તે એક સામાન્ય વાર્તા છે. ગાજરનો પલંગ બીજ વાવવામાં આવે છે, તે અંકુરિત થાય છે અને વધવા માંડે છે, અને થોડા થોડા મહિનામાં ચપળ મૂળની લણણી થાય છે. તેમ છતાં, જ્યારે પાકને ખોદવાનો સમય આવે છે, ત્યારે તે જાણવા મળે છે કે કેટલાક ગાજરમાં કાંટા પડી ગયા છે, જે બહુવિધ મૂળ વિકસાવે છે. બહુ-મૂળવાળા ગાજર થોડા રમુજી લાગે છે અને તેને સાફ કરવું અઘરું હોય છે, પરંતુ ફોર્કિંગ સ્વાદને અસર કરતું નથી. તો, ગાજરને કાંટા આવવાનું કારણ શું છે?

સમસ્યા:

ગાજરને કાંટો કારણ કે મૂળની વધતી ટોચને કોઈએ અથવા કંઈક દ્વારા અવરોધ અથવા નુકસાન પહોંચાડ્યું છે. કોઈ વ્યક્તિ જમીનની જંતુ અથવા નેમાટોડ હોઈ શકે છે જેણે મૂળની ટોચ પર નિબલ્ડ કર્યું છે. નાના કાંકરા અથવા પત્થરો જેવી વસ્તુઓ જમીનમાં સંભવિત અવરોધો છે. ભારે માટીની માટી સામે લડતા માખીઓ પણ કાંટાવાળા ગાજરની મોટી ટકાવારી જોઈ શકે છે.

ક્યારેક કાંટાવાળા ગાજરનું કારણ માળીને શોધી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, થોડા વર્ષો પહેલા, મારા પાડોશીના બગીચાના પલંગમાં દરેક ગાજર ફોર્ક્ડ. જમીન ઉત્તમ હતી - હલકી, રુંવાટીવાળું અને પ્રમાણમાં પથ્થરમુક્ત હતી જેમાં કોઈ દેખાતા જંતુની સમસ્યા ન હતી. જેમ જેમ તે તારણ આપે છે, તે સમગ્ર પથારીમાં સીધું બીજ આપવામાં આવ્યું ન હતું, જે મોટાભાગના મૂળ પાકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેના બદલે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. મારા પાડોશીએ સીઝનની શરૂઆતમાં ગાજરના તેના મુખ્ય પાકને પાતળો કરી નાખ્યો હતો અને તે બધા પાતળા છોડને નવા પલંગમાં ફરીથી રોપ્યા હતા, જેનાથી મૂળની વધતી ટીપ્સને નુકસાન થયું હતું અને પરિણામે 100%કાંટાવાળા ગાજર.

સોલ્યુશન:

ગીચ જમીનને ઉદાર માત્રામાં ખાતર અથવા કાપેલા પાંદડા વડે હળવી કરી શકાય છે. તમે લાંબી, પાતળી ઇમ્પેરેટર જાતો કે જેને સીધી ઉગાડવા માટે ઊંડી, હળવી જમીનની જરૂર હોય તેના બદલે ટૂંકા પ્રકારના ગાજર ઉગાડવાની પણ ઇચ્છા રાખી શકો છો.

જંતુની સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે, તમારા ગાજરના પાકને વાર્ષિક ફેરવો, ત્રણથી ચાર વર્ષના પરિભ્રમણ ચક્રની મંજૂરી આપીને. જો નેમાટોડ્સ સતત સમસ્યા હોય, તો 4 થી 6 અઠવાડિયા માટે કાળા પ્લાસ્ટિકથી પલંગને ઢાંકીને તમારી જમીનને સોલારાઇઝ કરવાનું વિચારો.

આખરે, મારા પાડોશીએ શીખ્યા તેમ, ગાજર સીધા બીજવાળું હોવું જોઈએ, લાંબા, સીધા મૂળ સુનિશ્ચિત કરવા માટે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ ન કરવું જોઈએ.

આ લેખોમાંથી ટિપ્સ સાથે તંદુરસ્ત ગાજર ઉગાડો:>