Trong một bài đăng gần đây, tôi đã giới thiệu một trong những loại rau thơm yêu thích của mình, đó là rau mùi Việt Nam. Xét theo phản hồi trên mạng xã hội, có vẻ như rất nhiều người làm vườn yêu thích rau mùi Việt Nam nhiều như tôi! Do đó, trong trường hợp bạn đang tìm kiếm thêm ý tưởng về vườn thảo mộc, tôi nghĩ tôi sẽ chuyển cho bạn một loại thảo mộc giống như rau mùi, dễ trồng khác; papalo.
Papalo là một loại cây hấp dẫn, cao tới 3 feet với những chiếc lá màu xanh lục, hình vỏ sò nhẹ nhàng. Nó tạo ra một loại cây trồng trong chậu tuyệt vời, nhưng tôi thích nhét nó vào các luống cao của mình cùng với các loại cây ăn được khác. Tôi lấy hạt giống của mình từ Johnny's Seeds và gieo hạt trong nhà vào đầu tháng Tư. Là một loại thảo mộc của Mexico, nó rất nhạy cảm với thời tiết lạnh, vì vậy đừng chuyển nó ra vườn cho đến sau đợt sương giá cuối cùng của mùa xuân.
Bài đăng liên quan: Phân bón cho vườn thảo mộc
Xem thêm: Cây bách lùn Hinoki: Cây thường xanh nhỏ gọn cho vẻ đẹp quanh năm
Papalo vừa đẹp vừa năng suất, với các cạnh lá hình vỏ sò nhẹ.
Bài đăng liên quan: Trồng húng quế
Papalo có hương vị giống rau mùi mạnh nhưng hơi lâu. Nếu bạn đang thêm nó vào bánh tacos, salsa và các món ăn khác có hương vị rau mùi, hãy bắt đầu với một vài lá xắt nhỏ, thêm nhiều hơn nếu cần. Cách yêu thích của tôi để sử dụng nó là trong cà chua rang & jalapeno salsa, thay thế nó cho rau mùi (chỉ sử dụng một nửa lượng papalo gợi ý cho rau mùi). Món này rất dễ làm và ăn rất ngon!
Xem thêm: Nhện vườn: Một người bạn đáng hoan nghênh hay một kẻ thù đáng sợ?Bạn đã thử trồng đu đủ chưa?
