Het is een veel voorkomend verhaal. Een bed wortelen wordt gezaaid, ze ontkiemen en beginnen te groeien, en een oogst van knapperige wortels lonkt in een paar korte maanden. Maar als het tijd is om het gewas te rooien, wordt ontdekt dat sommige wortelen zijn gevorkt, en meerdere wortels hebben ontwikkeld. De wortelen met meerdere wortels zien er misschien een beetje grappig uit en zijn moeilijker schoon te maken, maar het vorken heeft geen invloed op de smaak. Dus, wat veroorzaakt wortelen?naar de vork?
Het probleem:
Wortelen vertakken zich omdat het groeiende uiteinde van de wortel belemmerd of beschadigd is door iets of iemand. Het iemand kan een bodeminsect of nematode zijn die aan het uiteinde van de wortel heeft geknabbeld. Het iets zijn waarschijnlijk obstakels in de grond zoals kleine kiezels of stenen. Tuinders die zware kleigrond bestrijden, kunnen ook een groter percentage gevorkte wortelen opmerken.
Soms is de reden voor gevorkte wortelen terug te voeren op de tuinier, bijvoorbeeld een paar jaar geleden, elke wortel in het verhoogde tuinbed van mijn buurman gevorkt. De grond was uitstekend - licht, donzig en relatief steenvrij zonder zichtbare insectenproblemen. Het bleek dat dat hele bed niet direct was gezaaid, wat wordt aanbevolen voor de meeste wortelgewassen, maar eerder verplant. Mijn buurvrouw had haar hoofdgewas wortelen eerder in het seizoen uitgedund en al die jonge, uitgedunde planten opnieuw uitgeplant in een nieuw bed.bed, waardoor de groeitoppen van de wortels beschadigd raken en er 100% gevorkte wortelen ontstaan.
De oplossing:
Dichte grond kan lichter worden gemaakt met grote hoeveelheden compost of versnipperde bladeren. Je wilt misschien ook kortere wortelsoorten kweken, zoals Chatenay en Danvers, in plaats van de lange, slanke Imperator-variëteiten die diepe, lichte grond nodig hebben om recht te groeien.
Om insectenproblemen te bestrijden, moet je je wortelgewas jaarlijks roteren, zodat een rotatiecyclus van drie tot vier jaar mogelijk is. Als nematoden een hardnekkig probleem zijn, overweeg dan om je grond te solariseren door het bed gedurende 4 tot 6 weken af te dekken met zwart plastic.
Zie ook: Wanneer moet je leliebollen planten voor de beste bloei?Tot slot, zoals mijn buurman leerde, wortelen moeten direct worden gezaaid, niet verplant om lange, rechte wortels te garanderen.
Kweek gezonde wortelen met tips uit deze artikelen:
Zie ook: Bestrijding van engerlingen: Biologische oplossingen om veilig van engerlingen in het gazon af te komen