ตั้งแต่โรคใบไหม้บนมะเขือเทศไปจนถึงผลเน่าสีน้ำตาลบนลูกพีช ชาวสวนอาหารต่างคุ้นเคยดีว่าโรคเชื้อราสามารถส่งผลกระทบต่อผลผลิตและลักษณะภายนอกของพืชได้อย่างไร ในสควอชแพทช์ โรคที่เรียกว่าโรคราแป้งมักเป็นศัตรูตัวฉกาจของเรา ไม่ว่าคุณจะปลูกสควอชในฤดูร้อนหรือฤดูหนาว การเรียนรู้วิธีระบุและควบคุมโรคราแป้งสามารถนำไปสู่พืชที่มีสุขภาพดีและให้ผลผลิตมากขึ้น บทความนี้นำเสนอเคล็ดลับในการระบุและป้องกันโรคราแป้งบนสควอช ตลอดจนรายชื่อพันธุ์ต้านทาน คุณจะพบรายละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สเปรย์ออร์แกนิกที่คุณสามารถใช้เพื่อจัดการกับโรคนี้ในสวนของคุณ

โรคราแป้งเป็นโรคที่พบได้บ่อยที่สุดในสวนผัก

โรคราแป้งคืออะไร

โรคราแป้งเกิดจากเชื้อราหลายชนิด แต่ละสปีชีส์มีพืชอาศัยที่ต้องการ สายพันธุ์ของโรคราแป้งที่ส่งผลต่อใบของสควอช ( Erysiphe cichoracearum ) แตกต่างจากสายพันธุ์ที่มุ่งเป้าไปที่ถั่วลันเตา ( Erysiphe pisi ) หรือมะเขือยาว ( Leveillula taurica ) ที่น่าสนใจคือเชื้อรานี้อาศัยอยู่ที่ด้านนอกของใบและไม่เจาะเนื้อเยื่อภายใน มันเติบโตได้เฉพาะบนผิวใบเท่านั้น

ไม่ว่าพืชชนิดใดจะถูกโจมตีโดยสายพันธุ์ใด ลักษณะของราแป้งจะเหมือนกัน เป็นโรคพืชที่พบได้บ่อยที่สุดชนิดหนึ่งและเนื่องจากรูปร่างหน้าตาของมันแตกต่างมาก ค่อนข้างง่ายที่จะระบุ โรคราแป้งทำให้ใบไม้ดูเหมือนถูกโรยด้วยแป้งฝุ่น โรคราน้ำค้างมีสีขาวถึงเทา ฝุ่นสีขาวส่วนใหญ่นั้นประกอบด้วยสปอร์ซึ่งถูกลมพัดพาไปยังใบไม้ใกล้เคียงได้ง่าย

แม้ว่าสายพันธุ์ของโรคราแป้งที่ส่งผลกระทบต่อต้นถั่วเหล่านี้จะแตกต่างจากสายพันธุ์ที่โจมตีต้นสควอช โรคราแป้งทั้งหมดจะปรากฏเป็นผงฝุ่นสีขาวบนใบ

ในที่สุด หากปล่อยไว้โดยไม่ดูแล โรคราแป้งจะก่อตัวเป็นโครงสร้างกลมเล็กๆ ที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและกลายเป็นสีดำในที่สุด โครงสร้างเหล่านี้เป็นสิ่งที่สร้าง "สปอร์พักตัว" ซึ่งทำให้โรคนี้แพร่กระจายไปทั่วสวนในฤดูหนาว

ระยะสุดท้ายของการติดเชื้อราแป้งทำให้สควอชใบเป็นสีเหลืองและกรอบ ทำให้มันเหี่ยวเฉาและตายได้

สภาวะที่กระตุ้นให้เกิดโรคราแป้งสควอช

โรคราแป้งไม่จำเป็นต้องมีสภาพชื้นหรือเปียกชื้นเพื่อตั้งร้านค้าในสวนของคุณ ซึ่งแตกต่างจากโรคเชื้อราอื่น ๆ อีกมากมาย มันทำงานได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง ลักษณะนี้ทำให้เกิดความท้าทายแม้ในช่วงฤดูปลูกที่แห้งแล้ง ซึ่งโดยปกติแล้วโรคใบไหม้ โรคราขาว และโรคอื่นๆ จะไม่เป็นปัญหา สปอร์ของโรคราแป้งสามารถมาถึงสวนของคุณได้ทางลม ต้นไม้ที่ติดเชื้อจากเรือนเพาะชำ เครื่องมือที่ “สกปรก” น้ำฝนที่สาดกระเซ็น มือคน และจากสปอร์ที่ลอยอยู่ในสวนบนต้นไม้ที่ติดเชื้อเศษซากต่างๆ

แม้ว่าเชื้อราชนิดนี้จะเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น แต่สปอร์ราแป้งจะจับต้องได้ ต้องมีความชื้นสูง ซึ่งหมายความว่าพืชสควอชที่แออัดที่มีการไหลเวียนของอากาศไม่ดีมีแนวโน้มที่จะถูกรบกวนด้วยโรคราแป้ง ต้นอ่อนมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคราแป้งมากกว่าใบแก่ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณจึงมักเห็นสัญญาณบนใบอ่อนก่อน

ต้นสควอชที่มีความหนาแน่นสูงและการไหลเวียนของอากาศไม่ดีมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคราแป้งขึ้น

สัญญาณเริ่มต้นของโรคบนใบสควอช

สัญญาณแรกของโรคราแป้งบนสควอชคือจุดฝุ่นเล็กๆ สีขาวบนใบอ่อน เริ่มแรกจะมีจุดเพียงเล็กน้อยแต่ลุกลามอย่างรวดเร็วจนปกคลุมทั่วผิวใบในที่สุด โรคราแป้งมักพบที่ด้านบนของใบ แต่ก็สามารถปรากฏที่ด้านล่างของใบ ลำต้น และแม้แต่บนผลไม้ได้

สัญญาณเริ่มต้นของโรคราแป้งคือ "ฝุ่น" สีขาวเล็กๆ บนใบด้านบน

วิธีสังเกตโรคราแป้งจากรอยใบตามธรรมชาติ

สควอชบางชนิดมีรอยสีขาวบนใบตามธรรมชาติ สิ่งนี้ทำให้ยากที่จะบอกได้ว่าจุดสีขาวเป็นเพียงลักษณะทางกายภาพของพันธุ์นั้นหรือเป็นจุดเริ่มต้นของการติดเชื้อราแป้ง วิธีดูที่ง่ายที่สุดคือดูที่ลายจุดสีขาว ถ้าพวกเขาเป็นตำแหน่งค่อนข้างสม่ำเสมอบนใบระหว่างเส้นใบ อาจเป็นลักษณะทางกายภาพตามธรรมชาติของพันธุ์นั้น หากรอยเปื้อนไม่สม่ำเสมอและวางไว้แบบสุ่ม อาจเป็นไปได้ว่าเป็นโรคราแป้ง

คุณยังสามารถใช้ปลายนิ้วเช็ดเบาๆ ที่จุดต่างๆ ได้ หากมีฝุ่นที่ถูออกได้ง่ายแสดงว่าเป็นโรคราน้ำค้าง ถ้าไม่ก็เป็นส่วนหนึ่งของใบไม้ (ล้างมือหลังจากทำเช่นนี้ เพื่อไม่ให้สปอร์แพร่กระจายไปยังใบอื่นโดยไม่ได้ตั้งใจ!)

สควอชบางชนิดมีจุดสีขาวบนใบโดยธรรมชาติ ตรวจดูให้แน่ใจว่าสิ่งที่คุณเห็นคือโรคราแป้งและไม่ใช่ลักษณะของพันธุ์นั้น

เชื้อราส่งผลต่อต้นสควอชอย่างไร

ข่าวดีก็คือ เนื่องจากเชื้อราเหล่านี้อาศัยอยู่บนผิวใบและไม่สามารถเข้าไปในเนื้อเยื่อใบได้เอง โรคราแป้งจึงเป็นปัญหาด้านความสวยงามเป็นส่วนใหญ่ (หมายความว่ามันทำให้พืชดูไม่ดีนัก) อย่างไรก็ตาม โรคราแป้งที่เป็นชั้นหนาบนใบสควอชจะส่งผลกระทบต่อความสามารถในการสังเคราะห์แสงของพวกมัน และเมื่อเวลาผ่านไปสามารถส่งผลกระทบต่อผลผลิตของพืชและทำให้ผลผลิตลดลง เมื่อรุนแรงจะทำให้ใบเหี่ยวแห้งตาย ใบไม้ที่ตายแล้วเหล่านี้สามารถพัฒนาเน่าที่สามารถแพร่กระจายไปยังมงกุฎของพืชได้อย่างรวดเร็ว

โรคราแป้งบนบวบยังสามารถส่งผลกระทบต่อความต้านทานของพืชต่อศัตรูพืชและโรคอื่นๆ เมื่ออ่อนแอจากโรค ต้นสควอชมีแนวโน้มที่จะมีปัญหากับแมลงหวี่ หนอนเจาะเถา บอทรีทิส และอื่นๆโรคและแมลงศัตรูพืช

จุดของโรคราแป้งบนใบอ่อนนี้เริ่มขยายวงกว้าง การดึงใบออกทั้งหมดจะทำให้สปอร์ไม่แพร่กระจาย

วิธีป้องกันโรคราแป้งบนสควอช

การป้องกันเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อต้องเกิดโรคราแป้งบนสควอช ทำทุกวิถีทางให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อป้องกันไม่ให้มันลุกลามในสวนของคุณ

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับการป้องกันโรคราแป้งที่สำคัญบางประการ:

1. จัดให้มีการไหลเวียนของอากาศที่ดีโดยเว้นระยะต้นสควอชให้ห่างกันหลายฟุต
2. อย่าสัมผัสใบที่เป็นโรคแล้วแตะใบที่แข็งแรง คุณเพิ่งแพร่สปอร์!
3. ปลูกสควอชในที่แดดจัดเสมอ ร่มเงาจะชื้นกว่าและกระตุ้นการงอกของสปอร์
4. ตัดใบที่แสดงสัญญาณของการติดเชื้อโดยเร็วที่สุด ทิ้งลงถังขยะหรือเผากอง เก็บให้ห่างจากกองปุ๋ยหมัก
5. อย่าใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงกลางฤดูปลูก การทำเช่นนี้ทำให้เกิดการเจริญเติบโตใหม่ซึ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคมากขึ้น
6. กำจัดและทำลายพืชที่ติดเชื้อทั้งหมดเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกเพื่อกำจัดสปอร์ให้ได้มากที่สุด อย่าทำปุ๋ยหมัก ทิ้งขยะหรือฝังหรือเผา
7. ลิดใบครึ่งหนึ่งของต้นแต่ละต้นในช่วงต้นฤดูเพื่อลดระดับความชื้นรอบๆ ต้นและจำกัดโอกาสของการติดเชื้อ
8. มีบ้างหลักฐานว่าสเปรย์นมอาจช่วยป้องกันโรคราแป้งได้ แต่อาจเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคเชื้อราอื่น ๆ นอกจากนี้ เมื่อมันสลาย มันจะมีกลิ่นเปรี้ยวมาก
9. พันธุ์ไม้ที่ต้านทานโรค (เพิ่มเติมในส่วนถัดไป)

ในขณะที่โรคดำเนินไป ใบสควอชสามารถพัฒนาจุดสีเหลืองที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและกรุบกรอบได้ในที่สุด พืชที่ติดเชื้อจะอ่อนแอลงและมีแนวโน้มที่จะถูกโจมตีจากแมลงศัตรูพืช

ก่อนที่เราจะแนะนำสควอชที่ต้านทานโรคราน้ำค้างที่เราชื่นชอบ โปรดดูวิดีโอสั้นๆ นี้พร้อมข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการระบุและการจัดการโรคนี้:

สควอชพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคราแป้ง

แนวป้องกันแรกของคุณในสควอชคือปลูกพันธุ์ที่มีความต้านทานต่อโรคราแป้งอยู่เสมอ แค่นี้ก็เข้าท่าดี หากคุณไม่เคยแพร่เชื้อตั้งแต่แรก คุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการควบคุมมัน

โชคดีที่นักปรับปรุงพันธุ์พืชตระหนักดีว่าโรคราแป้งเป็นปัญหาสำหรับชาวสวนและเกษตรกร ดังนั้นจึงมีพันธุ์สควอชที่ต้านทานโรคราแป้งมากมาย ในแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ ให้มองหารหัส PM ในคำอธิบายของแต่ละสายพันธุ์ นี่คือรหัสสำหรับการต้านทานโรคราแป้ง ต่อไปนี้คือบางพันธุ์ที่ฉันโปรดปราน:

พันธุ์สควอชฤดูร้อนที่ทนทานต่อโรคราแป้ง

• ‘Delta’ – คอข้อพับสีเหลือง
• ‘Yellowfin’ – สีเหลืองตรง
• ‘Smooth Operator’ – สีเหลืองตรง
• ‘Mexicana’ – สีเขียวอ่อนตรง
• ‘Emerald Delight’ – สีเขียวเข้มตรง
• ‘Cash Machine’ – สีเขียวกลางตรง
• ‘Astia’ – โรงงานขนาดกะทัดรัด; ตรงสีเขียวปานกลาง

สควอชฤดูหนาวพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคราแป้ง

• 'Autumn Frost' - บัตเตอร์นัทชนิดพิเศษ
• 'Butterbaby' - บัตเตอร์นัทขนาดเล็ก
• 'Havana' - บัตเตอร์นัท
• 'Goldilocks' - ลูกโอ๊กสีเหลือง
• 'Honey Bear' - ลูกโอ๊กขนาดเล็ก
• ' Sugarbush’ – ต้นโอ๊กขนาดกะทัดรัด
• ‘Bush Delicata’ – อาหารประเภทเนื้ออ่อน

ผลิตภัณฑ์สเปรย์

หากคุณรู้สึกว่าโรคนี้ส่งผลกระทบต่อผลผลิต ผลผลิต หรือความสวยงามของต้นสควอชในทางลบ คุณสามารถเข้าร่วมด้วยการควบคุมผลิตภัณฑ์ แม้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ฉันแนะนำด้านล่างจะเป็นสารอินทรีย์และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าสารกำจัดเชื้อราที่เป็นสารเคมีสังเคราะห์ส่วนใหญ่ แต่ก็ยังควรใช้อย่างระมัดระวัง ปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากทั้งหมดและป้องกันตัวเองอย่างเหมาะสม อย่าฉีดพ่นเมื่อแมลงผสมเกสรกำลังออกหากินและควรใช้เมื่อจำเป็นเท่านั้น

หากการป้องกันไม่ได้ผล มีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกหลายชนิดสำหรับควบคุมโรคราแป้งบนต้นสควอช

ส่วนผสมของคอร์เนล

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์เนลพบว่าการผสมเบกกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) กับน้ำมันพืชที่มีน้ำหนักเบาช่วยป้องกันและกำจัดแมลงโรคราแป้งบนสควอชและพืชอื่นๆ ในการทำส่วนผสมของ Cornell ให้ผสมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันพืช 2 ½ ช้อนโต๊ะ (ฉันชอบยี่ห้อ All Seasons) กับน้ำ 1 แกลลอนในกระบอกฉีด ฉีดพ่นทุกๆ 14 วัน ใช้เป็นยาป้องกันได้ดีที่สุด

Bacillus subtilis และ B. amyloliquefaciens

สารฆ่าเชื้อราทางชีวภาพเหล่านี้ใช้แบคทีเรียที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งมักพบในดินเพื่อต่อสู้กับโรคราแป้งบนสควอช กล่าวอีกนัยหนึ่งคือพวกเขาใช้สิ่งมีชีวิตหนึ่งเพื่อจัดการกับสิ่งมีชีวิตอื่น สารฆ่าเชื้อราตาม B. subtilis และ B. amyloliquefaciens มีประโยชน์อย่างมากและมีประสิทธิภาพต่อโรคราแป้ง มีหลายยี่ห้อที่แตกต่างกัน ที่พบมากที่สุด ได้แก่ Monterey Complete Disease Control และ Revitalize

น้ำมันสะเดา

สกัดจากเมล็ดและผลของต้นสะเดาเขตร้อน น้ำมันสะเดามักใช้เป็นยาฆ่าแมลง อย่างไรก็ตาม น้ำมันสะเดายังเป็นยาฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพต่อโรคราแป้งบนสควอช ควรใช้เพื่อป้องกันก่อนที่โรคราแป้งจะรุนแรง แบรนด์ทั่วไป ได้แก่ Monterey Neem Oil และ Garden Safe Neem Oil ใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์จากสะเดาเนื่องจากเป็นพิษเล็กน้อยต่อปลาและสิ่งมีชีวิตในน้ำอื่นๆ อย่าฉีดพ่นในขณะที่ผึ้งออกหากิน

โรคราแป้งบนสควอชของคุณไม่ใช่จุดจบของโลก เพียงแค่พยายามอย่างดีที่สุดในการจัดการและป้องกันไม่ให้การแพร่กระจาย

การรักษาโรคราแป้ง

น่าเสียดายที่ไม่มีวิธีรักษาโรคราแป้งบนสควอชหรือพืชอื่นใดอย่างสมบูรณ์ โชคดีที่คุณยังคงสามารถเก็บเกี่ยวสควอชได้มากมาย แม้ว่าจะมีโรคราแป้งอยู่ในสวนของคุณก็ตาม แนวป้องกันแรกของคุณคือการปลูกพันธุ์ต้านทานเสมอ ปฏิบัติตามเทคนิคการป้องกันที่ระบุไว้ข้างต้น และใช้ผลิตภัณฑ์เป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น แม้จะมีโรคราแป้งในสวนของคุณ คุณก็ยังมีโอกาสได้รับบวบมากมายเพื่อแบ่งปันกับเพื่อนบ้านของคุณ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีจัดการโรคในสวนผัก โปรดไปที่บทความต่อไปนี้:

ปักหมุดเลย!