Wie man einen Schnittblumengarten anlegt und pflegt

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Der Gemüseanbau ist zwar meine Leidenschaft, aber ich baue auch einen Schnittblumengarten an, weil ich es genieße, ständig schöne Blumen für selbstgezogene Sträuße zu ernten. Und während viele Pflanzen wegen ihrer Blüten angebaut werden - mehrjährige, zweijährige, Zwiebeln und sogar essbare - gehören einjährige Blumen wie Zinnien und Sonnenblumen zu den beliebtesten Schnittblumen, die von Gärtnern angebaut werden. Sie sind produktiv,leicht zu züchten, schön und kann in Gärten oder Kübeln gepflanzt werden.

Zinnia Queeny Lime Orange ist eine Neueinführung mit großen, dahlienähnlichen Blüten in einer einzigartigen Kombination aus Apricot und Limonengrün.

Planung eines Schnittblumengartens

Wenn Sie neu im Garten sind, beginnen Sie mit dem richtigen Standort. Blumen brauchen viel Sonne und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Bereiten Sie den Standort vor dem Pflanzen vor, indem Sie den Boden auflockern und etwas Kompost und einen Langzeitdünger für Blumen einarbeiten. Hochbeete sind eine beliebte Wahl für Gärtner, die einen ordentlichen und pflegeleichten Garten haben wollen. Kein Platz für einen Schnittblumengarten? Keine Sorge! Wenn Sie nur gelegentlich SchnittblumenGärtner wie ich, können Sie einjährige Blumen überall dort pflanzen, wo Sie Platz haben - zwischen Gemüse, zwischen Stauden und Sträuchern oder sogar in Töpfen und Pflanzgefäßen.

Wer zum ersten Mal einen Schnittblumengarten anlegt, sollte sich auf einige leicht zu ziehende einjährige Blumen wie Zinnien und Sonnenblumen beschränken. Lesen Sie die Beschreibungen in Saatgutkatalogen oder auf den Pflanzenetiketten in der Gärtnerei sorgfältig durch. Ordnen Sie Ihren Schnittblumengarten so an, dass die größten Pflanzen hinten im Beet stehen, die mittelgroßen in der Mitte und die kleinwüchsigen vorne. Achten Sie auch darauf, ob bestimmte Schnittblumen, wieSüße Erbsen oder kletternde Kapuzinerkresse wachsen an rankenden Pflanzen, die zum Klettern ein Netz oder ein Spalier benötigen. Hohe einjährige Pflanzen, wie bestimmte Zinnien- und Sonnenblumensorten, benötigen unter Umständen Pfähle oder andere Stützen, um zu verhindern, dass sie während ihres Wachstums umkippen.

Die Sonnenblumen der ProCut-Serie sind bei Schnittblumenzüchtern wegen ihrer schönen Farbpalette und ihrer langlebigen, einstieligen Blüten ohne Pollen sehr beliebt. Dies ist die ProCut White Nite. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Johnny's Selected Seeds)

Anlegen eines Schnittblumengartens

Viele einjährige Blumen sind zwar schnellwüchsig und können im Frühjahr direkt in den Garten gesät werden, aber wenn Sie Setzlinge pflanzen, haben Sie einen Vorsprung vor der Saison. Im Allgemeinen fange ich mit meinen einjährigen Schnittblumen etwa 6 bis 8 Wochen vor dem letzten zu erwartenden Frost im Gewächshaus an. Lesen Sie auf der Saatgutpackung oder im Katalog nach sortenbezogenen Informationen zur Anzucht.

Sie können auch einjährige Blumen wie Kosmos und Phlox in Ihrer örtlichen Gärtnerei kaufen, aber es kann schwierig sein, die Sorten zu finden, die für die Schnittblumenproduktion gezüchtet wurden. Und wenn Sie qualitativ hochwertige Schnittblumen wünschen, sollten Sie diese Sorten züchten. Sie bieten herausragende Eigenschaften wie lange Haltbarkeit in der Vase, längere Stiele und größere Blüten. Auch hier lohnt es sich, Saatgutkataloge sorgfältig zu lesen.

Der Schlüssel zu einer ununterbrochenen Versorgung mit schönen Blüten liegt in der Sukzessivbepflanzung. Schnittblumenzüchter pflanzen zum Beispiel Zinnien nicht nur einmal. Warum? Nach einigen Wochen intensiver Blüte lässt die Blütenproduktion vieler einjähriger Pflanzen nach oder die Blütengröße schrumpft. Wenn ich alle zwei bis drei Wochen neue Samen pflanze, ist eine ständige Versorgung mit großen Blumen in Blumenqualität gewährleistet. Meine Saison ist kurz, aber ich mache trotzdemdrei Zinnienpflanzungen, damit ich wunderschöne, große Blüten für meine Sträuße habe.

Schnittblumen züchten

Im Laufe der Vegetationsperiode sind einige Aufgaben zu erledigen. Viele Pflanzen, wie Zinnien und Celosia, profitieren vom Pinzieren. Junge Pflanzen werden gepinzt, um sie zu ermutigen, sich zu verzweigen und längere Stiele für Blumensträuße zu bilden. Die Pflanzen werden normalerweise gepinzt, wenn sie 10 bis 12 Zoll hoch sind. Entfernen Sie mit den Fingern oder einer sauberen Gartenschere die Wachstumsspitze und pinzieren Sie sie bis zu einem gesunden Ansatz zurück.der Blätter.

Achten Sie auf die Bewässerung, da Pflanzen, die unter Wasserstress leiden, weniger und kleinere Blüten hervorbringen. Halten Sie die Bodenfeuchtigkeit mit Mulch wie Stroh, zerkleinertem Laub oder schwarzem Landschaftsgewebe, das auf die Bodenoberfläche aufgebracht wird. Mulch reduziert auch das Unkrautwachstum, und wenn ein schwarzes Landschaftsgewebe verwendet wird, erwärmt es den Boden und fördert das Wachstum, besonders im späten Frühjahr und im Frühsommer.

Um die Blütenproduktion aufrechtzuerhalten, füttern Sie die Pflanzen alle zwei bis drei Wochen mit einem flüssigen organischen Blumendünger. Lassen Sie niemals abgestorbene Blüten an den Pflanzen. Wenn sie mehr Blüten produzieren, als Sie brauchen, ernten Sie alle, sobald sie sich öffnen, und teilen Sie sie mit Freunden, Familie, Nachbarn oder einem örtlichen Pflegeheim. Verbrauchte Blüten, die an der Pflanze verbleiben, verringern die Produktion, pflücken Sie also alle neuenöffnete die Blüten mehrmals pro Woche.

Das Ernten von Blumen zur richtigen Tageszeit und mit der richtigen Technik kann den Unterschied zwischen einem Arrangement, das nur wenige Stunden hält, und einem, das wochenlang hält, ausmachen! (Foto mit freundlicher Genehmigung von Johnny's Selected Seeds)

Blumen aus einem Schnittblumengarten pflücken

Wussten Sie, dass die richtige Blumenernte die Haltbarkeit von Schnittblumen in der Vase verlängern kann? Hier einige Tipps zum Schneiden:

  • Ernten Sie in den Morgen- oder Abendstunden, um die Hitze des Tages zu vermeiden.
  • Ernten Sie Blumen von Pflanzen, die gut bewässert sind und keinen Wasserstress haben.
  • Halten Sie einen sauberen Eimer (oder zwei, wenn Sie viele Blumen ernten) bereit, der mit kühlem Wasser gefüllt ist.
  • Vergewissern Sie sich, dass Ihre Gartenschere oder Schere scharf und sauber ist.
  • Schneiden Sie die Blumenstiele schräg ab, um die Oberfläche zu vergrößern und das Wasser zu aktualisieren.
  • Entfernen Sie alles Laub, das unter Wasser stehen könnte.
  • Sobald der Eimer voll ist oder Sie mit der Ernte fertig sind, bringen Sie ihn an einen kühlen, schattigen Ort, um Ihre Blumen zu arrangieren.

5 fantastische einjährige Pflanzen für Ihren Schnittblumengarten:

1. sonnenblumen

Sonnenblumen sind ein Muss in einem Schnittblumengarten. Sie sind nicht nur einfach zu züchten, ihre fröhlichen Blüten gibt es auch in einer Vielzahl von Farben, Größen und Formen. Es gibt zwei Haupttypen von Sonnenblumen: einstielige und verzweigte. Einstielige Sonnenblumen tun genau das, was Sie denken - sie produzieren einen einzigen Stiel, der mit einer Blüte gekrönt ist. Wenn Sie einstielige Sorten wie die Pro Cut-Serie anbauen, können SiePflanzen Sie die Samen dicht beieinander (6 bis 7 Zoll Abstand), um die Anbaufläche besser auszunutzen, aber rechnen Sie mit kleineren Blüten. Diejenigen, die in einem Abstand von einem Fuß gepflanzt werden, bringen größere Blüten hervor. Einstämmige Sonnenblumen halten sich bis zu zwei Wochen im Wasser.

Die verzweigten Sonnenblumensorten hingegen bringen Pflanzen hervor, die über eine längere Saison hinweg blühen. Die Stiele sind im Allgemeinen nicht so stark wie die der einstieligen Sonnenblumen, und die Blütezeit dauert einige Wochen länger. Ich persönlich pflanze gerne von jeder Sorte einige Exemplare an, damit ich eine lange Erntesaison und viel Abwechslung habe.

Noch ein letzter Hinweis zu Sonnenblumen: Bestimmte Hybriden sind pollenfrei und werfen keine Pollen ab, die Kleidung und Tischdecken verschmutzen können. Sie können diese in Ihrem Schnittblumengarten anbauen.

Ich liebe Sonnenblumen, und um die längste Zeit in den Genuss der fröhlichen Blüten zu kommen, pflanze ich vom späten Frühjahr bis zum Hochsommer alle 2-3 Wochen frische Samen.

2. zelosia

Ich bin ein großer Fan der samtigen, langlebigen Blüten von Celosia, die es in einer verlockenden Farbpalette gibt. Einige Arten haben gefiederte Federn, andere haben runde, gefaltete Kämme und sind auch als Hahnenkamm bekannt. Alle eignen sich hervorragend als Schnittblumen für selbstgezogene Sträuße.

Celosia braucht in meinem Garten in der Zone 5 etwas zu lange, um von der Saat bis zur Ernte zu gelangen, und deshalb ziehe ich sie aus Setzlingen auf. Sie können die Setzlinge selbst aufziehen oder sie in einer örtlichen Gärtnerei kaufen. Wenn Sie jedoch eine bestimmte Sorte wünschen, würde ich empfehlen, Ihre eigenen Samen etwa acht Wochen vor dem Frühjahrsfrost im Haus zu ziehen. Chief Mix ist eine erlesene Mischung von Hahnenkamm-Sorten in FettdruckSchattierungen von dunkelrot, fuchsia, karminrot und gold.

Celosia ist ein Wärme liebendes Gewächs, das einen sonnigen Standort und einen mit Kompost angereicherten Boden benötigt. Die zwei bis vier Meter hohen, kopflastigen Pflanzen profitieren von einer stabilen Stütze, daher ist es eine gute Idee, nach dem Pflanzen ein horizontales Netz über dem Beet anzubringen, um hohe, gerade Triebe zu fördern.

Chief Mix Celosia produziert große, samtige, hahnenkammartige Blüten auf 36 bis 40 cm hohen Pflanzen (Foto mit freundlicher Genehmigung von Johnny's Selected Seeds).

3. zinnien

Wenn ich nur eine Art von Schnittblumen anbauen könnte, dann wären es Zinnien. Ich baue jeden Sommer mehrere Arten und mindestens ein Dutzend Sorten in meinem Gemüsegarten an. Zinnien blühen den ganzen Sommer lang, erfordern wenig Aufwand und haben eine unglaubliche Vielfalt an Blütengrößen und -farben. Außerdem sind sie superschnell von der Aussaat bis zur Blüte. Trotzdem ziehe ich es vor, sie im Haus anzubauen, damit ich nicht so lange warten muss, bis siedie Show beginnt.

Siehe auch: Ein selbstbewässertes Hochbeet einrichten: Fertige und selbst gemachte Optionen

Um ein Beet mit Zinnien zum Schneiden anzulegen, setzen Sie die Setzlinge in einem Abstand von etwa 10 cm und spannen Sie ein horizontales Netz einen Fuß über dem Boden auf. Wenn die Pflanzen wachsen, wachsen sie durch das Netz hindurch und kippen bei starkem Wind oder Regen nicht um.

Wenn die Zinnien einige Wochen lang geblüht haben, werden die Blüten kleiner. Wenn Sie alle paar Wochen neue Setzlinge pflanzen, können Sie die Ernte großer, hochwertiger Blüten verlängern. Schnittblumenzüchter kneifen ihre Zinnienpflanzen oft, um längere Stiele zu fördern. Zinnien sollten gekniffen werden, wenn sie etwa einen Meter hoch sind. Entfernen Sie mit einer sauberen Gartenschere die obersten Zentimeter und schneiden Sie sie auf einen neuen Satz vonBlätter.

Züchten Sie einen Regenbogen in Ihrem Garten mit Zinnien! Diese beliebte Gartenpflanze ist eine der einfachsten Schnittblumen und kann direkt ausgesät oder nach dem Ende der Frostgefahr verpflanzt werden. Benary's Giant Mixed produziert riesige Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm in einer Vielzahl von leuchtenden Farben. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Johnny's Selected Seeds)

4. rudbeckia

Es gibt winterharte, mehrjährige Rudbeckien, aber auch einige, wie Rudbeckia hirta, die als einjährige Pflanzen gezüchtet werden. Wenn sie im Haus gezüchtet und nach dem letzten Frühlingsfrost ausgepflanzt werden, beginnt diese fleißige Schnittblume Mitte Juli zu blühen und blüht den ganzen Sommer über.

Siehe auch: Materialien für Hochbeete: verrottungsbeständiges Holz, Stahl, Ziegelsteine und andere Optionen für den Bau eines Gartens

Wie Zinnien sind sie sehr einfach anzubauen, aber im Gegensatz zu Zinnien müssen sie nicht gestutzt werden, um reichlich Blüten zu bilden. Cherokee Sunset mix bringt große Blüten mit einem Durchmesser von vier bis fünf Zentimetern in rustikalem Rot, Orange, Bronze, Gelb und Gold hervor. Viele der Blüten sind gefüllt, aber es gibt auch einfache und halbgefüllte Blüten - eine wunderbare Mischung aus Blütenfarben und -formen.

Mit einjährig wachsenden Rudbeckias wie Cherokee Sunset können Sie sich an riesigen Blüten mit einem Durchmesser von vier bis fünf Zoll in rustikalen Rot-, Orange-, Gold- und Schokoladentönen erfreuen. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Johnny's Selected Seeds)

5. phlox

Phlox drummondii ist eine unterschätzte einjährige Pflanze, die bezaubernde Büschel zierlicher Blüten hervorbringt. Einige sind Zwergpflanzen, die nur einen Meter hoch werden, während andere bis zu zwei Meter groß werden und sich hervorragend als Schnittblumen eignen. Zu den Sorten, die ich unbedingt anbauen muss, gehören Art Shades Mix oder Cherry Caramel, die Blumensträußen einen altmodischen Charme verleihen.

Im Gegensatz zu den meisten anderen einjährigen Blumen, die ich hier vorgestellt habe, lässt sich Phlox nicht gut verpflanzen und wird oft im Frühjahr oder sobald der Boden vorbereitet werden kann direkt ausgesät. Wenn Sie die Samen im Haus aussäen möchten, sollten Sie beim Verpflanzen der Setzlinge im Garten vorsichtig sein und die Wurzeln nicht stören.

Die lächerlich schönen Blüten des Cherry Caramel Phlox haben ihn zu einer gefragten Sorte für Schnittblumenzüchter gemacht. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Johnny's Selected Seeds)

Weitere Informationen über den Anbau von Schnittblumen finden Sie in dem äußerst beliebten Buch "Floret's Farm Cut Flower Garden".

Wenn Sie mehr über den Anbau schöner Blumen erfahren möchten, lesen Sie die folgenden Artikel:

    Werden Sie dieses Jahr einen Schnittblumengarten anlegen?

    Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz ist ein leidenschaftlicher Schriftsteller, Gärtner und Gartenliebhaber. Durch seine jahrelange Erfahrung in der Gartenwelt hat Jeremy ein tiefes Verständnis für die Feinheiten des Gemüseanbaus und -anbaus entwickelt. Seine Liebe zur Natur und zur Umwelt hat ihn dazu bewogen, mit seinem Blog zu nachhaltigen Gartenpraktiken beizutragen. Mit einem ansprechenden Schreibstil und der Gabe, wertvolle Tipps auf vereinfachte Weise zu vermitteln, ist Jeremys Blog zu einer Anlaufstelle sowohl für erfahrene Gärtner als auch für Anfänger geworden. Ganz gleich, ob es sich um Tipps zur biologischen Schädlingsbekämpfung, zur Beipflanzung oder zur Maximierung des Platzes in einem kleinen Garten handelt, Jeremys Fachwissen kommt zum Vorschein und bietet den Lesern praktische Lösungen, um ihre Gartenerlebnisse zu verbessern. Er glaubt, dass Gartenarbeit nicht nur den Körper, sondern auch Geist und Seele nährt, und sein Blog spiegelt diese Philosophie wider. In seiner Freizeit experimentiert Jeremy gerne mit neuen Pflanzenarten, erkundet botanische Gärten und inspiriert andere dazu, sich durch die Kunst des Gartenbaus mit der Natur zu verbinden.