Fa uns quants anys, vaig veure una imatge d'una taula d'enciam en una revista i vaig saber que era una cosa que volia fer per a mi. La idea va agradar tant al meu polze verd com al meu costat astut. Quan vaig començar a escriure el meu llibre, Raised Bed Revolution , vaig decidir que aquest projecte s'havia quedat a la llista de desitjos del meu jardí durant prou temps. I un nou projecte de llibre m'ha donat l'oportunitat perfecta per posar-me en marxa i, finalment, fer la cosa maldita.

La taula d'enciams ha estat un projecte molt popular. És un dels principals projectes que es plantegen en entrevistes i podeu trobar instruccions sobre Creative Green Living i la xarxa de bricolatge Made+Blog REMADE.

alguns dels verds que he plantat a la meva taula d’enciams just després de la seva creació.

El que és tan especial sobre aquesta taula en particular en concreta? Originalment estava a la recerca de cames vintage (anava a construir una caixa per seure a sobre d'elles per separat), però mentre passejava per un mercat d'antiguitats no gaire lluny de casa meva, em vaig trobar amb aquesta bonica troballa vintage. El venedor es va disculpar i va explicar que la part superior de la taula no estava clavada, però que es podia tornar a col·locar fàcilment. Sospito que la part superior i la part inferior no eren originalment una parella real, però no em va molestar perquè la manca d'una part superior era en realitat unbonificació! Va ser més fàcil elaborar un pla per transformar la peça antiga a la meva taula d'enciams. Tenia les meves cames vintage, però també tenia un marc fantàstic per fer-ne la part superior.

La meva taula d'enciams s'asseu amb orgull a la coberta posterior i inclou tota mena de verdures durant tota la temporada: radicchio, enciam Red Sails, baby pak choy, Lolla rosa darkness enciam, toscan baby leaf kale i amaranth "Red Garnet". M'encanta poder tallar les meves pròpies amanides! Què en penseu?

Fix-lo!