Yakın tarihli bir yazımda, en sevdiğim bitkilerden biri olan Vietnam kişnişine yer vermiştim. Sosyal medyadan gelen tepkilere bakılırsa, pek çok bahçıvan Vietnam kişnişini benim kadar seviyor! Bu nedenle, daha fazla bitki bahçesi fikri arıyorsanız, yetiştirmesi kolay, kişniş benzeri bir başka bitkiden bahsedeyim dedim; papalo.

Papalo, hafifçe taraklı, mavi-yeşil yapraklarıyla üç metreye kadar büyüyen çekici bir bitkidir. Harika bir saksı bitkisi olur, ancak ben onu diğer yenilebilir bitkilerle birlikte yükseltilmiş yataklarıma yerleştirmeyi seviyorum. Tohumumu Johnny's Seeds'ten aldım ve Nisan ayı başlarında iç mekanda ektim. Bir Meksika bitkisi olarak soğuk havaya karşı hassastır, bu nedenle son bahar donundan sonraya kadar bahçeye taşımayın.

İlgili yazı: Bitki bahçeleri için gübre

Papalo, hafifçe taraklı yaprak kenarları ile hem güzel hem de üretkendir.

İlgili yazı: Fesleğen yetiştiriciliği

Papalo, kişniş benzeri güçlü bir tada sahiptir, ancak azı karar çoğu zarar. Kişniş aromasından yararlanan taco, salsa ve diğer yemeklere ekleyecekseniz, birkaç doğranmış yaprakla başlayın ve gerektiğinde daha fazla ekleyin. Benim en sevdiğim kullanım şekli, kişniş yerine kullanarak kavrulmuş tomatillo & amp; jalapeno salsadır (kişniş için önerilen miktarın yarısı kadar papalo kullanın).Yapması çok kolay ve yemesi çok güzel!

Papalo yetiştirmeyi denediniz mi?