Az elmúlt néhány évben egyre többet hallottam az oltott paradicsomról. Tavaly volt az első alkalom, hogy az én régiómban a kertészeti központokban kínálták őket, de én kihagytam. Úgy tűnt, hogy nagy volt a felhajtás körülöttük, és a pénztárcakímélő énem nem akart 12,99 dollárt fizetni egyetlen paradicsompalántáért. Idén az oltott paradicsom visszatért, még több csillogó reklámmal, és így énbelevágtam a kapát, és egy 'Indigo Rose' oltott paradicsommal bővítettem a kertemet.

Oltott paradicsom:

Íme, az oltott paradicsomot forgalmazó cégek állításai:

1. Nagyobb, erősebb és erőteljesebb növények!

2. Kiválóan ellenálló a talajban terjedő betegségekkel szemben (mint a baktériumos hervadás, a Fusarium hervadás és a Verticillium hervadás)!

   Lásd még: Zöldbab termesztése: megtanulja, hogyan kell ültetni, termeszteni és betakarítani a zöldbabot.

3. Nagyobb terméshozam és hosszabb betakarítási szezon!

De mi az igazság? Andrew Mefferthez, a paradicsomszakértőhöz és a Maine állambeli Winslow-ban található Johnny's Selected Seeds vezető kísérleti technikusához fordultam, hogy tisztázza a helyzetet az oltott paradicsommal kapcsolatban. Johnny's közel egy évtizede forgalmaz oltott paradicsomot a professzionális termelők számára, Andrew pedig az elmúlt hat évben vezette a növénykísérleteket. "Alapvetően én vagyok a tehetségkutatója a Johnny's Selected Seeds-nek."Az én feladatom a kísérletek felállítása és lefolytatása azoknál a növényeknél, amelyekkel foglalkozom, valamint annak biztosítása, hogy gondoskodjanak a növényekről és értékeljék a teljesítményüket" - mondja.

Várjunk csak egy pillanatra, mi is pontosan az oltott paradicsom? A fogalom tulajdonképpen nagyon egyszerű. Két különböző paradicsomfajta összeolvasztásának eredménye - a felső fajta az, amelyik termést hoz, az alsó pedig az alany, amelyet kivételes életereje és a talajban terjedő betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt választottak ki.

Az oltás helye. Adam Lemieux fotója a Johnny's Selected Seeds-től.

Ezért megkérdeztem Andrew-t, hogy érdemes-e a házi kertészeknek oltott paradicsomot termeszteni. A válasza: IGEN! "Két nagy előnye van az oltott paradicsomnak: 1) nagyobb ellenálló képesség a talajban terjedő betegségekkel szemben, és 2) a gyökérzet nagyobb és sokkal erősebb, mint a nem oltott paradicsom esetében, és ez gyorsabbá teszi a növény növekedését, nagyobb levélfelülettel és 30-50 százalékkal nagyobb összterméssel." Hűha!

Andrew arra is felhívja a figyelmet, hogy ha rövid évszakú éghajlaton élünk, vagy olyan kertünk van, ahol a talajviszonyok nem ideálisak, akkor az oltott paradicsom választása ellensúlyozni fogja ezeket a hiányosságokat, és növeli a terméshozamot. A kevésbé termőképes vagy betegségekre hajlamosabb fajták, mint az örökzöldek vagy az én "Indigo Rose"-om (a felső képen látható), robusztus és betegségeknek ellenálló alanyra történő oltásávalfokozott életerő és gyümölcstermés.

A Johnny's Selected Seeds paradicsomkísérleti üvegháza. Az oltott paradicsomnövények nagyobbak és erőteljesebbek, mint nem oltott társaik. Adam Lemieux fotója a Johnny's Selected Seeds-től.

Andrew-nak farmja is van, terményeit CSA-kban és termelői piacokon értékesíti. Termeszt oltott paradicsomot? "Személyesen oltom az összes paradicsomot a farmomon" - mondja. "Ez egy fáradságos és fárasztó folyamat, de azok a kertészek, akik szeretik a gyakorlatias projekteket, élvezhetik a paradicsomoltás technikájának tökéletesítését." További információért a Johnny's Selected Seeds létrehozott egy online lépésről-lépésre útmutatót.információs lap, rengeteg fényes fotóval a folyamatról.

Ha nem szeretne saját maga próbálkozni az oltással, számos kertészeti központban már oltott paradicsomot is kínálnak, köztük olyan örökzöld fajtákat, mint a "Brandywine", a "Black Krim" és a "Cherokee Purple". Emellett az uborka, a paprika, a padlizsán és a dinnye is csatlakozik az oltási őrülethez, így ne lepődjön meg, ha ezeket a korszerűsített ehető növényeket a helyi üvegházban találja, ha nem is most, de a közeljövőben.

Termesztettél már oltott paradicsomot?