Néhány évvel ezelőtt egy magazinban megláttam egy salátaasztal képét, és tudtam, hogy ez olyasmi, amit végül magamnak szeretnék elkészíteni. Az ötlet egyszerre vonzotta a zöld hüvelykujjam és a kézműves oldalamat. Amikor elkezdtem írni a könyvemet, Emelt ágy forradalom , úgy döntöttem, hogy ez a projekt már elég régóta állt a kerti kívánságlistámon. És egy új könyvprojekt tökéletes alkalmat adott arra, hogy beinduljak, és végre elkészítsem azt az átkozott dolgot.

A salátaasztal nagyon népszerű projekt, az interjúkban is ez az egyik fő projekt, és a Creative Green Living és a DIY Network Made+Remade blogján is találsz útmutatót.

Néhány zöldséget ültettem a salátaasztalomba, rögtön a megépítése után.

Mi olyan különleges ebben a különleges salátaasztalban?

Ahelyett, hogy csak egy asztalt építettem volna vadonatúj faanyagból, szerettem volna egy kis stílust adni ennek a könyvben szereplő barkácsolásnak. Eredetileg vintage lábakra vadásztam (külön akartam építeni egy dobozt, amire rá lehet ülni), de ahogy egy antikváriumban sétáltam nem messze az otthonomtól, rábukkantam erre a kedves kis vintage leletre. Az eladó elnézést kért és elmagyarázta, hogy az asztal teteje volt anem szögezték le, de könnyen vissza lehetett volna rögzíteni. Gyanítom, hogy a felső és az alsó rész eredetileg nem volt egy igazi páros, de nem zavart, mert a teteje hiánya tulajdonképpen egy bónusz volt! Ez megkönnyítette, hogy kitaláljam a tervet, hogy a régi darabot salátaasztallá alakítsam át. Megvoltak a vintage lábak, de volt egy remek váz is, amiből a tetejét elkészíthettem.

A salátaasztalom büszkén áll a hátsó teraszon, és mindenféle zöldséget tartalmaz a szezonban: radicchio, Red Sails saláta, baby pak choy, Lolla rosa sötétsaláta, toszkán bébi kelkáposzta és 'Red Garnet' amarant. Imádom, hogy a saját salátáimat vághatom! Mit gondolsz?

Tűzd ki!