Ef þú ert að leita að leið til að rækta mat sem tekur ekki til hálfs hektara lands og sterku baki skaltu íhuga að setja upp matjurtagarð á veröndinni. Allt sem þú þarft til að byrja að rækta í dag er sólríkur staður á tiltölulega sléttu yfirborði, nokkur ílát, pottajarðvegur og rétta grænmetið. Í þessari grein mun ég leiða þig í gegnum ferlið við að setja upp og viðhalda eigin verönd matjurtagarði.

Hversu stór á verönd matjurtagarður að vera?

Sem garðyrkjufræðingur rækta ég heilmikið af ílátum fylltum af grænmeti á veröndinni minni á hverju tímabili, en það er engin þörf á að búa til eitthvað svo umfangsmikið. Byrjaðu með örfáa potta fyrsta árið og ætlaðu að stækka garðinn þinn þegar þú lærir að vaxa. Auðvitað, ef þú vilt kafa inn og fara stórt beint út um hliðið skaltu gera það. Sem betur fer er grænmetisgarðrækt á veröndum ekki of dýr, né krefst það tonn af vinnu umfram upphaflega uppsetningu. Já, þú verður að sjá um plönturnar þínar allt tímabilið (meira um hvernig á að gera þetta eftir smá), en viðhald er í lágmarki í samanburði við garð í jörðu.

Þegar þú ákveður stærð verönd matjurtagarðsins skaltu spyrja sjálfan þig eftirfarandi spurninga:

1. Hversu margir eru í fjölskyldunni þinni?
2. Veistu hversu mörg mismunandi grænmeti sem þú vilt sjá um sumarið?
Viltu sjá um plöntuna á sumrin? Hversu mikið pláss hefur þú?

Skipuleggðu meðtómatar, papriku og kúrbít.

Njóttu góðs af nýja verönd grænmetisgarðinum þínum. Áformaðu að stækka það á hverju tímabili og njóttu ferlisins. Já, þú munt gera nokkur mistök á leiðinni, en það er hluti af ferlinu. Lifðu og lærðu... og njóttu ávaxta erfiðis þíns.

Salat er frábær viðbót við matjurtagarð á verönd. Það er hægt að uppskera ítrekað með því að klippa laufin af og láta vaxtarpunktinn vera ósnortinn til að vaxa aftur.

Hér er meira um ræktun á heilbrigðum og gefandi grænmetisplöntum:

Ertu með matjurtagarð á verönd? Okkur þætti vænt um að heyra um það í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Matargarðar fyrir verönd geta verið eins fínir eða eins auðmjúkir og þú vilt. Hér byggði garðyrkjumaðurinn viðarkassa fyrir veröndina sína og plantaði þeim tómötum og ætum blómum.

Hversu mikla sól þarf verönd matjurtagarður?

Meirihluti grænmetis og kryddjurta vex best í fullri sól. Það þýðir að þegar þú ert að leita að kjörnum stað fyrir verönd matjurtagarð skaltu velja stað sem fær að lágmarki 8 klukkustundir af fullri sól á dag. Og mundu ... grænmetisgarður á verönd þarf í raun ekki að vera á verönd. Ekki hika við að setja garðinn upp á verönd, þilfari, innkeyrslu, bílastæði eða verönd. Allir tiltölulega sólríkir, sléttir staðir duga.

Ef þú átt ekki stað með fullri sól skaltu ekki hafa áhyggjur! Þú getur samt haft afkastamikill garð; þú verður bara að laga það sem þú stækkar. Laufgrænt grænmeti, eins og kál, grænkál og kolvetni, og sumar rótarjurtir, eins og gulrætur og radísur, vaxa fínt með allt að 4 til 6 klukkustunda sól. Hins vegar, ef þú vilt rækta hitaelskandi grænmeti eins og tómata, papriku, baunir og leiðsögn, þá viltu velja sólríkasta stað sem mögulegt er.

Einn góður eiginleiki í matjurtagarði á verönd erað þú getur gert það farsíma. Notaðu gróðurhús á hjólum og pottadúkkur til að færa ílátin frá annarri hlið veröndarinnar til hinnar á hverjum degi til að auka birtu þeirra. Fylgstu með sólinni ef það er það sem þarf til að plönturnar fái hámarks birtu.

Hlý árstíðaruppskera, eins og paprika, gúrkur og tómatar, krefjast ræktunarskilyrða fyrir fullri sól.

Önnur staðsetningaratriði

Annar eiginleiki sem þarf að hafa í huga þegar þú velur hvar á að setja matjurtagarðinn þinn með vatni. Að sleppa fullum vatnsbrúsum er vinna sem eldist hratt. Og þú munt vökva garðinn þinn mikið þegar sumarhitinn kemur. Ef mögulegt er skaltu halda garðinum nálægt tappinu svo auðvelt sé að kveikja á slöngunni og vökva garðinn á hverjum degi. Grænmeti eru þyrstar plöntur og þú munt eyða miklum tíma í að vökva þau í sumarhitanum (meira um vökvun síðar í þessari grein).

Að lokum, þegar þú velur síðuna þína skaltu ekki gleyma að fletta upp. Ef þakskegg heimilisins nær út yfir veröndina skaltu ekki setja grænmetisgarðinn þinn beint upp við húsið. Úrkoma nær aldrei í pottana ef þeir eru settir undir þakskeggið. Þó að rigning sé líklegast ekki aðaluppspretta áveituvatns yfir sumarið, hjálpar einstaka mikið úrhelli að draga úr því hversu oft þú þarft að vökva með slöngunni.

Galvanhúðaðar fötur með götum í botninn gerafrábærir gámar, vertu bara viss um að þau séu ekki geymd undir þakskegginu heima hjá þér.

Hvernig á að velja bestu gámana

Nú þegar þú veist hvar þú átt að staðsetja veröndargarðinn þinn er kominn tími til að huga að gerðum og stærðum íláta sem á að nota. Þú getur ræktað í hvaða íláti sem er, svo framarlega sem það er frárennslisgat í botninum. Plast og gljáð keramik eru tveir af uppáhalds valkostunum mínum. Þegar kemur að stærð pottanna, skjátlast alltaf í stærri kantinn. Því meiri jarðvegur sem potturinn geymir, því sjaldnar þarftu að vökva og stærri pottar þýða meira pláss fyrir rætur til að vaxa.

Hversu stór ættu verönd grænmetisgarðílát að vera?

Hér er leiðbeining um pottastærðir úr bókinni minni Container Gardening Complete. Notaðu það til að ákvarða hvaða stærð ílát hver planta í veröndinni þinni grænmeti þarf:

• • 10-15 lítra lágmark fyrir hvert extra stórt grænmeti, svo sem óákveðna tómata í fullri stærð, vetrarskvass, grasker, melónur og ætiþistlar.
  lítra fyrir hverja ávexti að lágmarki 8-12> lítra grænmeti. Þetta felur í sér paprikur, eggaldin, tómatar, dvergbláberjarunna, gúrkur, sumarsquash/kúrbít og vetrargúrpur af runnagerð.
• 5-8 lítra að lágmarki fyrir hverja meðalstóra grænmetis- eða blómstrandi plöntu. Þetta felur í sér hvítkál, spergilkál, blómkál, rósakál, gúrkur af runnagerð, ákveðna tómata (oft kallaðir veröndtómata), og okra.
• 1-2 lítra að lágmarki fyrir hvert smávaxið eða örstórt grænmeti. Þetta felur í sér kóhlrabi, kál, grænkál, card, collards, spínat, sanna örtómata og annað grænmeti. Einstakar jurtaplöntur falla líka undir þennan flokk.

• Plöntur sem venjulega eru ræktaðar í hópi , eins og runnabaunir, baunir og ætar rætur, eins og gulrætur, rófur, radísur, laukur og rófur, má planta í næstum hvaða fjarlægð sem er, þar sem plöntur eru hæfilegar í vaxtarrýmið, sem hentar ekki fyrir á plöntumerkinu eða fræpakkanum) og potturinn er nógu djúpur til að ræturnar fái nóg pláss til að vaxa. Því minni sem potturinn er, því færri fræ eða plöntur getur hann hýst.

Ef þú ætlar að rækta grunnt grænmeti, eins og salat, grænkál og annað grænmeti, þá þarftu ekki djúpan pott.

Ef þú ætlar að sameina mismunandi plöntur saman í sama pottinn, þá skaltu bæta plöntunum saman í sama pottinn að ofan til að setja saman plöntuna fyrir ofan. ílát til að framleiða nægt rótarkerfi. Til dæmis, ef þú vilt sameina tómatplöntu í fullri stærð við piparplöntu og nokkrar kryddjurtir, þarftu ílát sem tekur að minnsta kosti 20-28 lítra af pottablöndu. Augljóslega er tiltekið afbrigði hvers grænmetis einnig náið tengt stærðinni ílátinu sem það þarf, svo þettaeru leiðbeiningar, ekki reglur; það er enginn vafi á því að þú þarft mun stærri pott fyrir tómata í venjulegri stærð en þú þarft fyrir tómata af dverggerð, en það er alltaf best að skjátlast á hlið stærri íláts.

Besti jarðvegurinn fyrir matjurtagarð á veröndinni

Þegar þú ert að rækta í ílátum skaltu ekki nota jarðveg frá jörðu. Það tæmist ekki vel og er mjög þungt. Notaðu frekar pottajarðveg. Það eru margar tegundir af pottajarðvegi á markaðnum og sumar eru betri en aðrar. Garðyrkjustöðin þín á staðnum hefur líklega nokkur vörumerki til að velja úr. Ég mæli með því að nota lífrænan pottajarðveg þegar þú ræktar grænmetisplöntur. Veldu hágæða lífrænan pottajarðveg og blandaðu honum saman við moltu eða ormasteypu til að fylla hann upp, bæta við lífrænum efnum og bæta vatnsheldni hans.

Ef þú vilt spara peninga og búa til þína eigin hágæða pottablöndu eru hér uppskriftirnar sem ég nota til að blanda saman minn eigin DIY pottamold á hverju ári. Að búa til mína eigin pottajarðveg fyrir matjurtagarðinn minn sparar mér mikla peninga á hverju ári.

Besta grænmetið fyrir matjurtagarðinn á veröndinni

Þó að þú getir ræktað nánast hvaða grænmeti sem er í potti, eru ekki allar tegundir til þess fallnar að rækta í þröngum aðstæðum. Þegar mögulegt er skaltu velja fyrirferðarlítil grænmetisafbrigði fyrir grænmetisgarðinn þinn á veröndinni. Flest framleiða grænmeti í fullri stærð en á plöntum sem haldast minni og henta betur í gámaræktun. Athugaðuút þessa grein fyrir heildarlista yfir bestu grænmetisafbrigðin fyrir verönd grænmetisgarð. Í henni finnurðu fyrirferðarlítið úrval fyrir næstum hvert grænmeti sem er til staðar.

Þéttar tegundir, eins og „Baby Pak Choi“ og „Micro Tom“ tómatar, eru aðeins nokkrar tommur á hæð. Þeir passa fullkomlega fyrir matargarð á veröndinni.

Hönnunarhugmyndir fyrir verönd matjurtagarða

Þegar þú hefur ákveðið hvar þú átt að staðsetja garðinn þinn og hvað þú munt rækta er kominn tími til að verða skapandi! Grænmetisgarðar á verönd geta verið mjög fallegir þegar þeir eru gróðursettir í glæsilegum litríkum pottum. Eða þeir geta verið stranglega nytsamlegir þegar þeir eru gróðursettir í plasttunnur og pottar. Ef þú vilt verða skapandi og byggja upp verönd matjurtagarð með hæfileika, þá eru hér þrjár af mínum uppáhalds hönnunarhugmyndum fyrir verönd sem vert er að íhuga.

Matargosbrunnur

Keyptu breiða, lága potta í 4 eða 5 mismunandi útskrifuðum stærðum. Fylltu pottana og staflaðu þeim síðan hver ofan á annan til að búa til stigaskipan matarbrunn fyrir hornið á veröndinni eða þilfarinu. Fylltu pottana með blöndu af grænmeti, kryddjurtum og þéttum tómötum og piparafbrigðum. Þetta er líka frábær leið til að rækta jarðarber.

Röð ílát sem staflað er ofan á annað og gróðursett með grænmetisplöntum gerir frábæran matargarð fyrir veröndina.

Mjólkurgarðar

Ef þú ert með fjárhagsáætlun skaltu íhuga að rækta verönd matjurtagarðinn þinn í endurnýttum mjólkurkössum.Klæddu grindurnar með landslagsefni, burlap eða öðru gljúpu efni, fylltu þær með jarðvegi og gróðursettu. Þú getur jafnvel plantað í gegnum götin á hliðum rimlakassans ef þú vilt. Til að rækta mörg lög og hámarka plássið skaltu stafla kössum í skákborðsstíl til að búa til „vegg“ af grænmetisplöntum.

Ræktaðu grænmeti í mjólkurkössum fyrir einstakan matargarð. Staflaðu þeim í köflótta stíl til að búa til ætan vegg.

Galvanhúðaðar birgðatankar

Kvikfjártrog úr málmi eru frábærar veröndarplöntur. Þeir koma í ýmsum stærðum og eru með færanlegum frárennslistappa svo þú þarft ekki að bora göt í botninn fyrir frárennsli. Hver birgðatankur getur hýst margar plöntur og orðið að veröndargrænmetisgarði á aðeins klukkutíma eða tveimur.

Galvanhúðaðir birgðatankar eru frábærar gróðurhús fyrir þilfar, verönd og verönd.

Vökvaðu matjurtagarðinn þinn á veröndinni

Þegar búið er að gróðursetja veröndina þína þýðir það ekki að það sé kominn tími til að halla sér aftur og slaka á. Þú verður samt að sjá um plönturnar ef þú ætlast til að þær gefi af sér. Vökva er alltaf stærsta viðhaldsverkefnið þegar verið er að rækta verönd matjurtagarð. Ekki vanrækja þetta verkefni eða taka stuttar leiðir! Vökvaðu pottana þína djúpt eins oft og þeir þurfa. Á sumrin þýðir það daglega. Ekki skvetta smá vatni á jarðveginn og kalla það nógu gott. Haltu slöngunni beint á jarðvegi hvers potts í nokkramínútur. Leyfðu vatninu að komast djúpt inn og tæmdu gatið í botninum á pottinum. Endurtaktu þetta tvisvar eða þrisvar sinnum í potti þegar veðrið er heitt og þurrt. Þú finnur fleiri ábendingar um vökvun hér.

Þetta myndband sýnir þér hvernig á að vökva veröndarpott á réttan hátt, sama hvað þú ert að rækta.

Að frjóvga verönd matargarð

Næsta nauðsynlega verkefni er frjóvgun. Ef þú notaðir lífrænan pottajarðveg sem inniheldur náttúrulegan áburð sem losar hægt, þarftu ekki að frjóvga aftur fyrr en um mitt til síðsumars. Ég mæli með að nota fljótandi lífrænan áburð í verkið. Blandaðu því í vökva á 3 til 4 vikna fresti og frjóvgðu um leið og þú vökvar. Fyrir frekari upplýsingar um besta áburðinn fyrir matjurtagarð á verönd, vinsamlegast lestu þessa grein.

Ekki gleyma að veita plöntum sem þurfa á honum stuðning. Hér styður viðarteppi baunaplöntur.

Styðjið og uppskerið plönturnar þínar

Auk þess að vökva og frjóvga skaltu veita stuðning fyrir allar plöntur sem þurfa á því að halda. Notaðu tómatbúr, trellis eða stiku til að halda háum plöntum uppréttum. Ef þú vilt að þau fari yfir brún ílátsins (sem er líka í lagi!), slepptu þessu skrefi.

Síðasta verkefnið er að uppskera verönd grænmetisgarðinn þinn reglulega. Ég fer út í garð á hverjum morgni til að skoða plönturnar mínar og velja það sem er þroskað. Margt grænmeti framleiðir betur þegar það er safnað reglulega, þar á meðal baunir, gúrkur,