सामग्री तालिका
यदि तपाईं आधा एकड जमिन र बलियो ब्याक समावेश नगर्ने खाना उब्जाउने तरिका खोज्दै हुनुहुन्छ भने, आँगन तरकारी बगैंचा स्थापना गर्ने बारे विचार गर्नुहोस्। तपाईलाई आज बढ्न सुरु गर्न आवश्यक भनेको अपेक्षाकृत स्तरको सतहमा घमाइलो ठाउँ, केही कन्टेनरहरू, भाँडो माटो, र सही तरकारीहरू हुन्। यस लेखमा, म तपाइँलाई तपाइँको आफ्नै आँगन तरकारी बगैचा सेटअप र मर्मत गर्ने प्रक्रिया मार्फत हिंड्नेछु।
आँगनको तरकारी बगैंचा कति ठूलो हुनुपर्छ?
बागवानी व्यवसायीको रूपमा, म हरेक मौसममा मेरो आँगनमा तरकारीहरूले भरिएका दर्जनौं कन्टेनरहरू उब्जाउँछु, तर यति फराकिलो कुरा सिर्जना गर्न आवश्यक छैन। तपाईंको पहिलो वर्ष मात्र केही भाँडाहरूबाट सुरु गर्नुहोस्, र कसरी बढ्ने भनेर सिक्दै आफ्नो बगैचा विस्तार गर्ने योजना बनाउनुहोस्। निस्सन्देह, यदि तपाईं डुब्न चाहनुहुन्छ र गेट बाहिर ठूलो जान चाहनुहुन्छ भने, यसको लागि जानुहोस्। धन्यबाद, आँगन तरकारी बागवानी धेरै महँगो छैन, न त यसलाई प्रारम्भिक सेटअप भन्दा बाहिर एक टन श्रम चाहिन्छ। हो, तपाईंले आफ्नो बोटबिरुवाको हेरचाह सबै मौसममा गर्नुपर्नेछ (थोरैमा यो कसरी गर्ने भन्ने बारे थप), तर जमिनभित्रको बगैंचाको तुलनामा मर्मत कम हुन्छ।
आफ्नो आँगनको तरकारी बगैंचाको आकार निर्धारण गर्दा आफैलाई निम्न प्रश्नहरू सोध्नुहोस्:
- तपाईंको परिवारमा कति जना छन्?
- के तपाईंलाई थाहा छ कि तपाईं कतिवटा हेरचाह गर्न चाहनुहुन्छ? गर्मीमा बिरुवाहरूका लागि?
- तपाईसँग कति ठाउँ छ?
साथ योजनाटमाटर, काली मिर्च र जुचीनी।
आफ्नो नयाँ आँगन तरकारी बगैंचाको इनामको आनन्द लिनुहोस्। यसलाई प्रत्येक सिजन विस्तार गर्ने योजना बनाउनुहोस् र प्रक्रियाको आनन्द लिनुहोस्। हो, तपाईंले बाटोमा केही गल्तीहरू गर्नुहुनेछ, तर यो प्रक्रियाको अंश हो। बाँच्नुहोस् र सिक्नुहोस्... र आफ्नो प्रयासको फलको आनन्द लिनुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: सुख्खा सहनशील छाया बिरुवाहरू: सुख्खा, छायादार बगैंचाका लागि विकल्पहरू
लेटुसले आँगनको तरकारी बगैंचामा उत्कृष्ट थप गर्दछ। पातहरू काटेर र बढ्दो बिन्दुलाई पुन: बढ्नको लागि अक्षुण्ण छोडेर यसलाई बारम्बार काट्न सकिन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: चिसो फ्रेमको साथ वसन्तमा जम्प स्टार्ट पाउनुहोस् 
यहाँ स्वस्थ र उत्पादनशील तरकारी बिरुवाहरू बढाउने बारे थप जानकारी छ:
के तपाईंसँग आँगनको तरकारी बगैंचा छ? हामी तलको टिप्पणी खण्डमा यसको बारेमा सुन्न चाहन्छौं।
प्याटियो फूड बगैंचाहरू तपाईं चाहानु भएजति फेन्सी वा नम्र हुन सक्छन्। यहाँ, मालीले आफ्नो आँगनको लागि काठको बक्सहरू बनाए र तिनीहरूलाई टमाटर र खाद्य फूलहरू लगाए।
आँगनको तरकारी बगैंचामा कति घाम चाहिन्छ?
अधिकांश तरकारी र जडीबुटीहरू पूर्ण घाममा राम्रो फल्छन्। यसको मतलब आँगन तरकारी बगैंचाको लागि आदर्श साइट खोज्दा, प्रति दिन न्यूनतम 8 घण्टा पूर्ण सूर्य प्राप्त गर्ने स्थान छनौट गर्नुहोस्। र सम्झनुहोस् ... आँगन तरकारी बगैचा वास्तवमा आँगनमा हुनु हुँदैन। बगैचालाई पोर्च, डेक, ड्राइभवे, पार्किङ प्याड, वा आँगनमा सेटअप गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्। कुनै पनि अपेक्षाकृत घमाइलो, स्तरको स्थानले गर्छ।
यदि तपाईंसँग पूर्ण घाम लागेको ठाउँ छैन भने, नडराउनुहोस्! तपाईं अझै पनि एक उत्पादक बगैचा हुन सक्छ; तपाईंले के बढ्नुहुन्छ त्यसलाई समायोजन गर्नुपर्छ। पातदार हरियो तरकारीहरू, जस्तै सलाद, केल र चार्ड र केही जरा बालीहरू, जस्तै गाजर र मूला, 4 देखि 6 घण्टाको घाममा राम्रो हुन्छ। यद्यपि, यदि तपाइँ टमाटर, खुर्सानी, सिमी र स्क्वास जस्ता गर्मी-मायालु तरकारीहरू उब्जाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ सम्भवतः घमाइलो ठाउँ छनौट गर्न चाहानुहुन्छ।
आँगनको तरकारी बगैंचाको एउटा राम्रो विशेषता हो।कि तपाईं यसलाई मोबाइल बनाउन सक्नुहुन्छ। तिनीहरूको प्रकाश एक्सपोजर बढाउनको लागि प्रत्येक दिन आँगनको एक छेउबाट अर्कोमा कन्टेनरहरू सार्नको लागि पाङ्ग्रे प्लान्टहरू र भाँडो डलीहरू प्रयोग गर्नुहोस्। यदि बिरुवाहरूलाई अधिकतम प्रकाश प्राप्त गर्न आवश्यक छ भने घामलाई पछ्याउनुहोस्।
तातो-मौसम बालीहरू, जस्तै खुर्सानी, काकडी र टमाटरहरूलाई पूर्ण रूपमा घाम लाग्ने अवस्था चाहिन्छ।
अन्य स्थान विचारहरू
आफ्नो तरकारी बगैंचामा पानीको स्रोत कहाँ राख्ने छनोट गर्दा ध्यान दिनुपर्ने अर्को विशेषता। पूर्ण पानी पिउने क्यानहरू लुकाउनु भनेको चाँडै पुरानो हुने काम हो। र गर्मीको गर्मी आइपुग्दा तपाईले आफ्नो बगैंचामा धेरै पानी हाल्नुहुनेछ। यदि सम्भव छ भने, बगैचालाई स्पिगटको नजिक राख्नुहोस् ताकि नली खोल्न र हरेक दिन आफ्नो बगैचालाई पानी दिन सजिलो छ। तरकारीहरू तिर्खा लाग्ने बिरुवाहरू हुन्, र तपाईंले गर्मीको गर्मीमा तिनीहरूलाई पानी दिन धेरै समय खर्च गर्नुहुनेछ (यस लेखमा पछि पानी दिने बारे थप कुराहरू)।
अन्तमा, आफ्नो साइट छनौट गर्दा, हेर्न नबिर्सनुहोस्। यदि तपाईंको घरको इभ आँगनमा फैलिएको छ भने, तपाईंको आँगनको तरकारी बगैंचालाई घरको विरुद्धमा नराख्नुहोस्। भाँडाहरू मुनि टाँसिएमा वर्षा कहिले पनि भाँडोमा पुग्न सक्दैन। ग्रीष्मको समयमा सिँचाइको पानीको मुख्य स्रोत वर्षा नहुने भए तापनि, कहिलेकाहीँ भारी बर्षाले नलीले कति पटक पानी हाल्नु पर्ने हुन्छ कम गर्न मद्दत गर्छ।
तलमा प्वाल भएका ग्याल्भेनाइज्ड बाल्टिनहरू बनाउँछन्।ठूला कन्टेनरहरू, केवल निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू तपाईंको घरको छेउमा टाँसिएका छैनन्।
उत्तम कन्टेनरहरू कसरी छनौट गर्ने
अब तपाईंलाई आफ्नो आँगन बगैचा कहाँ राख्ने भन्ने थाहा छ, यो प्रयोग गर्ने कन्टेनरहरूको प्रकार र आकारहरू विचार गर्ने समय हो। तपाईं कुनै पनि प्रकारको कन्टेनरमा बढ्न सक्नुहुन्छ, जबसम्म त्यहाँ तल ड्रेनेज प्वाल छ। प्लास्टिक र ग्लाज्ड सिरेमिक मेरो मनपर्ने विकल्पहरू मध्ये दुई हो। जब यो भाँडो को आकार को लागी आउँछ, सधैं ठूलो छेउमा गल्ती गर्नुहोस्। भाँडो जति धेरै माटो समात्छ, त्यति नै कम पानी दिनुपर्छ, र ठूला भाँडोको अर्थ जरा बढ्नको लागि थप ठाउँ हुन्छ।
आँगनको तरकारी बगैंचाका कन्टेनरहरू कति ठूलो हुनुपर्छ?
यहाँ मेरो पुस्तक कन्टेनर गार्डेनिङ कम्प्लीटबाट भाँडाको आकारको लागि गाइड छ। तपाईंको आँगनको तरकारीमा प्रत्येक बोटलाई कस्तो आकारको कन्टेनर चाहिन्छ भनेर निर्धारण गर्न यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्:
-
- 10-15 ग्यालन न्यूनतम प्रत्येक अतिरिक्त-ठूलो तरकारीको लागि, जस्तै पूर्ण आकारको अनिश्चित टमाटर, जाडो स्क्वास, कद्दू, खरबुजा, र आर्टिचोकहरू। फल वा तरकारी बिरुवा। यसमा खुर्सानी, एग्प्लान्ट, टमाटिलो, बौना ब्लुबेरी झाडी, काकडी, ग्रीष्मकालीन स्क्वास/जुचीनी, र झाडी-प्रकारको जाडो स्क्वास प्रजातिहरू समावेश छन्। प्रत्येक मध्यम आकारको तरकारी वा फूल फुल्ने बिरुवाको लागि 5-8 ग्यालन न्यूनतम । यसमा बन्दकोबी, ब्रोकाउली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बुश-प्रकारका काकडीहरू, टमाटरहरू (प्रायः आँगन भनिन्छ) समावेश छन्।टमाटर), र भिंडी।
- 1-2 ग्यालन न्यूनतम प्रत्येक सानो आकारको वा सूक्ष्म आकारको तरकारीको लागि। यसमा कोहलराबी, सलाद, गोभी, चार्ड, कोलार्ड, पालक, साँचो माइक्रो टमाटर र अन्य सागहरू समावेश छन्। व्यक्तिगत जडीबुटी बिरुवाहरू पनि यस वर्गमा फिट हुन्छन्।
- सामान्यतया समूहमा उब्जाउने बिरुवाहरू, जस्तै झार, मटर, र खाद्य जराहरू, जस्तै गाजर, बीट, मूला, प्याज र शलजम, लगभग कुनै पनि आकारको लागि उपयुक्त ठाउँमा रोप्न सकिन्छ वा कुनै पनि आकारको बिरुवाको लागि उपयुक्त ठाउँमा रोप्न सकिन्छ। वृद्धि (बिरुवाको ट्याग वा बीउको प्याकेटमा उल्लेख गरिएझैं) र भाँडो जराको लागि पर्याप्त गहिरो हुन्छ जसलाई बढ्नको लागि पर्याप्त ठाउँ हुन्छ। भाँडो जति सानो हुन्छ, यद्यपि यसमा कम बीउ वा बिरुवाहरू राख्न सकिन्छ।
यदि तपाईं सलाद, केल र अन्य सागसब्जीहरू उब्जाउने योजना बनाउनुहुन्छ भने, तपाईंलाई गहिरो भाँडोको आवश्यकता पर्दैन।
यदि तपाईं विभिन्न बोटबिरुवाहरू संयोजन गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ भने, माथिको कोठामा पर्याप्त मात्रामा बिरुवाहरू सँगै मिलाउनको लागि पर्याप्त मात्रामा माथिको भाँडाहरू जोड्नुहोस्। पर्याप्त जरा प्रणाली उत्पादन गर्न कन्टेनरमा बिरुवाहरू। उदाहरणका लागि, यदि तपाईं पूर्ण आकारको टमाटरको बोटलाई काली मिर्चको बोट र केही जडीबुटीहरूसँग जोड्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंलाई कम्तीमा २०-२८ ग्यालन पोटिङ मिक्स राख्ने कन्टेनर चाहिन्छ। स्पष्ट रूपमा कुनै पनि तरकारीको विशिष्ट विविधता पनि आवश्यक आकारको कन्टेनरसँग नजिक छ, त्यसैले यीदिशानिर्देश हो, नियम होइन; यसमा कुनै शंका छैन कि तपाईले बौना प्रकारको टमाटरको लागि भन्दा मानक आकारको टमाटरको लागि धेरै ठूलो भाँडो चाहिन्छ, तर ठूलो कन्टेनरको छेउमा गल्ती गर्नु सधैं राम्रो हुन्छ।
आँगनको तरकारी बगैंचाको लागि उत्तम माटो
कन्टेनरहरूमा बढ्दा, जमिनको माटो प्रयोग नगर्नुहोस्। यो राम्रोसँग निकास हुँदैन र धेरै भारी हुन्छ। बरु, भाँडो माटो प्रयोग गर्नुहोस्। बजारमा माटोका धेरै ब्रान्डहरू छन् र केही अन्य भन्दा राम्रो गुणस्तरका छन्। तपाईंको स्थानीय बगैचा केन्द्रमा धेरै ब्रान्डहरू छनौट गर्न सम्भव छ। तरकारी बिरुवा हुर्काउँदा म अर्गानिक पोटिङ माटो प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छु। उच्च गुणस्तरको अर्गानिक माटो छनोट गर्नुहोस् र यसलाई बल्क गर्न, जैविक पदार्थ थप्न र यसको पानी होल्डिङ क्षमतामा सुधार गर्न केही कम्पोस्ट वा कीरा कास्टिङसँग मिलाउनुहोस्।
यदि तपाईं पैसा बचत गर्न चाहनुहुन्छ र आफ्नै उच्च गुणस्तरको पोटिङ मिक्स सिर्जना गर्न चाहनुहुन्छ भने, यहाँ मैले प्रत्येक वर्ष मेरो आफ्नै DIY पोटिंग माटो मिलाउन प्रयोग गर्ने रेसिपीहरू छन्। मेरो आँगनको तरकारी बगैंचाको लागि मेरो आफ्नै माटो बनाउँदा मलाई हरेक वर्ष धेरै पैसा बचत हुन्छ।
आंगन तरकारी बगैंचाको लागि उत्तम तरकारीहरू
जब तपाईं भाँडामा कुनै पनि तरकारी उब्जाउन सक्नुहुन्छ, सबै प्रजातिहरू कडा क्वार्टरमा उब्जाउनका लागि उपयुक्त हुँदैनन्। जबसम्म सम्भव हुन्छ, तपाईंको आँगन तरकारी बगैंचाको लागि कम्प्याक्ट तरकारी किस्महरू छनौट गर्नुहोस्। धेरै जसो पूर्ण आकारको तरकारी उत्पादन गर्दछ तर बिरुवाहरूमा जुन सानो रहन्छ र कन्टेनर बढ्नको लागि राम्रोसँग उपयुक्त हुन्छ। जाँच गर्नुहोस्आँगन तरकारी बगैंचाको लागि उत्तम तरकारी प्रजातिहरूको पूर्ण सूचीको लागि यो लेख बाहिर। यसमा, तपाईंले त्यहाँ लगभग हरेक तरकारीका लागि कम्प्याक्ट चयनहरू फेला पार्नुहुनेछ।
‘बेबी पाक चोई’ र ‘माइक्रो टम’ टमाटर जस्ता कम्प्याक्ट प्रजातिहरू केही इन्च अग्लो हुन्छन्। तिनीहरू आँगनको खाना बगैंचाको लागि एकदम उपयुक्त छन्।
आंगन तरकारी बगैंचा डिजाइन विचारहरू
तपाईंले आफ्नो बगैचा कहाँ राख्ने र के बढ्ने भन्ने निर्णय गरिसकेपछि, यो रचनात्मक बन्ने समय हो! आँगन तरकारी बगैंचा साँच्चै सुन्दर हुन सक्छ जब भव्य रंगीन भाँडो मा रोपिएको छ। वा, प्लास्टिकको डिब्बा र टबहरूमा रोप्दा तिनीहरू कडा रूपमा उपयोगितावादी हुन सक्छन्। यदि तपाईं रचनात्मक हुन चाहनुहुन्छ र फ्लेयरको साथ आँगनको तरकारी बगैंचा निर्माण गर्न चाहनुहुन्छ भने, यहाँ मेरो मनपर्ने तीनवटा आँगन बगैचा डिजाइन विचारहरू विचार गर्न योग्य छन्।
खानाको झरना
४ वा ५ फरक आकारमा फराकिलो, कम भाँडाहरू खरिद गर्नुहोस्। भाँडाहरू भर्नुहोस् र त्यसपछि आँगन वा डेकको कुनाको लागि टायर गरिएको खाना झरना सिर्जना गर्न तिनीहरूलाई एक अर्काको माथि स्ट्याक गर्नुहोस्। भाँडोलाई खाद्य साग, जडिबुटी, र कम्प्याक्ट टमाटर र काली मिर्चको मिश्रणले भर्नुहोस्। यो पनि स्ट्रबेरी उब्जाउने उत्कृष्ट तरिका हो।
टायर गरिएका कन्टेनरहरू एकअर्काको माथि स्ट्याक गरी तरकारीका बोटबिरुवाहरू लगाउँदा उत्कृष्ट आँगनको खाना बगैचा बनाउँदछ।
दुग्ध क्रेट बगैचा
यदि तपाईं बजेटमा हुनुहुन्छ भने, आफ्नो आँगनको तरकारी बगैचालाई पुन: निर्माण गरिएको दूध क्रेटहरूमा बढाउने विचार गर्नुहोस्।ल्यान्डस्केप कपडा, बर्ल्याप, वा अन्य छिद्रयुक्त कपडाले क्रेटहरू लाइन गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई माटोले भर्नुहोस्, र रोप्नुहोस्। यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने तपाईले क्रेटको छेउमा प्वालहरू मार्फत रोप्न सक्नुहुन्छ। धेरै तहहरू बढ्न र ठाउँ अधिकतम बनाउन, तरकारी बोटहरूको "पर्खाल" सिर्जना गर्न क्रेटहरू चेकरबोर्ड-शैलीमा स्ट्याक गर्नुहोस्।
अद्वितिय खानाको बगैचाको लागि दूधको टोकरीमा तरकारीहरू बढाउनुहोस्। खाने योग्य पर्खाल बनाउनको लागि तिनीहरूलाई चेकबोर्ड शैलीमा स्ट्याक गर्नुहोस्।
गल्भेनाइज्ड स्टक ट्याङ्की प्लान्टर्स
धातु पशुधनको खाडले उत्कृष्ट आँगन प्लान्टहरू बनाउँछ। तिनीहरू आकारको दायरामा आउँछन् र हटाउन सकिने ड्रेन प्लग छ त्यसैले तपाईंले जल निकासीको लागि तल प्वालहरू ड्रिल गर्नुपर्दैन। प्रत्येक स्टक ट्याङ्कीले धेरै बिरुवाहरू राख्न सक्छ र एक वा दुई घण्टामा आँगनको तरकारी बगैंचा बन्न सक्छ।
गल्भेनाइज्ड स्टक ट्याङ्कहरूले डेक, पोर्च र आँगनका लागि उत्कृष्ट प्लान्टहरू बनाउँदछ।
आफ्नो आँगनको तरकारी बगैंचामा पानी हाल्ने
एकपटक तपाईंको आँगनको कन्टेनरहरू रोपिसकेपछि, यसको मतलब यो होइन र आराम गर्ने समय हो। तपाईंले अझै पनि बिरुवाहरूको हेरचाह गर्नुपर्छ यदि तपाईंले तिनीहरूलाई उत्पादन गर्ने आशा गर्नुहुन्छ भने। आँगन तरकारी बगैंचा हुर्काउँदा पानी सधैं सबैभन्दा ठूलो मर्मत कार्य हो। यस कार्यलाई बेवास्ता नगर्नुहोस् वा सर्टकटहरू लिनुहोस्! आफ्नो भाँडोमा जति पटक चाहिन्छ त्यति नै गहिरो पानी हाल्नुहोस्। गर्मीमा, यसको मतलब दैनिक। माटोमा थोरै पानी नछोड्नुहोस् र यसलाई राम्रो नभन्नुहोस्। चलिरहेको नलीलाई प्रत्येक भाँडोको माटोमा सीधा धेरैको लागि समात्नुहोस्मिनेट। पानीलाई गहिरो रूपमा प्रवेश गर्न अनुमति दिनुहोस् र भाँडोको तलको प्वाललाई बाहिर निकाल्नुहोस्। मौसम तातो र सुख्खा हुँदा प्रति बर्तन यो दुई वा तीन पटक दोहोर्याउनुहोस्। तपाईंले यहाँ पानी पिउने थप सुझावहरू पाउनुहुनेछ।
यस भिडियोले तपाईंलाई आँगनको भाँडोमा कसरी पानी हाल्ने भन्ने कुरा देखाउँछ, चाहे तपाईं जुनसुकै खेती गर्दै हुनुहुन्छ।
आँगनको खाना बगैंचामा मल बनाउने
अर्को आवश्यक कार्य निषेचन हो। यदि तपाईंले प्राकृतिक, ढिलो-रिलीज उर्वर समावेश गर्ने जैविक पोटिङ माटो प्रयोग गर्नुभयो भने, तपाईंले गर्मीको मध्यदेखि ढिलो सम्म फेरि उर्वर गर्नु पर्दैन। म कामको लागि तरल जैविक मल प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छु। यसलाई प्रत्येक 3 देखि 4 हप्तामा पानी पिउने क्यानमा मिलाउनुहोस् र तपाईंले पानीको रूपमा मल बनाउनुहोस्। आँगनको तरकारी बगैंचाको लागि उत्तम उर्वरकहरूको बारेमा थप जानकारीको लागि, कृपया यो लेख पढ्नुहोस्।
यसको आवश्यकता पर्ने बिरुवाहरूको लागि समर्थन प्रदान गर्न नबिर्सनुहोस्। यहाँ, काठको टिप्पीले पोल बीन बिरुवाहरूलाई समर्थन गर्दछ।
आफ्नो बिरुवालाई समर्थन र फसल गर्नुहोस्
पानी र मल लगाउनुको अतिरिक्त, आवश्यक पर्ने कुनै पनि बोटबिरुवाहरूलाई समर्थन प्रदान गर्नुहोस्। अग्लो बिरुवाहरू सीधा समात्न टमाटरको पिंजरा, ट्रेलिस वा दाँत प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं तिनीहरूलाई कन्टेनरको छेउमा ट्रेल गर्न चाहनुहुन्छ भने (जुन पनि राम्रो छ!), यो चरण छोड्नुहोस्।
अन्तिम कार्य तपाईंको आँगन तरकारी बगैंचा नियमित रूपमा फसल गर्ने हो। म हरेक बिहान मेरो बिरुवाहरू निरीक्षण गर्न र पाकेको छनोट गर्न बगैंचामा जान्छु। धेरै तरकारीहरू नियमित रूपमा फसल गर्दा राम्रो उत्पादन गर्छन्, सिमी, काकडी,