Từ bệnh cháy lá trên cà chua đến bệnh thối nâu trên quả đào, những người làm vườn thực phẩm đều đã quá quen thuộc với việc bệnh nấm có thể ảnh hưởng đến sản xuất và hình thức của cây như thế nào. Trong miếng bí, một căn bệnh được gọi là bệnh phấn trắng thường là kẻ thù lớn nhất của chúng ta. Cho dù bạn đang trồng các giống bí mùa hè hay mùa đông, việc học cách xác định và kiểm soát bệnh phấn trắng có thể giúp cây trồng khỏe mạnh hơn, năng suất cao hơn. Bài viết này cung cấp các mẹo để xác định và ngăn ngừa bệnh phấn trắng trên bí, cũng như danh sách các giống kháng bệnh. Bạn cũng sẽ tìm thấy thông tin chi tiết về các sản phẩm phun hữu cơ mà bạn có thể sử dụng để quản lý bệnh này trong vườn của mình.

Bệnh phấn trắng là một trong những bệnh phổ biến nhất trong vườn rau.

Bệnh phấn trắng là gì?

Bệnh phấn trắng do một số loài nấm khác nhau gây ra. Mỗi loài có cây ký chủ ưa thích của riêng mình. Loài phấn trắng ảnh hưởng đến tán lá bí ( Erysiphe cichoracearum ) khác với loài phấn trắng ảnh hưởng đến đậu Hà Lan ( Erysiphe pisi ) hoặc cà tím ( Leveillula taurica ). Điều thú vị là loại nấm này sống ở bên ngoài lá và không xâm nhập vào mô bên trong. Nó chỉ có thể phát triển trên bề mặt của lá.

Bất kể cây nào đang bị loài nào tấn công thì biểu hiện của bệnh phấn trắng đều giống nhau. Đây là một trong những bệnh thực vật phổ biến nhất, và bởi vìvẻ ngoài của nó rất khác biệt nên khá dễ nhận biết. Bệnh phấn trắng làm cho những chiếc lá trông như được phủ một lớp phấn rôm. Nấm mốc có màu trắng đến xám. Phần lớn bụi trắng đó bao gồm các bào tử dễ dàng mang theo gió đến các lá khác gần đó.

Mặc dù loài phấn trắng ảnh hưởng đến những cây đậu này khác với loài tấn công bí, nhưng tất cả các loại phấn trắng đều xuất hiện dưới dạng bột bụi màu trắng trên lá.

Cuối cùng, nếu không được xử lý, bệnh phấn trắng sẽ hình thành các cấu trúc tròn nhỏ li ti chuyển sang màu nâu và cuối cùng là màu đen. Những cấu trúc này là thứ tạo ra "bào tử nghỉ" cho phép bệnh trú đông trong vườn.

Giai đoạn cuối của quá trình nhiễm bệnh phấn trắng làm cho lá bí vàng và giòn, khiến chúng teo lại và chết.

Các điều kiện khuyến khích bệnh phấn trắng bí

Không giống như nhiều bệnh nấm khác, bệnh phấn trắng không cần điều kiện ẩm ướt để thiết lập khu vườn của bạn; nó chỉ hoạt động tốt trong thời tiết ấm áp, khô ráo. Đặc điểm này khiến nó trở thành một thách thức ngay cả trong mùa sinh trưởng khô hạn khi bệnh bạc lá, mốc trắng và các bệnh khác thường không phải là vấn đề. Các bào tử của bệnh phấn trắng có thể đến khu vườn của bạn qua gió, cây bị nhiễm bệnh từ vườn ươm, dụng cụ “bẩn”, hạt mưa bắn tung tóe, bàn tay con người và từ các bào tử trú đông trong vườn trên cây bị nhiễm bệnhmảnh vụn.

Mặc dù loại nấm này phát triển mạnh trong điều kiện khô ráo, ấm áp nhưng để các bào tử bệnh phấn trắng có thể phát triển thì cần phải có độ ẩm cao. Điều này có nghĩa là những cây bí đông đúc với lưu thông không khí kém có nhiều khả năng bị bệnh phấn trắng. Các lá non dễ bị bệnh phấn trắng hơn các lá già, đó là lý do tại sao bạn thường thấy các dấu hiệu trên lá non đầu tiên.

Những cây bí có mật độ dày và lưu thông không khí kém có nhiều khả năng bị nhiễm bệnh phấn trắng hơn.

Dấu hiệu ban đầu của bệnh trên lá bí

Dấu hiệu đầu tiên của bệnh phấn trắng trên bí là những đốm nhỏ, màu trắng, dạng bụi trên lá non. Ban đầu sẽ chỉ xuất hiện một vài đốm nhưng lan nhanh, cuối cùng bao phủ toàn bộ bề mặt lá. Bệnh phấn trắng thường thấy nhất ở mặt trên của lá, nhưng nó cũng có thể xuất hiện ở mặt dưới lá, thân và thậm chí trên quả.

Dấu hiệu ban đầu của bệnh phấn trắng là những mảng "bụi" trắng nhỏ, ngẫu nhiên trên bề mặt lá phía trên.

Cách phân biệt bệnh phấn trắng với các vết hằn trên lá tự nhiên

Một số giống bí tự nhiên có các vệt trắng trên lá. Điều này gây khó khăn cho việc xác định liệu sự hiện diện của các đốm trắng chỉ là một đặc điểm vật lý của giống đó hay là sự khởi đầu của bệnh phấn trắng. Cách dễ nhất để biết là nhìn vào mô hình của các vệt trắng. Nếu họ làcó vị trí hơi đồng đều trên lá ở giữa các gân lá, đó có thể là một đặc điểm vật lý tự nhiên của giống đó. Nếu các vết đốm không đều và có vị trí ngẫu nhiên, thì đó có thể là bệnh phấn trắng.

Bạn cũng có thể dùng đầu ngón tay lau nhẹ các vết này. Nếu có bụi dễ dàng cọ rửa, đó là nấm mốc. Nếu không, đó là một phần của chiếc lá. (Hãy rửa tay sau khi làm việc này để bạn không vô tình lây lan bào tử sang lá khác!)

Một số giống bí tự nhiên có đốm trắng trên lá. Hãy chắc chắn rằng những gì bạn đang thấy là bệnh phấn trắng và không phải là đặc điểm của giống đó.

Cách loại nấm này ảnh hưởng đến cây bí đao

Tin tốt là vì những loại nấm này sống trên bề mặt lá và không có khả năng tự xâm nhập vào mô lá nên bệnh phấn trắng chủ yếu là một vấn đề về mặt thẩm mỹ (có nghĩa là nó làm cho cây trông không đẹp lắm). Tuy nhiên, một lớp phấn trắng nặng trên lá bí sẽ ảnh hưởng đến khả năng quang hợp của chúng và theo thời gian có thể ảnh hưởng đến năng suất của cây và làm giảm sản lượng. Khi bị nặng lá sẽ bị teo lại và chết. Những chiếc lá chết này có thể bị thối và có thể nhanh chóng lan lên ngọn cây.

Bệnh phấn trắng trên bí cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng chống lại các loại sâu bệnh khác của cây. Khi bị bệnh làm suy yếu, cây bí dễ bị các vấn đề về bọ xít, sâu đục thân, bệnh nấm và các bệnh khác.sâu bệnh.

Những đốm phấn trắng trên lá non này bắt đầu lan rộng. Loại bỏ hoàn toàn lá sẽ ngăn bào tử lây lan.

Cách phòng ngừa bệnh phấn trắng trên bí

Việc phòng ngừa bệnh phấn trắng trên bí là rất quan trọng. Hãy làm bất cứ điều gì có thể, càng sớm càng tốt, để ngăn không cho nấm phát triển trong khu vườn của bạn.

Dưới đây là một số mẹo phòng ngừa bệnh phấn trắng quan trọng:

1. Tạo sự lưu thông không khí tốt bằng cách đặt các cây bí cách nhau vài feet.
2. Không chạm vào lá bị nhiễm bệnh rồi mới chạm vào lá khỏe mạnh. Bạn vừa phát tán bào tử!
3. Luôn trồng bí dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ. Điều kiện râm mát sẽ ẩm ướt hơn và điều đó khuyến khích sự nảy mầm của bào tử.
4. Cắt bỏ bất kỳ lá nào có dấu hiệu nhiễm trùng sớm càng sớm càng tốt. Quăng chúng vào thùng rác hoặc đốt đống. Không để chúng ra khỏi đống ủ.
5. Không bón phân đạm vào giữa mùa sinh trưởng. Làm như vậy sẽ tạo ra một đợt tăng trưởng mới dễ bị bệnh hơn.
6. Nhổ bỏ và tiêu hủy tất cả các cây bị nhiễm bệnh vào cuối mùa sinh trưởng để loại bỏ càng nhiều bào tử càng tốt. Đừng ủ chúng; vứt chúng vào thùng rác, chôn hoặc đốt chúng.
7. Tắt bớt một nửa số lá của mỗi cây vào đầu mùa để giảm độ ẩm xung quanh cây và hạn chế khả năng nhiễm trùng.
8. Có một sốbằng chứng cho thấy thuốc xịt sữa có thể giúp ngăn ngừa bệnh phấn trắng, nhưng chúng cũng có thể làm tăng khả năng phát triển các bệnh nấm khác. Thêm vào đó, khi phân hủy, chúng tạo ra mùi rất chua.
9. CÁC GIỐNG CHỐNG THỰC VẬT (thêm vấn đề này trong phần tiếp theo).

Khi bệnh tiến triển, lá bí có thể phát triển các đốm vàng, cuối cùng chuyển sang màu nâu và giòn. Cây bị nhiễm bệnh cũng yếu đi và dễ bị côn trùng tấn công hơn.

Trước khi chúng tôi giới thiệu bí kháng nấm mốc yêu thích của mình, hãy xem video ngắn này để biết thêm thông tin về cách xác định và quản lý bệnh này:

Giống bí kháng bệnh phấn trắng

Hàng phòng thủ đầu tiên của bạn trong khu vực trồng bí là luôn trồng các giống có khả năng kháng bệnh phấn trắng đã biết. Điều này chỉ có ý nghĩa tốt. Nếu bạn không bao giờ bị nhiễm bệnh ngay từ đầu thì bạn sẽ không bao giờ phải lo lắng về việc kiểm soát nó.

Rất may, các nhà nhân giống cây trồng đã nhận ra bệnh phấn trắng gây khó khăn như thế nào đối với người làm vườn và nông dân, vì vậy có rất nhiều giống bí kháng bệnh phấn trắng ngoài kia. Trong các danh mục hạt giống, hãy tìm mã PM trong phần mô tả của từng giống. Đây là mã kháng bệnh phấn trắng. Dưới đây là một số giống yêu thích của tôi:

Giống bí mùa hè kháng bệnh phấn trắng

• ‘Delta’ – cổ vuông vàng
• ‘Yellowfin’ – vàngthẳng
• 'Smooth Operator' – thẳng màu vàng
• ‘Mexicana’ – thẳng xanh nhạt
• ‘Emerald Delight’ – thẳng xanh đậm
• ‘Cash Machine’ – xanh thẳng trung bình
• ‘Astia’ – cây nhỏ gọn; thẳng xanh trung bình

Giống bí mùa đông kháng bệnh phấn trắng

• ‘Thu sương giá’ – hạt bơ đặc sản
• ‘Butterbaby’ – hạt bơ nhỏ
• ‘Havana’ – hạt bơ
• ‘Goldilocks’ – hạt bơ vàng
• ‘Honey Bear’ – hạt dẻ nhỏ
• ‘Sugarbush’ – hạt nhỏ gọn acorn
• 'Bush Delicata' – loại delicata

Sản phẩm phun xịt

Nếu bạn cảm thấy căn bệnh này đang ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất, năng suất hoặc tính thẩm mỹ của cây bí đao, bạn có thể can thiệp bằng biện pháp kiểm soát sản phẩm. Mặc dù tất cả các sản phẩm tôi đề xuất dưới đây đều là sản phẩm hữu cơ và thân thiện với môi trường hơn nhiều so với hầu hết các loại thuốc diệt nấm gốc hóa học tổng hợp, nhưng chúng vẫn nên được sử dụng cẩn thận. Thực hiện theo tất cả các hướng dẫn trên nhãn và bảo vệ bản thân một cách thích hợp. Không phun thuốc khi các loài thụ phấn đang hoạt động và chỉ sử dụng chúng khi cần thiết.

Nếu việc phòng ngừa không hiệu quả, có một số sản phẩm hữu cơ để kiểm soát bệnh phấn trắng trên cây bí.

Hỗn hợp Cornell

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cornell đã phát hiện ra rằng việc kết hợp muối nở (natri bicacbonat) với dầu làm vườn trọng lượng nhẹ giúp ngăn ngừa và chống lạibệnh phấn trắng trên bí và các loại cây trồng khác. Để tạo hỗn hợp Cornell, hãy trộn 1 thìa canh muối nở với 2 ½ thìa canh dầu làm vườn (tôi thích nhãn hiệu All Seasons) với 1 gallon nước trong bình xịt dạng bơm. Phun 14 ngày 1 lần. Sử dụng tốt nhất như một biện pháp phòng ngừa.

Bacillus subtilis và B. amyloliquefaciens

Những loại thuốc diệt nấm sinh học này sử dụng một loại vi khuẩn tự nhiên thường có trong đất để chống lại bệnh phấn trắng trên bí. Nói cách khác, chúng sử dụng một sinh vật sống để quản lý một sinh vật sống khác. Thuốc diệt nấm dựa trên B. subtilis và B. amyloliquefaciens rất hữu ích và hiệu quả đối với bệnh phấn trắng. Có một số tên thương hiệu khác nhau; trong số phổ biến nhất là Monterey Complete Disease Control và Revitalize.

Dầu neem

Được chiết xuất từ ​​hạt và quả của cây neem nhiệt đới, dầu neem thường được sử dụng làm thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, dầu neem cũng là một loại thuốc diệt nấm hiệu quả đối với bệnh phấn trắng trên bí. Nó được sử dụng tốt nhất như một biện pháp phòng ngừa, trước khi bệnh phấn trắng trở nên nghiêm trọng. Các nhãn hiệu phổ biến bao gồm Dầu Neem Monterey  và Dầu Neem An toàn cho Vườn. Thận trọng khi áp dụng các sản phẩm làm từ neem vì chúng hơi độc đối với cá và các sinh vật thủy sinh khác. Không phun thuốc khi ong đang hoạt động.

Một chút phấn trắng trên quả bí của bạn không phải là tận thế. Chỉ cần cố gắng hết sức để quản lý nó và giữ cho nó khônglây lan.

Chữa bệnh phấn trắng

Thật không may, không có cách chữa trị hoàn toàn bệnh phấn trắng trên bí hoặc bất kỳ loại cây nào khác. Rất may, bạn vẫn có thể thu hoạch nhiều bí, ngay cả khi bệnh phấn trắng xuất hiện trong khu vườn của bạn. Tuyến phòng thủ đầu tiên của bạn là luôn trồng các giống kháng bệnh. Thực hiện theo các kỹ thuật phòng ngừa được nêu ở trên và chỉ sử dụng các sản phẩm như là phương sách cuối cùng. Ngay cả khi vườn của bạn bị bệnh phấn trắng, bạn vẫn có thể may mắn có nhiều bí xanh để chia sẻ với hàng xóm.

Để biết thêm về cách quản lý bệnh trong vườn rau, vui lòng truy cập các bài viết sau:

Ghim!