Domateslerdeki yanıklıktan şeftalilerdeki kahverengi çürümeye kadar, gıda bahçıvanları mantar hastalıklarının bitkilerinin üretimini ve görünümünü nasıl etkileyebileceğini çok iyi bilirler. Kabak tarlasında, külleme olarak bilinen bir hastalık genellikle en büyük düşmanımızdır. İster yazlık ister kışlık kabak çeşitleri yetiştiriyor olun, küllemeyi nasıl tanımlayacağınızı ve kontrol edeceğinizi öğrenmek daha sağlıklı, daha üretkenBu makale, kabakta külleme hastalığını tanımlamak ve önlemek için ipuçları ve dayanıklı çeşitlerin bir listesini sunmaktadır. Ayrıca bahçenizde bu hastalığı yönetmek için kullanabileceğiniz organik sprey ürünleri hakkında ayrıntılar bulacaksınız.

Külleme, sebze bahçelerinde en sık görülen hastalıklardan biridir.

Külleme nedir?

Külleme enfeksiyonlarına birkaç farklı mantar türü neden olur. Her türün kendi tercih ettiği konakçı bitkileri vardır. Kabak yapraklarını etkileyen külleme türü ( Erysiphe cichoracearum ) bezelyeyi hedef alanlardan ( Erysiphe pisi ) veya patlıcan ( Leveillula taurica İlginçtir ki, bu mantar yaprakların dışında yaşar ve iç dokuya nüfuz etmez. Sadece yaprağın yüzeyinde büyüyebilir.

Hangi bitki hangi tür tarafından saldırıya uğrarsa uğrasın, küllemenin görünümü aynıdır. En yaygın bitki hastalıklarından biridir ve görünümü çok belirgin olduğu için tanımlanması oldukça kolaydır. Külleme, yaprakların talk pudrası ile tozlanmış gibi görünmesine neden olur. Küf beyaz ila gri renktedir. Bu beyaz tozun çoğu, kolayca görülebilen sporlardan oluşur.rüzgarla yakındaki diğer yapraklara taşınır.

Bu bezelye bitkilerini etkileyen külleme türü, kabaklara saldıran türden farklı olsa da, tüm külleme türleri yapraklarda beyaz, tozlu bir toz olarak görülür.

Tedavi edilmezse, külleme sonunda kahverengiye ve sonunda siyaha dönüşen minik yuvarlak yapılar oluşturacaktır. Bu yapılar, hastalığın bahçede kışı geçirmesini sağlayan "dinlenme sporlarını" üreten şeydir.

Külleme enfeksiyonunun son aşaması kabak yapraklarını sarı ve gevrek hale getirerek buruşmalarına ve ölmelerine neden olur.

Kabak küllemesini teşvik eden koşullar

Diğer birçok mantar hastalığının aksine, külleme bahçenizde yerleşmek için nemli veya ıslak koşullara ihtiyaç duymaz; sıcak ve kuru havalarda gayet iyidir. Bu özellik, yanıklık, beyaz küf ve diğer hastalıkların tipik olarak sorun olmadığı kuru büyüme mevsimlerinde bile onu bir zorluk haline getirir. Külleme sporları bahçenize rüzgar yoluyla, fidanlıktan enfekte olmuş bitkilerle gelebilir,"kirli" aletler, sıçrayan yağmur damlaları, insan eli ve bahçede enfekte olmuş bitki kalıntıları üzerinde kışı geçiren sporlar.

Bu mantar kuru ve sıcak koşullarda gelişse de, külleme sporlarının tutunabilmesi için yüksek nem olması gerekir. Bu da hava sirkülasyonu zayıf olan kalabalık kabak bitkilerinin külleme hastalığına yakalanma olasılığının daha yüksek olduğu anlamına gelir. Genç büyüme, yaşlı yapraklara göre külleme geliştirmeye daha yatkındır, bu nedenle belirtileri genellikle ilk olarak en genç yapraklarda görürsünüz.

Hava sirkülasyonu zayıf olan kalabalık kabak bitkilerinin külleme enfeksiyonu geliştirme olasılığı daha yüksektir.

Kabak yapraklarında erken hastalık belirtileri

Kabakta küllemenin ilk belirtisi genç yapraklar üzerindeki küçük, beyaz, tozlu lekelerdir. Başlangıçta sadece birkaç leke olur, ancak hızla yayılır ve sonunda tüm yaprak yüzeyini kaplar. Külleme en yaygın olarak yaprakların üstünde görülür, ancak yaprak altlarında, saplarda ve hatta meyvelerde de görülebilir.

Küllemenin erken belirtileri, üst yaprak yüzeyinde küçük, rastgele beyaz "toz" lekeleridir.

Külleme doğal yaprak işaretlerinden nasıl anlaşılır?

Bazı kabak çeşitlerinin yapraklarında doğal olarak beyaz lekeler bulunur. Bu durum, beyaz lekelerin varlığının yalnızca o çeşidin fiziksel bir özelliği mi yoksa külleme enfeksiyonunun başlangıcı mı olduğunu anlamayı zorlaştırır. Bunu anlamanın en kolay yolu, beyaz lekelerin desenlerine bakmaktır. Yaprak üzerinde yaprak damarları arasında bir şekilde eşit olarak konumlanmışlarsa, muhtemelenLekeler düzensiz ve rastgele yerleştirilmişse, muhtemelen külleme hastalığıdır.

Ayrıca parmak ucunuzla lekeleri hafifçe silebilirsiniz. Eğer kolayca sıyrılan bir toz varsa, bu küftür. Eğer yoksa, yaprağın bir parçasıdır. (Bunu yaptıktan sonra ellerinizi yıkayın, böylece sporları yanlışlıkla başka bir yaprağa yaymazsınız!)

Bazı kabak çeşitlerinin yapraklarında doğal olarak beyaz lekeler bulunur. Gördüğünüzün külleme olduğundan ve o çeşidin bir özelliği olmadığından emin olun.

Mantar kabak bitkilerini nasıl etkiler?

İyi haber şu ki, bu mantarlar yaprak yüzeyinde yaşadığından ve yaprak dokusunun içine giremediğinden, külleme büyük ölçüde estetik bir sorundur (yani bitkilerin pek de iyi görünmemesine neden olur). Bununla birlikte, kabak yapraklarında yoğun bir külleme tabakası fotosentez yapma yeteneklerini etkiler ve zamanla bitkinin üretkenliğini etkileyebilir ve verimi düşürebilir,yaprakların buruşmasına ve ölmesine neden olacaktır. Bu ölü yapraklar, bitkinin tepesine hızla yayılabilen çürümeler geliştirebilir.

Kabakta külleme, bitkilerin diğer zararlılara ve hastalıklara karşı direncini de etkileyebilir. Hastalık nedeniyle zayıfladığında, kabak bitkileri kabak böcekleri, asma kurdu, botrytis ve diğer zararlılar ve hastalıklarla ilgili sorunlara daha yatkın hale gelir.

Bu genç yaprak üzerindeki külleme lekeleri genişlemeye başlıyor. Yaprağı tamamen çıkarmak sporların yayılmasını önleyecektir.

Kabakta külleme nasıl önlenir

Kabakta külleme söz konusu olduğunda önleme çok önemlidir. Bahçenize yerleşmesini önlemek için elinizden geleni mümkün olduğunca erken yapın.

İşte birkaç önemli külleme önleme ipucu:

1. Kabak bitkilerini birkaç metre aralıklarla yerleştirerek iyi bir hava sirkülasyonu sağlayın.
2. Enfekte yapraklara dokunmayın ve sonra sağlıklı yapraklara dokunun. Sporları yaymış olursunuz!
3. Kabağı her zaman tam güneşe ekin. Gölgeli koşullar daha nemlidir ve bu da spor çimlenmesini teşvik eder.
4. Erken enfeksiyon belirtileri gösteren yaprakları en kısa sürede kesin. Çöpe atın ya da yakın. Kompost yığınından uzak tutun.
5. Büyüme mevsiminin ortasında azotlu gübre uygulamayın. Bunu yapmak, hastalığa daha yatkın olan yeni bir büyüme akışına neden olur.
6. Mümkün olduğunca çok spordan kurtulmak için büyüme mevsiminin sonunda tüm enfekte bitkileri çıkarın ve imha edin. Bunları kompost yapmayın; çöpe atın veya gömün ya da yakın.
7. Bitkinin etrafındaki nem seviyesini azaltmak ve enfeksiyon olasılığını sınırlamak için sezonun başlarında her bitkiden yaprakların yarısını budayın.
8. Süt spreylerinin küllenmeyi önlemeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır, ancak diğer mantar hastalıklarının gelişme olasılığını da artırabilirler. Ayrıca, parçalandıkça çok ekşi bir koku üretirler.
9. DİRENÇLİ ÇEŞİTLER EKİN (bu konuda daha fazla bilgi bir sonraki bölümde).

Hastalık ilerledikçe, kabak yapraklarında sonunda kahverengiye ve gevrekliğe dönüşen sarı lekeler oluşabilir. Enfekte bitkiler de zayıflar ve böcek zararlılarının saldırılarına daha yatkın hale gelir.

Mildiyöye dayanıklı favori kabaklarımızı tanıtmadan önce, bu hastalığın tanımlanması ve yönetimi hakkında daha fazla bilgi içeren bu kısa videoyu izleyin:

Küllemeye dayanıklı kabak çeşitleri

Kabak tarlasındaki ilk savunma hattınız, her zaman küllemeye karşı bilinen bir dirence sahip çeşitleri dikmektir. Bu sadece mantıklıdır. İlk etapta enfeksiyonu asla geliştirmezseniz, onu kontrol etme konusunda asla endişelenmenize gerek kalmaz.

Neyse ki, bitki yetiştiricileri küllemenin bahçıvanlar ve çiftçiler için ne kadar sorunlu olduğunu fark ettiler, bu nedenle küllemeye dayanıklı birçok kabak çeşidi var. Tohum kataloglarında, her çeşidin açıklamasında PM kodunu arayın. Bu, külleme direncinin kodudur. İşte benim favorilerimden bazıları:

Küllemeye dayanıklı yazlık kabak çeşitleri

• 'Delta' - sarı crookneck
• 'Yellowfin' - sarı düz
• 'Smooth Operator' - sarı düz
• 'Mexicana' - açık yeşil düz
• 'Emerald Delight' - koyu yeşil düz
• 'Cash Machine' - orta yeşil düz
• 'Astia' - kompakt bitki; orta yeşil düz

Küllemeye dayanıklı kışlık kabak çeşitleri

• 'Autumn Frost' - özel butternut
• 'Butterbaby' - küçük butternut
• 'Havana' - balkabağı
• 'Goldilocks' - sarı meşe palamudu
• 'Honey Bear' - kompakt meşe palamudu
• 'Sugarbush' - kompakt meşe palamudu
• 'Bush Delicata' - delicata tipi

Sprey ürünler

Bu hastalığın kabak bitkilerinizin üretimini, verimini veya estetiğini olumsuz yönde etkilediğini düşünüyorsanız, bir ürün kontrolü ile devreye girebilirsiniz. Aşağıda önerdiğim tüm ürünler organik ve çoğu sentetik kimyasal bazlı fungisitten çok daha çevre dostu olsa da, yine de dikkatli kullanılmalıdır. Tüm etiket talimatlarını izleyin ve kendinizi uygun şekilde koruyun.Tozlayıcılar aktifken ilaçlama yapmayın ve sadece gerekli olduğunda kullanma konusunda akıllı olun.

Önleme işe yaramazsa, kabak bitkilerindeki külleme ile mücadele için birkaç organik ürün vardır.

Cornell karışımı

Cornell Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, kabartma tozu (sodyum bikarbonat) ile hafif bahçe yağını birleştirmenin kabak ve diğer bitkilerdeki küllenmeyi önlediğini ve bununla mücadele ettiğini bulmuşlardır. Cornell karışımını yapmak için, 1 çorba kaşığı kabartma tozu ile 2 ½ çorba kaşığı bahçe yağını (All Seasons markasını seviyorum) 1 galon su ile bir pompalı püskürtücüde karıştırın. 14 günde bir püskürtün.bir önleyici.

Bacillus subtilis ve B. amyloliquefaciens

Bu biyolojik fungisitler, kabakta külleme ile mücadele etmek için genellikle toprakta bulunan doğal olarak oluşan bir bakteriyi kullanır. Başka bir deyişle, başka bir canlı organizmayı yönetmek için bir canlı organizmayı kullanırlar. B. subtilis ve B. amyloliquefaciens küllemeye karşı çok faydalı ve etkilidir. Birkaç farklı marka adı vardır; en yaygın olanları arasında Monterey Complete Disease Control ve Revitalize vardır.

Neem yağı

Tropikal neem ağacının tohumlarından ve meyvelerinden elde edilen neem yağı genellikle pestisit olarak kullanılır. Bununla birlikte, neem yağı aynı zamanda kabakta küllemeye karşı etkili bir mantar ilacıdır. Külleme şiddetli hale gelmeden önce önleyici olarak kullanılması en iyisidir. Yaygın markalar arasında Monterey Neem Oil ve Garden Safe Neem Oil bulunur. Neem bazlı ürünleri uygularken dikkatli olun, çünkü bunlar aşağıdakiler için biraz toksiktirArıların aktif olduğu zamanlarda ilaçlama yapmayın.

Kabaklarınızda biraz külleme olması dünyanın sonu değildir. Sadece onu kontrol altına almak ve yayılmasını önlemek için elinizden geleni yapın.

Toz halinde küfün iyileştirilmesi

Ne yazık ki, kabakta veya başka bir bitkide külleme için tam bir tedavi yoktur. Neyse ki, bahçenizde külleme olsa bile bol miktarda kabak hasat edebileceksiniz. İlk savunma hattınız her zaman dayanıklı çeşitler dikmektir. Yukarıda özetlenen önleme tekniklerini izleyin ve ürünleri yalnızca son çare olarak kullanın. Bahçenizde külleme olsa bile,muhtemelen komşularınızla paylaşabileceğiniz bol miktarda kabakla kutsanmış olacaksınız.

Sebze bahçesinde hastalıkların nasıl yönetileceği hakkında daha fazla bilgi için lütfen aşağıdaki makaleleri ziyaret edin:

İğneleyin!