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从西红柿的疫病到桃子的褐腐病，菜农们对真菌病害如何影响植物的产量和外观再熟悉不过了。 在南瓜地里，一种被称为白粉病的病害往往是我们最大的敌人。 无论您种植的是夏季南瓜还是冬季南瓜品种，学会如何识别和控制白粉病都能让您的南瓜更健康、更高产。本文提供了识别和预防南瓜白粉病的小窍门，以及抗病品种的清单。 您还可以找到在花园中防治这种病害的有机喷雾产品的详细信息。
白粉病是菜园里最常见的病害之一。
什么是白粉病？
白粉病是由几种不同的真菌引起的。 每种真菌都有自己喜欢的寄主植物。 影响南瓜叶片的白粉病种类（如 Erysiphe cichoracearum ) 与针对豌豆 ( 麻风病 )或茄子 ( 牛肝菌 有趣的是，这种真菌生活在叶片外部，不会侵入内部组织。 它只能在叶片表面生长。
See_also: 阴凉处生长的草本植物：10 种美味选择无论哪种植物受到哪种霉菌的侵害，白粉病的外观都是一样的。 白粉病是最常见的植物病害之一，由于其外观非常明显，所以很容易识别。 白粉病会让叶子看起来像被撒了爽身粉。 霉菌呈白色至灰色。 这些白色粉尘大多由孢子组成，很容易识别。随风飘到附近的其他树叶上。
尽管危害这些豌豆植物的白粉病与危害南瓜的白粉病种类不同，但所有白粉病都会在叶片上出现白色粉末。
如果不及时处理，白粉病最终会形成极小的圆形结构，变成棕色，最后变成黑色。 这些结构会产生 "静止孢子"，让病菌在花园里越冬。
白粉病感染的最后阶段会使南瓜叶片变黄变脆，导致它们萎缩死亡。
助长南瓜白粉病的条件
与许多其他真菌病害不同，白粉病不需要潮湿的环境就能在花园里安家落户；它在温暖、干燥的天气里也能正常生长。 即使在枯萎病、白霉病和其他病害通常不成问题的干燥生长季节，白粉病的这一特性也会使它成为一个挑战。 白粉病的孢子可以通过风或从苗圃感染的植物到达花园、脏 "工具、飞溅的雨滴、人手，以及在花园里受感染植物残骸上越冬的孢子。
尽管这种真菌在干燥、温暖的条件下生长，但要让白粉病孢子存活，湿度必须很高。 这意味着空气流通不畅的拥挤地瓜植株更容易受到白粉病的困扰。 幼苗比老叶更容易长出白粉病，这就是为什么你经常首先在最嫩的叶子上看到白粉病的迹象。
拥挤的南瓜植株空气流通不畅，更容易感染白粉病。
南瓜叶片上病害的早期迹象
南瓜上白粉病的第一个症状是嫩叶上出现白色的小斑点。 最初只有几个斑点，但很快就会扩散，最终覆盖整个叶面。 白粉病最常见于叶片顶部，但也可能出现在叶片背面、茎上，甚至果实上。
白粉病的早期症状是叶片上表面出现小块、随机的白色 "灰尘"。
如何从自然叶纹中辨别白粉病
有些南瓜品种的叶片上天生就有白色斑纹，这就很难分辨白斑的出现是该品种的物理特性还是白粉病感染的开始。 最简单的分辨方法是观察白斑的形态，如果白斑均匀地分布在叶片的叶脉之间，那很可能是白粉病。如果斑点是不规则的、随机分布的，那可能是白粉病。
您也可以用指尖轻轻擦拭这些斑点。 如果有灰尘很容易擦掉，那就是霉菌。 如果没有，那就是叶子的一部分（做完后请洗手，以免不小心将孢子传播到另一片叶子上！）。
有些南瓜品种的叶片上自然会有白点，请确保您看到的是白粉病，而不是该品种的特性。
真菌如何影响瓜类植物
好消息是，由于这些真菌生活在叶片表面，无法进入叶片组织本身，因此白粉病在很大程度上只是一个美观问题（也就是说，它会让植物看起来不太好看）。 不过，南瓜叶片上的一层厚厚的白粉病确实会影响它们的光合作用能力，随着时间的推移，会影响植物的生产力并降低产量。 严重时、这些枯叶会腐烂，并迅速蔓延到植株的树冠。
南瓜上的白粉病还会影响植物对其他病虫害的抵抗力。 南瓜植株因白粉病而衰弱时，更容易受到南瓜蝽、藤螟、灰霉病和其他病虫害的侵害。
这片嫩叶上的白粉病病斑开始扩大。 完全摘除叶片可防止孢子扩散。
如何预防南瓜白粉病
预防南瓜白粉病非常重要。 尽早采取一切可能的措施，防止它在您的花园里生根发芽。
以下是一些重要的白粉病预防技巧：
- 南瓜植株间距为几英尺，以保持良好的空气流通。
- 不要接触受感染的叶子，然后再接触健康的叶子。 你只会传播孢子！
- 一定要在阳光充足的地方种植南瓜，阴暗的环境更潮湿，会促进孢子发芽。
- 尽快剪掉有早期感染迹象的树叶。 把它们扔进垃圾桶或烧掉。 不要让它们进入堆肥场。
- 不要在生长季节中期施用氮肥，否则会导致新梢大量生长，更容易感染该病。
- 在生长季节结束时，移除并销毁所有受感染的植物，以尽可能多地清除孢子。 不要将其堆肥，扔进垃圾桶，或掩埋或焚烧。
- 在花季初期修剪掉每株植物的一半叶子，以降低植物周围的湿度，减少感染的机会。
- 有证据表明，牛奶喷雾剂可能有助于预防白粉病，但也可能会增加其他真菌疾病的发病几率。 此外，牛奶喷雾剂分解后会产生一种非常酸的气味。
- 种植抗病品种（下一节将详细介绍）。
随着病害的发展，南瓜叶片上会出现黄斑，最终变成褐色，并发出脆响。 受感染的植株也会变得衰弱，更容易受到害虫的攻击。
在介绍我们最喜欢的抗霜霉病南瓜之前，请观看这段简短的视频，了解有关识别和管理这种病害的更多信息：
抗白粉病的南瓜品种
种植南瓜的第一道防线是始终种植已知具有抗白粉病能力的品种。 这是很有道理的。 如果一开始就不感染白粉病，就不用担心如何控制它。
See_also: 识别和解决黄瓜种植问题值得庆幸的是，植物育种家们已经认识到白粉病对园艺家和农民的危害，所以现在有很多抗白粉病的南瓜品种。 在种子目录中，查找每个品种说明中的代码 PM。 这就是抗白粉病的代码。 以下是我最喜欢的一些品种：
抗白粉病的夏季南瓜品种
- 三角洲'--黄花脖
- 黄鳍'--黄直
- 光滑的操作员' - 黄色直筒
- 墨西哥'--浅绿色直筒
- 绿宝石之悦'--深绿色直筒型
- 现金机'--中绿直筒
- Astia' - 株型紧凑；中等绿色直茎
抗白粉病的冬瓜品种
- 秋霜'--特种山竹
- 奶油宝贝"--小油桃
- 哈瓦那' - 苦瓜
- 金发姑娘"--黄色橡子
- 蜜熊'--小巧的橡子
- 糖丛'--紧凑型橡子
- 灌木鲜食'--鲜食型
喷雾产品
如果您觉得这种病害对您的南瓜植株的产量、美观造成了负面影响，您可以使用产品进行防治。 虽然我在下面推荐的所有产品都是有机产品，比大多数化学合成杀菌剂更环保，但使用时仍需谨慎。 请遵守所有标签说明，并适当保护自己。不要在授粉昆虫活跃时喷洒农药，只有在必要时才聪明地使用农药。
如果预防无效，有几种有机产品可以控制南瓜植物上的白粉病。
康奈尔混合物
康奈尔大学的研究人员发现，将小苏打（碳酸氢钠）与轻质园艺油结合使用，可以预防和防治南瓜和其他植物上的白粉病。 制作康奈尔混合物的方法是：将 1 汤匙小苏打与 2 ½ 汤匙园艺油（我喜欢 All Seasons 牌）混合，然后将 1 加仑水倒入泵式喷雾器中。 每隔 14 天喷一次。 最好用作预防。
枯草芽孢杆菌和淀粉芽孢杆菌
这些生物杀菌剂利用土壤中常见的一种天然细菌来防治南瓜上的白粉病。 换句话说，它们利用一种生物来管理另一种生物。 基于以下原理的杀菌剂 枯草杆菌 和 B. amyloliquefaciens 有几种不同的品牌名称，其中最常见的是蒙特雷全病防治和活化。
印度楝树油
楝树油是从热带楝树的种子和果实中提取的，通常被用作杀虫剂。 不过，楝树油也是一种有效的杀真菌剂，可防治南瓜上的白粉病。 它最好在白粉病变得严重之前用作预防。 常见的品牌包括蒙特雷楝树油和花园安全楝树油。 使用楝树类产品时要小心，因为它们对人体有微毒。蜜蜂活动时不要喷洒。
南瓜上有一点白粉病并不是世界末日，只要尽力控制，不让它蔓延就可以了。
防治白粉病
不幸的是，南瓜或其他任何植物上的白粉病都没有完全治愈的办法。 值得庆幸的是，即使您的花园里出现了白粉病，您仍然可以收获大量的南瓜。 您的第一道防线是始终种植抗病品种。 遵循上述预防技术，只有在万不得已时才使用产品。 即使您的花园里出现了白粉病、你可能还会有很多西葫芦与邻居分享。
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