Mens dyrkning af grøntsager er min passion, dyrker jeg også en afskåret blomsterhave, fordi jeg nyder at have en uafbrudt forsyning af smukke blomster at høste til hjemmelavede buketter. Og mens mange planter dyrkes for deres blomster - stauder, toårige planter, løg og endda spiselige planter - er etårige blomster som zinniaer og solsikker blandt de mest populære afskårne blomster, der dyrkes af gartnere. De er produktive,De er nemme at dyrke, smukke og kan plantes i haver eller krukker.

Zinnia Queeny Lime Orange er en nyhed med store, dahlialignende blomster i en unik kombination af abrikos og limegrøn.

Planlægning af en afskåret blomsterhave

Hvis du er ny i havearbejde, skal du starte med det rigtige sted. Blomster har brug for masser af sol og rig, veldrænet jord. Forbered stedet før plantning ved at løsne jorden og grave i noget kompost og en blomstergødning med langsom frigivelse. Højbede er et populært valg for gartnere, der ønsker en ryddelig have, der er let at passe. Ingen plads til en afskåret blomsterhave? Ingen bekymringer! Hvis du er en afslappet afskåret blomstgartner som mig, kan du putte etårige blomster ind, hvor du har plads - mellem grøntsager, blandt stauder og buske eller endda i krukker og plantekasser.

For nybegyndere kan det være en god idé at holde sig til et par årlige blomster, der er lette at dyrke, som f.eks. zinnia og solsikker. Læs beskrivelserne i frøkataloger eller på plantemærkerne på planteskolen omhyggeligt. Du bør organisere din afskårne blomsterhave, så de højeste planter er bagerst i bedet, de mellemstore i midten og de kortvoksede planter forrest. Vær også opmærksom på, om visse afskårne blomster, som f.eks.Sukkerærter eller klatrenatlys vokser på slyngplanter. Disse skal bruge net eller et espalier for at klatre. Høje enårige planter, som visse zinnia- og solsikkesorter, kan have brug for pæle eller andre former for støtte for at forhindre, at de vælter, mens de vokser.

Solsikkerne i ProCut-serien er ekstremt populære blandt producenter af afskårne blomster på grund af deres smukke farveskala og langvarige, enkeltstammede blomster, der er pollenfri. Dette er ProCut White Nite (foto med tilladelse fra Johnny's Selected Seeds).

Plantning af en afskåret blomsterhave

Mens mange etårige blomster vokser hurtigt og kan sås direkte i haven om foråret, giver plantning af frøplanter dig et forspring på sæsonen. Generelt starter jeg mine etårige afskårne blomster inde under mine vækstlys omkring 6 til 8 uger før vores sidste forventede frost. Læs frøpakken eller kataloget for sortspecifik vækstinformation.

Du kan også købe etårige blomster som kosmos og floks på din lokale planteskole, men det kan være svært at finde de sorter, der er blevet forædlet til produktion af afskårne blomster. Og hvis du vil have afskårne blomster af høj kvalitet, er det disse sorter, du skal dyrke. De tilbyder enestående egenskaber som lang levetid i vaser, længere stilke og større blomster. Igen betaler det sig at læse frøkataloger omhyggeligt.

Nøglen til en uafbrudt forsyning af smukke blomster er successiv beplantning. Afskårne blomsterbønder planter for eksempel ikke zinniaer kun én gang. Hvorfor? Efter et par ugers intens blomstring falder blomsterproduktionen hos mange enårige, eller blomsterstørrelsen skrumper. Ved at plante nye frø hver anden til tredje uge sikres en stabil forsyning af store blomster i blomsterhandlerkvalitet. Min sæson er kort, men jeg laver alligeveltre udplantninger af zinnia, så jeg har smukke, store blomster til mine buketter.

Dyrkning af afskårne blomster

Der er et par opgaver at holde styr på, efterhånden som vækstsæsonen skrider frem. Mange planter, som zinnia og Celosia, har godt af at blive klemt. Man klemmer unge planter for at få dem til at forgrene sig og producere længere stilke til buketter. Planter bliver normalt klemt, når de er 10 til 12 tommer høje. Brug fingrene eller en ren beskæresaks til at fjerne den voksende spids og klemme tilbage til et sundt sætaf blade.

Vær opmærksom på vanding, da vandstressede planter producerer færre og mindre blomster. Hold på jordens fugtighed med en barkflis som halm, strimlede blade eller sort landskabsstof, der lægges på jordoverfladen. Barkflis reducerer også ukrudtsvækst, og hvis der bruges et sort landskabsstof, vil det opvarme jorden og fremme væksten, især i det sene forår og den tidlige sommer.

For at holde blomsterproduktionen høj skal du fodre planterne hver anden til tredje uge med en flydende organisk blomstergødning. Efterlad aldrig døde blomster på planterne. Hvis de producerer flere blomster, end du har brug for, skal du høste dem alle, når de åbner sig, og dele dem med venner, familie, naboer eller et lokalt plejehjem. Brugte blomster, der efterlades på planten, reducerer produktionen, så sørg for at plukke alle nyudsprungne blomster.åbnede blomster flere gange om ugen.

At høste blomster på det rigtige tidspunkt af dagen og med de rigtige teknikker kan betyde forskellen mellem et arrangement, der holder i timer, eller et, der holder i uger! (Foto med tilladelse fra Johnny's Selected Seeds)

Plukning af blomster fra en afskåret blomsterhave

Vidste du, at korrekt høst af blomster kan forlænge de afskårne blomsters levetid i vasen? Her er et par tips til afskæring:

• Høst om morgenen eller aftenen, så du undgår varmen på dagen.
• Høst blomster fra planter, der er godt vandede og ikke vandstressede.
• Hav en ren spand (eller to, hvis du høster mange blomster) klar og fyldt med koldt vand.
• Sørg for, at din beskæresaks eller klipper er skarp og ren.
• Skær blomsterstænglerne på skrå for at øge overfladearealet og vandopdateringen.
• Fjern alt løv, der kan stå under vand.
• Så snart spanden er fuld, eller du er færdig med at høste, skal du bringe den ind i et køligt, skyggefuldt rum for at arrangere dine blomster.

5 fantastiske enårige planter til din afskårne blomsterhave:

1. Solsikker

Solsikker er et must i en afskåret blomsterhave. Ikke alene er de nemme at dyrke, deres muntre blomster findes i en bred vifte af farver, størrelser og former. Der er to hovedtyper af solsikker: enkeltstænglet og forgrenet. Enkeltstænglet solsikker gør præcis, hvad du tror - de producerer en enkelt stængel, der er toppet med en blomst. Når du dyrker enkeltstænglet sorter, som Pro Cut-serien, kan duPlant frøene tæt sammen (6-7 cm fra hinanden) for at få mere ud af din vokseplads, men forvent mindre blomster. De, der er plantet på en meters afstand, vil give større blomster. Solsikker med én stilk holder op til to uger i vand.

Forgrenede solsikkesorter giver på den anden side planter, der producerer blomster over en længere sæson. Stænglerne er generelt ikke så stærke som hos solsikker med en stængel, og det tager flere uger længere at få dem til at blomstre. Personligt kan jeg godt lide at plante nogle af hver type, så jeg har en lang høstsæson og masser af variation.

En sidste bemærkning om solsikker - visse hybrider er pollenfri og drysser ikke pollen, der kan plette tøj og duge. Du kan måske dyrke disse i din afskårne blomsterhave.

Jeg elsker solsikker, og for at nyde den længste sæson af de glade blomster, planter jeg friske frø hver 2-3 uge fra det sene forår til midt på sommeren.

2. Celosia

Jeg er en STOR fan af Celosias fløjlsagtige, holdbare blomster, som findes i en fristende palet af farver. Nogle arter har fjeragtige fjer, mens andre har afrundede, foldede kamme og også kaldes hanekam. Alle er fremragende afskårne blomster til hjemmelavede buketter.

Celosia tager lidt for lang tid om at gå fra frø til høst til direkte frø i min zone 5-have, og derfor dyrker jeg dem fra frøplanter. Du kan dyrke frøplanterne selv eller købe dem fra en lokal planteskole. Hvis du er ude efter en bestemt sort, vil jeg dog anbefale at starte dine egne frø indendørs omkring otte uger før forårets frostdato. Chief Mix er en udvalgt blanding af hanekam-typer med fed skriftnuancer af mørkerød, fuchsia, karmin og guld.

Celosia elsker varme og vil have et sted med masser af sol samt kompostberiget jord. De to til fire meter høje, toptunge planter har godt af solid støtte, så efter plantning er det en god idé at sætte vandret net op over bedet for at fremme høje, lige stængler.

Chief Mix Celosia producerer store, fløjlsagtige hanekamblomster på 36 til 40 tommer høje planter. (Foto med tilladelse fra Johnny's Selected Seeds)

3. Zinnia

Hvis jeg kun kunne dyrke én type snitblomst, ville det være zinnia. Jeg dyrker flere arter og mindst et dusin sorter hver sommer i min køkkenhave. Zinnia blomstrer hele sommeren, kræver ikke meget omhu og har et utroligt udvalg af blomsterstørrelser og farver. Plus, de er super hurtige fra frø til blomstring. Når det er sagt, foretrækker jeg stadig at starte dem indendørs, så jeg ikke behøver at vente så længe påshowet begynder.

Hvis du vil plante et bed med zinniaer til afskæring, skal du placere planterne med ca. 15 cm mellemrum og sætte et vandret net op en meter over jorden. Når planterne vokser, vil de vokse op gennem nettet og ikke vælte i kraftig vind eller regn.

Når zinniaer har blomstret i et par uger, begynder blomsterstørrelsen at aftage. Ved at plante nye frøplanter med et par ugers mellemrum forlænges afgrøden af store blomster af høj kvalitet. Afskårne blomsterbønder kniber ofte deres zinnia-planter for at fremme længere stængler. Zinniaer bør knibes, når de er omkring 30 cm høje. Fjern de øverste centimeter med en ren beskæresaks, og skær tilbage til et nyt sæt afblade.

Dyrk en regnbue i din have med zinniaer! Denne sommerhusfavorit er en af de nemmeste afskårne blomster at dyrke og kan sås direkte eller omplantes, når risikoen for frost er overstået. Benary's Giant Mixed producerer enorme blomster på op til 15 cm i forskellige lyse farver. (Foto med tilladelse fra Johnny's Selected Seeds)

4. Rudbeckia

Der findes hårdføre flerårige Rudbeckia, men der er også nogle, som Rudbeckia hirta, der dyrkes som enårige. Når man starter indendørs og planter ud efter den sidste forårsfrost, begynder denne hårdtarbejdende snitblomst at blomstre i midten af juli og fortsætter hele sommeren.

Ligesom zinniaer er disse super nemme at dyrke, men i modsætning til zinniaer behøver de ikke at blive klemt for at producere masser af blomster. Cherokee Sunset mix giver store blomster med en diameter på fire til fem tommer i rustik rød, orange, bronze, gul og guld. Mange af blomsterne er fordoblede, men der er også enkelte og halvt fordoblede blomster - en vidunderlig blanding af blomsterfarver og -former.

Med etårige rudbeckiaer som Cherokee Sunset kan du nyde enorme blomster med en diameter på fire til fem tommer i rustikke nuancer af rød, orange, guld og chokolade. (Foto med tilladelse fra Johnny's Selected Seeds)

5. Phlox

Phlox drummondii er en undervurderet enårig plante, der producerer charmerende klynger af fine blomster. Nogle er dværgplanter, der kun bliver en meter høje, mens andre bliver op til to meter og er fremragende afskårne blomster. Mine must-grow sorter inkluderer Art Shades Mix eller Cherry Caramel, der tilføjer gammeldags charme til buketter.

I modsætning til de fleste af de etårige blomster, jeg har præsenteret, er floks ikke god til omplantning og sås ofte direkte midt på foråret, eller så snart jorden kan forberedes. Hvis du ønsker at så frøene indendørs, skal du være forsigtig, når du omplanter planterne til haven og undgå at forstyrre rødderne.

De latterligt smukke blomster fra Cherry Caramel phlox har gjort den til en efterspurgt sort for producenter af afskårne blomster. (Foto med tilladelse fra Johnny's Selected Seeds)

Hvis du vil læse mere om, hvordan man dyrker en afskåret blomsterhave, kan du tjekke den meget populære bog, Floret's Farm Cut Flower Garden.

Hvis du vil vide mere om at dyrke smukke blomster, kan du læse de følgende artikler:

Har du tænkt dig at dyrke en afskåret blomsterhave i år?