Cando escoito a palabra "menta", a miña mente inmediatamente pensa en sabor. Pero cando falamos de plantas, a Lamiaceae ou familia da menta non é simplemente unha herba dunha soa nota. Abarca 236 xéneros e máis de 7.000 especies, algunhas das cales tamén son comestibles ou medicinais. Un destes parentes da familia da menta presentáronme a través dun club de plantas autóctonas do mes: unha albahaca perenne. Esta nova incorporación ao xardín é nativa de 33 estados, así como de Manitoba a Nova Escocia, que inclúe a miña provincia de Ontario. Neste artigo, vou compartir consellos de cultivo para plantas de albahaca perenne, así como algúns outros membros perennes da familia da menta. Algúns poden sorprenderte!

Cando te fias nas características de crecemento dalgunhas destas plantas, a "familia da menta" ten sentido debido á tendencia da herba a estenderse. Se plantaches menta nun xardín, sabes exactamente a que me refiro. Probablemente o estiveras retirando todos os anos desde entón! A miña menta (menta verde, mojito, etc.) sempre está escavada en macetas. Algunhas das outras plantas enumeradas aquí, como orégano, a melisa, o lamium e o Charlie rastrero, tamén poden ser espalladores agresivos.

Ademais, se observas detidamente algunhas destas plantas, a semellanza familiar pode revelarse. As semellanzas visuais inclúen talos cadrados, follas pareadas e o que Encyclopedia Britannica describe como "flores tubulares de dous beizos e boca aberta". As flores en moitas delasestas seleccións, incluíndo a salvia, a melisa e a albahaca perenne, son todas un ton malva con esas características mencionadas anteriormente.

Albahaca perenne

Comecemos pola planta que me impulsou a escribir esta peza: Albahaca perenne. Tamén se coñece como albahaca silvestre ( Clinopodium Vulgare ). As plantas gozan de sombra parcial a pleno sol, de chan arenoso a arcilloso e poden alcanzar uns 30 cm de altura. Síntome un pouco mal polo meu porque o plantei nun xardín lateral quente e soleado que ten un chan pobre (que estou traballando para enmendar) e un lixeiro. Non obstante, non parece importarlle, xa que sobreviviu ao inverno e produciu moitas follas e flores saudables no seu primeiro verán completo no xardín. E non sabe nada como a albahaca que cultivas na túa horta. Probei unha folla en nome da investigación e non me gustou moito, para ser honesto.

A albahaca perenne é un complemento ornamental para un xardín no que estou a traballar enchendo de plantas autóctonas.

Bergamota silvestre

Outra planta nativa engadida, esta no xardín do meu xardín de fronte, Monbalamasa2> estas flores fantásticas e scraggly que me recordan a Muppets ou Fraggles (ou a calquera títere que Jim Henson se lle ocorreu). A planta crece a pleno sol ata a sombra parcial. É outra opción popular de té de herbas, e tamén popular entre os polinizadores.

A bergamota salvaxe é vistosa.flor silvestre que produce un motín de flores con volantes no verán.

Lavanda

Teño que dicir que a filiación da familia da menta da lavanda sorprendeume. Seguro que poderías facer un caso de que as flores sexan similares ás outras, pero toda a planta ten un aspecto tan diferente e único ao resto das plantas que mencionei aquí. Esta planta perenne prefire o clima cálido e mediterráneo, igual que a súa herba anual de romeu. Isto significa pleno sol e chan ben drenado. Hai variedades de lavanda inglesa que son resistentes ata as zonas 4 e 5 do USDA. As lavandas españolas, con todo, prefiren os climas tropicais. Trátanse como anuais ata aproximadamente a zona 7 ou 8. Nos meus recipientes non lles gustan esas primeiras xeadas.

Encántame a textura diferente da follaxe da lavanda inglesa e as flores fanse camiño en moitos dos meus ramos de verán.

Catmint

O nome desta planta perenne é un regalo. Teño menta ( Nepeta ) crecendo no xardín do meu xardín dianteiro e, aínda que as flores recordan un pouco á lavanda, gústame a súa follaxe máis tenue e suave. Teño varias plantas e sempre están cubertas de abellas. Aínda que a planta se estende ao longo do tempo, non atopei que sexa inmanexable. Catmint é resistente ata a zona 3 ou 4, e adora o pleno sol.

Catmint é tolerante á seca e resistente aos cervos, dous problemas aos que está sometido no xardín do meu xardín, pero prospera.non obstante.

Ortiga morta

Sempre admiro a planta de ortiga morta ( Lamium ) que crece no xardín da cimentación dianteira da miña irmá, porque normalmente podes atopar flores nela ata decembro, máis tempo se non neva. A follaxe parece moi similar á melisa, aínda que a maioría das follas que vin teñen algunha variación. Esta planta resistente é resistente á seca e á calor. Plántala a pleno sol ata a sombra completa.

O lamium é unha desas plantas perennes fiables que proporciona tres (se non catro) tempadas de floración.

Hedra terrestre

Debo notar de inmediato que non recomendo un cultivo de hedra terrestre. Esta é unha trepadora lexítima e considérase invasiva. É a ovella negra da familia da menta. Un que atopou o seu camiño cara ao céspede do meu xardín traseiro e fixou a residencia permanente. Aínda que non pulverizo o meu céspede, a hedra terrestre, tamén coñecida como Charlie rastrero, é unha desas herbas daniñas que as compañías de coidados de céspede anuncian para eliminar.

Heal-all

Ao escribir este artigo, descubrín sen querer outro membro da familia da menta crecendo no meu céspede. Como estaba lendo sobre as características comúns das flores, recoñecín eses signos reveladores e usei a aplicación Seek by iNaturalist para identificar a cura de todos ( Prunella vulgaris ). É coñecida polas súas propiedades medicinais e, polo tanto, tamén se refire como común autocurativa e ferida.

Difícil de erradicar, a hedra terrestre considérase invasora nalgunhas zonas. intentopara tiralo cando estou de desbroce. Esta foto mostra tanto a Charlie rastreiro como a cura-todo no meu céspede.

Bálsamo de limón

Teño un leito elevado onde permitín que determinadas herbas perennes se apoderasen, incluídas a melisa, o ourego e a salvia dos membros da familia da menta. A bálsamo de limón ( Melissa officinalis ) forma parte da miña mestura de té favorita (xunto de manzanilla e lavanda), polo que seco esta herba perfumada e gárdaa en frascos de vidro. Resistente ata aproximadamente a zona 4 do USDA, plántao ao sol ata a sombra parcial (prospera no meu leito elevado de semisombra).

O bálsamo de limón é membro da familia da menta, pero ten un aroma a limón que me gusta nunha mestura de té de herbas.

Orégano

Unha parte esencial do meu xardín é moi seco. desta herba salgada. Encántalle o pleno sol, pero creceu moi ben na miña cama elevada parcialmente sombreada. Este artigo de Jessica presenta consellos para a colleita e o almacenamento do ourego.

O ourego seco é un alimento básico na miña cociña e teño unha abundancia del na miña horta. Saco moito durante o outono e o inverno para aromatizar sopas e guisos, e pratos italianos, como a miña salsa de tomate.

Salvia

Por algún motivo, adoito usar a salvia ( Salvia officinalis ) principalmente durante as vacacións. Saín fóra no inverno para cortar follas frescas (ás veces require quitar a capa de neve) para o meu recheo de pavoou receita de pataca salvia. Pero esta herba tamén é moi ornamental cando florece, e as follas teñen unha textura interesante. Planta a salvia a pleno sol. Non obstante, ao meu non lle importa a parte do sol que recibe na miña cama elevada.

Encántame a textura e a cor das plantas de salvia. A salvia de piña é unha adición popular aos meus arreglos de recipientes ornamentais polas súas flores vermellas.

Tomiño

O tomiño é unha desas herbas perennes que funcionan ben como planta de borde. Teño tomiño limón plantado no xardín do meu xardín dianteiro, ao longo da beira da rocha. Gústame o sabor que lle engade (fresco ou seco) ao peixe, ás salsas e a outras receitas. Este é outro amante da calor que prosperará ao sol e no chan ben drenado.

O tomiño é unha herba á vez saborosa e ornamental. Engádeo ao longo dos bordos dun xardín ou nun recipiente como recheo.

Membros anuais da familia da menta