فہرست کا خانہ
اچھی طرح سے کٹی ہوئی بلیو بیری کی جھاڑیاں صحت مند اور پیداواری ہوتی ہیں۔
بلیو بیریز کی کٹائی کی وجوہات
بلیو بیری کی کٹائی کئی وجوہات کی بنا پر موسم سرما کا ایک ضروری کام ہے۔
- مناسب کٹائی کھلی نشوونما کی عادت کو برقرار رکھتی ہے، جو ہوا کی گردش کو بہتر بناتی ہے اور پودے کو سورج کی روشنی کے مرکز کو کم کرتی ہے۔ نئے پھل پیدا کرنے والے تنوں کی نشوونما کی حوصلہ افزائی کرکے پیداواری صلاحیت۔
- کاٹنا مردہ یا خراب شاخوں کو ہٹاتا ہے۔
- کاٹنے سے پھلوں کے معیار میں اضافہ ہوتا ہے کیونکہ جھاڑی پھل پیدا کرنے میں زیادہ توانائی ڈالنے کے قابل ہوتی ہے نہ کہ زیادہ پتے۔
اچھی بلیو بیری کی کٹائی کا مقصد کافی پرانی پیداوار کی حوصلہ افزائی کرنا ہے۔ اور آنے والے سیزن کے لیے بیری کی پیداوار پر منفی اثر ڈالے بغیر ایسا کرنے کے لیے۔
صحیح طریقے سے کٹی ہوئی بلو بیری جھاڑیوں سے بہتر معیار کا پھل پیدا ہوتا ہے۔ سب سے اوپر کا بیری ایک زیادہ بڑھے ہوئے پودے سے ہے جب کہ نیچے کی چار جھاڑیوں کی ہیں جو ہر سال کٹائی جاتی ہیں۔
بلیو بیری کو کب کاٹنا ہے
جیسا کہ دوسرے پھلوں کی طرح۔درختوں اور جھاڑیوں کی پیداوار، بلیو بیری کی کٹائی موسم سرما کے وسط سے آخر تک ہوتی ہے۔ اس کے بعد پودوں کی ساخت کو زیادہ واضح طور پر دیکھنا اور یہ جاننا آسان ہے کہ کون سی شاخوں کو ہٹانا ہے۔ سردیوں میں، پرانی شاخیں رنگ اور ساخت میں نئے سے بہت مختلف نظر آتی ہیں (ذیل میں تصاویر دیکھیں)۔ اس کے علاوہ، غیر فعال موسم کی کٹائی پودے کو کم دباؤ کا باعث بنتی ہے۔ جھاڑی نشوونما کی فعال حالت میں نہیں ہے، اور کاربوہائیڈریٹ پیدا کرنے والے پودوں کو نہیں ہٹایا جا رہا ہے۔
بلیو بیری کی پرانی شاخ کو نئی سے پہچاننا آسان ہے۔ نئی شاخیں نرم اور گہرے رنگ کی ہوتی ہیں، جب کہ پرانی شاخیں کھردری چھال والی اور رنگ میں ہلکی ہوتی ہیں۔
وہ علاقے جہاں بلیو بیریز اچھی طرح اگتے ہیں وہ دسمبر سے مارچ کے اوائل میں غیر فعال موسم ہوتے ہیں۔ بلو بیری جھاڑیاں انتہائی سخت ہیں۔ کچھ قسمیں -35 ڈگری ایف تک زندہ رہتی ہیں۔ درحقیقت، بلیو بیریز کو 45 ڈگری ایف (جسے سردی کے اوقات کہا جاتا ہے) سے کم گھنٹے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ ان کے پھولوں کی کلیاں کھل جائیں اور بیر پیدا ہوں۔ کافی سرد موسم کے بغیر، بلیو بیری پھل نہیں دیتی۔
ہر بلوبیری کی قسم اور قسم میں ٹھنڈ کے مطلوبہ اوقات کی تعداد قدرے مختلف ہوتی ہے۔ کم سردی والی بلیو بیری کی اقسام کو 200-800 ٹھنڈے گھنٹے درکار ہوتے ہیں اور یہ جنوبی علاقوں کے لیے بہترین ہیں۔ زیادہ سردی کے انتخاب میں 800-1000 گھنٹے درکار ہوتے ہیں اور شمال کے لیے مثالی ہیں۔ بلیو بیری کے پودے خریدتے وقت، آپ کے علاقے کے لیے موزوں قسم منتخب کریں۔
دیر سےموسم سرما بلوبیریوں کی کٹائی کا بہترین وقت ہے۔ یاد رکھیں، یہ بہت سخت جھاڑیاں ہیں جو سرد موسم میں بہترین کام کرتی ہیں۔ اس پودے کو کٹائی کی سخت ضرورت ہے۔
بلیو بیریز کی کٹائی دسمبر کے اواخر میں ہو سکتی ہے۔ تاہم، میں اس کام کے لیے فروری کے آخر تک یا مارچ کے اوائل تک انتظار کرنے کی تجویز کرتا ہوں۔ آپ ایسے کسی بھی تنوں کو کاٹ سکیں گے جو موسم سرما میں شدید برف باری کی وجہ سے چوٹ یا ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہوئے ہوں۔ اس کے علاوہ، موسم سرما میں چوٹ لگنے کا امکان کافی حد تک گزر چکا ہے۔
بلیو بیریز کی مختلف اقسام اور ان کی کٹائی کی ضروریات
بلیو بیریز کی بہت سی مختلف قسمیں ہیں، بشمول اونچی جھاڑی، کم جھاڑی، خرگوش کی آنکھ، اور بہت سے مختلف ہائبرڈ۔ شمال میں، 'آدھی اونچی' قسمیں سب سے زیادہ مقبول ہیں۔ یہ اونچی جھاڑیوں اور کم جھاڑیوں کی اقسام کے ہائبرڈائزیشن کا نتیجہ ہیں، اور زیادہ تر پچھواڑے کے لیے موزوں ہیں۔ وہ اونچائی اور گھیر دونوں میں 3 سے 4 فٹ تک بڑھتے ہیں اور کافی پھل دیتے ہیں۔ جنوبی باغبانوں کو 'Rabbit eye' بلیو بیری کا انتخاب کرنا چاہیے کیونکہ وہ زیادہ گرمی برداشت کرتی ہیں اور انہیں کم ٹھنڈا گھنٹے درکار ہوتے ہیں۔
یہ نہ بھولیں کہ پھل حاصل کرنے کے لیے آپ کو کم از کم دو مختلف قسم کے بلیو بیریز کی ضرورت ہوگی۔ زیادہ تر اقسام کو کراس پولینیشن پارٹنر کی ضرورت ہوتی ہے۔ (وہ جو یہاں منسلک مضمون میں درج ہیں، تاہم، خود زرخیز ہیں۔) بلیو بیریز بنیادی طور پر ہماری مقامی بھونسوں کے ذریعے پولن ہوتی ہیں کیونکہ یہ بڑی مکھیاں جو کمپن پیدا کرتی ہیں وہ ڈھیلے اور منتقلی کے لیے ضروری ہوتی ہیں۔بلو بیری کے گھنٹی کے سائز کے پھولوں میں جرگ۔
اس سے قطع نظر کہ آپ کس قسم کی بلیو بیریز اگاتے ہیں، بلیو بیریز کی کٹائی کا کام ایک ہی ہے۔
جلد ہی، یہ بلو بیری کے پھول کھلے ہوں گے اور ایک اور قسم کے ساتھ کراس پولنیشن کے لیے تیار ہوں گے۔ بومبل مکھیاں اس کام کے لیے پولینیٹر ہیں۔
بلیو بیریز کی کٹائی کے لیے نکات
بلیو بیریز کی کٹائی کا طریقہ اس بات پر منحصر ہے کہ پودا نیا اور نسبتاً جوان ہے یا بوڑھا اور بہت زیادہ ہے۔ ذیل میں آپ کو دونوں صورتوں کے لیے مرحلہ وار بلو بیری کی کٹائی کی ہدایات ملیں گی۔ تاہم، میں پہلے بلو بیریز کی کٹائی کے بارے میں چند اہم نکات کا اشتراک کرنا چاہوں گا۔
- بلیو بیریز کو کبھی بھی پیچھے سے نہ کاٹیں اور انہیں میٹ بال کی شکل میں تبدیل کریں۔ ان کی پھل دار کلیاں تنے کی نشوونما کے سب سے باہر 2-3 انچ میں واقع ہوتی ہیں۔ پودوں کو واپس تراشنے سے تمام پھولوں کی کلیاں نکل جاتی ہیں۔
- اگر آپ اپنی بلیو بیری کی جھاڑیوں کی صحیح طریقے سے کٹائی نہیں کرتے ہیں، تو موجودہ شاخیں بوڑھی ہو جائیں گی، لیکن پھل پیدا کرنے والی نئی شاخیں نہیں بنیں گی۔ پرانی، بغیر کٹے ہوئے بلیو بیری کی جھاڑیاں بیر کے مقابلے زیادہ پتے پیدا کرتی ہیں، اور جو بھی چھوٹے بیریاں پیدا کرتی ہیں <8 پر سب سے زیادہ پتے نکلتے ہیں۔ صاف، تیز کٹائی کے آلات کا استعمال یقینی بنائیں۔ بیماری کے پھیلاؤ سے بچنے کے لیے، ایک جھاڑی سے دوسری جھاڑی میں جانے سے پہلے کٹائی کے تمام آلات کو جراثیم سے پاک کریں۔ میں ایک خاص سپرے کی کٹائی کرنے والا جراثیم کش استعمال کرتا ہوں جو آپ کے سامان کو مسوڑوں یا زنگ نہیں لگاتا،لیکن آپ اپنے ٹولز کو 10% بلیچ کے محلول میں ڈبو سکتے ہیں یا لائسول سپرے کا استعمال کر سکتے ہیں۔
- بلیو بیری اپنے پھول پرانی لکڑی پر پیدا کرتی ہیں، یعنی ہر سال کی بیری کی فصل کی کلیاں پچھلے سیزن کے موسم گرما اور خزاں میں بنتی ہیں۔ اپنی بلیو بیری کی جھاڑیوں کو ہرنوں سے محفوظ رکھیں۔ بلو بیری پھل دینے والی کلیاں تنوں کے سب سے باہر 2-3 انچ پر ہوتی ہیں۔ بلو بیری کے پودوں کو کبھی بھی کترنے سے گریز کریں ورنہ آپ پھول کاٹ رہے ہوں گے۔
بلیو بیری کو مرحلہ وار کاٹنا
مرحلہ 1:
پیچھے کھڑے ہوں اور اپنی بلیو بیری کی جھاڑیوں کا ایک ایک کرکے جائزہ لیں۔ 5 سٹمپ کو پیچھے نہ چھوڑیں کیونکہ یہ بیماری کے داخلے کا کام کرتا ہے۔ اگر پوری شاخ مردہ ہے، تو کاٹ دیں اگر زمین پر واپس آ جائے۔
سب سے پہلے، کسی بھی مردہ یا خراب شاخوں کو کاٹ دیں۔ کٹائی کے صاف اور تیز جوڑے کا استعمال یقینی بنائیں۔
مرحلہ 2:
کسی بھی خراب تنوں کو ہٹانے کے بعد، کسی بھی کراس شدہ شاخوں کو کاٹ دیں، خاص طور پر وہ جو ایک دوسرے سے رگڑتی ہیں۔ کٹائی مکمل ہونے کے بعد، آپ کو ایک کھلا ڈھانچہ چاہیے جس میں شاخیں نہ ہوں۔ کراس شدہ شاخوں کو پودے کے نیچے تک کاٹ دیں۔
کوئی بھی کراس کی ہوئی شاخوں کو ہٹانا یقینی بنائیں، یا وہ جو ایک دوسرے کے خلاف رگڑتی ہیں، انہیں پورے راستے تک کاٹ دیں۔زمین۔
بھی دیکھو: صحت مند پودوں اور آسان فصلوں کے لیے کنٹینرز میں جڑی بوٹیاں اگانے کا طریقہ سیکھیں۔مرحلہ 3:
نوجوان بلیو بیری جھاڑیوں کے لیے یا جو ماضی میں اچھی طرح سے کاٹ چکے ہیں: باقی شاخوں کا ایک تہائی حصہ زمین تک کاٹ دیں، ہٹانے کے لیے سب سے پرانی اور موٹی شاخوں کا انتخاب کریں۔ یہ نئی، پیداواری چھڑیوں کو جڑوں سے نکلنے کی ترغیب دیتا ہے۔ جی ہاں، اس کا مطلب ہے کہ ہر 3 شاخوں میں سے 1 کو زمین پر صاف کر دیں تاکہ جڑوں سے نئے تنوں کو ابھرنے کی ترغیب دی جا سکے۔ یہ ہر سردیوں میں کریں اور آپ کو ہمیشہ بہترین بلو بیری کی پیداوار حاصل ہوگی۔
ہر سال بلیو بیری کے ہر پودے سے ایک تہائی تنوں کو ہٹائیں، ہٹانے کے لیے قدیم ترین شاخوں کا انتخاب کریں۔ یہ بنیاد سے نئی، پیداواری نشوونما کی حوصلہ افزائی کرتا ہے ہمیشہ سب سے پرانے، سب سے موٹے کو کاٹ دیں۔ یہ نئی چھڑیوں کو جڑوں سے اگنے پر مجبور کرتا ہے۔ جب شاخ سات یا آٹھ سال کی ہو جاتی ہے تو پیداوار بہت کم ہو جاتی ہے۔ اگر آپ پرانی شاخوں کو نہیں ہٹاتے ہیں، تو پودا نئے، زیادہ پیداواری تنوں کو پیدا کرنے میں ناکام ہو جاتا ہے۔
اگلے دو سے تین سالوں میں، ایک وقت میں کچھ پرانی شاخوں کو ہٹا دیں جب تک کہ صرف نئی پیدا شدہ شاخیں باقی نہ رہیں۔ پودا اعتدال پسند فصل پیدا کر رہا ہے جبکہ جھاڑی آہستہ آہستہ جوان ہو رہی ہے۔ بہت زیادہ کٹائی ہوئی، زیادہ بڑھی ہوئی جھاڑیاںبحالی میں کچھ سال لگتے ہیں، لیکن پودوں کی باقاعدگی سے کٹائی کے بعد کئی سالوں کی شاندار پیداوار کے ساتھ آپ کی کوششیں رنگ لاتی ہیں۔
پرانی، زیادہ بڑھی ہوئی بلوبیریوں کو دوبارہ جوان کرنے کا مطلب ہے کہ سب سے پرانی شاخوں کو زمین تک کاٹنا۔ یہ جڑ سے نئی ٹہنیاں شروع کرتا ہے۔
بلیو بیریز کی کٹائی جذباتی ہوتی ہے
اس میں کوئی شک نہیں کہ بلیو بیریز کی کٹائی ایک جذباتی طور پر ٹیکس لگانے والا کام ہے۔ تمام کلیوں کو کاٹتے ہوئے دیکھنا خاص طور پر مشکل ہے۔ لیکن، ممکنہ پھل والی شاخوں کو ہٹانے کے بارے میں مجرم محسوس نہ کریں۔ اگر آپ کا مقصد آپ کی بلیو بیری کی طویل مدتی پیداواری صلاحیت کو بڑھانا اور بڑے پھل اگانا ہے، تو مناسب طریقے سے کٹائی ضروری ہے۔ کام مکمل ہونے کے بعد کچھ شراب ہاتھ میں رکھیں!
بلیو بیری کی کٹائی ایک سالانہ کام ہے۔ اپنے کیلنڈر کو نشان زد کریں تاکہ آپ بھول نہ جائیں!
کاٹنے کے بعد، بلیو بیری کی جھاڑیوں کی کھلی عادت ہوتی ہے اور ان میں کم پرانے، لکڑی والے تنوں کا ہوتا ہے۔
پوسٹ پرننگ فرٹلائزیشن
جب موسم بہار آتا ہے، یہاں پر کٹی ہوئی بلیو بیری کی جھاڑیوں کو کھاد ڈالنے کا طریقہ بتایا جاتا ہے یا اس طرح کے تیزاب کو ایڈجسٹ کیا جاتا ہے ہولی ٹون کے طور پر۔ پھر، جھاڑیوں کو ایک سے دو انچ پائن کے بھوسے، کٹی ہوئی لکڑی کی چھال، یا کٹے ہوئے پتوں سے ملچ کریں۔ زیادہ ملچ نہ کریں۔ بلیو بیری میں اتلی، ریشے دار جڑ کے نظام ہوتے ہیں جو ملچ کی موٹی تہوں کو ناراض کرتے ہیں۔
بلیو بیری کی کٹائی کی ان ہدایات پر عمل کرنے سے، آپ کوآنے والے سالوں کے لیے پیداواری پودے!
بھی دیکھو: جڑی بوٹیوں کی کٹائی کیسے کریں: گھریلو جڑی بوٹیوں کو کیسے اور کب کاٹنا ہے۔
پچھواڑے کے پھل اگانے کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، یہ مضامین دیکھیں:
کیا آپ بلوبیری اگاتے ہیں؟ کون سی اقسام آپ کی پسندیدہ ہیں؟
اسے پن کریں!
