शरद ऋतु और सर्दियों के बगीचे में एक असाधारण है। मैं शुरुआती शरद ऋतु में विंटर जाइंट और ब्लूम्सडेल जैसी किस्मों के बीज बोता हूं और सर्दियों के अंत में समाप्त होने तक फसल काटता हूं।
• गाजर - कई जड़ वाली सब्जियों की कटाई पूरे ठंड के महीनों में की जा सकती है। मेरे पसंदीदा में चुकंदर, पार्सनिप, अजवाइन की जड़ और गाजर शामिल हैं। गर्मियों के मध्य में बीज गिरने और सर्दियों की गाजर और नवंबर से मार्च तक कटाई होती है। शीर्ष किस्मों में नेपोली और याया शामिल हैं।
• एशियाई साग - तातसोई, मिज़ुना, सरसों, टोक्यो बेकाना और कोमात्सुना जैसी एशियाई हरी सब्जियाँ पुआल के ठंडे ढांचे में उगाने के लिए बेहद प्रतिरोधी फसलें हैं। मैं सलाद और स्टर-फ्राई के लिए महीनों की जीवंत हरी सब्जियों के लिए शुरुआती शरद ऋतु में बीज बोता हूं।

मैंने घुंघराले और इटालियन अजमोद, सीलेंट्रो, थाइम, सेज, और जैसी कठोर जड़ी-बूटियों की रक्षा के लिए स्ट्रॉ बेल कोल्ड फ्रेम का भी उपयोग किया है।केरविल।

एक बार सर्दी बीत जाने के बाद पुआल की गठरी का उपयोग पुआल की गठरी बनाने के लिए करें, इसे खाद में मिलाएं, या टमाटर जैसी गर्मियों की सब्जियों को पिघलाने के लिए इसका उपयोग करें।

वसंत में पुआल की गठरी के ठंडे फ्रेम का क्या करें

बगीचे में सर्दियों के बाद आप देखेंगे कि आपके फ्रेम से पुआल की गठरी पहनने के लिए थोड़ी खराब दिख रही है। जैसा कि कहा गया है, ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप बगीचे में गांठों या पुआल का उपयोग कर सकते हैं। सबसे पहले, आप पुआल की गठरी का बगीचा बनाने के लिए गठरियों का पुनर्चक्रण कर सकते हैं, जो कद्दू, स्क्वैश और लौकी जैसी जोरदार, बेल वाली फसलें उगाने का एक आसान तरीका है। माली आम तौर पर पुआल के गट्ठरों के बगीचों के लिए नई गांठों का उपयोग करते हैं और रोपण से पहले कुछ हफ्तों के लिए उन्हें सीज़न करते हैं। हालाँकि, मेरे सर्दियों के ठंडे तख्ते से पुआल की गठरियाँ पहले से ही टूटना शुरू हो गई हैं। मैं ऊपर से थोड़ी सी खाद और जैविक सब्जी उर्वरक डालता हूं और सीधे गठरी में रोपता हूं।

आलू उगाने के लिए आप पुआल का भी उपयोग कर सकते हैं। बीज वाले आलू को बगीचे की क्यारी में लगभग एक या दो इंच गहराई में रोपें और ऊपर से 5 से 6 इंच भूसा डालें। जैसे-जैसे पौधे बड़े हों, भूसा डालना जारी रखें। जब आप कटाई करते हैं, तो आप पाएंगे कि भूसे में कंद बन गए हैं, जिससे त्वरित, आसान और गंदगी-मुक्त फसल तैयार हो गई है।

मैं टमाटर जैसी फसलों को मल्चिंग करने के लिए अपने ठंडे फ्रेम से भूसे का भी उपयोग करता हूं, रोपाई के बाद पौधों के चारों ओर भूसे की 2 से 3 इंच की परत जोड़ता हूं। भूसे को सावधानी से रखें, गीली घास के बीच कुछ इंच की जगह छोड़ दें