มะเขือเทศเป็นผักที่นิยมปลูกในสวนมากที่สุด แต่แม้แต่ชาวสวนขนาดเล็กหรือไม่มีพื้นที่ก็สามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่ปลูกเองที่บ้านได้เมื่อปลูกในภาชนะ มะเขือเทศเป็นผักที่เติบโตได้ดีเมื่อปลูกในกระถาง และคุณสามารถช่วยให้มั่นใจถึงความสำเร็จได้เมื่อคุณเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุ และจับคู่กับกลยุทธ์ทั้งเจ็ดของฉันในการปลูกพืชผลมะเขือเทศแสนอร่อยในกระถาง

ฉันปลูกมะเขือเทศแบบฝาน เชอร์รี่ และมะเขือเทศหลากหลายแบบในเครื่องปลูกผ้าในสวนของฉันและอุโมงค์หลายเหลี่ยม

การปลูกมะเขือเทศในภาชนะบรรจุ: 7 กลยุทธ์สู่ความสำเร็จ

เมื่อปลูกในภาชนะ มีไม่กี่อย่าง กลยุทธ์ง่ายๆ ที่คุณสามารถใช้เพื่อเพิ่มความสำเร็จและทำให้พืชแข็งแรงและให้ผลผลิต

1) การเลือกภาชนะบรรจุ

จับคู่ขนาดหม้อกับขนาดที่หลากหลาย มะเขือเทศบางชนิด เช่น 'ไมโครทอม' จะสูงแค่ฟุตเดียวและสามารถปลูกในภาชนะขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหกนิ้วได้ พันธุ์อื่นๆ เช่น ‘ซันโกลด์’ สามารถเติบโตได้สูงกว่า 7 ฟุต และต้องการภาชนะขนาดใหญ่ 5-7 แกลลอน เมื่อต้องการหามะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุ ให้อ่านคำอธิบายของพันธุ์โดยระบุขนาดที่โตเต็มที่แล้วเลือกกระถางที่มีขนาดเหมาะสม

เมื่อคุณพบกระถางที่มีขนาดเหมาะสมแล้ว ให้พลิกกลับด้านและตรวจดูว่ามีรูระบายน้ำหรือไม่ มะเขือเทศต้องการการระบายน้ำที่ดีเยี่ยม และหากกระถางมีรูระบายน้ำเพียงรูเดียว คุณจะต้องเพิ่มอีก สิ่งนี้ทำได้ง่ายด้วยเจาะถ้าหม้อทำจากพลาสติกหรือไม้ เจาะยากกว่าถ้าเป็นหม้อเซรามิก ด้วยเหตุนี้ฉันจึงมักจะปลูกมะเขือเทศในภาชนะในกระถางพลาสติกหรือกระถางต้นไม้ กระถางผ้าระบายน้ำได้อิสระและไม่จำเป็นต้องมีรูระบายน้ำ หลายบริษัทเสนอเครื่องปลูกพร้อมโครงไม้ระแนงสำหรับติดตั้งที่ง่ายดายและสวนมะเขือเทศสำเร็จรูป

2) สื่อการปลูก

มะเขือเทศชื่นชมดินที่มีการระบายน้ำดี แต่ก็เติบโตได้ดีที่สุดเมื่อมีอินทรียวัตถุมากเช่นกัน เพื่อให้มะเขือเทศที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์มีความสุข ฉันเติมกระถางของฉันด้วยส่วนผสม 50-50 ของส่วนผสมกระถางคุณภาพสูง เช่น ผักและสมุนไพร Pro-Mix และปุ๋ยหมัก หรือจะใช้ปุ๋ยหมักเป็นสื่อกลางในการปลูกอย่าง FoxFarm Ocean Forest Potting Soil ก็ได้

3) ปลูกต้นกล้าให้ลึก

ต้นมะเขือเทศมีความสามารถในการสร้างรากตลอดลำต้น การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศแต่ละต้นจะกระตุ้นให้พืชแข็งแรงและหยั่งรากลึก ฉันฝังต้นกล้าลึกครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมของกระถาง เอาใบไม้ที่อยู่ใต้ดินออก

ต้นมะเขือเทศที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์จำนวนมากต้องการการสนับสนุนจากกรงมะเขือเทศ เสา หรือโครงตาข่าย

4) การรองรับอย่างชาญฉลาด

พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดเป็นพิเศษ เช่น 'Red Robin' หรือมะเขือเทศแบบเรียงซ้อนสำหรับตะกร้าแขวน เช่น 'Tumbler' ไม่ต้องใช้กรงหรือเสา ประเภทอื่นส่วนใหญ่ทำ สำหรับพันธุ์ที่แน่นอนหรือพันธุ์แคระที่สูง 2-3 ฟุต คุณสามารถใช้กรงมะเขือเทศได้ สำหรับไม่ทราบแน่ชัดหรือมะเขือเทศเถาซึ่งสามารถเติบโตได้สูงหกฟุตขึ้นไป คุณจะต้องให้การสนับสนุนอย่างแข็งแรงสำหรับพืชที่แข็งแรง คุณสามารถใช้กรงมะเขือเทศ ระแนงบังตา หรือเสาหลักที่ใช้งานหนักตลอดอายุการใช้งาน เมื่อพืชโตขึ้น ให้มัดลำต้นหลักอย่างหลวมๆ กับที่รองรับทุกสัปดาห์หรือมากกว่านั้น คุณสามารถใช้เชือกผูกหรือผูกสวน

5) แสงแดดจัด

มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบแสงแดดและให้ผลผลิตดีที่สุดเมื่อวางบนดาดฟ้า ระเบียง หรือนอกชานที่มีแสงสว่างอย่างน้อยแปดชั่วโมง หากคุณมีแสงน้อย ให้หลีกเลี่ยงมะเขือเทศผลใหญ่ที่ต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อให้ผลสุก ให้ปลูกมะเขือเทศเชอรี่แทน ซึ่งจะยังคงเก็บเกี่ยวได้แม้ว่าจะเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นเมื่อได้รับแสงแดด 4 ถึง 5 ชั่วโมง

ต้นมะเขือเทศ Heartbreaker ของฉันเติบโตสูงประมาณ 1 ฟุตและเป็นพันธุ์แรกที่ออกผลในสวนของฉัน มะเขือเทศรูปหัวใจสวยหวานและเหมาะสำหรับทำสลัด

6) น้ำ

การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญเมื่อปลูกมะเขือเทศในกระถาง มะเขือเทศที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์มีแนวโน้มที่จะเน่าที่ปลายดอก ซึ่งเป็นความผิดปกติทางสรีรวิทยาที่ส่งผลให้เกิดจุดสีดำที่ดูคล้ายหนังที่ปลายดอกของผล โรคปลายผลเน่าไม่ได้เกิดจากโรค แต่มักจะขาดแคลเซียมจากการให้น้ำไม่สม่ำเสมอ หากคุณปล่อยให้ต้นมะเขือเทศเหี่ยวเฉาระหว่างการรดน้ำ มีแนวโน้มว่าดอกจะเน่า

ขึ้นอยู่กับความถี่ในการรดน้ำทั้งขนาดต้นไม้ ขนาดของกระถาง ส่วนประกอบของอาหารเลี้ยงเชื้อ (ปุ๋ยหมักช่วยอุ้มน้ำ) สภาพอากาศ อุณหภูมิ และอื่นๆ บางวันในฤดูร้อน ฉันคว้าสายยางเพื่อรดน้ำมะเขือเทศในภาชนะในตอนเช้า และ ตอนบ่าย บางครั้งก็แค่วันละครั้งหรือทุกๆ สองวัน ดินควรชื้นเล็กน้อย แต่ไม่เปียก ในการตรวจสอบระดับความชื้น ให้จุ่มนิ้วลงในส่วนผสมของการปลูกและหากแห้งไปหนึ่งหรือสองนิ้ว ให้รดน้ำ

โปรดทราบว่ากระถางที่ใหญ่ขึ้นจะกักเก็บดินและน้ำได้มากกว่า นั่นหมายความว่าพวกเขาต้องรดน้ำน้อยกว่ากระถางขนาดเล็ก ดังนั้นควรปลูกมะเขือเทศในกระถางขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่จะทำได้ คุณยังสามารถซื้อหรือ DIY เครื่องปลูกแบบรดน้ำเองซึ่งมีที่เก็บน้ำเพื่อไม่ให้พืชแห้งระหว่างการรดน้ำ หรือติดตั้งระบบน้ำหยดเพื่อให้รดน้ำได้ทันใจ!

7) ใส่ปุ๋ย

โดยทั่วไปถือว่าต้นมะเขือเทศเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและต้องการการใส่ปุ๋ยเป็นประจำเพื่อให้พืชออกผลดก ปุ๋ยผสมจำนวนมากมาพร้อมกับปุ๋ยในปริมาณเล็กน้อยซึ่งใช้หมดภายในสองสามสัปดาห์แรก เพื่อให้แน่ใจว่าพืชของฉันได้รับสารอาหารอย่างไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมอย่างคงที่ ฉันใส่ปุ๋ยมะเขือเทศอินทรีย์ที่ปลดปล่อยช้าลงในดินเมื่อฉันใส่ภาชนะ ฉันยังใช้ปุ๋ยอินทรีย์น้ำทุกสองถึงสามสัปดาห์ในช่วงฤดูปลูก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปุ๋ย ลองดูบทความดีๆ นี้โดย Jessica Walliser

มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุ

พลิกดูแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ แล้วคุณจะค้นพบอย่างรวดเร็วว่ามีมะเขือเทศหลายประเภทสำหรับชาวสวน รายการโปรดของฉันหลายรายการมีอยู่ในหนังสือ Veggie Garden Remix ที่ได้รับรางวัลของฉัน และในขณะที่พันธุ์ต่างๆ สามารถปลูกในภาชนะได้หากได้รับกระถาง ขนาดที่เหมาะสม การสนับสนุน และการดูแล มะเขือเทศบางพันธุ์เป็นมะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในภาชนะจริงๆ

ในพื้นที่ขนาดเล็กมาก ให้มองหาพันธุ์แคระพิเศษ เช่น ไมโครทอม ซึ่งสูงเพียง 6 นิ้ว

มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุ: มะเขือเทศเชอรี่

• Terenzo F1 – ฉันปลูกมะเขือเทศเชอรี่สีแดงขนาดกะทัดรัดนี้มาเกือบทศวรรษแล้ว ต้นไม้เติบโตต่ำสูงเพียงประมาณ 18 นิ้วเท่านั้น แต่พวกมันยังเดินตามรอยทำให้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตะกร้าแขวนและเครื่องปลูก ฉันยังชอบที่จะเก็บต้นไม้ไว้ตามขอบเตียงยกสูงของฉันโดยที่พวกมันลดหลั่นลงมาด้านข้างและให้ผลไม้หวานแก่เราหลายเดือน Terenzo เป็นผู้ชนะ All-America Selections ได้รับการยกย่องจากการเพาะปลูกที่ง่ายและมะเขือเทศแสนอร่อยจำนวนมาก
• แก้วน้ำ – เช่นเดียวกับ Terenzo แก้วน้ำมีความหลากหลายที่เหมาะสำหรับหม้อและตะกร้า ปลูกต้นกล้าสามต้นในตะกร้าแขวนขนาด 12 นิ้ว แล้วคุณจะเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งถึงสองนิ้วตลอดฤดูร้อน
• Micro Tom – บางทีอาจจะเป็นมะเขือเทศที่เล็กที่สุดในบรรดามะเขือเทศทั้งหมด Micro Tom เติบโตสูงเพียงหกนิ้ว สามารถปลูกในกระถางขนาด 4-6 นิ้ว ซึ่งจะออกผลได้หลายโหล มะเขือเทศสีแดงขนาดเล็กมีรสหวานเล็กน้อยและมีขนาดเฉลี่ยประมาณครึ่งนิ้ว
• การปฏิบัติที่เป็นระเบียบเรียบร้อย – นี่คือหนึ่งในมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุ! พืชมีความแข็งแรงมาก แต่เติบโตได้สูงสี่ฟุตที่สามารถจัดการได้ ออกผลเร็ว โดยจะเริ่มเก็บเกี่ยวเพียงแปดสัปดาห์หลังจากย้ายปลูก และผลไม้รสหวานสีแดงขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งนิ้วก็มีให้ผลิตมากมาย พนันได้เลยว่าคุณกินคนเดียวไม่ได้! สนับสนุนพืชด้วยกรงมะเขือเทศที่แข็งแรง
• ซันโกลด์ – มะเขือเทศที่ฉันโปรดปรานตลอดกาล ซันโกลด์เป็นพันธุ์ยอดนิยมสำหรับปลูกในบ้าน เนื่องจากความสูงที่สูงส่ง มะเขือเทศที่ไม่แน่นอนจึงยากกว่าที่จะปลูกในภาชนะ Sungold เติบโตสูงถึงเจ็ดฟุตและกระถางควรมีขนาดอย่างน้อย 16 ถึง 18 นิ้ว พืชจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนด้วยโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่แข็งแรงหรือเสาสูง คาดหวังการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศเชอรี่สีส้มที่หวานอย่างเหลือเชื่อ
• ฮาร์ทเบรกเกอร์ – ฮาร์ทเบรกเกอร์เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์พันธุ์แคระพันธุ์พิเศษ Heartbreaker เหมาะสำหรับแขวนตะกร้าหรือภาชนะ ต้นไม้เติบโตสูงเพียงฟุต แต่ของฉันผลิตมะเขือเทศได้ 40-50 ลูกอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูร้อน ผลไม้เป็นชื่อที่แสดงถึงรูปหัวใจและค่อนข้างหวาน ผลไม้มีขนาดค็อกเทลมากกว่าเชอร์รี่โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้วครึ่ง

อย่าลืมอ่านซองเมล็ดอย่างระมัดระวังเมื่อเลือกมะเขือเทศสำหรับกระถาง

มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุ: ผักสลัด & วางมะเขือเทศ

• กลาเซียร์ – มะเขือเทศสลัดมีผลไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ซึ่งมักจะสุกเร็ว Glacier เป็นพันธุ์ Saladette ขนาดกะทัดรัดที่ไม่แน่นอนซึ่งสูงเพียงสามถึงสี่ฟุต ผลไม้สีแดงขนาดเล็กขนาดกลางมีโครงถักและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ซันไรส์ซอส – การเปิดตัวในปี 2020 ซอสซันไรส์เป็นมะเขือเทศวางที่เติบโตสูงเพียง 30 ถึง 36 นิ้ว ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระถาง ใช้กรงมะเขือเทศเพื่อรองรับ เรียกว่า 'มะเขือเทศลานที่สมบูรณ์แบบ' โดย Johnny's Selected Seeds พันธุ์ที่ให้ผลผลิตนี้มีผลไม้ขนาด 4 ถึง 6 ออนซ์ที่มีลักษณะกลมถึงรูปไข่และมีสีทองสว่าง ผลไม้ผลิตในช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการทำซอสมะเขือเทศ
• Plum Regal – Plum Regal มะเขือเทศชนิดวางเป็นพุ่มอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในด้านความต้านทานโรคซึ่งรวมถึงความต้านทานต่อโรคใบไหม้ ต้นไม้เติบโตสูงสามถึงสี่ฟุตและผลิตผลไม้รูปลูกพลัมขนาด 4 ออนซ์ที่มีสีแดงเข้ม

ถ้าคุณชอบรสชาติของมะเขือเทศสืบทอดมรดก คุณจะต้องชื่นชอบแทสมาเนียช็อคโกแลต. พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดนี้ผลิตมะเขือเทศขนาดกลางถึงขนาดใหญ่บนต้นไม้ที่มีความสูงเพียง 3 ฟุต

มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุ: มะเขือเทศผลใหญ่

• แทสเมเนียนช็อกโกแลต – แทสเมเนียนช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในพันธุ์ผสมเกสรแบบเปิดที่ผลิตโดยโครงการมะเขือเทศแคระ เป้าหมายของโครงการนี้คือการแนะนำมะเขือเทศที่ให้รสชาติมรดกตกทอดบนพืชที่มีขนาดกะทัดรัด และนี่คือพันธุ์ที่โดดเด่นซึ่งเหมาะสำหรับกระถาง แทสเมเนียนช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่มีผลดีที่สุดของฉันด้วยต้นที่เติบโตสูงเพียงสามฟุต พวกเขาให้ผลผลิตที่ดีถึง 6 ออนซ์ ผลไม้เบอร์กันดีที่มีรสชาติเข้มข้นและยอดเยี่ยม
• Defiant PhR – หากคุณกำลังมองหามะเขือเทศฝานที่ทนทานต่อโรคและมีรสชาติที่ดีเช่นกัน ไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจาก Defiant PhR มันมีความต้านทานสูงต่อโรคใบไหม้ Fusarium wilt และ Verticillium wilt พืชที่เป็นมิตรกับภาชนะที่กำหนดจะเติบโตสูงประมาณสี่ฟุตและเริ่มผลิตผลไม้จำนวน 6 ถึง 8 ออนซ์เพียง 65 วันหลังจากย้ายปลูก
• กาลาฮัด – ตัวเลือกที่ชนะรางวัล All-America Selections ที่หลากหลาย กาลาฮัดนำเสนอคุณสมบัติที่โดดเด่นมากมาย ต้นเตี้ยสูงสี่ฟุตมีความทนทานต่อโรคมะเขือเทศทั่วไป เช่น โรคเหี่ยว Fusarium โรคใบไหม้ โรคใบจุดสีเทา และไวรัสโรคเหี่ยวด่างของมะเขือเทศ พวกเขายังให้ผลไม้ขนาดใหญ่ขนาดกลาง 7 ถึง 12 ออนซ์ที่มีเนื้อเนื้อสัมผัสและรสหวาน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศ อย่าลืมอ่านบทความด้านล่างนี้รวมถึงหนังสือที่ยอดเยี่ยมอย่าง Epic Tomatoes:

พันธุ์ต่างๆ ข้างต้นคือมะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับภาชนะบรรจุ คุณจะลองทำสวนของคุณในปีนี้หรือไม่?