Se state cercando un modo per coltivare il cibo che non richieda mezzo acro di terreno e una schiena robusta, prendete in considerazione l'idea di creare un orto in giardino. Tutto ciò di cui avete bisogno per iniziare a coltivare oggi è un posto soleggiato su una superficie relativamente piana, alcuni contenitori, del terriccio e le verdure giuste. In questo articolo vi guiderò attraverso il processo di creazione e manutenzione di un orto in giardino.proprio.

Quanto deve essere grande un orto in giardino?

In qualità di orticoltore, ogni stagione coltivo decine di contenitori pieni di verdure nel mio patio, ma non è necessario creare qualcosa di così esteso. Iniziate con pochi vasi il primo anno e pianificate di espandere il vostro orto man mano che imparate a coltivare. Naturalmente, se volete tuffarvi e fare le cose in grande, fatelo pure. Per fortuna, l'orticoltura nel patio non è super costosa, e nemmenoSì, dovrete prendervi cura delle vostre piante per tutta la stagione (per saperne di più su come farlo, vi spiegheremo tra poco), ma la manutenzione è minima se paragonata a quella di un giardino in terra.

Per determinare le dimensioni del vostro orto in giardino ponetevi le seguenti domande:

1. Quante persone ci sono nella sua famiglia?
2. Sapete quante verdure diverse volete coltivare?
3. Avete molto tempo per curare le piante in estate?
4. Quanto spazio avete a disposizione?

Abbiamo tonnellate di risorse per l'orticoltura qui su Savvy Gardening che vi guidano attraverso il processo di coltivazione e cura delle piante per quasi tutte le colture che desiderate coltivare.

Gli orti da giardino possono essere eleganti o umili a seconda delle esigenze: in questo caso, i giardinieri hanno costruito delle cassette di legno per il loro patio e le hanno piantate con pomodori e fiori commestibili.

Di quanto sole ha bisogno un orto in terrazza?

La maggior parte degli ortaggi e delle erbe aromatiche crescono al meglio in pieno sole. Per questo motivo, quando si cerca il luogo ideale per un orto in terrazza, bisogna scegliere una posizione che riceva almeno 8 ore di sole pieno al giorno. E ricordate... un orto in terrazza non deve necessariamente trovarsi su un patio: potete anche sistemare l'orto su un portico, una terrazza, un vialetto, una piazzola di sosta o un patio. Qualsiasi luogo relativamente soleggiato e in pianoandrà bene.

Se non avete un posto in pieno sole, non preoccupatevi: potete comunque avere un orto produttivo, dovrete solo adattare le vostre coltivazioni. Gli ortaggi a foglia verde, come la lattuga, il cavolo e la bietola, e alcune colture a radice, come le carote e i ravanelli, crescono bene con appena 4-6 ore di sole. Tuttavia, se volete coltivare ortaggi che amano il caldo, come i pomodori, i peperoni, i fagioli e le zucche, dovretescegliere il punto più soleggiato possibile.

Una bella caratteristica di un orto sul patio è la possibilità di renderlo mobile. Utilizzate fioriere su ruote e carrelli per spostare i contenitori da un lato all'altro del patio ogni giorno per aumentare l'esposizione alla luce. Seguite il sole se è necessario che le piante ricevano la massima luce.

Le colture di stagione calda, come peperoni, cetrioli e pomodori, richiedono condizioni di crescita in pieno sole.

Altre considerazioni sulla posizione

Un'altra caratteristica da tenere d'occhio quando si sceglie il luogo in cui collocare l'orto in giardino è la presenza di una fonte d'acqua. Portare con sé annaffiatoi pieni è un lavoro che diventa presto noioso. Inoltre, con l'arrivo del caldo estivo, l'orto verrà annaffiato spesso. Se possibile, tenetelo vicino al rubinetto, in modo che sia facile accendere il tubo e annaffiare l'orto tutti i giorni. Gli ortaggi sono piante assetate, e sarete voi a doverlo fare.spendere molto tempo per annaffiarle durante il caldo estivo (per saperne di più sull'annaffiatura si veda più avanti in questo articolo).

Infine, quando scegliete il sito, non dimenticate di guardare in alto. Se la grondaia della vostra casa si estende sopra il patio, non mettete l'orto proprio contro la casa. La pioggia non raggiungerà mai i vasi se sono nascosti sotto la grondaia. Anche se la pioggia molto probabilmente non sarà la vostra fonte principale di acqua per l'irrigazione durante l'estate, gli occasionali e forti acquazzoni contribuiscono a ridurre la frequenza delle irrigazioni.devono innaffiare con il tubo.

I secchi zincati con il fondo bucherellato sono ottimi contenitori, basta assicurarsi che non siano nascosti sotto la grondaia della casa.

Come scegliere i contenitori migliori

Ora che sapete dove collocare il vostro orto in giardino, è il momento di considerare i tipi e le dimensioni dei contenitori da usare. Potete coltivare in qualsiasi tipo di contenitore, purché ci sia un foro di drenaggio sul fondo. La plastica e la ceramica smaltata sono due delle mie opzioni preferite. Per quanto riguarda le dimensioni dei vasi, scegliete sempre quelli più grandi. Più terra contiene un vaso, meno spesso dovrete annaffiare,e vasi più grandi significano più spazio per la crescita delle radici.

Quanto devono essere grandi i contenitori per l'orto in giardino?

Ecco una guida alle dimensioni dei vasi tratta dal mio libro Giardinaggio in contenitore completo, da utilizzare per determinare le dimensioni del contenitore di cui ha bisogno ogni pianta del vostro orto in giardino:

• • 10-15 galloni minimo per ogni ortaggio di grandi dimensioni, come pomodori indeterminati, zucche invernali, zucche, meloni e carciofi.
  • Almeno 8-10 galloni per ogni pianta da frutto o ortaggio di grandi dimensioni, tra cui peperoni, melanzane, tomatillos, cespugli di mirtilli nani, cetrioli, zucche estive e varietà di zucche invernali a cespuglio.
  • Almeno 5-8 galloni per ogni ortaggio o pianta da fiore di medie dimensioni: cavoli, broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cetrioli a cespuglio, pomodori determinati (spesso chiamati pomodori da cortile) e gombo.
  • Minimo 1-2 galloni per ogni ortaggio di piccola taglia o di dimensioni ridotte: cavoli, lattughe, cavoli, bietole, collardine, spinaci, veri e propri micro pomodori e altre verdure. Anche le singole piante di erbe aromatiche rientrano in questa categoria.

• Piante che di solito vengono coltivate in gruppo I semi, come i fagioli, i piselli e le radici commestibili, come le carote, le barbabietole, i ravanelli, le cipolle e le rape, possono essere piantati in quasi tutti i contenitori, purché i semi o le piante siano distanziati in modo appropriato per una crescita ottimale (come indicato sul cartellino della pianta o sulla confezione del seme) e il vaso sia sufficientemente profondo per consentire alle radici di crescere. Più il vaso è piccolo, tuttavia, meno semi o piante saranno piantati.piante che può ospitare.

Se avete intenzione di coltivare verdure con radici poco profonde, come lattuga, cavoli e altre verdure, non avete bisogno di un vaso profondo.

Se intendete riunire diverse piante nello stesso vaso, aggiungete i volumi di terriccio indicati sopra per assicurarvi che ci sia abbastanza spazio per tutte le piante nel contenitore per produrre un ampio apparato radicale. Per esempio, se volete combinare una pianta di pomodoro di dimensioni reali con una pianta di peperone e alcune erbe aromatiche, avrete bisogno di un contenitore che contenga almeno 20-28 litri di terriccio. Ovviamente la varietà specifica di ogni ortaggio è strettamente legata alle dimensioni del contenitore di cui ha bisogno, quindi si tratta di linee guida, non di regole; non c'è dubbio che per un pomodoro di dimensioni standard avrete bisogno di un vaso molto più grande di quello che avete a disposizione per un pomodoro di dimensioni standard.per un pomodoro di tipo nano, ma è sempre meglio scegliere un contenitore più grande.

Il miglior terreno per un orto in giardino

Quando si coltiva in contenitori, non utilizzare la terra, che non drena bene ed è molto pesante, ma il terriccio. Esistono molte marche di terriccio sul mercato e alcune sono di qualità migliore di altre. Il vostro centro di giardinaggio locale probabilmente ha diverse marche tra cui scegliere. Suggerisco di utilizzare un terriccio organico per la coltivazione di piante da orto. Scegliere un terriccio organico di alta qualitàe mescolarlo con del compost o dei getti di vermi per ingrossarlo, aggiungere materia organica e migliorare la capacità di trattenere l'acqua.

Se volete risparmiare e creare il vostro terriccio di alta qualità, ecco le ricette che uso per preparare ogni anno il mio terriccio fai-da-te. Preparare il terriccio per il mio orto in giardino mi fa risparmiare un sacco di soldi ogni anno.

I migliori ortaggi per un orto in giardino

Sebbene sia possibile coltivare quasi tutti gli ortaggi in vaso, non tutte le varietà sono adatte alla coltivazione in spazi ristretti. Se possibile, scegliete varietà di ortaggi compatti per il vostro orto in terrazza: la maggior parte produce ortaggi di dimensioni normali, ma su piante più piccole e più adatte alla coltivazione in contenitore. Consultate questo articolo per un elenco completo delle migliori varietà di ortaggi per la terrazza.In esso troverete selezioni compatte di quasi tutti gli ortaggi in circolazione.

Le varietà compatte, come i pomodori "Baby Pak Choi" e "Micro Tom", sono alte solo pochi centimetri e sono perfette per un orto in giardino.

Idee di design per l'orto nel patio

Una volta deciso dove collocare l'orto e cosa coltivare, è il momento di essere creativi! Gli orti da terrazzo possono essere davvero belli se piantati in splendidi vasi colorati, oppure possono essere strettamente utilitaristici se piantati in bidoni e vasche di plastica. Se volete essere creativi e costruire un orto da terrazzo con stile, ecco tre delle mie idee di design preferite per l'orto da terrazzo.considerando che.

Fontana alimentare

Acquistate vasi larghi e bassi in 4 o 5 diverse misure graduate. Riempite i vasi e poi impilateli l'uno sull'altro per creare una fontana alimentare a più livelli per un angolo del patio o della terrazza. Riempite i vasi con una miscela di verdure commestibili, erbe aromatiche e varietà compatte di pomodori e peperoni. Questo è anche un ottimo modo per coltivare le fragole.

Contenitori a più livelli, impilati l'uno sull'altro e piantati con piante orticole, costituiscono un ottimo orto da patio.

Giardino in cassetta del latte

Se avete un budget limitato, prendete in considerazione l'idea di coltivare il vostro orto in terrazza in cassette del latte riutilizzate. Rivestite le cassette con tessuto per paesaggi, iuta o un altro tessuto poroso, riempitele di terriccio e piantate. Se volete, potete anche piantare attraverso i fori sui lati della cassetta. Per coltivare più strati e massimizzare lo spazio, impilate le cassette a scacchiera per creare un "muro" di ortaggi.piante.

Coltivate le verdure nelle cassette del latte per ottenere un orto unico. Impilatele a scacchiera per creare un muro commestibile.

Fioriere con serbatoio zincato

Gli abbeveratoi in metallo per il bestiame sono ottime fioriere per il patio. Sono disponibili in varie dimensioni e sono dotati di un tappo di scarico rimovibile, in modo da non dover praticare fori sul fondo per il drenaggio. Ogni abbeveratoio può ospitare più piante e diventare un orto da patio in una o due ore.

Le cisterne zincate sono ottime fioriere per terrazze, portici e patii.

Innaffiare l'orto nel cortile

Una volta piantati i vostri contenitori da giardino, non significa che sia ora di sedersi e rilassarsi: dovete ancora prendervi cura delle piante se volete che producano. L'annaffiatura è sempre il compito di manutenzione più importante quando si coltiva un orto da giardino. Non trascurate questo compito o prendete scorciatoie! Innaffiate i vostri vasi in profondità tutte le volte che ne hanno bisogno. In estate, ciò significa tutti i giorni. Non spruzzate unTenete il tubo in funzione direttamente sul terreno di ogni vaso per alcuni minuti. Lasciate che l'acqua penetri in profondità e defluisca dal foro sul fondo del vaso. Ripetete questa operazione due o tre volte per ogni vaso quando il clima è caldo e secco. Troverete altri consigli per l'irrigazione qui.

Questo video mostra come innaffiare correttamente un vaso da giardino, indipendentemente dalla coltivazione.

Concimazione di un orto in giardino

La successiva operazione necessaria è la concimazione. Se avete usato un terriccio organico che contiene un fertilizzante naturale a lento rilascio, non dovrete concimare di nuovo fino a metà o fine estate. Suggerisco di usare un fertilizzante organico liquido per questo lavoro. Mescolatelo in un annaffiatoio ogni 3 o 4 settimane e concimate mentre annaffiate. Per saperne di più sui migliori fertilizzanti per un orto in giardino, leggete quiarticolo.

Non dimenticate di fornire un supporto alle piante che ne hanno bisogno: qui, un teepee di legno sostiene le piante di fagiolo.

Sostenere e raccogliere le piante

Oltre all'annaffiatura e alla concimazione, fornite un sostegno alle piante che ne hanno bisogno. Utilizzate una gabbia per pomodori, un traliccio o un paletto per tenere in piedi le piante alte. Se volete che le piante sporgano oltre il bordo del contenitore (e va bene lo stesso!), saltate questo passaggio.

L'ultimo compito è quello di raccogliere regolarmente il vostro orto da giardino. Io vado nell'orto ogni mattina per ispezionare le mie piante e raccogliere ciò che è maturo. Molti ortaggi producono meglio se raccolti regolarmente, tra cui fagioli, cetrioli, pomodori, peperoni e zucchine.

Godetevi i frutti del vostro nuovo orto in giardino. Programmate di ampliarlo ogni stagione e godetevi il processo. Certo, farete qualche errore lungo il percorso, ma fa parte del processo. Vivete e imparate... e godetevi i frutti dei vostri sforzi.

La lattuga è un'ottima aggiunta all'orto in giardino e può essere raccolta ripetutamente tagliando le foglie e lasciando intatto il punto di crescita per farlo ricrescere.

Ecco altre informazioni sulla coltivazione di piante orticole sane e produttive:

Se avete un orto in giardino, vi chiediamo di parlarcene nella sezione commenti qui sotto.