การตัดแต่งบลูเบอร์รี่: คำแนะนำทีละขั้นตอน

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

สำหรับผู้ปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนหลังบ้าน ฤดูหนาวหมายถึงเวลาที่ต้องแยกกรรไกรตัดแต่งกิ่งและเลื่อยพับออก การตัดบลูเบอร์รี่เป็นงานที่ดีที่สุดทุกปีเมื่อพืชอยู่เฉยๆ ความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับผลผลิตของพืชผล สุขภาพของพืช และคุณภาพของผลไม้ การตัดแต่งกิ่งอย่างหักโหมเกินไปหรือไม่เพียงพอ ส่งผลต่อประสิทธิภาพของบลูเบอร์รี่ของคุณ

พุ่มไม้บลูเบอร์รี่ที่ตัดแต่งอย่างดีจะแข็งแรงและให้ผลผลิตดี

เหตุผลในการตัดแต่งบลูเบอร์รี่

การตัดแต่งบลูเบอร์รี่เป็นงานสำคัญในฤดูหนาวด้วยเหตุผลหลายประการ

  • การตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมช่วยรักษานิสัยการเจริญเติบโตแบบเปิด ซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศ เปิดศูนย์กลางของพืชเพื่อรับแสงแดด และลดโรค
  • การตัดแต่งกิ่งประจำปีจะรักษาผลผลิตโดยกระตุ้นการเจริญเติบโตของผลไม้ใหม่- การผลิตลำต้น
  • การตัดแต่งกิ่งจะขจัดกิ่งที่ตายหรือกิ่งที่เสียหายออก
  • การตัดแต่งกิ่งจะเพิ่มคุณภาพของผลเนื่องจากไม้พุ่มสามารถใช้พลังงานมากขึ้นในการผลิตผลไม้ ไม่ใช่ใบเพิ่ม

เป้าหมายของการตัดแต่งบลูเบอร์รี่ที่ดีคือการกำจัดการเจริญเติบโตเก่าให้เพียงพอเพื่อกระตุ้นให้เกิดการผลิตใหม่ และทำได้โดยไม่ส่งผลเสียต่อผลผลิตของผลเบอร์รี่สำหรับฤดูกาลที่จะมาถึง

บลูเบอร์รี่ตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสมจะทำให้ได้ผลไม้ที่มีคุณภาพดีขึ้น ผลเบอร์รี่ด้านบนมาจากพืชรก ในขณะที่สี่ผลด้านล่างมาจากไม้พุ่มที่ตัดแต่งทุกปี

ควรตัดแต่งบลูเบอร์รี่เมื่อใด

เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่-การผลิตต้นไม้และพุ่มไม้ การตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่จะเกิดขึ้นในช่วงกลางถึงปลายฤดูหนาว ง่ายต่อการมองเห็นโครงสร้างของพืชได้ชัดเจนยิ่งขึ้น และแยกแยะได้ว่ากิ่งใดจะต้องถอนออก ในฤดูหนาว กิ่งก้านเก่าจะดูแตกต่างอย่างมากจากสีและพื้นผิวใหม่ (ดูภาพด้านล่าง) นอกจากนี้ การตัดแต่งกิ่งที่อยู่เฉยๆในช่วงฤดูแล้งยังทำให้พืชมีความเครียดน้อยลง พุ่มไม้ไม่ได้อยู่ในสถานะการเจริญเติบโต และไม่มีการตัดใบที่สร้างคาร์โบไฮเดรตออก

ง่ายต่อการแยกแยะกิ่งบลูเบอร์รี่เก่าออกจากกิ่งใหม่ กิ่งที่ใหม่กว่านั้นยืดหยุ่นได้และมีสีเข้ม ในขณะที่กิ่งที่แก่จะมีเปลือกหยาบและมีสีอ่อนกว่า

บริเวณที่บลูเบอร์รี่เติบโตได้ดีคือกิ่งที่มีฤดูพักตัวในเดือนธันวาคมถึงต้นเดือนมีนาคม พุ่มไม้บลูเบอร์รี่นั้นแข็งแกร่งมาก บางพันธุ์สามารถอยู่รอดได้ถึง -35 องศาฟาเรนไฮต์ อันที่จริง บลูเบอร์รี่ต้องการจำนวนชั่วโมงที่กำหนดไว้ต่ำกว่า 45 องศาฟาเรนไฮต์ (เรียกว่าชั่วโมงเย็น) เพื่อให้ดอกตูมเปิดและผลิตผลเบอร์รี่ หากไม่มีสภาพอากาศหนาวเย็นเพียงพอ บลูเบอร์รี่จะไม่ออกผล

บลูเบอร์รี่แต่ละชนิดและหลากหลายมีจำนวนชั่วโมงที่ต้องแช่เย็นแตกต่างกันเล็กน้อย บลูเบอร์รี่พันธุ์เย็นต่ำต้องการความเย็น 200-800 ชั่วโมงและดีที่สุดสำหรับภาคใต้ การเลือกความเย็นสูงต้องใช้เวลา 800-1,000 ชั่วโมงและเหมาะสำหรับภาคเหนือ เมื่อซื้อต้นบลูเบอร์รี่ ให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะกับภูมิภาคของคุณ

สายฤดูหนาวเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการตัดบลูเบอร์รี่ โปรดจำไว้ว่าไม้พุ่มเหล่านี้เป็นไม้พุ่มที่ทนทานมากซึ่งทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศหนาวเย็น พืชชนิดนี้ต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างมาก

การตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่สามารถทำได้อย่างเร็วที่สุดปลายเดือนธันวาคม อย่างไรก็ตาม ฉันแนะนำให้รอจนถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคมสำหรับงานนี้ คุณจะสามารถตัดแต่งลำต้นที่ได้รับบาดเจ็บในฤดูหนาวหรือหักเนื่องจากหิมะตกหนักได้ นอกจากนี้ โอกาสของการบาดเจ็บในฤดูหนาวก็ผ่านพ้นไปมากแล้ว

บลูเบอร์รี่ประเภทต่างๆ และความต้องการในการตัดแต่งกิ่ง

บลูเบอร์รี่มีหลายประเภท เช่น พุ่มสูง พุ่มเตี้ย ตากระต่าย และลูกผสมต่างๆ มากมาย ในภาคเหนือ พันธุ์ 'ครึ่งสูง' เป็นที่นิยมมากที่สุด พวกมันเป็นผลมาจากการผสมระหว่างประเภทพุ่มไม้สูงและพุ่มไม้เตี้ย และเหมาะสำหรับสวนหลังบ้านส่วนใหญ่ พวกเขาเติบโตได้ 3 ถึง 4 ฟุตทั้งความสูงและเส้นรอบวงและให้ผลมากมาย ชาวสวนทางใต้ควรเลือกบลูเบอร์รี่ 'ตากระต่าย' เนื่องจากทนต่อความร้อนได้ดีกว่าและใช้เวลาเย็นน้อยกว่า

อย่าลืมว่าคุณจะต้องใช้บลูเบอร์รี่อย่างน้อย 2 สายพันธุ์จึงจะออกผลได้ พันธุ์ส่วนใหญ่ต้องการการผสมเกสรข้าม (ซึ่งระบุไว้ในบทความที่เชื่อมโยงไว้ที่นี่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง) บลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่ผสมเกสรโดยผึ้งพื้นเมืองของเราเนื่องจากการสั่นสะเทือนของผึ้งขนาดใหญ่เหล่านี้จำเป็นสำหรับการคลายและการถ่ายโอนละอองเรณูในดอกบลูเบอร์รี่ที่มีรูปทรงระฆัง

ไม่ว่าคุณจะปลูกบลูเบอร์รี่ชนิดใด งานตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่ก็เหมือนกัน

ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีการ Overwinter หัวแตงกวา

ในไม่ช้า ดอกบลูเบอร์รี่เหล่านี้ก็จะบานและพร้อมที่จะผสมเกสรข้ามกับพันธุ์อื่น แมลงภู่เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับงานนี้

ดูสิ่งนี้ด้วย: กระบองเพชรก้างปลา: วิธีปลูกและดูแลกระถางต้นไม้ที่ไม่เหมือนใครนี้

เคล็ดลับในการตัดแต่งบลูเบอร์รี่

วิธีการตัดแต่งบลูเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับว่าพืชนั้นใหม่และค่อนข้างเล็กหรือแก่และโตเกินไป ด้านล่างนี้คุณจะพบคำแนะนำการตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่ทีละขั้นตอนสำหรับทั้งสองสถานการณ์ อย่างไรก็ตาม ฉันต้องการแบ่งปันประเด็นสำคัญบางประการเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่ก่อน

  1. อย่าเฉือนบลูเบอร์รี่ทิ้งแล้วทำให้มีรูปร่างเหมือนมีทบอล ผลตูมจะอยู่ด้านนอกสุด 2-3 นิ้วของการเจริญเติบโตของลำต้น การตัดกิ่งไม้กลับเป็นการตัดตาดอกออกทั้งหมด
  2. หากคุณตัดแต่งพุ่มบลูเบอร์รี่ไม่ถูกต้อง กิ่งที่มีอยู่จะแก่ลง แต่กิ่งที่ออกผลใหม่จะไม่เกิดขึ้น พุ่มไม้บลูเบอร์รี่ที่เก่าและไม่ผ่านการตัดแต่งมีแนวโน้มที่จะสร้างใบมากกว่าผลเบอร์รี่ และผลเบอร์รี่ใดๆ ที่ผลิตออกมาจะมีขนาดเล็กและผลิตเฉพาะที่ลำต้นด้านนอกสุดเท่านั้น
  3. โปรดใช้อุปกรณ์ตัดแต่งกิ่งที่สะอาดและแหลมคม เพื่อหลีกเลี่ยง การแพร่กระจายของโรค ฆ่าเชื้ออุปกรณ์ตัดแต่งกิ่งทั้งหมดก่อนย้ายจากพุ่มไม้หนึ่งไปยังอีกพุ่มไม้หนึ่ง ฉันใช้สเปรย์ฆ่าเชื้อพิเศษในการตัดแต่งกิ่งที่ไม่ทำให้อุปกรณ์ของคุณเหนียวเหนอะหนะหรือเป็นสนิมแต่คุณสามารถจุ่มเครื่องมือของคุณลงในน้ำยาฟอกขาว 10% หรือใช้สเปรย์ Lysol ก็ได้
  4. บลูเบอร์รี่จะผลิดอกบนไม้เก่า ซึ่งหมายความว่าตาของผลเบอร์รี่ในแต่ละปีจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงของฤดูกาลที่แล้ว ปกป้องพุ่มไม้บลูเบอร์รี่จากกวางในฤดูหนาว มิเช่นนั้นอาจดึงตาทั้งหมดออกจากลำต้น

ตาผลบลูเบอร์รี่จะอยู่ด้านนอกสุด 2-3 นิ้วของลำต้น อย่าตัดต้นบลูเบอร์รี่ มิฉะนั้นคุณจะตัดดอกออก

การตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่ทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:

ยืนข้างหลังและประเมินพุ่มไม้บลูเบอร์รี่ทีละต้น เริ่มต้นด้วยการตัดกิ่งที่ตายหรือกิ่งที่เสียหายออก ตัดลำต้นเหล่านี้ออกไปจนถึงจุดที่ต่อกับกิ่งที่หนากว่า อย่าทิ้งตอไม้ไว้ข้างหลังเพราะเป็นทางเข้าออกของโรค หากกิ่งตายหมด ให้ตัดกลับลงดิน

ก่อนอื่น ให้ลิดกิ่งที่ตายหรือเสียหายออก อย่าลืมใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่สะอาดและคม

ขั้นตอนที่ 2:

หลังจากตัดลำต้นที่เสียหายออกแล้ว ตัดกิ่งที่ไขว้กันออก โดยเฉพาะกิ่งที่เสียดสีกัน หลังจากตัดแต่งกิ่งเสร็จแล้ว คุณต้องการโครงสร้างแบบเปิดที่ไม่มีกิ่งไขว้กัน ตัดกิ่งที่ไขว้กันลงไปจนถึงโคนต้น

อย่าลืมเอากิ่งที่ขวางออกด้วย หรือกิ่งที่เสียดสีกัน ให้ตัดกลับไปจนถึงลงดิน

ขั้นตอนที่ 3:

สำหรับพุ่มไม้บลูเบอร์รี่ที่ยังเล็กอยู่หรือที่เคยตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้อง: ตัดหนึ่งในสามของกิ่งที่เหลือลงไปจนถึงพื้น โดยเลือกกิ่งที่แก่และหนาที่สุดเพื่อถอนออก สิ่งนี้กระตุ้นให้อ้อยใหม่ที่มีผลผลิตงอกออกมาจากราก ใช่ นั่นหมายถึงการตัด 1 จากทุกๆ 3 กิ่งที่ชัดเจนจากพื้นดินเพื่อกระตุ้นให้เกิดลำต้นใหม่ออกมาจากราก ทำเช่นนี้ทุกฤดูหนาวและคุณจะมีผลผลิตบลูเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ

ถอนก้านหนึ่งในสามออกจากต้นบลูเบอร์รี่แต่ละต้นทุกปี โดยเลือกกิ่งที่แก่ที่สุดสำหรับถอน สิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตใหม่ที่มีประสิทธิภาพจากโคนต้น

สำหรับต้นบลูเบอร์รี่ที่ยังไม่ตัดแต่งกิ่งและเติบโตมากเกินไป: ทำการตัดแต่งกิ่งใหม่อย่างระมัดระวังเพื่อกระตุ้นการสร้างลำต้นใหม่โดยการตัดกิ่งครึ่งหนึ่งกลับลงมาที่พื้น ตัดส่วนที่แก่ที่สุดและหนาที่สุดออกเสมอ สิ่งนี้บังคับให้อ้อยใหม่เติบโตจากราก เมื่อกิ่งมีอายุเจ็ดหรือแปดปี การผลิตจะลดลงอย่างมาก หากคุณไม่ถอนกิ่งเก่าออก พืชก็ไม่สามารถสร้างลำต้นใหม่ที่มีผลผลิตมากขึ้นได้

ในช่วงสองถึงสามปีต่อจากนี้ ให้ถอนกิ่งที่แก่ที่สุดออกทีละสองสามกิ่งจนกว่าจะเหลือกิ่งที่ออกใหม่เท่านั้น พืชยังคงให้ผลผลิตปานกลางในขณะที่พุ่มไม้กำลังฟื้นฟูอย่างช้าๆ พุ่มไม้ที่รกและถูกตัดแต่งอย่างหนักใช้เวลาสองสามปีในการฟื้นตัว แต่ความพยายามของคุณจะได้ผลในระยะยาวด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยมหลายปีหลังจากตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ

การฟื้นฟูบลูเบอร์รี่ที่แก่และรก หมายถึงการตัดกิ่งที่แก่ที่สุดลงไปจนถึงพื้น สิ่งนี้จะเริ่มต้นหน่อใหม่จากราก

การตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่เป็นอารมณ์

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่เป็นงานที่ต้องเสียภาษีทางอารมณ์ เป็นการยากที่จะเห็นตาทั้งหมดถูกตัดออก แต่อย่ารู้สึกผิดที่จะถอนกิ่งก้านที่มีโอกาสออกผล หากเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มผลผลิตระยะยาวของบลูเบอร์รี่และขยายผลให้ใหญ่ขึ้น การตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสมก็เป็นสิ่งจำเป็น แค่เตรียมไวน์ไว้ดื่มหลังงานเสร็จ!

การตัดแต่งบลูเบอร์รี่เป็นงานประจำปี ทำเครื่องหมายไว้ในปฏิทินของคุณเพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืม!

หลังจากการตัดแต่งกิ่ง พุ่มไม้บลูเบอร์รี่จะมีนิสัยเปิดและลำต้นแก่ที่เป็นไม้จะน้อยลง..

การให้ปุ๋ยหลังการตัดแต่งกิ่ง

เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ต่อไปนี้คือวิธีการใส่ปุ๋ยบลูเบอร์รี่ที่ตัดแต่งกิ่งแล้วเพื่อปรับค่า pH ของดิน หรือใส่ปุ๋ยอินทรีย์แบบเม็ดที่เป็นกรด เช่น HollyTone จากนั้นคลุมพุ่มไม้ด้วยฟางสน 1-2 นิ้ว เปลือกไม้เนื้อแข็งหั่นฝอย หรือใบไม้หั่นฝอย อย่าคลุมด้วยหญ้ามากเกินไป บลูเบอร์รี่มีระบบรากตื้นๆ เป็นเส้นๆ ซึ่งทำให้คลุมด้วยหญ้าหนาเป็นชั้นๆ ได้

เมื่อทำตามคำแนะนำในการตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่ คุณจะมีพืชที่ให้ผลผลิตเป็นเวลาหลายปี!

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผลไม้ในสวนหลังบ้าน โปรดดูบทความเหล่านี้:

    คุณปลูกบลูเบอร์รี่หรือไม่? คุณชอบพันธุ์ไหน

    ปักหมุดเลย!

    Jeffrey Williams

    เจเรมี ครูซเป็นนักเขียน นักทำสวน และผู้ชื่นชอบสวน ด้วยประสบการณ์หลายปีในโลกของการทำสวน Jeremy ได้พัฒนาความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับความซับซ้อนของการเพาะปลูกและการปลูกผัก ความรักที่เขามีต่อธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้ผลักดันให้เขามีส่วนร่วมในการทำสวนอย่างยั่งยืนผ่านบล็อกของเขา ด้วยสไตล์การเขียนที่น่าสนใจและความสามารถพิเศษในการให้คำแนะนำที่มีค่าในลักษณะที่เรียบง่าย บล็อกของ Jeremy จึงกลายเป็นแหล่งข้อมูลสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้น ไม่ว่าจะเป็นเคล็ดลับในการควบคุมศัตรูพืชแบบออร์แกนิก การปลูกแบบผสมผสาน หรือการเพิ่มพื้นที่ในสวนขนาดเล็ก ความเชี่ยวชาญของ Jeremy นั้นส่องประกายผ่านการนำเสนอโซลูชั่นที่ใช้งานได้จริงเพื่อปรับปรุงประสบการณ์การทำสวนให้กับผู้อ่าน เขาเชื่อว่าการทำสวนไม่เพียงแต่บำรุงร่างกาย แต่ยังหล่อเลี้ยงจิตใจและจิตวิญญาณด้วย และบล็อกของเขาก็สะท้อนถึงปรัชญานี้ ในเวลาว่าง เจเรมีชอบทดลองพันธุ์พืชใหม่ๆ สำรวจสวนพฤกษศาสตร์ และสร้างแรงบันดาลใจให้คนอื่นๆ เชื่อมโยงกับธรรมชาติผ่านศิลปะการจัดสวน