Els tomàquets són la verdura més popular que es conrea als jardins, però fins i tot els jardiners petits o sense espai poden gaudir d'una collita de tomàquets de producció pròpia quan planten en contenidors. Els tomàquets són una hortalissa que prospera quan es cultiva en test i podeu ajudar a garantir l'èxit quan trieu les millors varietats per als contenidors i les combineu amb les meves set estratègies per fer créixer una collita de tomàquets deliciosos en test.

Quan creixes en contenidors, hi ha algunes estratègies senzilles que pots utilitzar per augmentar l'èxit i mantenir les plantes sanes i productives.

1) Selecció del contenidor

Fa coincidir la mida del test amb la mida de la varietat. Alguns tomàquets, com el "Micro Tom", creixen només un peu d'alçada i es poden plantar en contenidors petits de sis polzades de diàmetre. Altres, com "Sungold" poden créixer més de set peus d'alçada i necessiten un recipient gran de cinc a set galons. Quan cerqueu els millors tomàquets per a recipients, llegiu la descripció de la varietat assenyalant la seva mida madura i trieu una olla de mida adequada.

Un cop hàgiu trobat l'olla de la mida adequada, gireu-la i comproveu si té forats de drenatge. Els tomàquets necessiten un drenatge excel·lent i si l'olla només té un sol forat de drenatge, n'haureu d'afegir-ne més. Això és fàcil de fer amb atrepan si l'olla està feta de plàstic o fusta, més dur si es tracta d'una olla de ceràmica. Per aquest motiu, acostumo a cultivar els meus tomàquets en recipients en testos de plàstic o jardineres de tela. Els tests de tela són d'escorregut lliure i no necessiten forats de drenatge. Moltes empreses també ofereixen jardineres amb enreixats adossats per a una fàcil instal·lació i un jardí de tomàquets instantani.

2) Mitjà de cultiu

Els tomàquets agraeixen un sòl ben drenat, però també creixen millor quan se'ls dóna molta matèria orgànica. Per mantenir feliços els tomàquets cultivats en contenidors, ompli els meus tests amb una barreja de 50-50 d'una barreja de test d'alta qualitat com Pro-Mix Vegetable and Herb i compost. O, només podeu utilitzar un mitjà de plantació ric en compost com ara FoxFarm Ocean Forest Potting Soil.

3) Planta les plàntules profundament

Les plantes de tomàquet tenen la meravellosa capacitat de formar arrels al llarg de les seves tiges. Plantar profundament cada plàntula de tomàquet fomenta plantes fortes i arrelades. Enterro les plàntules a mitja profunditat a la barreja de test, eliminant les fulles que hi hagués sota el sòl.

Moltes plantes de tomàquet cultivades en contenidors necessiten el suport d'una gàbia de tomàquet, una estaca o un enreixat.

4) Suport intel·ligent

Les varietats súper compactes com "Red Robin" o tomàquets en cascada per a cistelles penjants com "Tumbler" no requereixen gàbies ni estaques. La majoria dels altres tipus ho fan. Per a varietats determinades o nanes que creixen entre dos i tres peus d'alçada, podeu utilitzar gàbies de tomàquet. Per indeterminat,o els tomàquets de vinya, que poden créixer sis peus d'alçada o més, haureu de proporcionar un suport fort a les plantes vigoroses. Podeu utilitzar gàbies, enreixats o estaques de tomàquet resistents per a tota la vida. A mesura que la planta creix, continueu lligant la tija principal sense problemes al suport cada setmana més o menys. Podeu utilitzar corda o llaços de jardí.

5) Molt sol

Els tomàquets són plantes amants del sol i produeixen la millor collita quan es col·loquen a una terrassa, balcó o pati amb almenys vuit hores de llum. Si teniu menys llum, eviteu els tomàquets de fruita gran que necessiten ple sol per madurar els seus fruits. En lloc d'això, planteu tomàquets cherry que encara creixeran, encara que de manera més modesta, quan doneu entre 4 i 5 hores de llum del dia.

Les meves plantes de tomàquet Heartbreaker creixen aproximadament un peu d'alçada i són les primeres a produir fruits al meu jardí. Els bonics tomàquets amb forma de cor són dolços i perfectes per a amanides.

6) Aigua

El reg constant és essencial quan es cultiven plantes de tomàquet en test. Els tomàquets cultivats en contenidors són més propensos a la podridura de l'extrem de la flor, un trastorn fisiològic que provoca que es formi una taca fosca i d'aspecte corià a l'extrem de la flor del fruit. La podridura de l'extrem de la flor no és causada per una malaltia, sinó per una deficiència de calci, normalment per un reg inconsistent. Si deixeu que les plantes de tomàquet es marceixin entre els regs, és més probable que vegeu la podridura final de la flor.

La freqüència del reg depènsobre la mida de la planta, la mida del test, la composició del medi de cultiu (el compost ajuda a retenir l'aigua), el clima, les temperatures i molt més. Alguns dies d'estiu agafo la mànega per regar els meus tomàquets en recipient al matí i a la tarda. De vegades és només un cop al dia o cada dos dies. El sòl ha d'estar lleugerament humit, però no humit. Per comprovar els nivells d'humitat, enganxeu un dit a la barreja de test i, si està sec una o dues polzades cap avall, aigua.

També tingues en compte que les testos més grans contenen més volum de terra i aigua. Això vol dir que s'han de regar menys sovint que les olles petites. Per tant, planta tomàquets als tests més grans que puguis. També podeu comprar jardineres autoregants o de bricolatge que tinguin dipòsits d'aigua perquè les plantes no s'assequin entre regs. O instal·leu un sistema de reg per degoteig per fer que el reg sigui ràpid!

7) Fertilitzar

Les plantes de tomàquet es consideren generalment alimentadores pesades i requereixen fertilització regular per produir una gran collita de fruits. Moltes mescles per a tests vénen amb una quantitat modesta d'adob que s'utilitza durant les primeres setmanes. Per garantir que les meves plantes tinguin un subministrament constant de nutrients com nitrogen, fòsfor i potassi, incorporo un fertilitzant orgànic de tomàquet d'alliberació lenta al sòl quan ompli el recipient. També aplico un fertilitzant orgànic líquid cada dues o tres setmanes durant la temporada de creixement. Per a més informació sobrefertilitzants, fes una ullada a aquest excel·lent article de Jessica Walliser.

Els millors tomàquets per a contenidors

Passa qualsevol catàleg de llavors i ràpidament descobriràs que hi ha molts tipus de tomàquets disponibles per als jardiners. Molts dels meus favorits apareixen al meu llibre guardonat, Veggie Garden Remix. I tot i que qualsevol varietat es pot cultivar en un recipient si se li dóna l'olla de la mida adequada, el suport i la cura, certes varietats són realment els millors tomàquets per a contenidors.

En espais súper reduïts, busqueu varietats ultra nanes com Micro Tom que creix només sis polzades d'alçada.

Els millors tomàquets per a envasos: tomàquets cherry

• Terenzo F1 : fa gairebé una dècada que conreo aquest tomàquet cherry compacte. Les plantes són de creixement baix només aconseguint una alçada d'unes 18 polzades, però també se segueixen, la qual cosa la converteix en una opció fantàstica per penjar cistelles i jardineres. També m'agrada col·locar les plantes al llarg de les vores dels meus llits elevats on cauen en cascada pels costats i proporcionar-nos mesos de fruits dolços. Terenzo és un guanyador de All-America Selections, elogiat pel seu fàcil cultiu i una gran collita de deliciosos tomàquets.
• Tumbler : com Terenzo, Tumbler és una varietat perfecta per a testos i cistelles. Planta tres plàntules en una cistella penjant de 12 polzades i gaudiràs d'una collita de fruites d'una a dues polzades de diàmetre durant tot l'estiu.
• Micro Tom : potser la més petita de totes les varietats de tomàquet, Micro Tom creix només sis polzades d'alçada. Es pot plantar en un test de quatre a sis polzades on produirà diverses desenes de fruits. Els petits tomàquets vermells són lleugerament dolços i una mitjana d'aproximadament mitja polzada de diàmetre.
• Tidy Treats : aquest és un dels millors tomàquets cherry per a envasos! Les plantes són súper vigoroses, però creixen fins a una alçada manejable de quatre peus. És aviat per donar fruit, i la collita comença només vuit setmanes des del trasplantament. I la collita de fruits dolços, vermells i d'una polzada de diàmetre es produeix en abundància. Aposta que no en pots menjar només un! Doneu suport a la planta amb una gàbia de tomàquets forta.
• Sungold : el meu tomàquet preferit de tots els temps, Sungold és una varietat popular per als jardins domèstics. A causa de les seves elevades altures, els tomàquets indeterminats són més difícils de créixer en contenidors. Sungold creix fins a set peus d'alçada i els tests han de tenir almenys entre setze i divuit polzades de diàmetre. Les plantes també s'han de recolzar amb un enreixat fort o estaques altes. Espereu una collita generosa de tomàquets cherry de taronja increïblement dolços.
• Heartbreaker : part d'una sèrie de varietats súper nanes, Heartbreaker és perfecte per penjar cistelles o contenidors. Les plantes creixen només un peu d'alçada, però la meva produeix constantment 40-50 tomàquets al llarg de l'estiu. Els fruits són, com el seu nom indica,en forma de cor i bastant dolça. Les fruites tenen més mida d'un còctel que la cirera amb la majoria d'una polzada i mitja de diàmetre.

Assegureu-vos de llegir atentament el paquet de llavors quan escolliu tomàquets per a testos.

Els millors tomàquets per a envasos: saladette & tomàquets de pasta

• Glacera : els tomàquets Saladette tenen fruits de mida petita a mitjana que solen madurar aviat. Glacier és una varietat compacta indeterminada Saladette que creix només de tres a quatre peus d'alçada. Els fruits vermells mitjans-petits es presenten en encavallades i tenen un sabor meravellós.
• Sunrise Sauce : una introducció de 2020, Sunrise Sauce és una pasta de tomàquet que creix entre 30 i 36 polzades d'alçada, la qual cosa la converteix en una opció excel·lent per a testos. Utilitzeu una gàbia de tomàquet per donar suport. Anomenat "el tomàquet de pati perfecte" per Johnny's Selected Seeds, aquest cultivar productiu dóna fruits de 4 a 6 unces que són rodones a ovalades i de color daurat brillant. Els fruits es produeixen en un període de temps curt, cosa que és ideal per a qualsevol persona que vulgui fer salsa de tomàquet.
• Plum Regal - Un altre tomàquet de pasta de tipus arbustiu, el Plum Regal és popular per la seva resistència a les malalties que també inclou la resistència al tizón tardà. Les plantes creixen de tres a quatre peus d'alçada i produeixen fruits en forma de pruna de 4 unces que són de color vermell intens.

Si t'encanta el sabor dels tomàquets d'herència, t'encantarà la TasmàniaXocolata. Aquesta varietat compacta produeix tomàquets de mida mitjana i gran en plantes que creixen només tres peus d'alçada.

Els millors tomàquets per a contenidors: tomàquets de fruita gran

• Xocolata de Tasmània - La xocolata de Tasmània és una de les varietats de pol·linització oberta produïdes pel Projecte de tomàquets nans. L'objectiu del projecte era introduir tomàquets que oferissin un sabor d'herència en plantes compactes i aquesta és una varietat destacada perfecta per a tests. La xocolata de Tasmània és un dels meus tomàquets més determinats amb les plantes que creixen només tres peus d'alçada. Produeixen una bona collita de fruites bordeus de 6 unces amb un sabor sublim i ric.
• Defiant PhR : si busqueu tomàquets a rodanxes resistents a malalties que també tinguin un bon gust, no busqueu més que Defiant PhR. Té una alta resistència al tizón tardà, a la marchitació de Fusarium i a la marchitació de Verticillium. Les plantes determinades i amigables amb els contenidors creixen uns quatre peus d'alçada i comencen a produir la seva recompensa de fruits de 6 a 8 unces només 65 dies després del trasplantament.
• Galahad : una varietat guanyadora de All-America Selections, Galahad ofereix moltes característiques excepcionals. Les plantes compactes de quatre peus d'alçada són resistents a malalties comunes del tomàquet com la marchitació de Fusarium, el tizón tardà, la taca grisa de les fulles i el virus de la marchitació tacada del tomàquet. També produeixen desenes de fruites mitjanes i grans de 7 a 12 unces que tenen una carntextura i sabor dolç.

Per obtenir més informació sobre el cultiu de tomàquets, assegureu-vos de consultar aquests articles a continuació, així com l'excel·lent llibre, Epic Tomatoes:

Les varietats anteriors són alguns dels millors tomàquets per a envasos. En provaràs algun al teu jardí aquest any?