O cultivo de albahaca a partir de sementes debería estar en todas as listas de tarefas dos xardineiros. Por que? A albahaca é fácil de cultivar a partir de sementes e cando compras sementes en lugar de transplantes, podes escoller entre decenas de tipos e variedades dispoñibles a través dos catálogos de sementes. Hai dúas formas de comezar as sementes de albahaca: no interior nunha fiestra ou debaixo dunha luz, ou sementando directamente ao aire libre. Continúa lendo para saber máis sobre os pasos sinxelos de cultivar albahaca a partir de sementes.

A maioría dos xardineiros comezan as súas sementes de albahaca no interior para dar un salto á estación de crecemento. Sementar as sementes de 6 a 8 semanas antes da última xeada de primavera prevista.

Que é a albahaca?

A albahaca ( Ocimum basilicum ) é unha herba tenra anual cultivada polas súas follas aromáticas que se engaden aos pratos frescos e cociñados. A albahaca doce, tamén chamada albahaca xenovesa, é a máis cultivada debido ao seu delicioso sabor a anís. Hai moitos outros tipos de albahaca dispoñibles a través dos catálogos de sementes, incluíndo albahaca limón, albahaca grega, albahaca canela e albahaca tailandesa. Cada un ofrece unha variedade de sabores, formas, tamaños de follas e mesmo cores. A albahaca adoita plantarse con tomates e pementos porque teñen condicións de crecemento similares: chan ben drenado e 8 a 10 horas de luz solar. A albahaca tamén se usa na plantación complementaria xa que as flores de mediados e finais do verán atraen abellas e insectos beneficiosos ao xardín.Non deixes que o chan se seque xa que as sementes están xerminando. Unha vez que as mudas de albahaca desenvolveron de dous a tres xogos de follas verdadeiras, divírteas de 8 a 10 polgadas de distancia.

Para ler máis sobre o cultivo da albahaca, asegúrate de consultar estes artigos:

Estás cultivando albahaca a partir de sementes esta primavera?

1. A albahaca é fácil de cultivar a partir de sementes - É verdade! Levo máis de 25 anos cultivando albahaca a partir de sementes e, en xeral, é unha herba sen problemas que pasa da semente ao xardín en menos de dous meses. Tampouco necesitas equipamento especial. Comezo as miñas sementes baixo luces de cultivo, pero tamén podes usar un peitoril soleado.
2. Aforra diñeiro – Cultivo moita albahaca cada verán, polo que temos bastante albahaca fresca e follas de albahaca para pesto, así como para o conxelador e para secar. Con plantas de albahaca individuais que custan entre 3,00 e 4,00 dólares cada unha no meu viveiro local, cultivar albahaca a partir de sementes é unha forma económica de conseguir moitas plantas de albahaca para o teu xardín.
3. Variedade : hai moitos tipos e variedades diferentes de albahaca dispoñibles a través dos catálogos de sementes. É divertido probar outros novos cada ano, pero o cultivo de albahaca a partir de sementes tamén cambiou a partida no meu xardín cando o mildiu borregou case todas as miñas plantas de albahaca. As plantas que non se viron afectadas? Eran Rutgers Devotion DMR, unha variedade resistente ao mildiu que cultivei a partir de sementes. Pode ser difícil atopar transplantes de albahaca resistentes ás enfermidades nos centros de xardinería, pero son fáciles de obter como sementes dos catálogos de sementes.
4. Plantación de sucesión : planto albahaca varias veces ao longo dea época de crecemento para garantir un subministro continuo de follas de alta calidade. É difícil atopar mudas de albahaca saudables a mediados do verán, pero comezar unhas cantas macetas de sementes baixo as miñas luces de cultivo garante que terei albahaca para cultivos sucesivos.

Hai moitos tipos e variedades de albahaca dispoñibles a través dos catálogos de sementes. Trátase de Emerald Towers, un tipo xenovese compacto que medra un pé de ancho pero ata tres de alto.

Cultivando albahaca a partir de sementes

Hai dúas formas de cultivar albahaca a partir de sementes. En primeiro lugar, pode comezar as sementes no interior nun peitoril soleado ou debaixo das luces de cultivo. Finalmente, as plantas novas son transplantadas ao xardín. O segundo método é sementar as sementes de albahaca en xardíns ou recipientes. Vexamos cada método máis de cerca para que poidas descubrir cal é o axeitado para ti.

Cultivar albahaca a partir de sementes en interiores

A maioría dos xardineiros comezan as súas sementes de albahaca no interior para dar un salto á estación de crecemento. O éxito comeza coa sementeira das sementes no momento adecuado, de 6 a 8 semanas antes da última data de xeadas. No meu xardín da zona 5, a finais de maio, comezo as miñas sementes de albahaca no interior a finais de marzo. Sementar as sementes no interior aínda antes non dá necesariamente unha vantaxe na colleita de albahaca. Só significa que terás plantas máis grandes que terás que volver a envasar en recipientes máis grandes. E ocuparán moito espazo nun peitoril ou debaixo das luces de cultivo. Ademais,O transplante de plantas de albahaca madura ao xardín adoita dar lugar a plantas aparafusadas que comezan a florecer en lugar de sacar moitas follas frescas. Isto reduce a colleita global. As mudas máis novas adáptanse mellor ao transplante e deben trasladarse ao xardín cando teñan entre 6 e 8 semanas de idade.

Sementa pequenas sementes de albahaca a só 1/4 de polgada de profundidade nunha mestura de macetas de alta calidade. Coloca os recipientes debaixo das luces de cultivo ou nun peitoril soleado.

Os mellores recipientes para cultivar albahaca a partir de sementes

Agora que sabemos cando sementar as sementes de albahaca no interior, podemos considerar os recipientes. Normalmente uso bandexas de 10 por 20 con insercións de paquetes celulares para comezar a maioría das miñas sementes de vexetais, flores e herbas. Ofrecen un uso eficiente do espazo baixo as miñas luces de cultivo e reutilizoos de ano en ano. Non obstante, podes comezar as sementes de albahaca en case calquera tipo de recipiente sempre que estea limpo e ofreza un bo drenaxe. Se estás a reciclar elementos como recipientes de ensalada para comezar a sementes, asegúrate de facer buracos no fondo para que o exceso de auga drene.

Para reducir o uso de plástico, merquei recentemente un bloqueador de solo para comezar a sementar. Un bloqueador de solo forma cubos de solo lixeiramente comprimidos, sen necesidade de recipientes. Teño varios tamaños e espero experimentar con sementes de albahaca deste xeito.

O mellor chan para cultivar albahaca a partir de sementes

Ao comezar as sementes en interiores, un lixeiroA mestura de partida de sementes ou de maceta é esencial. Estas mesturas adoitan estar formadas por materiais como turba, fibra de coco, compost, vermiculita, perlita e fertilizantes. O medio de cultivo ideal para o inicio das sementes é aquel que retén a auga, pero tamén é de drenaxe rápido para promover un crecemento saudable das raíces. Podes facer o teu propio (consulta aquí as nosas receitas de mestura de macetas de bricolaxe) ou mercar unha bolsa en liña ou no teu centro de xardinería local.

Podes usar unha variedade de recipientes para comezar as sementes de albahaca, incluíndo bloques de terra. Os bloqueadores do solo forman cubos de terra pouco compactos ideais para comezar a sementer.

Comezar as sementes de albahaca en interiores

Unha vez que reúnas os teus materiais, é hora de plantar. Encha os recipientes coa mestura de maceta previamente humedecida. Ao sementar sementes de albahaca en paquetes celulares, planta de 2 a 3 sementes por célula. Se comezas as sementes de albahaca en macetas de 4 polgadas, planta de 6 a 8 sementes por maceta. Sexa cal sexa o tipo de recipiente que esteas a usar para as sementes de albahaca, sementa cada semente a unha polgada de distancia. Planta as sementes a un cuarto de polgada de profundidade. A excepción a isto é a albahaca santa cuxas sementes necesitan luz para xerminar. En lugar de cubrir as sementes de albahaca santa, preme suavemente na mestura de macetas húmida para garantir un bo contacto coas sementes do chan.

Despois de plantar as sementes coloque unha cúpula transparente ou un anaco de envoltura de plástico encima das bandexas ou macetas. Isto mantén a humidade alta para promover unha boa xerminación. Unha vez que as sementesxermolar, retira calquera cuberta de plástico para que o aire poida circular.

Cando as plantas novas desenvolveron dous xogos de follas verdadeiras, dilúeas a unha planta por célula ou de tres a catro plantas por maceta de 4 polgadas. Podes picar coidadosamente as mudas sobrantes dos seus recipientes e transplantalas a máis macetas. Sexamos sinceros, nunca se pode tomar demasiada albahaca!

Hai moitas vantaxes de cultivar albahaca a partir de sementes fronte á compra de transplantes.

Canta luz necesitan as plántulas de albahaca?

Proporcionar luz suficiente é quizais o maior desafío ao comezar as sementes en interiores. A maioría dos tipos de verduras, flores e herbas necesitan moita luz para formar mudas fortes e robustas. Depender da luz solar natural dunha fiestra pode ser un reto, especialmente para aqueles que viven en climas do norte. As mudas cultivadas con luz insuficiente son altas, con pernas e tenden a caer. A solución é usar unha luz de crecemento para comezar as sementes como a albahaca.

Teño dous tipos de luces de crecemento: Luces de crecemento LED e luces de crecemento fluorescentes. Deixo as miñas luces de cultivo acesas durante 16 horas ao día usando un temporizador económico para acendelas e apagalas. Podes facer unha instalación de luz de cultivo ou mercar unha nunha tenda de artigos de xardín. Cando non estou a comezar as sementes, uso as miñas luces de cultivo para proporcionar luz ás suculentas, herbas culinarias e outras plantas de interior.

A temperatura ideal para a albahaca

A albahaca é un amante da calorherba e as sementes xerminan mellor en chan cálido. A temperatura ideal para a xerminación das sementes de albahaca é de 70 a 75 F (21 a 24 C) e as sementes emerxen nuns 5 a 10 días. Se tes unha alfombra térmica para mudas, podes usala para proporcionar calor inferior para acelerar a xerminación e aumentar as taxas de xerminación.

A medida que as mudas de albahaca medran, adelgazan ata chegar a unha planta por paquete celular. Tamén vixía a humidade do solo co obxectivo de manter un solo húmido, pero non húmido.

Rego e fertilizando as plántulas de albahaca

As plántulas de albahaca poden ser propensas ao amortecemento, unha enfermidade fúngica transmitida polo solo que afecta os talos e raíces das mudas novas. Descubrín que as dúas mellores formas de reducir o amortiguamento son regar as mudas correctamente e proporcionar unha boa circulación de aire. En primeiro lugar, imos falar de rego. As mudas de albahaca crecen mellor en chan lixeiramente húmido e non húmido. Rega cando o chan estea seco ao tacto, revisando as mudas todos os días para medir a humidade do chan. A outra consideración para evitar o amortecemento é o movemento de aire. Gardo un pequeno ventilador oscilante na sala preto das miñas luces de cultivo. A boa circulación do aire axuda a fortalecer as mudas, reduce o crecemento do mofo na superficie do chan (un sinal de rego excesivo) e seca as follas despois do rego.

Cando as mudas de albahaca desenvolveron o seu primeiro conxunto de follas verdadeiras, comezo a fertilizar. Eu uso un fertilizante orgánico líquido diluído á metade da forza cada 14 días. Istopromove un crecemento saudable e moitas follas verdes brillantes.

Estas mudas de albahaca están listas para ser endurecidas e trasladadas ao xardín.

O endurecemento das mudas de albahaca

O endurecemento das mudas é o paso final para cultivar albahaca a partir de sementes. Este é un paso que non queres saltar. O proceso de endurecemento aclimata as mudas ao sol, ao vento e ao clima do xardín ao aire libre. Debido a que a albahaca é sensible á calor, non movas as plantas ao exterior mentres aínda haxa risco de tempo frío. Comezo o proceso de endurecemento, que leva uns cinco días, despois de que transcorra a última data prevista.

Comezo por mover as mudas ao exterior nun día suave, colocando as bandexas ou os recipientes nun lugar sombreado. Cóbreos cunha tapa de fila esa noite ou tráeos de volta ao interior. O segundo día, dálle ás plantas un pouco de sol á primeira hora da mañá ou a última hora da tarde, pero a sombra durante a media mañá ata a media tarde, cando o sol é máis intenso. De novo, cúbreos pola noite ou tráeos de novo dentro da casa. Entre os días tres e cinco continúa introducindo gradualmente as plantas a máis luz ata que para o quinto día estean listas para o pleno sol.

Queres aprender máis sobre o cultivo de albahaca a partir de sementes? Mira este vídeo:

Como e cando transplantar a albahaca

As plántulas de albahaca endurecidas pódense trasladar a xardíns ou recipientes unha vez que o risco de xeadas pase e o clima se quente. NonPorén, a albahaca está fóra, xa que se poden producir danos por frío cando as temperaturas diurnas ou nocturnas caen por debaixo dos 10 °C. Unha vez que as condicións sexan adecuadas, transplante as mudas nun lugar con luz solar directa e chan fértil ben drenado. Engado compost multiuso ás miñas camas ou recipientes antes de transplantar. Espaza as plantas de albahaca de 8 a 10 polgadas de distancia. Cando as plantas teñen de cinco a seis xogos de follas verdadeiras, podes comezar a colleitar albahaca.

Unha vez que as mudas de albahaca estean endurecidas, pódense trasladar a xardíns ou recipientes. Esta plántula de albahaca grega xa ten a súa clásica forma redonda.

Cultivar albahaca a partir de sementes ao aire libre

A outra técnica para cultivar albahaca a partir de sementes é dirixir as sementes ao aire libre. Debido a que vivo nun clima frío, comezo as miñas sementes de albahaca no interior para darlle unha vantaxe ás plantas. Non obstante, os xardineiros que viven nas zonas 6 ou superiores poden sementar as sementes de albahaca ao aire libre nun leito ou recipiente do xardín. Escolla un lugar soleado e emenda o chan cunha fina capa de compost. Planta as sementes a finais da primavera ou principios do verán, aproximadamente unha ou dúas semanas despois da última xeada de primavera. A temperatura do chan debe ser de polo menos 70F (21C). Sementa as sementes a un cuarto de polgada de profundidade e unha polgada de distancia.

Unha vez que as sementes estean plantadas, rega o leito de sementes a miúdo cunha boquilla de mangueira nunha configuración suave. Non quere un chorro de auga duro que poida desprender ou lavar as sementes ou as mudas novas.