O alho é uma das culturas mais fáceis de cultivar numa horta caseira e, para favorecer a obtenção dos maiores bolbos, é importante prestar atenção ao espaçamento do alho. Se os dentes forem plantados demasiado próximos uns dos outros, os bolbos não crescerão. Demasiado afastados, não estará a maximizar o espaço da sua horta,Também aprenderá mais sobre os factores que influenciam a distância entre as plantas de alho.

O alho é tipicamente plantado no outono, cerca de um mês antes de o solo congelar. Parta os bolbos em cravos individuais e plante-os num local ensolarado com solo fértil e bem drenado.

Que factores afectam o espaçamento do alho?

O alho é um membro da família Allium e está relacionado com vegetais como a cebola, o alho-francês e o alho-elefante. Existem vários factores que podem afetar o espaçamento do alho em canteiros elevados, jardins enterrados e até mesmo em recipientes. Aqui estão 4 pontos a ter em conta quando estiver a decidir a distância entre os dentes de alho a plantar.

1) Como o tamanho da horta afecta o espaçamento do alho

Os jardineiros com muito espaço de cultivo podem dar-se ao luxo de plantar alho a uma distância que incentive bolbos grandes. Os que têm jardins pequenos ou que cultivam em vasos têm uma escolha: podem plantar alho com o espaçamento ideal para bolbos grandes ou podem plantar um pouco mais perto. Plantar dentes de alho perto uns dos outros resulta em bolbos e dentes de tamanho mais pequeno, mas numa colheita geral maior.

Se vai plantar alho a uma distância superior à recomendada, certifique-se de que proporciona as condições ideais para o seu crescimento. Tal como a maioria dos alliums, o solo ideal para o cultivo de alho é um solo fértil, bem drenado e com um pH entre 6,0 e 7,0. Em primeiro lugar, adicione vários centímetros de composto ou estrume envelhecido, bem como um fertilizante vegetal orgânico granulado ao solo.Remova também quaisquer ervas daninhas que brotem para reduzir a competição pela luz, água e nutrientes.

Os dentes de alho plantados próximos uns dos outros produzem bolbos pequenos, mas um rendimento global maior. Se quiser bolbos grandes, coloque-os a pelo menos 15 cm de distância.

2) O tipo de alho tem impacto no espaçamento do alho

Existem dois tipos de alho que pode plantar: o alho de colo mole e o alho de colo duro, que variam em termos de resistência ao frio, de tamanho e formação dos dentes e de produção de escarolas. Os alhos de colo mole não são tão resistentes ao frio como as variedades de colo duro e, por isso, são cultivados sobretudo por quem vive num clima ameno. Cada bolbo de alho de colo mole está cheio de dentes e, ao contrário das variedades de colo duro, não se desenvolvemOs alhos de pescoço mole têm um longo período de conservação, podendo os bolbos durar até um ano se forem armazenados à temperatura e humidade relativa adequadas.

O alho de pescoço duro é o tipo de alho que cultivo na minha horta de clima frio. É muito resistente ao inverno e produz uma fileira de dentes que circundam o escapo. Os escapos de alho são cortados no início do verão para que a energia da planta se possa concentrar na formação dos bolbos. Os escapos são deliciosos e podem ser utilizados em receitas como substituto dos dentes de alho. As variedades de alho de pescoço duro têm normalmente menos dentes, mas maioresdentes por bolbo do que os alhos de cabeça mole.

Certos tipos de alho de pescoço duro e de pescoço mole produzem bolbos de tamanho gigantesco. Os alhos de porcelana, como o Music, produzem bolbos grandes e é melhor espaçá-los pelo menos 15 a 20 cm. As cultivares Rocambole, como a Spanish Roja, também são apreciadas pelos seus bolbos grandes e produzem os maiores bolbos quando espaçados 15 a 20 cm. Certas cultivares de pescoço mole, como a Western Rose e a Nookta Rose, crescem em bolbos pequenos a médiose podem ser espaçados de 4 a 5 polegadas.

3) A forma como monda a sua horta pode afetar o espaçamento do alho

A minha estratégia de monda consiste em arrancar as ervas daninhas assim que as detecto. Tentei aprender os estádios imaturos das ervas daninhas comuns no meu jardim, para as poder eliminar logo no início do seu ciclo de vida. Arranco muitas à mão, mas também utilizo ferramentas de monda como uma Cobrahead ou uma enxada colinear. Se estiver a mondar à mão, pode plantar os dentes de alho um pouco mais perto uns dos outros.Não é desejável danificar os caules ou as folhas das plantas de alho ao mondar, pois isso pode afetar o crescimento e introduzir doenças nas plantas.

Outros factores a ter em conta no espaçamento do alho são a forma como planeia mondar e se as doenças constituem um risco. Um espaçamento mais largo permite uma monda mais fácil e um melhor fluxo de ar para reduzir o risco de doenças.

4) As doenças das plantas podem afetar o espaçamento do alho

Se já teve problemas anteriores com doenças do alho, como a podridão branca, o míldio ou a podridão cinzenta, não poupe no espaçamento! Dê às plantas espaço suficiente para garantir uma boa circulação de ar através da folhagem. As plantas sobrelotadas são mais propensas a doenças, uma vez que as folhas demoram mais tempo a secar após a chuva ou a rega. Se as doenças foram um problema em épocas de crescimento anteriores, certifique-se também de que cobre as plantas comIsto pode minimizar a propagação de organismos transmitidos pelo solo.

O melhor local para plantar alho

Agora que conhecemos alguns dos factores que afectam o espaçamento do alho, vejamos qual é o melhor local para cultivar alho. Os dentes de alho podem ser plantados em jardins subterrâneos, em canteiros elevados ou em recipientes. Veja o nosso artigo detalhado sobre como cultivar alho em recipientes. Procure um local que ofereça 8 a 10 horas de luz solar direta e solo fértil. O alho alimenta-se muito bem e requer muita água orgânicaGosto de incorporar um fertilizante vegetal orgânico de libertação lenta na altura da plantação para garantir a fertilidade e fornecer nutrientes essenciais como o azoto, o fósforo e o potássio. Se for cultivado em solos com baixa fertilidade, tanto a saúde das plantas como o tamanho dos bolbos são afectados. Proporcionar condições de crescimento ideais também permite um espaçamento mais próximo entre os alhos, o que é importante se estiver a plantar em espaços pequenos como umcanteiro elevado ou contentor.

O alho é um alimento pesado e cresce melhor em solo fértil e orgânico. Adicione composto e fertilizante vegetal antes de plantar.

Preparação do alho para plantação

Para obter os maiores bolbos, o alho é melhor plantado no outono, com a maioria dos jardineiros a plantar os dentes de alho entre o final de setembro e novembro. O meu objetivo é plantar os meus dentes de alho cerca de 4 semanas antes de o solo congelar. O alho é um vegetal que requer um longo período de crescimento e está pronto para ser colhido no verão seguinte. Se estiver a cultivar alho de pescoço duro, também desfrutará da colheita adicional de alhoOs caules de alho, ou caules de flores que surgem em junho, podem ser assados, salteados ou transformados em pesto de caules de alho.

Quando estiver pronto para plantar, prepare o seu alho para a plantação, partindo os bolbos em dentes individuais. Cada dente dará origem a um bolbo. Eu planto os dentes de tamanho médio a grande, guardando os pequenos para uso imediato na cozinha. Pode plantar dentes pequenos, mas eles não produzem bolbos de alho grandes.

Espaçamento do alho em canteiros elevados e jardins enterrados

A minha estratégia de espaçamento consiste em plantar os dentes de alho numa formação em grelha, espaçando cada dente a 15 cm de distância. O meu solo é muito fértil e este espaçamento dá origem a muitos bolbos de tamanho médio a grande no verão seguinte. Se quiser cultivar os maiores bolbos que conseguir, plante os dentes de alho a 15 cm de distância, com 10 a 12 cm entre linhas. Tenha em atenção que um espaçamento mais apertado, com 4 a 5 cm de distância, resulta emAo considerar o espaçamento do alho, é necessário avaliar os seus objectivos: quer uma colheita grande ou quer dentes individuais grandes?

O espaçamento entre plantas é importante, mas também o é a profundidade a que se plantam os dentes de alho. Os dentes de alho são geralmente plantados de modo a que a parte superior do dente esteja 1 a 2 polegadas abaixo da superfície do solo.

Qual a distância entre si para plantar alho em recipientes

Os jardineiros que vivem em apartamentos, condomínios ou propriedades alugadas podem querer plantar alho em vasos ou em canteiros de alho em tecido. Pode cultivar alho em recipientes para bolbos ou mesmo para folhas de alho, as folhas saborosas da planta do alho. De qualquer forma, certifique-se de que enche os seus vasos com uma mistura rica de uma mistura de envasamento de alta qualidade e composto.Se o alho for cultivado em vasos para bolbos, coloque os dentes a uma distância de 5 cm entre si. Uma vez plantado o vaso, isole a superfície do solo com 5 a 10 cm de palha ou folhas trituradas e coloque o vaso num local com sol pleno. Quando as temperaturas baixam no final do outono, os jardineiros de clima frio precisam de isolar o vaso com palha ou folhas. Pode até usar plástico-bolha!

Utilizo frequentemente alguns dos dentes mais pequenos do meu alho de plantação para cultivar alhos verdes dentro de casa. Planto-os num vaso ou numa pequena caixa de janela no interior do parapeito da janela da minha cozinha ou sob uma luz de crescimento.

A que distância plantar os bolbos de alho

Como já foi referido, os tipos de alho de pescoço duro produzem caules ou hastes de flores no início do verão. A maioria dos jardineiros corta-os para promover bolbos grandes, mas pode deixar alguns crescerem e colher os bolbos. Os bolbos são os pequenos dentes que se formam no topo do caule. Estes podem ser comidos ou plantados. Os bolbos demoram dois a três anos a crescer até se tornarem bolbos de alho de tamanho normal, mas é uma forma fácil e barata de os obter.Prepare o canteiro da mesma forma que faria para os dentes de alho de tamanho normal, adicionando composto ou estrume envelhecido, bem como fertilizante vegetal. Plante os bolbos de forma a que tenham cerca de 2,5 cm de profundidade e 1 a 2 cm de distância. Marque bem o canteiro, porque quando brotam na primavera as plantas são bastante pequenas - como uma folha de relva - e pode facilmente perdê-las. Aplique uma cobertura morta com 2,5 cm depalha para proteger a cama durante o inverno.

Na primavera, retire cuidadosamente a cobertura vegetal para permitir que os rebentos cresçam. Colha em meados do verão, quando colher os bolbos de alho de tamanho normal, e guarde-os até estar pronto para voltar a plantar no outono. Quando colher os bolbos, estes devem ter atingido o tamanho de "rodelas", que é um único dente de alho com cerca de 1/3 a 1 polegada de diâmetro. Volte a plantar em meados ou no final do outono, plantando-os com uma distância de 4 a 6 polegadas.

Aqui está um vídeo rápido e útil com dicas adicionais para a plantação de alho.

A que profundidade plantar o alho

O espaçamento entre cada dente de alho não é a única coisa a ter em conta. Também vai querer plantar o alho à profundidade certa. Os dentes de alho devem ser plantados de modo a que a parte superior do dente esteja 1 a 2 polegadas abaixo da superfície do solo. Eu procuro uma profundidade de 2 polegadas, uma vez que isto proporciona uma boa proteção no inverno no meu clima do Norte. Se plantar os dentes de alho demasiado rasos, é frequente ver o alho morrer no inverno. Os jardineiros de zonas mais amenasUma vez plantados, cubra o canteiro de alho com 5 a 10 cm de palha ou folhas trituradas para isolar o canteiro durante o inverno.

Na primavera seguinte, faço uma cobertura lateral das minhas plantas de alho com uma aplicação de farinha de sangue quando têm cerca de 30 cm de altura. Forneça humidade consistente e regue em profundidade semanalmente se não tiver chovido. Se estiver a cultivar alho de pescoço duro, corte os caules com uma tesoura de jardinagem assim que estiverem enrolados. Colha os bolbos quando cerca de metade das folhas tiverem amarelecido. Cure o alho durante pelo menos 3 a 4 semanas para desenvolver o sabore qualidade de armazenamento a longo prazo.

Uma vez plantados os dentes de alho, cobrir o canteiro com 5 a 10 cm de palha ou folhas trituradas.

Onde comprar alho para plantar?

Pode encontrar alho para plantação disponível online, bem como em centros de jardinagem e mercados de agricultores. Não compre alho para a sua horta em mercearias, uma vez que é frequentemente tratado para evitar a germinação. Existem muitos cultivares de alho disponíveis com diferentes graus de pungência e sabor. Não tenha vergonha de experimentar variedades de alho de pescoço mole e de pescoço duro. O meu alho de pescoço duro preferidoQuanto às variedades de alho de pescoço mole, tenho tendência para cultivar as mais tolerantes ao frio, como o Polish Red, que é resistente e de longa duração.

Para ler mais sobre o cultivo de uma colheita abundante de alho, não deixe de consultar estes artigos pormenorizados:

Qual é o espaçamento do alho que utiliza na sua horta?