Ühes hiljutises postituses tutvustasin ühte oma lemmikrohtu, vietnami koriandrit. Sotsiaalmeedia vastukaja põhjal tundub, et paljud aednikud armastavad vietnami koriandrit sama palju kui mina! Seega, juhul kui otsite veel rohkem ideesid maitsetaimede kasvatamiseks, mõtlesin, et annan edasi veel ühe kergesti kasvatatava, koriandri sarnase rohu: papalo.
Papalo on atraktiivne taim, mis kasvab kuni kolme meetri kõrguseks ja millel on õrnalt soomustatud sinakasrohelised lehed. Ta sobib suurepäraselt potitaimeks, kuid mulle meeldib seda tõsta oma kõrghaljastusse koos teiste söödavate taimedega. Hankisin oma seemned Johnny's Seedsist ja külvasin seemned siseruumidesse aprilli alguses. Mehhiko ürdina on ta tundlik külma suhtes, seega ärge viige seda aeda enne viimast kevadkülma, kui ta on juba välja kasvanud.
Seotud postitus: Väetis ürdiaedade jaoks
Papalo on nii ilus kui ka tootlik, õrnalt kääritatud lehe servadega.
Vaata ka: Bambusist taimetoed aedadele ja tõstetud vooditeleSeotud sisu: Basiiliku kasvatamine
Papalo on tugeva koriandri-taolise maitsega, kuid väheseid koguseid on palju. Kui lisate seda tacodele, salsale ja teistele roogadele, mis saavad kasu koriandri maitsest, alustage mõne hakitud lehega, lisades vajadusel rohkem. Minu lemmik viis seda kasutada on röstitud tomatillo & amp; jalapeno salsa, asendades sellega koriandri (kasutage lihtsalt pool papalo soovituslikust kogusest koriandri asemel). See onväga lihtne valmistada ja nii hea süüa!
Kas te olete proovinud papalo kasvatamist?
