I min barndoms hage var det alltid potter med geranier, petunia og søt alyssum, samt bed av kosmos, solsikker og nasturtium, men det var ikke plass til blomster i grønnsakshagen vår. Den tradisjonelle tomten var en rektangulær plass og reservert for lange, ryddige rader med bønner, erter, poteter og rødbeter. Heldigvis (og i stor grad takket være min medvitende ekspert, Jessica!) spiller blomster nå en viktig rolle i mathagen min. De lokker pollinatorer og nyttige insekter, samt gir en endeløs parade av blomster for vasen. Her er fire blomster til grønnsakshagen:

Fire blomster til grønnsakshagen:

Solsikker – Ingen grønnsakshage er komplett uten noen få muntre solsikker, enten de massive stilkene til 'Russian Giant', bee-friendly blooms of 'the Mon Queene', eller 'high knflower'. Hvis du liker de mer uvanlige nyansene, prøv 'Prado Red', en dypt farget solsikke med sjokolade- og mahogniblomster eller den pollenfrie, men spektakulære 'Strawberry Blonde', en hybrid med myke gule tips og burgunder.

Lille solsikker lokker bier, sommerfugler og gode buggies!

Cosmos – Kosmos er lette å vokse og utrolig blomstrende, med hver plante som gir hundrevis av muntre tusenfrydlignende blomster fra midten av sommeren til frost. De godt forgrenede plantene vokser to tilfem fot høye, avhengig av sorten, og er populære blant bier, sommerfugler og kolibrier. "Sensation Mix" er en klassisk kombinasjon av hvit, lys rosa og magenta, med store fire-tommers brede blomster. Hold deg til det enkeltblomstrende kosmos hvis du ønsker å lokke gode insekter og pollinatorer, siden de frillete variantene, som «Double Click», ikke er like attraktive for disse skapningene.

Zinnias – Velg en farge, hvilken som helst farge, og du vil garantert finne en zinnia-blomst som passer (ok, kanskje ikke svart eller ekte blå, men praktisk talt alle andre farger inkludert limegrønn!). Etter min mening er zinnias blant de beste årlige blomstene for grønnsakshagen. Noen kultivarer har små, knapplignende blomster, mens andre produserer utstillingsverdige fire til fem tommer brede blomster. Sommerfugler vil flokkes til blomstene, som også lager langvarige snittblomster. ‘Aprikosbluss’ er en storblomstrende kultivar med tett kronbladede doble blomster som faller i området fra aprikosrosa til lakserødme. Eller få oppmerksomhet med de sære quilled kronbladene til kaktus zinnias. De fire til seks tommers blomstene kommer i lys oransje, rød, rosa, gul og hvit og bæres på solide, fire fot høye planter.

Hvem elsker ikke de vakre blomstringene til zinnias! De er en favoritt blant sommerfugler og bier.

Nasturtiums – Nasturtiums er latterlig enkle å dyrke, ekstremt kraftige og blomstrer på hodet.av i måneder. Paletten deres inkluderer alle de varme nyansene - gule, oransje, røde og karmoisin-rosa - samt toner av hvitt med nyere introduksjoner som "Smørkrem". Toppvalgene inkluderer 'Vanilla Berry', en unik nasturtium med elfenbensblomster fremhevet av lyse jordbærflekker, 'Cherries Jubilee', et trendy valg med doble rosenrøde blomster, og 'Alaska' som gir en en-to-punch til en regnbuegrønnsakshage, som de spraglete krem- og lysgrønne, gule og oransje-gule bladene er like orange.

Denne videoen deler mer om disse flotte blomstene som skal inkluderes i grønnsakshagen:

Hva er dine favorittblomster til grønnsakshagen?