എന്റെ കുട്ടിക്കാലത്തെ പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ, എല്ലായ്‌പ്പോഴും ജെറേനിയം, പെറ്റൂണിയ, മധുരമുള്ള അലിസ്സം എന്നിവയുടെ പാത്രങ്ങളും കോസ്‌മോസ്, സൂര്യകാന്തി, നസ്‌റ്റൂർഷ്യം എന്നിവയുടെ കിടക്കകളും ഉണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ ഞങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ പൂക്കൾക്ക് ഇടമില്ലായിരുന്നു. ആ പരമ്പരാഗത പ്ലോട്ട് ഒരു ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള സ്ഥലമായിരുന്നു, കൂടാതെ ബീൻസ്, കടല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവയുടെ നീണ്ട, വൃത്തിയുള്ള വരികൾക്കായി നീക്കിവച്ചിരുന്നു. സന്തോഷകരമെന്നു പറയട്ടെ, (കൂടുതൽ എന്റെ സഹ സാവി വിദഗ്ധയായ ജെസീക്കയ്ക്ക് നന്ദി!) പൂക്കൾ ഇപ്പോൾ എന്റെ ഭക്ഷണത്തോട്ടത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അവ പരാഗണം നടത്തുന്നവരെയും ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രാണികളെയും വശീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പൂക്കൾക്ക് അനന്തമായ പുഷ്പങ്ങളുടെ പരേഡ് നൽകുന്നു. പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിനായുള്ള നാല് പൂക്കൾ ഇതാ:

പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിന് നാല് പൂക്കൾ:

സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കൾ - 'റഷ്യൻ ജയന്റ്' ന്റെ കൂറ്റൻ തണ്ടുകളോ, തേനീച്ച സൗഹൃദമായ പൂക്കളോ, 'നാരങ്ങ രാജ്ഞി'യുടെ പൂക്കളോ, 'എം-ഹിക്' പൂക്കളോ ആഹ്ലാദകരമായ കുറച്ച് സൂര്യകാന്തികളില്ലാതെ ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടവും പൂർത്തിയാകില്ല. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ അസാധാരണമായ ഷേഡുകളിലാണെങ്കിൽ, ചോക്കലേറ്റും മഹാഗണി പൂക്കളുമുള്ള ആഴത്തിലുള്ള സൂര്യകാന്തിയായ 'പ്രാഡോ റെഡ്' അല്ലെങ്കിൽ പൂമ്പൊടി കുറവുള്ളതും എന്നാൽ മനോഹരമായ 'സ്ട്രോബെറി ബ്ളോണ്ട്', മൃദുവായ മഞ്ഞ നുറുങ്ങുകളും ബർഗണ്ടി കേന്ദ്രങ്ങളുമുള്ള ഒരു ഹൈബ്രിഡ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.

ആഹ്ലാദകരമായ സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കൾ തേനീച്ചകളെയും ചിത്രശലഭങ്ങളെയും നല്ല ബഗ്ഗികളെയും വശീകരിക്കുന്നു!

കോസ്‌മോസ് – കോസ്‌മോസ് വളരാൻ എളുപ്പമുള്ളതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം പൂക്കളുള്ളതുമാണ്, ഓരോ ചെടിയും വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യം മുതൽ മഞ്ഞ് വരെ നൂറുകണക്കിന് സന്തോഷകരമായ ഡെയ്‌സി പോലുള്ള പൂക്കൾ നൽകുന്നു. നന്നായി ശാഖകളുള്ള ചെടികൾ രണ്ടായി വളരുന്നുഅഞ്ചടി ഉയരം, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, തേനീച്ചകൾ, ചിത്രശലഭങ്ങൾ, ഹമ്മിംഗ് ബേർഡുകൾ എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാണ്. നാലിഞ്ച് വീതിയുള്ള വലിയ പൂക്കളുള്ള വെള്ള, ഇളം പിങ്ക്, മജന്ത എന്നിവയുടെ ഒരു ക്ലാസിക് സംയോജനമാണ് 'സെൻസേഷൻ മിക്സ്'. 'ഡബിൾ ക്ലിക്ക്' പോലെയുള്ള ഫ്രൈലി ഇനങ്ങൾ ഈ ജീവികൾക്ക് അത്ര ആകർഷകമല്ലാത്തതിനാൽ നല്ല ബഗുകളേയും പരാഗണകാരികളേയും ആകർഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒറ്റ പൂക്കളുള്ള കോസ്‌മോസിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക.

Zinnias - ഒരു നിറവും ഏത് നിറവും തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു സിന്നിയ പുഷ്പം കണ്ടെത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാണ് (ശരി, കറുത്തതോ യഥാർത്ഥ നീലയോ അല്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഫലത്തിൽ നാരങ്ങ പച്ച ഉൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റേതൊരു നിറവും!). എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച വാർഷിക പൂക്കളിൽ ഒന്നാണ് സിന്നിയകൾ. ചില ഇനങ്ങളിൽ ചെറിയ ബട്ടണുകൾ പോലെയുള്ള പൂക്കളുണ്ട്, മറ്റു ചിലത് നാലോ അഞ്ചോ ഇഞ്ച് വീതിയുള്ള പൂക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ചിത്രശലഭങ്ങൾ പൂക്കളിലേക്ക് കൂട്ടത്തോടെ ഒഴുകും, അത് വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന കട്ട്   പൂക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആപ്രിക്കോട്ട്-പിങ്ക് മുതൽ സാൽമൺ-ബ്ലഷ് വരെയുള്ള ശ്രേണിയിൽ വീഴുന്ന ഇടതൂർന്ന ദളങ്ങളുള്ള ഇരട്ട പൂക്കളുള്ള ഒരു വലിയ പൂക്കളുള്ള ഇനമാണ് 'ആപ്രിക്കോട്ട് ബ്ലഷ്'. അല്ലെങ്കിൽ, കള്ളിച്ചെടിയുടെ വിചിത്രമായ ക്വിൽഡ് ദളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുക. നാല് മുതൽ ആറ് വരെ ഇഞ്ച് പൂക്കൾ കടും ഓറഞ്ച്, ചുവപ്പ്, പിങ്ക്, മഞ്ഞ, വെള്ള എന്നീ നിറങ്ങളിൽ വരുന്നു, ഉറപ്പുള്ളതും നാലടി ഉയരമുള്ളതുമായ ചെടികളിലാണ് ഇവ വളരുന്നത്.

സിനിയയുടെ മനോഹരമായ പൂക്കളെ ആരാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്! അവ ചിത്രശലഭങ്ങൾക്കും തേനീച്ചകൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്.

നസ്‌ടൂർഷ്യങ്ങൾ - നസ്‌ടൂർഷ്യങ്ങൾ പരിഹാസ്യമായി വളരാൻ എളുപ്പമാണ്, അത്യധികം വീര്യമുള്ളതും തലയിൽ പൂക്കുന്നതുമാണ്മാസങ്ങളോളം ഓഫ്. അവരുടെ പാലറ്റിൽ എല്ലാ ഊഷ്മള ഷേഡുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു - മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്, ചുവപ്പ്, ക്രിംസൺ-പിങ്ക് - കൂടാതെ 'ബട്ടർക്രീം' പോലെയുള്ള പുതിയ ആമുഖങ്ങളുള്ള വെള്ള ടോണുകളും. തിളക്കമുള്ള സ്‌ട്രോബെറി സ്‌പ്ലോട്ടുകളാൽ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ആനക്കൊമ്പ് പൂക്കളുള്ള ‘വാനില ബെറി’, ഇരട്ടി റോസി പിങ്ക് പൂക്കളുള്ള ട്രെൻഡി ചോയ്‌സ് ആയ ‘ചെറിസ് ജൂബിലി’, മഴവില്ലിന് ഒന്നോ രണ്ടോ പഞ്ച് നൽകുന്ന ‘അലാസ്ക’ എന്നിവയും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കലുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പച്ചക്കറി തോട്ടത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള ഈ മഹത്തായ പൂക്കളെക്കുറിച്ച് ഈ വീഡിയോ കൂടുതൽ പങ്കിടുന്നു:

പച്ചക്കറി തോട്ടത്തിനായുള്ള നിങ്ങളുടെ ഗോ-ടു പൂക്കൾ ഏതൊക്കെയാണ്?