Små gresskar er så gøy å dyrke! De er enkle og produktive, og gir ofte et dusin eller flere gresskar per plante. Barn elsker dem, men det gjør voksne også, og minifruktene kan brukes som høst- eller halloweendekor, i håndarbeid eller bakt i paier og muffins. Fruktene kan være så små som et par tommer på tvers og ha oransje, hvite eller til og med tofargede skall. Fortsett å lese for å lære mer om å plante, dyrke og høste en stor avling av små gresskar.

Små gresskar er morsomme og enkle å dyrke i hagesenger eller containere. De trenger en lang vekstsesong og et sted med full sol og rik, fruktbar jord.

Hva er små gresskar?

Små gresskar er de som veier mindre enn fire pund, med mange små gresskar som virkelig er miniatyrer og veier mindre enn ett pund. Som store gresskar trenger små fruktige varianter en lang vekstsesong, ofte opptil 100 dager for at plantene skal vokse og fruktene modnes. Ulike varianter har også ulike vekstvaner. Noen produserer lange vinstokker, mens andre har semi-vining eller busk-type planter. Jeg elsker å dyrke disse minigresskarene for høstdekorasjoner, halloween-dekorasjoner eller som et midtpunkt for Thanksgiving.

Planting av små gresskar

Små gresskar er grønnsaker fra den varme årstiden og bør settes direkte i en uke eller to etter at risikoen for frost har passert sent på våren og jorda har varmet opp til minst 65°C (18°C).grønn, nesten svart hud. Plantene har en semi-bush-vane og produserer en håndfull av de ett pund gresskarene.

Baby Boo – Dette var det første miniatyrgresskaret jeg noen gang dyrket, og det har blitt en favoritt i hagen vår. De kraftige vinstokkene vokser opp til 8 fot lange, og jeg liker å dyrke dem vertikalt på espalier. Minifruktene har en liten ribbe og er bare 3 tommer på tvers og 2 tommer høye med lyst hvitt skall.

Jill-Be-Little – Jill-Be-Little er den oransje versjonen av Baby Boo med plantene som produserer sterke vinstokker og en stor avling av supersmå gresskar. Forvent at hver frukt modnes til bare 3 tommer på tvers og 2 1/2 tommer høy. Dette er et godt valg hvis mugg er et problem i hagen din, siden plantene gir god motstand mot mugg. Gjennomsnittlig utbytte er femten gresskar per vinstokk.

Casperita – Casperita er en superproduktiv variant som kan gi opptil tjue minigresskar per plante! De spøkelsesaktige hvite fruktene i gjennomsnitt et halvt til et helt pund og har en attraktiv gresskarform med dype ribber. Casperita er ikke bare pen, den er også deilig med en tekstur og smak som ligner på eikenøttsquash.

Snøball er et hvitt miniatyrgresskar som er lett å dyrke og utrolig produktivt. Bonus – plantene er motstandsdyktige mot meldugg.

Snøball – Snowball er et perfekt lite hvitt gresskar i «barnestørrelse» med frukter som veier mellomto og tre pund. De har en attraktiv avrundet form, glatt hud og lange grønne håndtak. Mens mange "hvite" gresskar modnes til gule, forblir Snowball pålitelig hvit. Plantene gir god motstand mot pulveraktig mugg.

Spark – Lys opp hagen med Spark. Dette tofargede gresskaret har brennende oransje og gulstripete frukter som vokser bare 3 1/2 tommer i diameter. De lange vinstokkene er svært motstandsdyktige mot pulveraktig mugg og gir omtrent femten gresskar per plante.

Kandy Korn Plus – Dette lille utskjæringsgresskaret vokser bare 4 tommer på tvers og 3 1/2 tommer høyt, perfekt for Jack O'Lanterns i lommestørrelse. De glatte, nesten runde fruktene er knalloransje og har lange grønne stilker. De kompakte vinstokkene kan dyrkes i containere eller hagebed. Forvent ti til tolv gresskar per plante.

For å lære mer om dyrking av gresskar og squash, sørg for å sjekke ut disse artiklene:

Dyrker du små gresskar?

For gartnere med kort sesong som kanskje ikke har nok tid til å modne gresskar som er direktesådd, start frøene innendørs en måned før du har tenkt å flytte frøplantene til hagen. Så frøene i fire tommers potter og plasser dem under et vekstlys eller i et solfylt vindu. Herd av og transplanter dem utendørs når vårværet er avgjort og jorda har blitt varmet opp. Hvis du foretrekker å kjøpe gresskarfrøplanter, tilbyr mange hagesentre transplantasjoner av små gresskarvarianter.

En av de enkleste måtene å dyrke små gresskar på er å lede frø eller transplantere inn i et fritt formet bed laget av organiske materialer som halvråtnet halm, kompost eller gammel gjødsel. Denne haugen inneholdt også gammel potteblanding.

Å dyrke gresskar i hager, containere eller halmballer

Små gresskar kan dyrkes i høybed, containere, hager i bakken, halmballer elleråser.

• Hills – Å plante gresskar i åser er en tradisjonell teknikk og maksimerer produksjonen i en hjemmehage. Lag lave bakker omtrent 6 tommer over stigning og 15 til 18 tommer i diameter. Fordelen med åser ligner på høybed; de varmes opp raskere om våren og drenerer godt. Jeg planter fem frø i hver bakke, og sår dem en tomme dyp. Når plantene vokser godt, tynner du ut til de tre sterkeste plantene.
• Hager i bakken – Når du dyrker små gresskar på rader i en hage i bakken, så frøene 12 tommer fra hverandre, og til slutt tynnes til 24 tommer fra hverandre. Rader for busktyper må ha en avstand på 4 til 5 fot fra hverandre, mens rader for vinplanter bør gis 8 til 10 fot mellom hver rad.
• Høyde bed – Når jeg planter små gresskar i de hevede trebedene mine, sår jeg frøene langs kanten av bedet slik at planten kan gå over kanten. Dette forhindrer at de kraftige gresskarrankene fortrenger de andre plantene i bedet. Du kan også dyrke små gresskar opp i et espalier festet til siden av et høybed eller en tunnel som er reist mellom høybedene. Lær hvordan du bygger en storfepanelbue i denne artikkelen .
• Beholdere – Jeg har hatt stor suksess med å dyrke små gresskar i store beholdere og stoffposer på mitt solfylte fordekk. Jeg blander like deler potteblanding og kompost og tilsetter en organisk grønnsak med langsom frigjøringgjødsel.
• Halmballer – En av mine favorittmåter å dyrke gresskar på er å plante frøene i halmballer eller i frittformede hauger med halm og kompost. For å lage frittformede hauger legger jeg halvt råtnet halm med kompost eller gammel gjødsel. Jeg legger også til gammel potteblanding fra tidligere sesongers beholdere. Den siste ingrediensen er en organisk vegetabilsk gjødsel med langsom frigjøring. Denne rike blandingen gir de perfekte vekstforholdene for små gresskar.

Små gresskar kan produseres på busk-, semi-vining- eller vinplanter. Les frøpakken for å sikre at du kjøper en variant som passer til plassen din.

Å dyrke gresskar vertikalt

Gresskar dyrkes tradisjonelt på bakken der plantene tar opp mye plass. Små gresskar kan imidlertid også trellises eller vokse opp gjerder, tunneler og andre vertikale støtter. Dette reduserer arealet som trengs for å dyrke de kraftige plantene, men det er andre fordeler med å dyrke planter opp: færre insekt- og sykdomsproblemer, bedre luftsirkulasjon, det er veldig dekorativt, og det lar deg dyrke gresskar i små byhager i containere på dekk og uteplasser.

Når du dyrker gresskar vertikalt, sørg for å plante vinplanter. Buskgresskar vil ikke klatre da de bare vokser 2 til 3 fot i diameter. Mitt valg av espalier er et 4 x 8 fot stykke nettingpanel som er solid og enkelt kan monteres på støtter på baksiden av enhøyseng.

En av mine favorittmåter å dyrke små gresskar på er på et espalier eller gjerde. Bare pass på å velge en vinplante, siden busktyper ikke vil klatre.

Å dyrke små gresskar

Når gresskarfrøene har spiret, vil det ikke ta lang tid før plantene blir større. Oppmuntre til sunn, kraftig vekst ved å vanne regelmessig og dypt, spesielt når været er varmt og tørt. Når du vanner, prøv å unngå å sprute vann på løvet til plantene som kan oppmuntre og spre sykdom. Jeg bruker en vanningsstav med lang skaft for å lede vann til plantenes bunn. Jeg mulker rundt plantene mine med halm for å holde på jordfuktigheten.

Gresskarplanter er tunge matere, og det er også viktig å sikre at de har en jevn tilførsel av næringsstoffer gjennom hele vekstsesongen. Jeg mater plantene mine annenhver uke med flytende økologisk fisk eller tanggjødsel.

Oppmuntre sunn vekst ved å vanne gresskarplanter konsekvent og gjødsle regelmessig i løpet av vekstsesongen med flytende organisk gjødsel.

Hvorfor og hvordan håndbestøves

Når gresskar begynner å blomstre, vil du sannsynligvis legge merke til hannblomster først. De har en rett stilk under blomsten, mens hunnblomster har en liten frukt under blomsten. Når hannblomstene åpner seg, tar det ikke lang tid før hunnblomstene dukker opp. For at frukt skal dannes og vokse må pollen flyttes fra hannblomsten tilhunnblomsten. Bier gjør vanligvis den jobben, men hvis du har få bier eller legger merke til at de små fruktene råtner i stedet for å vokse, kan det være lurt å håndbestøve.

Trinn 1 – Håndpolliner om morgenen like etter at blomstene åpner seg. Håndpolliner på en tørr dag.

Trinn 2 – Bruk en ren, tørr liten pensel eller bomullspinne for å overføre pollen fra en hannblomst til en hunnblomst. Eller knip av en hannblomst, fjern kronbladene og berør støvbæreren forsiktig til stigmaet (ikke bekymre deg, det er ganske tydelig når du er klar til å begynne).

Trinn 3 – Det er det! Du har håndpollinert. Jeg bruker ofte en enkelt hannblomst for å håndbestøve flere hunnblomster.

Jeg gir ofte Moder Natur en hjelpende hånd ved å håndbestøve de små gresskarene mine. Det er raskt og enkelt å gjøre og øker mengden frukt plantene mine produserer. Legg merke til babyfrukten som vokser under denne kvinnelige gresskarblomsten.

Gresskarskadegjørere

Vanlige skadedyr på små gresskar inkluderer squashbugs, agurkbiller og squashvineborere. Jeg prøver å avskrekke alle disse skadedyrene ved å kombinere vekstskifte og dekke de nyplantede bedene med et lett raddekke eller insektsbarrierestoff. Når plantene begynner å blomstre, fjern dekslene slik at pollinering kan skje.

Hvis du ikke dekket gresskarlappen med et raddeksel eller insektbarriere, sjekk ofte etter squashbugger, nymfer eller voksne ved å se underblader. For å redusere risikoen for squash vine borer, pakk et fire tommer langt stykke aluminiumsfolie rundt stilken på bakkenivå. Ta en titt på denne artikkelen av Jessica for mer informasjon om å avskrekke squashvineborere.

Hvis agurkbiller er et problem i hagen din, start med flytende raddeksler tidlig på sesongen. Du kan også montere gule klebrige kort på innsatser slik at kortet ligger rett over bladverket. Vær imidlertid oppmerksom på at de klebrige kortene også kan fange opp nyttige feil. Skaden av agurkbiller er ikke alltid alvorlig, men de kan bære bakteriell visne til de små gresskarplantene dine. Les videre for å lære mer om visne og meldugg.

Mugg er en vanlig sykdom hos gresskarplanter. Det beste forsvaret er å starte med resistente varianter og deretter gi plantene nok plass til å gi god luftsirkulasjon. Prøv også å unngå å fukte løvet når du vanner.

Gresskarsykdommer

Bakteriell visnesykdom er en sykdom som oppstår på agurker, meloner, squash og gresskar. Det første tegnet er ofte visning av bladene som deretter sprer seg til hele planten. Forebygging begynner med å begrense agurkbiller – bruk flytende raddeksler tidlig på sesongen. Hvis gresskarene dine er påvirket av visne, trekk opp og ødelegge plantene.

En annen potensiell sykdom er meldugg, en soppsykdom som forårsaker at det dannes pulveraktige hvite flekker påblader. Det er mest utbredt når dagene er varme og fuktige og kan belegge både topp- og bunnflaten på bladene. Et dårlig angrep kan svekke planter og redusere avlingen. Reduser forekomsten av pulveraktig mugg ved å velge resistente varianter, sette avstand mellom planter på riktig måte og prøve å unngå å fukte løvet når du vanner. Hvis du kan, vann om morgenen slik at bladene får tid til å tørke av før kvelden.

Når skal gresskar høstes

Gresskar er klare til å høstes når fruktene har nådd den modne fargen som er angitt på frøpakken og skallet har stivnet. En annen indikasjon er planten. Når fruktene modnes, begynner bladene å dø tilbake og stilken tørker.

Når gresskarene er klare til å plukkes, ta tak i håndskjærerne for å klippe dem fra planten, og la en stengel være minst 3 tommer lang. Ikke prøv å trekke eller vri gresskar fra plantene, da dette kan skade stilken eller planten. Herd høstede gresskar for å tykne huden og forlenge lagringskvaliteten. La gresskarene herde utendørs i 7 til 10 dager hvis været er varmt og tørt. Hvis det er spådd regn, ta dem med innendørs og oppbevar dem i et kjølig, tørt rom.

Kutt små gresskar fra vinstokkene når fruktene har nådd sin modne farge og skallene er harde. Sjekk frøpakken for spesifikk informasjon om "dager til modenhet".

8 små gresskarvarianter å dyrke

Velg det perfekte lille gresskaretved å velge fra denne listen over fremragende varianter nedenfor. Viktige hensyn inkluderer plantestørrelse – busk, semi-vining, vining – samt fruktfarge og størrelse.

Baby Bear – Denne All-America Selections Award-vinneren er et perfekt minigresskar med dyp oransje hud og lange, slanke håndtak. Hver Baby Bear frukt veier halvannet til to og et halvt pund og kan brukes som høstdekor, miniatyr Jack O’Lanterns eller til paier. Frøene er deilig stekt. Forvent opptil åtte frukter per plante.

Wee-B-Little – Wee-B-Little er et gresskar på størrelse med en halvliter som modnes til størrelsen på en baseball med fruktene som veier omtrent et halvt til tre fjerdedeler av et pund. Plantene har en semi-bush-vekstvane som betyr at du kan pakke ganske mange planter på en liten plass eller til og med i en beholder eller halmballe. Fruktene med en diameter på 3 1/2 tommer har en jevn appelsinskall som gjør dem enkle å male for høstdekor. Hver plante gir opptil åtte gresskar.

Black Kat-gresskar er en av våre favoritter! Vi elsker de uvanlige mørkegrønne, nesten svarte skallene og minifruktene. I tillegg er semi-buskveksten kompakt og ryddig.

Black Kat – Black Kat er et av mine favoritt små gresskar å dyrke! Jeg elsker de kompakte fruktene som har en perfekt gresskarform, er både dekorative og spiselige. Den uvanlige fargen gjør også Black Kat til en fremtredende med hver frukt som er mørk