Aínda que o cultivo de hortalizas é a miña paixón, tamén cultivo un xardín de flores cortadas porque me gusta ter unha oferta continua de fermosas flores para coller ramos de cultivo na casa. E aínda que moitas plantas se cultivan para as súas flores (perennes, bienais, bulbos e incluso comestibles), as flores anuais como as zinnias e os xirasoles están entre os tipos de flores cortadas máis populares que cultivan os xardineiros. Son produtivas, fáciles de cultivar, fermosas e pódense plantar en xardíns ou recipientes.

Zinnia Queeny Lime Orange é unha introdución recente con flores grandes parecidos a dalias nunha combinación única de albaricoque e verde lima.

Planificar un xardín de flores cortadas

Se es novo na xardinería, comeza co lugar axeitado. As flores necesitan moito sol e un solo rico e ben drenado. Prepare o sitio antes de plantar afrouxando o chan e cavando un pouco de compost e un fertilizante para flores de liberación lenta. As camas elevadas son unha opción popular para os xardineiros que queren un xardín ordenado e fácil de coidar. Non hai espazo para un xardín de flores cortadas? Sen preocupacións! Se es un xardineiro de flores de corte casual coma min, podes colocar flores anuais onde teñas espazo: entre vexetais, entre as túas plantas perennes e arbustos, ou incluso en macetas e xardineiras.

Os primeiros poden querer unirse a algunhas flores anuais fáciles de cultivar, como zinnias e xirasoles. Lea atentamente as descricións dos catálogos de sementes ou das etiquetas das plantas do viveiro.Quererás organizar o teu xardín de flores cortadas para que as plantas máis altas estean na parte traseira da cama, as de tamaño mediano no medio e as plantas de baixa estatura na parte dianteira. Tamén teña en conta se certas flores cortadas, como chícharos doces ou capuchinas trepadoras, crecen nas plantas de viña. Estes necesitarán unha rede ou un enreixado para subir. As plantas anuais altas, como certas variedades de zinnia e xirasol, poden necesitar estacas ou outros tipos de apoio para evitar que se derruben a medida que medran.

Os xirasoles da serie ProCut son moi populares entre os cultivadores de flores cortadas pola súa fermosa gama de cores e as súas flores de talo único e de longa duración sen pole. Este é ProCut White Nite. (Foto cortesía de Johnny's Selected Seeds)

Plantar un xardín de flores cortadas

Aínda que moitas flores anuais crecen rapidamente e pódense sementar directamente no xardín na primavera, plantar mudas dáche unha vantaxe na tempada. Xeralmente, comezo as miñas flores anuais de corte dentro baixo as miñas luces de crecemento unhas 6 a 8 semanas antes da última xeada esperada. Lea o paquete de sementes ou o catálogo para obter información sobre o cultivo específico da variedade.

Tamén podes mercar flores anuais como cosmos e phlox no teu viveiro local, pero pode ser difícil conseguir as variedades que se criaron para a produción de flores cortadas. E se queres flores cortadas de alta calidade, estas son as variedades para crecer. Ofrecen características destacadas como longasvida en vaso, talos máis longos e flores máis grandes. De novo, paga a pena ler con atención os catálogos de sementes.

A clave para un suministro continuo de fermosas flores é a plantación de sucesión. Os agricultores de flores cortadas non plantan zinnias, por exemplo, só unha vez. Por que? Despois dunhas semanas de floración intensa, a produción de flores de moitas plantas anuais diminúe ou o tamaño da floración diminúe. Plantar sementes frescas cada dúas ou tres semanas garante un abastecemento constante de flores grandes e de calidade de florista. A miña tempada é curta, pero aínda fago tres plantacións de zinnias para ter unhas fermosas e enormes flores para os meus ramos.

Cultivar flores cortadas

Hai algunhas tarefas que debes seguir a medida que avanza a tempada de crecemento. Moitas plantas, como as zinnias e a Celosia, benefician de beliscar. Púlsase ás plantas novas para animalas a que se ramifiquen e produzan talos máis longos para os ramos. As plantas adoitan ser pinchadas cando teñen entre 10 e 12 polgadas de altura. Usa os dedos ou un par de podadoras limpas para eliminar a punta de crecemento, beliscar de novo a un conxunto de follas saudables.

Presta atención ao rego xa que as plantas con estrés hídrico producen menos flores e máis pequenas. Manteña a humidade do chan cun mantillo como palla, follas trituradas ou tecido negro de paisaxe aplicado á superficie do chan. O mantillo tamén reduce o crecemento de herbas daniñas e, se se usa un tecido negro para paisaxes, quentará o chan favorecendo o crecemento, especialmente a finais da primavera e principios do verán.

Para manter.produción de flores alta, alimentar as plantas cada dúas ou tres semanas cun fertilizante orgánico líquido para flores. Nunca deixe flores mortas nas plantas. Se producen máis flores das que necesitas, colle todas mentres se abren e compárteas con amigos, familiares, veciños ou cunha residencia de anciáns local. As flores gastadas que quedan na planta reducen a produción, así que asegúrate de recoller todas as flores recén abertas varias veces á semana.

Coller as flores á hora correcta do día e coas técnicas adecuadas pode significar a diferenza entre un arranxo que dura horas ou un que dura semanas! (Foto cortesía de Johnny's Selected Seeds)

Coller flores dun xardín de flores cortadas

Sabías que a colleita adecuada de flores pode prolongar a vida útil das flores cortadas? Aquí tes algúns consellos para cortar:

• Colleita pola mañá ou pola noite, evitando a calor do día.
• Colleita as flores de plantas que estean ben regadas e sen estrés hídrico.
• Ten un balde limpo (ou dous se estás collendo moitas flores) listo e cheo de auga fresca.
• Corta os talos das flores cunha inclinación para aumentar a superficie e a actualización da auga.
• Elimina calquera follaxe que quede debaixo da auga.
• En canto o balde estea cheo ou remates a colleita, colócao nun espazo fresco e sombreado para organizar as flores.

5Anuais impresionantes para o teu xardín de flores cortadas:

1. Xirasois

Os xirasoles son imprescindibles nun xardín de flores cortadas. Non só son fáciles de cultivar, senón que as súas alegres flores teñen unha gran variedade de cores, tamaños e formas. Hai dous tipos principais de xirasol: talo único e ramificado. Os xirasoles dun só talo fan exactamente o que pensas: producen un só talo que está rematado cunha flor. Ao cultivar variedades de talo único, como a serie Pro Cut, podes plantar as sementes xuntas (entre 6 e 7 polgadas de distancia) para sacar máis proveito do teu espazo de cultivo, pero espera flores máis pequenas. As plantadas nun espazo de reixa dun pé producirán flores máis grandes. Os xirasoles dun só talo duran ata dúas semanas na auga.

As variedades de xirasol ramificadas, pola contra, producen plantas que producen flores durante unha tempada prolongada. Os talos xeralmente non son tan fortes como os dos xirasoles dun só talo e tardan varias semanas máis en florecer. Persoalmente, gústame plantar algún de cada tipo para que teña unha tempada de colleita longa e moita variedade.

Unha última nota sobre os xirasoles: certos híbridos non teñen pole e non deixan caer pole que poida manchar a roupa e as toallas. Pode querer cultivar estes no seu xardín de flores cortadas.

Encántanme os xirasoles! E para gozar da tempada máis longa das alegres floracións, planto sementes frescas cada 2-3 semanas desde finais da primavera atamediados do verán.

2. Celosia

Son un GRAN fan das flores aveludadas e de longa duración de Celosia que veñen nunha tentadora paleta de cores. Algunhas especies teñen penachos plumosos, mentres que outras teñen peites redondeados e pregados e tamén se coñecen como cresta de galo. Todas son excelentes flores cortadas para ramos de cultivo na casa.

Celosia tarda demasiado en pasar da semente á colleita á semente directa no meu xardín da zona 5 e, polo tanto, cultivo a partir de mudas. Podes cultivar as mudas ti mesmo ou compralas nun viveiro local. Non obstante, se buscas unha determinada variedade, recoméndoche comezar as túas propias sementes no interior unhas oito semanas antes da data de xeadas de primavera. Chief Mix é unha mestura escollida de tipos de cresta de galo en tons atrevidos de vermello escuro, fucsia, carmín e dourado.

Celosia é unha amante da calor e quere un lugar con moito sol e un solo enriquecido con compost. As plantas de entre dous e catro pés de altura e pesadas na parte superior benefician dun soporte robusto, polo que despois de plantar é unha boa idea erguer unha rede horizontal sobre o leito para favorecer os talos altos e rectos.

Chief Mix Celosia produce flores de cresta de galo grandes e aveludadas que se suxeitan en plantas de 36 a 40 polgadas de altura. (Foto cortesía de Johnny's Selected Seeds)

3. Zinnias

Se só puidese cultivar un tipo de flor cortada, serían zinnias. Creo varias especies e polo menos unha ducia de variedades cada verán na miña horta. As zinnias florecen todo o veránlongas, requiren pouco esforzo e teñen unha incrible variedade de tamaños e cores de flores. Ademais, son moi rápidos desde a semente ata a floración. Dito isto, aínda prefiro comezalos no interior para non ter que esperar tanto para que comece o espectáculo.

Para plantar un leito de zinnias para cortar, espacia as mudas a uns 10 polgadas de distancia e ergue unha rede horizontal un pé por riba do chan. A medida que as plantas medran, crecerán a través da rede e non caerán en caso de vento forte ou choiva intensa.

Unha vez que as zinnias florecen durante unhas semanas, o tamaño da floración comeza a diminuír. A plantación sucesión de mudas frescas cada poucas semanas estende a colleita de flores grandes e de alta calidade. Os agricultores de flores cortadas adoitan beliscar as súas plantas de zinnia para fomentar os talos máis longos. As zinnias deben beliscarse cando miden un pé de altura. Usando podadoras limpas, elimine os poucos centímetros superiores e corte de novo a un conxunto de follas frescas.

Cultiva un arco da vella no teu xardín con zinnias! Este xardín favorito é unha das flores de corte máis fáciles de cultivar e pódese sementar ou transplantar directamente despois de que pase o risco de xeadas. Benary's Giant Mixed produce flores enormes de ata seis polgadas de diámetro nunha variedade de cores brillantes. (Foto cortesía de Johnny's Selected Seeds)

4. Rudbeckia

Aínda que existen Rudbeckias perennes resistentes, tamén hai algunhas, como Rudbeckia hirta, que se cultivan como plantas anuais. Cando comezouno interior e plantada despois das últimas xeadas de primavera, esta esforzada flor cortada comeza a florecer a mediados de xullo e continúa durante todo o verán.

Como as zinnias, estas son moi fáciles de cultivar, pero a diferenza das zinnias, non precisan ser pinchadas para producir moitas flores. A mestura Cherokee Sunset produce grandes flores de catro a cinco polgadas de diámetro en vermello rústico, laranxa, bronce, amarelo e ouro. Moitas das flores son dobradas, pero tamén hai flores simples e semidobradas: unha mestura marabillosa de cores e formas de flores.

Con Rudbeckias de cultivo anual como Cherokee Sunset, gozarás de enormes flores de entre catro e cinco polgadas de diámetro en tons rústicos de vermello, laranxa, dourado e chocolate. (Foto cortesía de Johnny's Selected Seeds)

5. Phlox

Phlox drummondii é un anual pouco apreciado que produce encantadores racimos de flores delicadas. Algunhas son plantas ananas, que medran só un pé de altura, mentres que outras medran ata dous pés e fan excelentes flores cortadas. As miñas variedades imprescindibles inclúen Art Shades Mix ou Cherry Caramel que engaden un encanto antigo aos ramos.

A diferenza da maioría das flores anuais que presente, o phlox non se transplanta ben e adoita sementar directamente a mediados da primavera ou tan pronto como se pode preparar o chan. Se queres comezar as sementes no interior, ten coidado ao transplantar as mudas ao xardín e evita molestar as raíces.

O ridículo.as fermosas flores de Cherry Caramel phlox convertérono nunha variedade demandada para os cultivadores de flores cortadas. (Foto cortesía de Johnny's Selected Seeds)

Para ler máis sobre como cultivar un xardín de flores cortadas, consulta o popular libro Floret's Farm Cut Flower Garden.

Para obter máis información sobre o cultivo de fermosas flores, consulta os seguintes artigos:

Vas cultivar un xardín de flores este ano?