Trong khu vườn tuổi thơ của tôi luôn có những chậu phong lữ thảo, dạ yên thảo, lan dạ hương, cũng như những luống hoa cúc vạn thọ, hướng dương, sen cạn, nhưng vườn rau của chúng tôi không còn chỗ cho hoa. Mảnh đất truyền thống đó là một không gian hình chữ nhật và dành riêng cho các hàng đậu, đậu Hà Lan, khoai tây và củ cải đường dài và ngăn nắp. Rất may, (và phần lớn là nhờ có chuyên gia Hiểu biết đồng nghiệp của tôi, Jessica!) giờ đây hoa đóng một vai trò quan trọng trong khu vườn thực phẩm của tôi. Chúng lôi kéo các loài thụ phấn và côn trùng có lợi, cũng như cung cấp một cuộc diễu hành hoa bất tận cho chiếc bình. Dưới đây là bốn bông hoa dành cho vườn rau:

Bốn loài hoa dành cho vườn rau:

Hoa hướng dương – Không có vườn rau nào hoàn chỉnh nếu không có một vài bông hoa hướng dương tươi vui, dù là thân cây đồ sộ của 'Người khổng lồ Nga', bông hoa 'Lemon Queen' thân thiện với loài ong hay những bông hoa cao đến đầu gối của 'Musicbox'. Nếu bạn thích những sắc thái khác thường hơn, hãy thử 'Đỏ Prado', một loại hoa hướng dương có màu sắc đậm với hoa sô cô la và gỗ gụ hoặc 'Màu vàng dâu tây' không có phấn hoa nhưng ngoạn mục, một loại lai với các đầu màu vàng mềm và trung tâm màu đỏ tía.

Những bông hoa hướng dương tươi vui thu hút ong, bướm và những chú bọ tốt!

Cosmos – Hoa hướng dương rất dễ trồng và rất nhiều hoa, với mỗi cây ra hàng trăm bông hoa giống như hoa cúc tươi vui từ giữa mùa hè cho đến sương giá. Những cây phân nhánh tốt mọc từ hai đếncao 5 feet, tùy thuộc vào giống và được ong, bướm và chim ruồi ưa chuộng. 'Sensation Mix' là sự kết hợp cổ điển của màu trắng, hồng nhạt và đỏ tươi với những bông hoa lớn rộng 4 inch. Bám sát các loài hoa đơn lẻ nếu bạn muốn thu hút những con bọ và loài thụ phấn tốt, vì các giống có diềm xếp nếp, chẳng hạn như 'Nhấp chuột kép' không hấp dẫn bằng những sinh vật này.

Cây zinnia – Chọn một màu, bất kỳ màu nào và bạn chắc chắn sẽ tìm được một bông hoa zinnia phù hợp (ok, có thể không phải là màu đen hoặc xanh dương thật, mà hầu như là bất kỳ màu nào khác kể cả xanh lá chanh!). Theo ý kiến ​​của tôi, cúc zinnia là một trong những loài hoa hàng năm cho vườn rau. Một số giống cây trồng có những bông hoa nhỏ, giống như cúc áo, trong khi những giống khác tạo ra những bông hoa rộng từ 4 đến 5 inch đáng trưng bày. Những con bướm sẽ bay đến những bông hoa, những bông hoa này cũng tạo ra những bông hoa lâu tàn. 'Apricot Blush' là một giống cây trồng có hoa lớn với những bông hoa kép dày đặc có cánh hoa rơi vào phạm vi từ hồng mơ đến hồng cá hồi. Hoặc, thu hút sự chú ý với những cánh hoa xương rồng zinnias lạ mắt. Những bông hoa có kích thước từ 4 đến 6 inch có màu cam sáng, đỏ, hồng, vàng và trắng và mọc trên những cây cao 4 foot, cứng cáp.

Ai lại không yêu thích những bông hoa cúc bách nhật xinh đẹp! Chúng là loài yêu thích của bướm và ong.

Cây sen cạn – Cây sen cạn rất dễ trồng, cực kỳ mạnh mẽ và nở hoa rực rỡnghỉ trong nhiều tháng. Bảng màu của họ bao gồm tất cả các sắc thái ấm áp – vàng, cam, đỏ và hồng đỏ thẫm – cũng như các tông màu trắng với những sản phẩm mới hơn như 'Kem bơ'. Các lựa chọn hàng đầu bao gồm 'Vanilla Berry', một loại cây sen cạn độc đáo với những bông hoa màu trắng ngà được làm nổi bật bởi những vệt dâu tươi sáng, 'Cherries Jubilee', một lựa chọn hợp thời trang với những bông hoa màu hồng phấn kép và 'Alaska' mang đến một vườn rau cầu vồng có một không hai vì màu kem và lá xanh đa dạng cũng bắt mắt như những bông hoa màu đỏ tươi, vàng và cam.

Video này chia sẻ thêm về những loài hoa tuyệt vời này để đưa vào vườn rau:

Bạn nên chọn loại hoa nào cho vườn rau?