Η καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους θα πρέπει να βρίσκεται στη λίστα με τα καθήκοντα κάθε κηπουρού. Γιατί; Ο βασιλικός είναι εύκολο να καλλιεργηθεί από σπόρους και όταν αγοράζετε σπόρους αντί για μεταφυτεύματα μπορείτε να επιλέξετε από δεκάδες τύπους και ποικιλίες που διατίθενται μέσω καταλόγων σπόρων. Υπάρχουν δύο τρόποι για να ξεκινήσετε σπόρους βασιλικού: σε εσωτερικό χώρο σε ένα παράθυρο ή κάτω από ένα φως, ή με απευθείας σπορά σε εξωτερικό χώρο. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα απλά βήματα τηςκαλλιέργεια βασιλικού από σπόρους.

Οι περισσότεροι κηπουροί ξεκινούν τους σπόρους βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους για να ξεκινήσουν την καλλιεργητική περίοδο. Σπείρετε τους σπόρους 6 έως 8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο ανοιξιάτικο παγετό.

Τι είναι ο βασιλικός;

Βασιλικός ( Ocimum basilicum ) είναι ένα τρυφερό ετήσιο βότανο που καλλιεργείται για τα αρωματικά φύλλα του που προστίθενται σε φρέσκα και μαγειρεμένα πιάτα. Ο γλυκός βασιλικός, που ονομάζεται επίσης βασιλικός Genovese, είναι ο πιο ευρέως καλλιεργούμενος λόγω της νόστιμης γεύσης του γαρύφαλλου γλυκάνισου. Υπάρχουν πολλοί άλλοι τύποι βασιλικού που διατίθενται μέσω καταλόγων σπόρων, όπως ο βασιλικός λεμονιού, ο ελληνικός βασιλικός, ο βασιλικός κανέλας και ο βασιλικός Ταϊλάνδης. Κάθε ένας προσφέρει μια ποικιλία γεύσεων, μορφών, μεγεθών φύλλων,Ο βασιλικός φυτεύεται συχνά με ντομάτες και πιπεριές επειδή έχουν παρόμοιες συνθήκες καλλιέργειας - καλά στραγγιζόμενο έδαφος και 8 έως 10 ώρες ηλιοφάνειας. Ο βασιλικός χρησιμοποιείται επίσης σε συνοδευτικές φυτεύσεις, καθώς τα λουλούδια του στα μέσα και τέλη του καλοκαιριού προσελκύουν μέλισσες και ωφέλιμα έντομα στον κήπο.

Γιατί πρέπει να καλλιεργείτε βασιλικό από σπόρους

Αναρωτιέστε αν αξίζει τον κόπο να καλλιεργήσετε βασιλικό από σπόρους; Απολύτως αξίζει! Εδώ είναι οι τέσσερις λόγοι που με ωθούν να ξεκινήσω βασιλικό από σπόρους:

1. Ο βασιλικός είναι εύκολο να καλλιεργηθεί από σπόρο - Είναι αλήθεια! Καλλιεργώ βασιλικό από σπόρους για πάνω από 25 χρόνια και είναι γενικά ένα βότανο χωρίς προβλήματα που από τον σπόρο φτάνει στον κήπο σε λιγότερο από δύο μήνες. Δεν χρειάζεστε ούτε ειδικό εξοπλισμό. Ξεκινάω τους σπόρους μου κάτω από φώτα καλλιέργειας, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ηλιόλουστο περβάζι του παραθύρου.
2. Εξοικονομήστε χρήματα - Καλλιεργώ πολύ βασιλικό κάθε καλοκαίρι, ώστε να έχουμε άφθονο φρέσκο βασιλικό και φύλλα βασιλικού για πέστο, καθώς και για την κατάψυξη και το στέγνωμα. Με τα μεμονωμένα φυτά βασιλικού να κοστίζουν 3,00 έως 4,00 δολάρια το καθένα στο τοπικό μου φυτώριο, η καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους είναι ένας φιλικός προς τον προϋπολογισμό τρόπος για να αποκτήσετε πολλά φυτά βασιλικού για τον κήπο σας.
3. Ποικιλία - Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι και ποικιλίες βασιλικού που διατίθενται μέσω καταλόγων σπόρων. Είναι διασκεδαστικό να δοκιμάζεις καινούργιους κάθε χρόνο, αλλά η καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους ήταν επίσης μια αλλαγή στο παιχνίδι στον κήπο μου, όταν ο περονόσπορος εξαφάνισε σχεδόν όλα τα φυτά μου. Τα φυτά που δεν επηρεάστηκαν; Ήταν το Rutgers Devotion DMR, μια ποικιλία ανθεκτική στον περονόσπορο που καλλιέργησα από σπόρους. Μπορεί να είναι δύσκολο να βρειςανθεκτικά στις ασθένειες φυτά βασιλικού στα κέντρα κήπου, αλλά είναι εύκολο να τα προμηθευτείτε ως σπόρους από καταλόγους σπόρων.
4. Διαδοχική φύτευση - Φυτεύω βασιλικό αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου για να εξασφαλίσω μια αδιάκοπη παροχή φύλλων υψηλής ποιότητας. Είναι δύσκολο να βρεις υγιή φυτά βασιλικού στα μέσα του καλοκαιριού, αλλά ξεκινώντας μερικές γλάστρες με σπόρους κάτω από τα φώτα καλλιέργειας, εξασφαλίζω ότι θα έχω βασιλικό για διαδοχικές καλλιέργειες.

Υπάρχουν πολλοί τύποι και ποικιλίες βασιλικού που διατίθενται μέσω καταλόγων σπόρων. Αυτό είναι το Emerald Towers, ένας συμπαγής τύπος Genovese που αναπτύσσεται με πλάτος ένα πόδι, αλλά με ύψος έως τρία πόδια.

Καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους

Υπάρχουν δύο τρόποι για να καλλιεργήσετε βασιλικό από σπόρους. Πρώτον, μπορείτε να ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους σε ένα ηλιόλουστο περβάζι ή κάτω από φώτα ανάπτυξης. Τελικά τα νεαρά φυτά μεταφυτεύονται στον κήπο. Η δεύτερη μέθοδος είναι η απευθείας σπορά σπόρων βασιλικού σε παρτέρια κήπου ή δοχεία. Ας δούμε αναλυτικότερα την κάθε μέθοδο, ώστε να μπορέσετε να καταλάβετε ποια είναι η κατάλληλη για εσάς.

Καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους σε εσωτερικούς χώρους

Οι περισσότεροι κηπουροί ξεκινούν τους σπόρους βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους για να ξεκινήσουν την καλλιεργητική περίοδο. Η επιτυχία ξεκινά με τη σπορά των σπόρων τη σωστή στιγμή, 6 έως 8 εβδομάδες πριν από την ημερομηνία του τελευταίου παγετού. Στον κήπο μου στη ζώνη 5 αυτό είναι τέλη Μαΐου, οπότε ξεκινώ τους σπόρους βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους στα τέλη Μαρτίου. Η σπορά των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους ακόμη νωρίτερα δεν σας δίνει απαραίτητα προβάδισμα στη συγκομιδή βασιλικού. Σημαίνει απλώς ότι θα έχετεμεγαλύτερα φυτά που πρέπει να μεταφυτευτούν σε μεγαλύτερα δοχεία. Και θα καταλάβουν πολύ χώρο σε ένα περβάζι παραθύρου ή κάτω από τα φώτα ανάπτυξης. Επιπλέον, η μεταφύτευση ώριμων φυτών βασιλικού στον κήπο οδηγεί συχνά σε βλαστάρια που αρχίζουν να ανθίζουν αντί να βγάζουν πολλά φρέσκα φύλλα. Αυτό μειώνει τη συνολική συγκομιδή. Τα νεαρότερα φυτά προσαρμόζονται καλύτερα στη μεταφύτευση και θα πρέπει να μεταφέρονται στοκήπο όταν είναι 6 έως 8 εβδομάδων.

Σπείρετε μικροσκοπικούς σπόρους βασιλικού σε βάθος μόλις 1/4 ίντσας σε μείγμα γλάστρας υψηλής ποιότητας. Τοποθετήστε τα δοχεία κάτω από φώτα ανάπτυξης ή σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου.

Τα καλύτερα δοχεία για την καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους

Τώρα που γνωρίζουμε όταν για να σπείρουμε σπόρους βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους, μπορούμε να εξετάσουμε τα δοχεία. Συνήθως χρησιμοποιώ δίσκους 10 επί 20 με ένθετα κυψελωτού πακέτου για να ξεκινήσω τους περισσότερους σπόρους λαχανικών, λουλουδιών και βοτάνων. Προσφέρουν μια αποτελεσματική χρήση του χώρου κάτω από τα φώτα καλλιέργειας μου και τους επαναχρησιμοποιώ από χρόνο σε χρόνο. Ωστόσο, μπορείτε να ξεκινήσετε σπόρους βασιλικού σχεδόν σε οποιοδήποτε είδος δοχείου, αρκεί να είναι καθαρό και να προσφέρει καλή αποστράγγιση. Αν είστε επάνω-ποδηλατώντας αντικείμενα όπως δοχεία σαλάτας για την εκκόλαψη σπόρων, φροντίστε να έχετε οπές στον πυθμένα για να φεύγει το περιττό νερό.

Για να μειώσω τη χρήση πλαστικού, αγόρασα πρόσφατα ένα soil blocker για την έναρξη σπόρων. Ένα soil blocker σχηματίζει ελαφρά συμπιεσμένους κύβους χώματος - δεν χρειάζεται δοχείο. Έχω διάφορα μεγέθη και ανυπομονώ να πειραματιστώ με την έναρξη σπόρων βασιλικού με αυτόν τον τρόπο.

Το καλύτερο έδαφος για την καλλιέργεια βασιλικού από σπόρο

Όταν ξεκινάτε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους, ένα ελαφρύ μίγμα εκκίνησης σπόρων ή γλάστρας είναι απαραίτητο. Αυτά τα μίγματα αποτελούνται συνήθως από υλικά όπως βρύα τύρφης, κοκκοφοίνικα καρύδας, κομπόστ, βερμικουλίτη, περλίτη και λιπάσματα. Το ιδανικό μέσο καλλιέργειας για την εκκόλαψη σπόρων είναι αυτό που συγκρατεί το νερό, αλλά επίσης αποστραγγίζει γρήγορα για να προάγει την υγιή ανάπτυξη των ριζών. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας (δείτε τις συνταγές μας για DIY μίγμα γλάστραςεδώ) ή αγοράστε μια σακούλα από το διαδίκτυο ή από το τοπικό σας κέντρο κήπου.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία δοχείων για να ξεκινήσετε σπόρους βασιλικού, συμπεριλαμβανομένων των μπλοκ εδάφους. Τα μπλοκ εδάφους σχηματίζουν χαλαρά συμπιεσμένους κύβους εδάφους ιδανικούς για την έναρξη σποράς.

Ξεκινώντας σπόρους βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους

Αφού συγκεντρώσετε τις προμήθειές σας, είναι ώρα να αρχίσετε να φυτεύετε. Γεμίστε τα δοχεία σας με το προ-υγρασμένο μείγμα γλάστρας. Όταν σπέρνετε σπόρους βασιλικού σε κυψέλες, φυτέψτε 2 έως 3 σπόρους ανά κυψέλη. Αν ξεκινήσετε σπόρους βασιλικού σε γλάστρες 4 ιντσών, φυτέψτε 6 έως 8 σπόρους ανά γλάστρα. Όποιο είδος δοχείου και αν χρησιμοποιήσετε για τους σπόρους βασιλικού, σπείρετε κάθε σπόρο σε απόσταση περίπου μιας ίντσας μεταξύ τους. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος ενός τετάρτου της ίντσας. ΤοΕξαίρεση αποτελεί ο ιερός βασιλικός, οι σπόροι του οποίου χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Αντί να καλύψετε τους σπόρους του ιερού βασιλικού, πιέστε τους απαλά μέσα στο υγρό μείγμα γλάστρας για να εξασφαλίσετε καλή επαφή χώματος-σπόρου.

Αφού φυτέψετε τους σπόρους, τοποθετήστε έναν διαφανή θόλο ή ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης πάνω από τους δίσκους ή τις γλάστρες. Αυτό διατηρεί την υγρασία σε υψηλά επίπεδα για να προάγει την καλή βλάστηση. Μόλις οι σπόροι φυτρώσουν, αφαιρέστε τυχόν πλαστικά καλύμματα ώστε να μπορεί να κυκλοφορεί ο αέρας.

Όταν τα νεαρά φυτά έχουν αναπτύξει δύο σειρές πραγματικών φύλλων, αραιώστε τα σε ένα φυτό ανά κελί ή τρία έως τέσσερα φυτά ανά γλάστρα 4 ιντσών. Μπορείτε να βγάλετε προσεκτικά τα πλεονάζοντα φυτά από τα δοχεία τους και να τα μεταφυτεύσετε σε περισσότερες γλάστρες. Ας είμαστε ειλικρινείς, ποτέ δεν μπορείτε να έχετε πάρα πολύ βασιλικό!

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα της καλλιέργειας βασιλικού από σπόρους έναντι της αγοράς μεταφυτευμάτων.

Πόσο φως χρειάζονται τα φυτά βασιλικού;

Η παροχή επαρκούς φωτισμού είναι ίσως η μεγαλύτερη πρόκληση όταν ξεκινάτε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους. Τα περισσότερα είδη λαχανικών, λουλουδιών και αρωματικών φυτών χρειάζονται άφθονο φως για να σχηματίσουν δυνατά, γεροδεμένα φυτάρια. Το να βασίζεστε στο φυσικό φως του ήλιου από ένα παράθυρο μπορεί να είναι μια πρόκληση, ειδικά για όσους ζουν σε βόρεια κλίματα. Τα φυτάρια που αναπτύσσονται σε ανεπαρκή φωτισμό είναι ψηλά, μακρόστενα και τείνουν να αναποδογυρίζουν. Η λύση είναι ναχρησιμοποιήστε φως ανάπτυξης για να ξεκινήσετε σπόρους όπως ο βασιλικός.

Έχω δύο τύπους φώτων ανάπτυξης: Φώτα ανάπτυξης LED και φθορισμού. Αφήνω τα φώτα ανάπτυξής μου αναμμένα για 16 ώρες κάθε μέρα χρησιμοποιώντας ένα φθηνό χρονοδιακόπτη για να τα ενεργοποιώ και να τα απενεργοποιώ. Μπορείτε να φτιάξετε ένα φώς ανάπτυξης μόνοι σας ή να αγοράσετε ένα από ένα κατάστημα με είδη κήπου. Όταν δεν ξεκινάω σπόρους, χρησιμοποιώ τα φώτα ανάπτυξής μου για να παρέχω φως σε παχύφυτα, μαγειρικά βότανα και άλλα φυτά εσωτερικού χώρου.

Η ιδανική θερμοκρασία για τον βασιλικό

Ο βασιλικός είναι ένα θερμόφιλο βότανο και οι σπόροι βλαστάνουν καλύτερα σε ζεστό έδαφος. Η ιδανική θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων του βασιλικού είναι 70 έως 75F (21 έως 24C) με τους σπόρους να βγαίνουν σε περίπου 5 έως 10 ημέρες. Εάν έχετε ένα θερμικό στρώμα για σπορόφυτα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την παροχή θερμότητας από κάτω για να επιταχύνετε τη βλάστηση και να αυξήσετε τα ποσοστά βλάστησης.

Καθώς τα φυτά βασιλικού μεγαλώνουν, αραιώστε τα σε ένα φυτό ανά πακέτο κυψελών. Επίσης, παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους με στόχο να διατηρήσετε ένα ελαφρώς υγρό, αλλά όχι υγρό έδαφος.

Πότισμα και λίπανση φυταρίων βασιλικού

Τα σπορόφυτα του βασιλικού μπορεί να είναι επιρρεπή στην απόσβεση, μια μυκητιασική ασθένεια που μεταδίδεται από το έδαφος και επηρεάζει τους μίσχους και τις ρίζες των νεαρών σπορόφυτων. Έχω διαπιστώσει ότι οι δύο καλύτεροι τρόποι για να μειωθεί η απόσβεση είναι να ποτίζονται τα σπορόφυτα σωστά και να παρέχεται καλή κυκλοφορία του αέρα. Πρώτον, ας μιλήσουμε για το πότισμα. Τα σπορόφυτα του βασιλικού αναπτύσσονται καλύτερα σε ελαφρώς υγρό, όχι υγρό έδαφος. Ποτίστε όταν το έδαφος είναι στεγνό στην αφή, ελέγχοντας τα σπορόφυτα κάθεημέρα για να μετράτε την υγρασία του εδάφους. Το άλλο στοιχείο για την πρόληψη της απόσβεσης είναι η κίνηση του αέρα. Διατηρώ έναν μικρό ταλαντευόμενο ανεμιστήρα στο δωμάτιο κοντά στα φώτα της καλλιέργειάς μου. Η καλή κυκλοφορία του αέρα βοηθάει στην ενίσχυση των φυταρίων, μειώνει την ανάπτυξη μούχλας στην επιφάνεια του εδάφους (σημάδι υπερβολικού ποτίσματος) και στεγνώνει τα φύλλα μετά το πότισμα.

Όταν τα σπορόφυτα βασιλικού έχουν αναπτύξει το πρώτο σετ πραγματικών φύλλων τους, αρχίζω να λιπαίνω. Χρησιμοποιώ ένα υγρό οργανικό λίπασμα αραιωμένο στη μισή ισχύ κάθε 14 ημέρες. Αυτό προάγει την υγιή ανάπτυξη και τα άφθονα λαμπερά πράσινα φύλλα.

Αυτά τα σπορόφυτα βασιλικού είναι έτοιμα να σκληρυνθούν και να μεταφερθούν στον κήπο.

Σκλήρυνση σπορόφυτων βασιλικού

Η σκλήρυνση των σπορόφυτων είναι το τελευταίο βήμα κατά την καλλιέργεια βασιλικού από σπόρο. Αυτό είναι ένα βήμα που δεν θέλετε να παραλείψετε. Η διαδικασία σκλήρυνσης εγκλιματίζει τα σπορόφυτα στον ήλιο, τον άνεμο και τις καιρικές συνθήκες του υπαίθριου κήπου. Επειδή ο βασιλικός είναι ευαίσθητος στη ζέστη, μην μεταφέρετε τα φυτά έξω όσο υπάρχει ακόμα κίνδυνος κρύου καιρού. Ξεκινάω τη διαδικασία σκλήρυνσης, η οποία διαρκεί περίπου πέντε ημέρες, αφού ταη τελευταία αναμενόμενη ημερομηνία έχει παρέλθει.

Ξεκινήστε μετακινώντας τα φυτά προς τα έξω σε μια ήπια μέρα, τοποθετώντας τους δίσκους ή τα δοχεία σε ένα σκιερό σημείο. Καλύψτε τα με κάλυμμα σειράς το ίδιο βράδυ ή φέρτε τα πίσω στο σπίτι. Τη δεύτερη ημέρα, δώστε στα φυτά λίγο ήλιο νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα, αλλά σκιάστε τα κατά τη διάρκεια από το πρωί έως το απόγευμα, όταν ο ήλιος είναι πιο έντονος. Και πάλι, καλύψτε τα το βράδυ ή φέρτε τα πίσω στο σπίτι. Τις τρίτες ημέρεςέως πέντε συνεχίστε να εισάγετε σταδιακά στα φυτά περισσότερο φως, έως ότου την πέμπτη ημέρα είναι έτοιμα για πλήρη ήλιο.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους; Δείτε αυτό το βίντεο:

Πώς και πότε να μεταφυτεύσετε βασιλικό

Τα σκληραγωγημένα σπορόφυτα βασιλικού μπορούν να μεταφερθούν σε παρτέρια κήπου ή δοχεία μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού και ζεσταθεί ο καιρός. Ωστόσο, μην βιάζεστε να βγάλετε τον βασιλικό έξω, καθώς μπορεί να προκληθεί ζημιά από το κρύο όταν οι θερμοκρασίες ημέρας ή νύχτας πέσουν κάτω από τους 10 C. Μόλις οι συνθήκες είναι κατάλληλες, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε μια θέση με άμεσο ηλιακό φως και καλά αποστραγγιζόμενο γόνιμο έδαφος. Προσθέτω κομπόστ για όλες τις χρήσεις στοΤοποθετήστε τα φυτά βασιλικού σε απόσταση 8 έως 10 ίντσες μεταξύ τους. Όταν τα φυτά έχουν πέντε έως έξι σειρές πραγματικών φύλλων, μπορείτε να αρχίσετε να συγκομίζετε βασιλικό.

Μόλις τα σπορόφυτά σας βασιλικού σκληρυνθούν, μπορούν να μεταφερθούν σε παρτέρια ή δοχεία. Αυτό το ελληνικό σπορόφυτο βασιλικού έχει ήδη το κλασικό στρογγυλό σχήμα του.

Καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους σε εξωτερικούς χώρους

Η άλλη τεχνική για την καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους είναι η απευθείας σπορά σπόρων σε εξωτερικούς χώρους. Επειδή ζω σε ψυχρό κλίμα, ξεκινάω τους σπόρους βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους για να δώσω στα φυτά ένα προβάδισμα. Οι κηπουροί που ζουν σε ζώνες 6 και πάνω, ωστόσο, μπορούν να σπείρουν απευθείας σπόρους βασιλικού σε εξωτερικούς χώρους σε ένα παρτέρι κήπου ή σε δοχείο. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη θέση και βελτιώστε το έδαφος με ένα λεπτό στρώμα κομπόστ. Φυτέψτε τους σπόρους στα τέλη της άνοιξης ή στα τέλη της εβδομάδας.στις αρχές του καλοκαιριού, περίπου μία ή δύο εβδομάδες μετά τον τελευταίο ανοιξιάτικο παγετό. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 70F (21C). Σπείρετε τους σπόρους σε βάθος ενός τετάρτου της ίντσας και σε απόσταση μιας ίντσας μεταξύ τους.

Μόλις φυτέψετε τους σπόρους, ποτίζετε συχνά το σπορείο με ένα ακροφύσιο λάστιχου σε ήπια ρύθμιση. Δεν θέλετε να ρίχνετε σκληρό νερό που θα μπορούσε να μετακινήσει ή να παρασύρει τους σπόρους ή τα νεαρά φυτάρια. Μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει καθώς οι σπόροι βλαστάνουν. Μόλις τα φυτάρια βασιλικού αναπτύξουν δύο έως τρία σύνολα πραγματικών φύλλων, αραιώστε τα σε απόσταση 8 έως 10 εκατοστών μεταξύ τους.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια βασιλικού, ανατρέξτε στα παρακάτω άρθρα:

Καλλιεργείτε βασιλικό από σπόρους αυτή την άνοιξη;