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バジルは種から育てるのが簡単で、移植ではなく種を購入すれば、種カタログで何十種類もの種類や品種から選ぶことができる。 バジルの種を蒔くには、窓際や日光の当たる室内で蒔く方法と、屋外で直播きする方法がある。バジルを種から育てる
バジルの種を室内で蒔くことで、栽培シーズンを早めることができます。 春に予想される最後の霜が降りる6～8週間前に種を蒔きましょう。
バジルとは？
バジル( バジリコ スイートバジルは、ジェノベーゼバジルとも呼ばれ、アニスクローブのような香りがするため、最も広く栽培されています。 他にも、レモンバジル、ギリシャバジル、シナモンバジル、タイバジルなど、様々な種類のバジルが種苗カタログで販売されています。 それぞれ、様々な風味、形、葉の大きさがあります、バジルは、水はけの良い土と8～10時間の日照時間という生育条件が似ているため、トマトやピーマンと一緒に植えられることが多い。 また、バジルは、夏の中頃から終わりにかけて咲く花が、ミツバチや益虫を庭に呼び寄せるため、コンパニオンプランティングにも使われる。
バジルを種から育てるべき理由
バジルを種から育てる価値があるのかどうか、疑問に思っている人は多いだろう。 絶対にある！私がバジルを種から育てる4つの理由を紹介しよう：
- バジルは種から育てるのが簡単 - 本当です！私は25年以上バジルを種から育てていますが、種から庭に植えるまで2カ月もかからない、手間のかからないハーブです。 特別な器具も必要ありません。 私は栽培灯の下で種から育てていますが、日当たりの良い窓辺でも大丈夫です。
- 節約 - 私は毎年夏にたくさんのバジルを育てているので、生のバジルやペスト用のバジルの葉、冷凍庫用や乾燥用のバジルの葉がたくさんある。 私の地元のナーセリーでは、バジルの苗は1本3ドルから4ドルするので、種からバジルを育てるのは、庭にたくさんのバジルの苗を植えるための予算に優しい方法だ。
- バラエティ - バジルは、種子のカタログでたくさんの種類や品種が販売されている。 毎年新しいものを試すのも楽しいが、私の庭では、ベト病でバジルがほとんど全滅してしまったときに、種からバジルを育てたことが大きな転機となった。 被害に遭わなかったのは、私が種から育てたベト病に強い品種、ラトガーズ・デボーションDMRだった。耐病性のあるバジルの移植苗はガーデン・センターで購入できるが、種子カタログから種子を入手するのは簡単だ。
- 後継植樹 - 真夏に健康なバジルの苗を見つけるのは難しいが、栽培用ライトの下で数ポットの種を蒔いておけば、連作用のバジルを確保できる。
バジルは種子のカタログで多くの種類や品種が販売されている。 これはエメラルド・タワーズで、幅は1フィート、高さは3フィートまで育つコンパクトなジェノベーゼ・タイプ。
種からバジルを育てる
バジルを種から育てるには、2つの方法がある。 1つ目は、日当たりの良い窓辺や照明の下で、室内で種を蒔く方法。 そしてもう1つは、庭の花壇やコンテナにバジルの種を直播きする方法だ。 それぞれの方法を詳しく見て、自分に合った方法を見つけよう。
室内で種からバジルを育てる
バジルの種を室内で蒔くのは、栽培シーズンを先取りするためだ。 最終霜の6～8週間前という適切な時期に種を蒔くのが成功の秘訣だ。 ゾーン5の私の庭では5月下旬なので、バジルの種を室内で蒔くのは3月下旬だ。 室内で種を蒔く時期を早めても、バジルの収穫を先取りできるわけではない。さらに、成熟したバジルを庭に移植すると、新鮮な葉をたくさん茂らせる代わりに、花が咲き始め、収穫量が減ってしまうことがある。 若い苗の方が移植に適している。生後6～8週間で庭に出す。
小さなバジルの種を、上質の鉢植え用ミックスに1/4インチの深さに蒔きます。 コンテナを栽培用ライトの下か、日当たりの良い窓辺に置きます。
関連項目: パンジーは食べられる？ パンジーの花を使ったスイーツとセイボリーレシピバジルを種から育てるのに最適な容器
今、我々は知っている いつ バジルの種を室内で蒔くには、容器を使うのが一番だ。 私は通常、野菜や花、ハーブの種を蒔くのにセルパックを入れた10×20のトレイを使っている。 ライトの下のスペースを有効に使えるし、毎年再利用している。 しかし、清潔で水はけがよければ、どんな容器でもバジルの種を蒔くことができる。種まき用のサラダ容器のようなサイクリング用品は、余分な水が抜けるように底に穴を開けておくこと。
関連項目: フィトニア：神経植物の育て方と手入れプラスチックの使用を減らすために、私は最近、種まき用のソイルブロッカーを買った。 ソイルブロッカーは、土を軽く圧縮した立方体を形成するもので、容器は必要ない。 いくつかのサイズを持っているので、この方法でバジルの種まきを試してみるのが楽しみだ。
バジルを種から育てるのに最適な土
室内で種まきをする場合、軽量な種まき用ミックスや鉢植え用ミックスが欠かせません。 これらのミックスは通常、ピートモス、ココナッツコアー、堆肥、バーミキュライト、パーライト、肥料などの材料でできています。 種まきに理想的な培地は、保水性があり、健康な根の成長を促進するために水はけが良いものです。 自分で作ることもできます（鉢植え用ミックスのDIYレシピをご覧ください）。こちら）、またはオンラインショップやお近くのガーデンセンターで袋を購入する。
バジルの種まきには、ソイルブロックをはじめ、さまざまな容器を使うことができる。 ソイルブロックは、種まきに最適な、ゆるく圧縮された立方体の土を形成する。
バジルの種を室内で蒔く
バジルの種をセルパックに蒔く場合は、セル1つにつき2～3粒、4インチポットに蒔く場合は、ポット1つにつき6～8粒を蒔きます。 バジルの種を蒔く容器の種類にかかわらず、1粒を約1インチ間隔で蒔きます。 種は1/4インチの深さに植えます。ただし、ホーリーバジルは例外で、発芽に光を必要とするため、ホーリーバジルの種を覆土するのではなく、湿らせた用土にそっと押し込んで、土と種がよく接するようにする。
種を蒔いたら、トレーや鉢の上に透明なドームやラップを敷き、湿度を高く保つことで発芽を促します。 種が芽を出したら、空気が循環するようにビニールを取り除きます。
本葉が2枚になったら、1房に1株、4インチ鉢に3～4株に間引く。 余った苗は、容器から慎重に抜き取り、鉢に移植することができる。 正直なところ、バジルは多すぎても困ることはない！
バジルを種から育てることには、移植苗を買うよりも多くの利点がある。
バジルの苗に必要な光量は？
室内で種まきをする場合、十分な明るさを確保することが最大の課題でしょう。 ほとんどの野菜、花、ハーブは、丈夫でずんぐりとした苗を形成するために十分な明るさを必要とします。 窓からの自然光に頼ることは、特に北部の気候に住んでいる人にとっては難しいことです。 光が不十分な場所で育った苗は、背が高く、脚が太く、バタバタと倒れがちです。 解決策は、次のとおりです。バジルのような種を蒔くには、栽培ライトを使う。
私は2種類の栽培ライトを持っている： 
バジルに最適な温度
バジルは熱を好むハーブで、種子は暖かい土壌で最もよく発芽します。 バジルの種子の発芽に理想的な温度は70～75F（21～24℃）で、種子は約5～10日で発芽します。 育苗用ヒートマットがあれば、それを底面暖房として使用することで、発芽を早め、発芽率を上げることができます。
バジルの苗が成長するにつれて、1つのセルパックに1株となるように間引く。 また、土壌の水分にも注意し、軽く湿らせる程度に保つ。
バジルの苗に水と肥料を与える
バジルの苗は、土壌を媒介とする真菌の病気であるダンピング・オフにかかりやすく、若い苗の茎や根に影響を及ぼす。 私は、ダンピング・オフを減らす最善の方法は、苗に適切な水を与えることと、風通しを良くすることの2つであることを発見した。 まず、水やりについて。 バジルの苗は、湿った土ではなく、軽く湿った土で最もよく育つ。 土を触ってみて乾いていたら水を与え、苗を1週間ごとにチェックする。土の水分を計るには、1日1回、風通しを良くする必要があります。 私は、栽培用ライトの近くに小型の扇風機を置いています。 風通しが良いと、苗が丈夫になり、土の表面にカビが生えにくくなり（水のやりすぎのサイン）、水やり後の葉が乾きます。
バジルの苗に最初の本葉が生えたら、肥料を与え始める。 私は14日に1度、有機肥料を半分の濃さに薄めた液肥を与えている。 これで健康な生育が促され、鮮やかな緑色の葉がたくさん生える。
これらのバジルの苗は、固められ、庭に移される準備ができている。
バジルの苗を固める
バジルを種から育てる場合、苗を硬くするのが最後のステップだ。 このステップは飛ばしたくない。 硬くすることで、苗を屋外の庭の日差しや風、天候に慣らすことができる。 バジルは暑さに弱いので、まだ寒い日が続く可能性があるうちは苗を屋外に移動させないこと。 私は、バジルを種から育ててから5日ほどで硬くするプロセスを開始する。最終予定日が過ぎた。
まず、穏やかな日に苗を戸外に出し、日陰になる場所にトレイやコンテナを置きます。 その夜、苗を畝カバーで覆うか、室内に戻します。 2日目は、早朝か午後の遅い時間に日光を当てますが、日差しが最も強くなる午前中から昼過ぎまでは遮光します。 この場合も、夜、苗を覆い隠すか、室内に戻します。 3日目は日目から5日目までは、徐々に光に当てていき、5日目には日当たりのよい場所に植えつける。
バジルの種からの栽培についてもっと知りたい方は、このビデオをご覧ください：
バジルの移植方法と時期
硬くなったバジルの苗は、霜の心配がなくなり暖かくなったら、庭の花壇やコンテナに移すことができる。 ただし、日中や夜間の気温が50F（10℃）を下回ると冷害が起こることがあるので、バジルを急いで外に出さないでほしい。 条件が整ったら、直射日光が当たり、水はけのよい肥沃な土に苗を移植する。 私は、万能堆肥を堆肥に加えている。バジルの苗は、8～10センチ間隔に植え、本葉が5～6枚になったら収穫を始めます。
バジルの苗が固まったら、庭のベッドやコンテナに移すことができる。 このギリシャバジルの苗は、すでに古典的な丸い形をしている。
屋外で種からバジルを育てる
バジルを種から育てるもう1つの方法は、屋外で直播きすることです。 私は寒冷地に住んでいるため、バジルの種を室内で蒔いて、苗を先取りさせます。 しかし、ゾーン6以上に住んでいる園芸家は、庭の花壇やコンテナにバジルの種を屋外で直播きすることができます。 日当たりの良い場所を選び、堆肥を薄く敷いて土壌を改良します。 種を植えるのは、春の終わりから春にかけてです。初夏、春に霜が降りてから1～2週間後くらいに播種します。 地温は最低70F（21℃）必要です。 種は1/4インチの深さに1インチ間隔で播種します。
種を植えたら、ホースのノズルを優しくして、こまめに水やりをする。 強く水をかけると、種や幼苗が流されたり、はがれたりすることがあるので注意する。 種が発芽している間は、土を乾燥させないようにする。 バジルの苗に本葉が2～3枚生えたら、8～10センチ間隔に間引く。
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この春、種からバジルを育てていますか？
