У нещодавньому дописі я розповідав про одну з моїх улюблених трав - в'єтнамський коріандр. Судячи з реакції в соціальних мережах, здається, багато садівників люблять в'єтнамський коріандр так само, як і я! Тому, якщо ви шукаєте більше ідей для саду з травами, я вирішив поділитися ще однією легкою у вирощуванні, схожою на кінзу, травою - папало.
Папало - приваблива рослина, що виростає до трьох футів заввишки з ніжно зубчастим синьо-зеленим листям. Це чудова горщикова рослина, але я люблю висаджувати її на своїх грядках разом з іншими їстівними рослинами. Я придбала насіння в Johnny's Seeds і посіяла його в закритому ґрунті на початку квітня. Як мексиканська рослина, вона чутлива до холоду, тому не варто переносити її в сад, доки не пройдуть останні весняні заморозки.
До теми: Добриво для трав'яних садів
Папало - гарний і врожайний сорт, з м'якими зубчастими краями листя.
Дивіться також: Вирощування помідорів у самополивальній сівалціСтаття на тему: Вирощування базиліка
Дивіться також: Наконечник палички для паличок, щоб допомогти відокремити розсадуПапало має сильний аромат, схожий на кінзу, але трохи його вистачить надовго. Якщо ви додаєте його в тако, сальсу та інші страви, які виграють від аромату кінзи, почніть з кількох подрібнених листочків, додаючи більше за потреби. Мій улюблений спосіб використання - це смажена сальса з томатильо та халапеньйо, замінюючи ним кінзу (просто використовуйте половину рекомендованої кількості папало замість кінзи).Дуже легко приготувати і так смачно їсти!
Ви пробували вирощувати папало?