É un conto común. Sementa un leito de cenorias, xermolan e comezan a crecer, e en poucos meses chega unha colleita de raíces nítidas. Non obstante, cando chega o momento de cavar a colleita, descóbrese que algunhas das cenorias se bifurcáronse, desenvolvendo múltiples raíces. As cenorias de varias raíces poden parecer un pouco divertidas e son máis difíciles de limpar, pero a bifurcación non afecta o sabor. Entón, que fai que as cenorias se bifurquen?

O problema:

As cenorias se bifurquen porque a punta en crecemento da raíz foi impedida ou danada por alguén ou algo. O alguén pode ser un insecto do solo ou un nematodo que mordisqueou a punta da raíz. Probablemente sexan obstáculos no chan, como pequenos seixos ou pedras. Os xardineiros que loitan contra o chan de arxila pesada tamén poden notar unha maior porcentaxe de cenorias con garfo.

Ás veces, o motivo das cenorias con garfo remóntase ao xardineiro. Por exemplo, hai uns anos, cada cenoria do xardín elevado do meu veciño se bifurcaba. O chan era excelente: lixeiro, esponxoso e relativamente libre de pedras sen problemas visibles de insectos. Ao parecer, ese leito enteiro non fora sementado directamente, o que se recomenda para a maioría das raíces, senón que foi transplantado. O meu veciño adelgazara a súa colleita principal de cenorias a principios da tempada e volveu plantar todas aquelas novas plantas diluídas nun leito novo, danando as puntas de crecemento das raíces e resultando nun 100 %.cenorias con garfo.

A solución:

Os solos densos pódense alixeirar con cantidades xenerosas de compost ou follas trituradas. Tamén pode querer cultivar tipos máis curtos de cenorias, como Chatenay e Danvers, en lugar das variedades Imperator longas e delgadas que necesitan solos profundos e lixeiros para crecer rectos.

Para combater os problemas de insectos, rota a colleita de cenoria anualmente, permitindo un ciclo de rotación de tres a catro anos. Se os nematodos son un problema persistente, considera solarizar o chan cubrindo o leito con plástico negro durante 4 a 6 semanas.

Finalmente, como soubo o meu veciño, as cenorias deben ser sementadas directamente, non transplantadas para garantir raíces longas e rectas.

Cultiva cenorias sans cos consellos destes artigos: