Sebbene la coltivazione di ortaggi sia la mia passione, coltivo anche un giardino di fiori recisi perché mi piace avere una scorta ininterrotta di bellissimi fiori da raccogliere per i bouquet fatti in casa. Mentre molte piante vengono coltivate per i loro fiori - perenni, biennali, bulbi e persino commestibili - i fiori annuali come le zinnie e i girasoli sono tra i tipi di fiori recisi più popolari tra i giardinieri. Sono produttivi,facili da coltivare, belle e possono essere piantate in giardini o contenitori.

La Zinnia Queeny Lime Orange è una recente introduzione con fiori grandi, simili a quelli della dalia, in una combinazione unica di albicocca e verde lime.

Pianificare un giardino di fiori recisi

Se siete alle prime armi con il giardinaggio, cominciate con il posto giusto: i fiori hanno bisogno di molto sole e di un terreno ricco e ben drenato. Prima di piantare, preparate il sito allentando il terreno e aggiungendo un po' di compost e un fertilizzante per fiori a lento rilascio. Le aiuole rialzate sono una scelta popolare per i giardinieri che vogliono un giardino ordinato e facile da curare. Non c'è spazio per un giardino di fiori recisi? Non c'è da preoccuparsi! Se siete un appassionato occasionale di fiori recisi, non c'è problema.Se siete giardinieri come me, potete infilare i fiori annuali ovunque abbiate spazio: tra gli ortaggi, tra le piante perenni e gli arbusti, o anche in vasi e fioriere.

Chi si avvicina per la prima volta alla coltivazione di fiori annuali, come le zinnie e i girasoli, può limitarsi a qualche fiore facile da coltivare. Leggete attentamente le descrizioni sui cataloghi di semi o sui cartellini delle piante al vivaio. Organizzate il vostro giardino di fiori recisi in modo che le piante più alte si trovino in fondo all'aiuola, quelle di media grandezza al centro e quelle di bassa statura nella parte anteriore. Tenete presente anche se alcuni fiori recisi, comeI piselli dolci o i nasturzi rampicanti crescono su piante rampicanti, che necessitano di una rete o di un traliccio per arrampicarsi. Le piante annuali alte, come alcune varietà di zinnia e di girasole, possono necessitare di picchetti o di altri tipi di supporto per evitare che si rovescino durante la crescita.

I girasoli della serie ProCut sono molto popolari tra i coltivatori di fiori recisi per la loro splendida gamma di colori e per i fiori a stelo singolo di lunga durata, privi di polline. Questo è il ProCut White Nite (foto per gentile concessione di Johnny's Selected Seeds).

Piantare un giardino di fiori recisi

Sebbene molti fiori annuali siano a crescita rapida e possano essere seminati direttamente in giardino in primavera, la semina di piantine vi permette di iniziare la stagione in anticipo. In genere, inizio a coltivare i miei fiori annuali da reciso all'interno, sotto le mie luci, circa 6-8 settimane prima dell'ultima gelata prevista. Leggete la confezione dei semi o il catalogo per informazioni specifiche sulla coltivazione.

È anche possibile acquistare fiori annuali come i cosmos e le phlox presso il vivaio locale, ma può essere difficile reperire le varietà allevate per la produzione di fiori recisi. Se volete fiori recisi di alta qualità, queste sono le varietà da coltivare. Offrono caratteristiche eccezionali come una lunga durata in vaso, steli più lunghi e fiori più grandi. Anche in questo caso, vale la pena di leggere attentamente i cataloghi di semi.

Il segreto per avere una fornitura ininterrotta di splendide fioriture è la semina in successione. I coltivatori di fiori recisi non piantano le zinnie, per esempio, una sola volta. Perché? Dopo alcune settimane di intensa fioritura, la produzione di fiori di molte annuali diminuisce o le dimensioni dei fiori si riducono. La semina di nuove piantine ogni due o tre settimane assicura una fornitura costante di fiori grandi e di qualità da fiorista. La mia stagione è corta, ma faccio ancoratre piantine di zinnie, in modo da avere splendide ed enormi fioriture per i miei bouquet.

Coltivazione di fiori recisi

Ci sono alcuni compiti da tenere sotto controllo durante la stagione di crescita. Molte piante, come le zinnie e le celosie, traggono beneficio dalla pizzicatura. La pizzicatura viene effettuata sulle piante giovani per incoraggiarle a ramificare e a produrre steli più lunghi per i bouquet. Le piante vengono solitamente pizzicate quando hanno un'altezza di 10-12 pollici. Usate le dita o un paio di forbici pulite per rimuovere la punta in crescita, pizzicando di nuovo fino a ottenere un insieme sano.di foglie.

Fate attenzione alle annaffiature, perché le piante sottoposte a stress idrico producono meno fiori e più piccoli. Trattenete l'umidità del terreno con una pacciamatura come paglia, foglie triturate o tessuto nero per paesaggio applicato alla superficie del terreno. La pacciamatura riduce anche la crescita delle erbe infestanti e, se si usa un tessuto nero per paesaggio, riscalda il terreno favorendo la crescita, soprattutto in tarda primavera e all'inizio dell'estate.

Per mantenere alta la produzione di fiori, nutrite le piante ogni due o tre settimane con un fertilizzante organico liquido per fiori. Non lasciate mai i fiori morti sulle piante. Se producono più fiori del necessario, raccoglieteli tutti appena si aprono e condivideteli con amici, parenti, vicini o con una casa di riposo locale. I fiori esauriti lasciati sulla pianta riducono la produzione, quindi assicuratevi di raccoglierli tutti di recente.ha aperto le fioriture più volte alla settimana.

Raccogliere i fiori al momento giusto della giornata e con le tecniche giuste può fare la differenza tra una composizione che dura per ore o una che dura per settimane! (Foto per gentile concessione di Johnny's Selected Seeds)

Raccogliere fiori da un giardino di fiori recisi

Sapevate che una corretta raccolta dei fiori può prolungare la durata dei vasi dei fiori recisi? Ecco alcuni consigli per il taglio:

• Raccogliere al mattino o alla sera, evitando il caldo del giorno.
• Raccogliere i fiori da piante ben irrigate e non sottoposte a stress idrico.
• Preparate un secchio pulito (o due se state raccogliendo molti fiori) e riempitelo di acqua fresca.
• Assicuratevi che le forbici da potatura siano affilate e pulite.
• Tagliare gli steli dei fiori in obliquo per aumentare la superficie e l'aggiornamento dell'acqua.
• Rimuovere il fogliame che si trova sotto l'acqua.
• Non appena il secchio è pieno o avete finito di raccogliere, portatelo in uno spazio fresco e ombreggiato per sistemare i fiori.

5 Annuali fantastiche per il vostro giardino di fiori recisi:

1. Girasoli

I girasoli non possono mancare in un giardino di fiori recisi: non solo sono facili da coltivare, ma i loro allegri fiori sono disponibili in un'ampia gamma di colori, dimensioni e forme. Esistono due tipi principali di girasoli: quelli a stelo singolo e quelli ramificati. I girasoli a stelo singolo producono esattamente quello che si pensa: un unico stelo sormontato da un solo fiore. Quando si coltivano varietà a stelo singolo, come la serie Pro Cut, è possibilePer ottenere di più dal vostro spazio di coltivazione, piantate i semi a distanza ravvicinata (da 6 a 7 pollici), ma aspettatevi fiori più piccoli. Quelli piantati a un metro di distanza produrranno fiori più grandi. I girasoli a stelo singolo durano fino a due settimane in acqua.

Le varietà di girasole ramificate, invece, producono piante che producono fiori per una stagione più lunga. Gli steli non sono in genere così robusti come quelli dei girasoli a stelo singolo e impiegano diverse settimane in più per fiorire. Personalmente, mi piace piantare alcuni di questi tipi per avere una lunga stagione di raccolta e una grande varietà.

Un'ultima nota sui girasoli: alcuni ibridi sono privi di polline e non lasciano cadere il polline che può macchiare abiti e tovaglie. Potete coltivarli nel vostro giardino di fiori recisi.

Adoro i girasoli e per godere della stagione più lunga di queste allegre fioriture, pianto semi freschi ogni 2-3 settimane dalla tarda primavera fino a metà estate.

2. Celosia

Sono una GRANDE fan dei fiori vellutati e duraturi della Celosia, disponibili in un'invitante tavolozza di colori. Alcune specie hanno pennacchi piumosi, mentre altre hanno pettini arrotondati e ripiegati e sono note anche come creste di gallo. Tutti sono ottimi fiori recisi per i bouquet casalinghi.

La celosia impiega un po' troppo tempo a passare dal seme al raccolto per essere seminata direttamente nel mio giardino in zona 5. Potete coltivare le piantine da soli o acquistarle in un vivaio locale. Se però volete una determinata varietà, vi consiglio di iniziare a seminare in casa circa otto settimane prima della data del gelo primaverile. Chief Mix è una miscela selezionata di tipi a cresta di gallo in grassettosfumature di rosso scuro, fucsia, carminio e oro.

La Celosia ama il caldo e vuole un sito con molto sole e un terreno arricchito di compost. Le piante, alte da due a quattro piedi e pesanti, beneficiano di un sostegno robusto, quindi dopo la semina è bene erigere una rete orizzontale sopra l'aiuola per incoraggiare gli steli alti e dritti.

La Celosia Chief Mix produce grandi fiori vellutati a cresta di gallo su piante alte da 36 a 40 pollici (foto per gentile concessione di Johnny's Selected Seeds).

3. Zinnie

Se potessi coltivare un solo tipo di fiore reciso, sarebbe la zinnia. Ne coltivo diverse specie e almeno una dozzina di varietà ogni estate nel mio orto. Le zinnie fioriscono per tutta l'estate, richiedono poche cure e hanno un'incredibile gamma di dimensioni e colori dei fiori. In più, sono velocissime dal seme alla fioritura. Detto questo, preferisco comunque farle nascere in casa per non dover aspettare tanto tempo prima di poterle coltivare.l'inizio dello spettacolo.

Per piantare un'aiuola di zinnie da taglio, distanziate le piantine di circa 15 cm l'una dall'altra ed erigete una rete orizzontale a 30 cm dal suolo. Man mano che le piante crescono, si svilupperanno attraverso la rete e non si rovesceranno in caso di vento forte o pioggia.

Una volta che le zinnie sono fiorite per alcune settimane, le dimensioni dei fiori cominciano a diminuire. La semina in successione di piantine fresche ogni poche settimane prolunga il raccolto di fiori grandi e di alta qualità. I coltivatori di fiori recisi spesso pizzicano le loro piante di zinnia per favorire l'allungamento degli steli. Le zinnie dovrebbero essere pizzicate quando sono alte circa 30 centimetri. Utilizzando potatori puliti, rimuovete gli ultimi centimetri e tagliate fino ad ottenere una nuova serie di steli.foglie.

Con le zinnie, il vostro giardino diventa un arcobaleno! Questo fiore da giardino è uno dei più facili da coltivare e può essere seminato direttamente o trapiantato dopo che il rischio di gelate è passato. Il Benary's Giant Mixed produce fiori enormi fino a 15 cm di diametro in una varietà di colori vivaci. (Foto per gentile concessione di Johnny's Selected Seeds)

4. Rudbeckia

Sebbene esistano Rudbecchie perenni resistenti, ve ne sono anche alcune, come la Rudbeckia hirta, che vengono coltivate come annuali. Se avviato in casa e piantato dopo l'ultima gelata primaverile, questo laborioso fiore da taglio inizia a fiorire a metà luglio e continua per tutta l'estate.

Come le zinnie, sono facilissime da coltivare ma, a differenza di queste, non hanno bisogno di essere spuntate per produrre fiori in abbondanza. Il mix Cherokee Sunset produce grandi fiori da quattro a cinque pollici di diametro nei colori rustici del rosso, dell'arancio, del bronzo, del giallo e dell'oro. Molti dei fiori sono doppi, ma ci sono anche fiori singoli e semi-doppi - un meraviglioso mix di colori e forme dei fiori.

Con le Rudbecchie annuali, come la Cherokee Sunset, potrete godere di enormi fiori di quattro o cinque pollici di diametro nelle tonalità rustiche del rosso, dell'arancio, dell'oro e del cioccolato. (Foto per gentile concessione di Johnny's Selected Seeds)

5. Phlox

La Phlox drummondii è un'annuale poco apprezzata che produce graziosi grappoli di fiori delicati. Alcune sono piante nane, alte appena un metro, mentre altre crescono fino a un metro e mezzo e sono ottimi fiori recisi. Le mie varietà da coltivare assolutamente sono Art Shades Mix o Cherry Caramel, che aggiungono un fascino antico ai bouquet.

A differenza della maggior parte dei fiori annuali che ho presentato, il phlox non si trapianta bene e viene spesso seminato direttamente a metà primavera, o non appena è possibile preparare il terreno. Se desiderate iniziare i semi in casa, fate attenzione quando trapiantate le piantine in giardino ed evitate di disturbare le radici.

I fiori incredibilmente belli della Cherry Caramel phlox l'hanno resa una varietà molto richiesta dai coltivatori di fiori recisi. (Foto per gentile concessione di Johnny's Selected Seeds)

Per ulteriori informazioni su come coltivare un giardino di fiori recisi, consultate il popolarissimo libro "Floret's Farm Cut Flower Garden".

Per saperne di più sulla coltivazione di splendidi fiori, consultate i seguenti articoli:

Avete intenzione di coltivare un giardino di fiori recisi quest'anno?