Un cadre froid en bottes de paille est une structure temporaire utilisée pour protéger les légumes rustiques en automne et en hiver. Il ne nécessite aucune compétence en matière de construction et est facile et rapide à assembler. Une fois les bottes en place, elles sont recouvertes d'un matériau transparent comme une vieille fenêtre ou un morceau de polycarbonate. À l'arrivée du printemps, les cadres sont démontés et la paille peut être utilisée pour les jardins en bottes de paille,Continuez à lire pour en savoir plus sur les cadres froids en bottes de paille.

Un cadre froid en bottes de paille est un bricolage facile qui vous permet de récolter des légumes résistants à la fin de l'automne et en hiver (Photo par Cooked Photography et présentée dans Growing Under Cover, Storey Publishing).

Qu'est-ce qu'un cadre froid en bottes de paille ?

Un cadre froid en bottes de paille est une structure temporaire peu coûteuse utilisée pour protéger les cultures lorsque la température baisse en automne et en hiver. Il s'agit essentiellement d'une serre miniature. La construction de cadres froids est un excellent moyen d'accroître l'autosuffisance d'un potager domestique et de prolonger la saison des récoltes de quelques mois. La boîte du cadre est faite de bottes de paille isolées et surmontée d'un toit en bois.Sa construction ne nécessite aucune compétence en menuiserie et, une fois le printemps arrivé, la paille peut être utilisée dans le jardin.

Un cadre froid en bottes de paille est disposé en carré ou en rectangle, en fonction de la forme et de la taille du lit de jardin. Il est généralement plus facile de construire un cadre froid en bottes de paille au-dessus d'un lit de jardin enterré, mais j'en ai également construit au-dessus de lits surélevés. J'ai écrit de nombreux articles sur les différents types de cadres froids que j'ai utilisés dans mes livres à succès, The Year-Round Vegetable Gardener et GrowingSous couverture.

Types de bottes de paille

Saviez-vous que les balles de paille et de foin ne sont pas la même chose ? Les balles de paille sont constituées de tiges de plantes céréalières et ne contiennent pas de graines, tandis que les balles de foin sont utilisées comme aliments pour animaux et contiennent des graines. Le problème avec l'utilisation de balles de foin est que ces graines germent et poussent autour de votre jardin. En ce qui concerne la taille des balles, vous découvrirez qu'il y a deux tailles principales disponibles. Une de deux tailles.Une balle à ficelle mesure 14 pouces de haut, 18 pouces de large et 36 pouces de long. Une balle à trois ficelles mesure 16 pouces de haut, 24 pouces de large et 48 pouces de long. La taille de la zone à protéger détermine le nombre de balles, les dimensions exactes et la surface totale de la fenêtre du cadre.

J'essaie de me procurer mes bottes de paille à la fin de l'été. Il est également conseillé de se renseigner sur les herbicides. Des herbicides peuvent avoir été pulvérisés sur le champ de l'agriculteur pour réduire la croissance des mauvaises herbes. Vérifiez auprès de l'agriculteur ou de la jardinerie que les bottes qu'ils vendent sont exemptes d'herbicides.

J'installe mes cadres froids en bottes de paille au milieu de l'automne afin d'être prêt pour les gelées (Photo de Joseph De Sciose, publiée dans The Year-Round Vegetable Gardener, Storey Publishing).

Comment utiliser un cadre froid en bottes de paille pour prolonger la saison de culture et plus encore

J'utilise généralement mes cadres froids en bottes de paille pour récolter des légumes résistants au froid comme le chou frisé, les poireaux et les salades. Mais il existe de nombreuses façons de mettre cette structure simple au service de votre jardin et voici 6 suggestions d'utilisation d'un cadre froid en bottes de paille :

1. Récolte hivernale - Un cadre froid isolant en bottes de paille est un moyen rapide, bon marché et facile de protéger les cultures d'hiver. Construisez-le sur mesure autour d'un lit de jardin ou au-dessus d'une rangée de légumes pour prolonger la saison des récoltes de plusieurs mois.
2. Prolonger la récolte d'automne - Un cadre froid en bottes de paille n'est pas seulement destiné aux récoltes hivernales, il peut aussi servir à protéger les légumes comme les choux et les brocolis des gelées d'automne.
3. Le printemps démarre en trombe - Au début du printemps, commencez à semer les graines de salades rustiques comme le chou frisé, les épinards et la laitue.
4. L'utiliser pour endurcir les semis - Un simple cadre froid en bottes de paille est pratique pour endurcir les semis de fleurs, de légumes et d'herbes cultivés à l'intérieur au printemps.
5. Hivernage des plantes semi rustiques - La construction d'un cadre froid en bottes de paille autour de cultures telles que les artichauts est un moyen efficace d'assurer une isolation hivernale.
6. Refroidir les bulbes de fleurs pour les forcer à l'intérieur - J'aime forcer les bulbes à floraison printanière comme les tulipes à fleurir à l'intérieur de ma maison pendant l'hiver. Ils ont besoin d'une période de refroidissement de quelques semaines à quelques mois, selon le type de bulbe. Placer les pots de bulbes dans un cadre froid en bottes de paille est un moyen facile d'y parvenir. En savoir plus dans cet article.

Un cadre froid en bottes de paille se compose de deux éléments principaux : des bottes de paille et un toit. Vous pouvez utiliser une feuille de polyéthylène, du polycarbonate ou une vieille fenêtre pour le toit (photo de Steven Biggs, animateur du Food Garden Life Show).

Matériaux à utiliser pour la partie supérieure d'un cadre froid en bottes de paille

Nous savons que les bottes de paille constituent la boîte du cadre, mais plusieurs options s'offrent à vous pour la partie supérieure, ou châssis, de la structure.

• Polyéthylène - La bâche plastique transparente est largement disponible, mais elle ne constitue pas toujours le meilleur revêtement pour un cadre froid en bottes de paille, une leçon que j'ai apprise à mes dépens. La première année où j'ai construit un cadre en paille, je l'ai recouvert d'une bâche en polyéthylène et j'ai lesté les bords. La pluie de fin d'automne et la neige de l'hiver ont fait s'affaisser le centre dans le cadre, qui a alors gelé comme un iceberg. Nous n'avons pas pu récolter ! La fois suivante, je me suis mis en quête d'une bâche en polyéthylène pour le cadre.J'ai utilisé du polyéthylène transparent et j'ai agrafé des feuilles en haut et en bas d'un cadre de fenêtre vide pour lui donner de la solidité et de la structure.
• Fenêtre - Une vieille fenêtre fait un excellent châssis froid et vous pouvez souvent en trouver gratuitement. Les grandes fenêtres sont idéales, mais vous pouvez aussi utiliser plusieurs fenêtres plus petites pour compléter un châssis froid en bottes de paille. La taille des fenêtres dicte souvent la taille et la forme du châssis froid en bottes de paille.
• Polycarbonate (plexiglas) - Le polycarbonate d'une épaisseur de 8 mils est le matériau que j'utilise pour recouvrir mes cadres froids en bois. Il est solide et durable et permet une excellente transmission de la lumière. Pour ces raisons, j'aime également utiliser le polycarbonate pour recouvrir mes cadres en bottes de paille et, contrairement à la feuille de polyéthylène, il ne s'affaisse jamais et permet de récolter et de s'occuper des cultures facilement.
• Papier bulle - Je recommande de le traiter comme une feuille de polyéthylène et de l'agrafer à un cadre de fenêtre vide, ce qui empêche l'affaissement dû à la neige et à la pluie de l'hiver.

Il suffit de soulever le couvercle, de cueillir ce dont vous avez besoin et de refermer le cadre. (Photo par Cooked Photography et présentée dans Growing Under Cover, Storey Publishing)

Comment construire un cadre froid en bottes de paille

Les cadres froids sont généralement construits avec un angle de 35 à 55 degrés. Cette surface inclinée, qui doit être orientée vers le sud, permet à la lumière de pénétrer au maximum dans la structure. J'ai construit des cadres froids en bottes de paille avec des angles, ainsi que des cadres plats. en croissance Dans le cas de cultures en bottes de paille, il est préférable de créer un angle, mais si vous êtes en train de faire de l'agriculture, il est préférable de faire de l'agriculture en bottes de paille. l'hivernage Dans les cultures, il n'est pas aussi important d'obtenir un angle et je ne m'en préoccupe pas. Construisez le cadre avant que les fortes gelées n'endommagent vos légumes.

• Construction d'un cadre avec un angle - Pour un cadre en angle, placez les balles de l'arrière (côté nord) et des côtés sur leurs côtés et posez les balles à l'avant (côté sud) de la structure à plat. Cela crée un angle pour le sommet qui laisse entrer plus de lumière.
• Construction d'un cadre de niveau - Avec ce type de cadre, vous pouvez placer les balles à plat ou sur le côté. Je prends cette décision en fonction de ce que je cultive. Si j'ai des cultures hautes comme des plants de chou frisé matures, des poireaux ou des brocolis, je les place sur le côté pour que le cadre soit plus haut, mais si je cultive des salades compactes comme de la laitue ou des jeunes épinards, je place les balles à plat.

Après avoir placé les balles, ajoutez votre toit et ajustez-le si nécessaire pour réduire les écarts entre le toit et les balles de paille. Vous devrez peut-être mélanger les balles ou les déplacer légèrement pour assurer un bon ajustement. Si vous craignez que les balles ne se déplacent pendant l'hiver, vous pouvez ajouter un piquet de bois de chaque côté pour maintenir le cadre en place. Les jardiniers qui se trouvent dans des endroits exposés à des vents violents peuvent également souhaiter attacher ou lester les toits.

L'utilisation d'une feuille de polyéthylène pour recouvrir un cadre froid en bottes de paille peut entraîner l'affaissement de la couverture, qui se remplit de neige et de glace.

Tâches liées aux châssis froids

Une fois que le cadre froid en bottes de paille est en place, il y a trois tâches à effectuer pour favoriser une croissance saine des plantes.

1. Mise à l'air libre - Par temps ensoleillé, surtout au milieu ou à la fin de l'automne, la température intérieure d'un cadre froid en bottes de paille peut monter très rapidement. Ouvrez ou enlevez le toit pour éviter la surchauffe, et remettez-le en place en fin d'après-midi.
2. L'eau - J'arrose régulièrement mes châssis froids jusqu'à la fin de l'automne ou jusqu'à ce que le sol gèle. Je n'arrose pas en hiver. Les jardiniers qui vivent dans des climats plus doux devront arroser de temps en temps en hiver pour maintenir l'humidité du sol. Un moyen facile d'arroser est d'enlever le couvercle les jours d'automne pluvieux.
3. Déneigement - Une couche de neige sur un cadre froid peut être isolante, mais elle bloque aussi la lumière. J'utilise un balai à poils doux pour balayer la neige après une tempête.

Bonus - J'aime bien suivre la température à l'intérieur de mes châssis froids en ajoutant un thermomètre minimum-maximum. Vous n'êtes pas obligé de le faire, mais c'est amusant de noter les variations de température entre le milieu de l'automne et le début de l'hiver.

J'ai utilisé des balles de foin pour ce cadre froid et elles ont fini par germer à la fin de l'automne. Cela n'a pas affecté la structure et les germes sont morts pendant l'hiver.

Les meilleurs légumes à cultiver dans un cadre froid en bottes de paille

Je plante mes châssis de fin d'automne et d'hiver avec des cultures de temps frais qui peuvent tolérer le gel et les températures glaciales. 5 de mes meilleurs légumes pour un châssis en bottes de paille sont présentés ci-dessous.

• Choux frisés - Les plants de chou frisé adultes peuvent atteindre une hauteur de 15 pouces à 4 pieds, selon la variété. Mes variétés préférées sont le Winterbor, le Lacinato et le Red Russian.
• Poireaux - Le poireau est un légume de longue saison. Les plants sont repiqués dans le jardin au début du printemps et la récolte commence au milieu ou à la fin de l'automne. Les plantes atteignent une hauteur de 24 à 30 pouces, ce qui les rend trop grandes pour mes cadres en bois. Elles sont idéales pour les cadres froids en bottes de paille.
• Épinards - Je sème directement des variétés comme Winter Giant et Bloomsdale au début de l'automne et je les récolte jusqu'à épuisement à la fin de l'hiver.
• Carottes - De nombreux légumes-racines peuvent être récoltés pendant les mois froids. Mes préférés sont les betteraves, les panais, le céleri-rave et les carottes. Les carottes d'automne et d'hiver sont semées au milieu de l'été et récoltées de novembre à mars. Les variétés les plus appréciées sont Napoli et Yaya.
• Légumes asiatiques - Les légumes verts asiatiques comme le tatsoi, le mizuna, la moutarde, le Tokyo Bekana et le komatsuna sont des plantes extrêmement résistantes à cultiver dans un châssis froid en bottes de paille. Je fais des semis directs au début de l'automne pour obtenir des mois de légumes verts éclatants pour les salades et les sautés.

J'ai également utilisé un cadre froid en bottes de paille pour protéger des herbes rustiques comme le persil frisé et italien, la coriandre, le thym, la sauge et le cerfeuil.

Une fois l'hiver passé, utilisez les bottes de paille pour créer des jardins de bottes de paille, ajoutez-les au compost ou utilisez-les pour pailler les légumes d'été comme les tomates.

Que faire d'un cadre froid en bottes de paille au printemps ?

Après un hiver passé au jardin, vous remarquerez que les bottes de paille de votre châssis sont un peu abîmées. Cela dit, il y a plusieurs façons d'utiliser les bottes ou la paille au jardin. Tout d'abord, vous pouvez recycler les bottes pour créer un jardin de bottes de paille, qui est un moyen facile de cultiver des plantes vigoureuses et grimpantes comme les citrouilles, les courges et les courges. Les jardiniers utilisent généralement des bottes neuves pour les jardins de bottes de paille.et les assaisonner pendant quelques semaines avant de les planter. Cependant, les bottes de paille de mes châssis froids d'hiver ont déjà commencé à se décomposer. J'ajoute un peu de compost et d'engrais organique pour légumes sur le dessus et je plante directement dans la botte.

Vous pouvez également utiliser de la paille pour faire pousser des pommes de terre. Plantez des pommes de terre de semence à une profondeur d'un pouce ou deux dans un lit de jardin et recouvrez-les de 5 à 6 pouces de paille. Au fur et à mesure que les plantes poussent, continuez à ajouter de la paille. Lorsque vous récolterez, vous constaterez que les tubercules se sont formés dans la paille, ce qui permet une récolte rapide, facile et sans salissure.

J'utilise également la paille de mes châssis froids pour pailler les cultures comme les tomates, en ajoutant une couche de paille de 2 à 3 pouces autour des plantes après la transplantation. Placez la paille avec soin, en laissant un espace de quelques pouces entre le paillis et la tige de la plante. Si vous n'avez pas besoin de paille dans le jardin, ajoutez-la au tas de compost. Une fois qu'elle s'est décomposée, ajoutez le compost à vos plates-bandes pour enrichir le sol.

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Allez-vous construire un cadre froid en bottes de paille ?