Berjuta-juta tukang kebun kompos. Mereka menyimpan sisa dapur mereka, menimbun daun mereka, mengumpul keratan rumput mereka, dan menimbun serbuk kopi mereka. Kemudian, mereka meletakkan semua "barang" ini ke dalam longgokan atau tong sampah, dan mereka menunggu. Mereka menunggu proses penguraian untuk mengubahnya menjadi "emas hitam." Mungkin mereka membalikkan timbunan itu dari semasa ke semasa. Atau mungkin mereka tidak, kerana mereka tahu bahawa akhirnya, mereka akan mendapat kompos. Tetapi, adakah semua tukang kebun itu benar-benar tahu apa yang mereka lakukan? Adakah mereka memahami sains di sebalik pengkomposan? Adakah awak? Ramai tukang kebun terkejut apabila mengetahui betapa kompleksnya pengkomposan yang menarik. Untuk membantu menjelaskan proses pengkomposan, saya ingin membentangkan kompos ini cara membimbing berdasarkan sains di sebalik mencipta "emas hitam" yang diidamkan oleh semua tukang kebun.

Memahami asas kitaran nutrien

Kebanyakan daripada kita belajar tentang kitaran nutrien di sekolah menengah. Kami mempelajari cara ekosistem mengitar semula nutrien secara semula jadi melalui proses kehidupan dan pereputan. Tumbuhan merupakan pemain utama dalam kedua-dua kitaran karbon dan nitrogen kerana ia berfotosintesis, membesar, bertukar, mengurai atau menjadi sebahagian daripada rantai makanan. Dalam ekosistem yang tidak terganggu, tumbuhan makan sendiri, boleh dikatakan. Secara ringkasnya, karbon, nitrogen, dan banyak nutrien tumbuhan penting lain dilepaskan semula ke dalam tanah apabila tumbuhan mati (atau apabila tumbuhan yang dicerna dikumuhkan olehapa sahaja organisma memakannya). Apabila bahan tumbuhan mereput, nutrien yang terkandung di dalamnya akan menyuburkan generasi tumbuhan yang lain.

Pengkomposan menghasilkan sejenis kitaran nutrien separa buatan. Ya, nutrien akhirnya dikitar semula ke dalam tanah, tetapi bukannya membenarkan sisa tumbuhan dan haiwan terduduk dan terurai secara semula jadi di mana sahaja ia jatuh, pengkomposan menjadikan semua penguraian berlaku di satu tempat. "Sisa" dipekatkan menjadi kawasan kecil untuk dipecahkan, dan kemudian, apabila ia reput sepenuhnya, ia tersebar semula ke taman di mana ia boleh membantu menyuburkan pertumbuhan tumbuhan selanjutnya.

Asas-asas kitaran nutrien ini penting untuk difahami kerana untuk memaksimumkan kelajuan dan kualiti kompos buatan sendiri, kedua-dua kitaran karbon dan nitrogen memainkan peranan penting. Biar saya jelaskan.

Di dalam hutan, nutrien dikitar semula melalui proses kehidupan dan pereputan.

Kompos cara membimbing: Mulakan dengan memilih bahan yang betul

Mana-mana kompos yang baik cara membimbing akan memberitahu anda bahawa langkah pertama dalam membina longgokan kompos yang berkualiti ialah memilih bahan yang betul. Bahan yang berbeza membawa perkara yang berbeza kepada proses penguraian. Terdapat dua kelas asas bahan yang membentuk adunan kompos yang betul: pembekal karbon dan pembekal nitrogen.

• Pembekal karbon ialah bahan yang ditambahkan pada komposlonggokan dalam keadaan tidak hidup. Mereka biasanya berwarna coklat dan mempunyai kandungan lembapan yang rendah. Pembekal karbon biasanya mengandungi lignin tinggi dan komponen tumbuhan lain yang lambat terurai, jadi mereka mengambil masa yang lebih lama untuk terurai sepenuhnya. Pembekal karbon termasuk daun gugur, jerami, jerami, surat khabar yang dicincang, sejumlah kecil habuk papan, tangkai dan tongkol jagung yang dicincang serta kadbod yang dicincang.
• Pembekal nitrogen adalah bahan-bahan yang digunakan dalam keadaan segar. Pembekal nitrogen selalunya berwarna hijau (kecuali dalam kes baja) dan mempunyai kandungan lembapan yang tinggi. Kerana ia mengandungi banyak gula dan kanji, ia cepat terurai. Pembekal nitrogen yang baik termasuk keratan rumput yang tidak dirawat, pemangkasan tumbuhan, baja haiwan ternakan (tetapi bukan sisa anjing atau kucing), sisa dapur, serbuk kopi, rumpai laut yang telah dibilas dan bahan tumbuhan lain.

  

  Buasir kompos yang dibuat dengan betul mempunyai nisbah bahan yang betul.

Perkadaran relatif pembekal karbon kepada pembekal nitrogen adalah faktor yang sangat penting dalam menentukan kedua-dua cerucuk kompos anda rosak dan kualiti kompos siap. Nisbah ini lebih penting, dan lebih penting daripada nisbah C:N. Nisbah sasaran C:N untuk longgokan kompos ialah 30:1 (bermakna ia mengandungi tiga puluh kali lebih karbon daripada nitrogen). Anda boleh mendapatkan nisbah ideal ini dengan membina longgokan kompos yang mengandungikira-kira dua hingga tiga kali lebih banyak bahan coklat berasaskan karbon daripada bahan hijau berasaskan nitrogen mengikut isipadu (bahan coklat mengandungi lebih banyak karbon daripada bahan hijau mengandungi nitrogen, oleh itu nisbah yang kelihatan ganjil). Jadi, bagi setiap baldi lima gelen keratan rumput yang anda masukkan ke dalam longgokan atau tong sampah, anda perlu menambah dua atau tiga baldi lima gelen jerami atau daun untuk memanfaatkan sepenuhnya sains yang dibincangkan dalam kompos ini cara membimbing. Nisbah C:N yang ideal 30:1 tidak dicapai dengan menambahkan tiga puluh kali lebih banyak bahan perang daripada bahan hijau kerana terdapat lebih banyak karbon dalam bahan perang. Ia dicapai dengan menambahkan dua hingga tiga kali lebih banyak jirim perang mengikut isipadu.

Catatan berkaitan: 6 perkara yang perlu diketahui oleh setiap pekebun sayur baharu

Inilah sebab mengapa mempunyai nisbah C:N yang betul dalam longgokan kompos adalah sangat penting:

1. Mikrob menyukainya. Mikrob yang pertama dan paling utama adalah bahan-bahan yang anda gunakan untuk memproses bahan-bahan karbon anda. bahan sebagai sumber tenaga, dan mereka memerlukan BANYAKnya untuk berfungsi dengan cekap dan cepat (lebih lanjut mengenai mikrob pengkomposan ini dalam bahagian seterusnya). Jika nisbah C:N yang ideal dicipta, hari untuk kompos siap dikurangkan kerana organisma ini akan bekerja pada kadar yang paling pantas. Selain itu, cerucuk dengan nisbah C:N 30:1 mencapai sehingga 160 darjah F, manakala cerucuk dengan nisbah C:N 60:1jarang akan mencapai suhu melebihi 110 darjah F. Penguraian berlaku lebih cepat pada suhu ideal 160 darjah F, dan mungkin yang paling penting, lebih banyak patogen dan benih rumpai terbunuh, item penting yang harus sentiasa disebut dalam kompos cara untuk membimbing.

2. Tidak akan ada sebarang nitrogen "nisbah compost4" yang betul jika 'meminjam' anda:

   

   Lihat juga: Menanam selasih dari biji: Panduan langkah demi langkah

   Sama ada anda membuat kompos dalam tong atau longgokan, mikrob bekerja keras untuk memecahkan bahan-bahan tersebut.

3. Anda akan mendapat lebih cepat – dan lebih baik – kompos. Kompos siap yang digunakan di ladang organik yang diperakui mesti mempunyai nisbah C 25:1, 1 dan 4 berasaskan di rumah, tetapi di rumah perlu nisbah C:N mereka untuk berada tepat dalam julat ini. Walau bagaimanapun, jika kompos anda berjaya, anda akan mendapati longgokan siap lebih cepat dan kompos yang terhasil adalah kualiti yang luar biasa.

4. Anda tidak perlu "menyiram" longgokan kompos anda. Nisbah C:N yang sesuai juga menghalang keperluan bekalan air tambahan. Walau bagaimanapun, jika longgokan kompos anda kelihatan kering, jangan teragak-agak untuk menambah air tambahan. Longgokan anda seharusnya sentiasa berasa seperti span yang diperah.

Cara panduan kompos ini tidak cukup menekankan kepentingan mempunyai tiga kali lebih banyak pembekal karbon daripada pembekal nitrogen dalam longgokan kompos anda. Tetapi, untuk mendapatkan kompos yang terbaik, penting juga untuk memahami dan menggalakkan mikrob yang melakukan semua itu bagi pihak anda.

Temui mikrob pengkomposan

Setelah bahan yang betul telah digunakan untuk mencipta longgokan kompos anda, tugas berbilion mikrob dan organisma yang tinggal di dalam tanah untuk memecahkannya menjadi kompos. Organisma yang diperlukan untuk proses penguraian ini sudah ada dalam kebanyakan bahan kompos. Walau bagaimanapun, membuang beberapa kompos siap ke dalam longgokan anda semasa ia sedang dibina mungkin meningkatkan populasi dengan lebih cepat.

Terdapat beribu-ribu pengurai berbeza yang bekerja dalam longgokan kompos biasa, dan jumlahnya berpuluh-puluh bilion. Mereka semua melakukan bahagian mereka, dan merekalakukan sepanjang tahun. Sesetengah spesies bakteria terus berfungsi walaupun dalam suhu beku. Nasib baik, dalam timbunan kompos yang dibina dengan betul, bakteria ini biasanya menghasilkan haba yang mencukupi untuk menyokong spesies bakteria lain yang lebih suka suhu yang lebih panas. Bakteria yang paling cepat mereput berfungsi antara 100 dan 160 darjah F. Pada 160 darjah F pengurai cepat ini paling gembira dan proses penguraian berada pada tahap paling cepat. Mikrob ini memerlukan sangat sedikit daripada anda. Malah, mereka hanya meminta dua perkara: makanan dan oksigen.

Catatan berkaitan: Cara membina tong cacing

Mengudarakan timbunan kompos anda

Bahan yang anda tambahkan pada timbunan kompos anda menyediakan banyak makanan untuk mikrob ini, tetapi mereka juga memerlukan oksigen. Penguraian longgokan kompos adalah proses aerobik, bermakna mikrob menyedut oksigen dan menghembus karbon dioksida semasa mereput. Untuk mengekalkan keadaan aerobik, oksigen mesti disediakan dengan memusingkan atau sebaliknya mengudarakan cerucuk secara berkala (sebaik-baiknya, sekurang-kurangnya sekali seminggu).

Jika cerucuk tidak dipusing dan tiada oksigen hadir, penguraian cerucuk kompos anda bertukar kepada penapaian. Organisma yang berbeza sedang bekerja semasa penapaian, dan amonik anda, dan ia akan membebaskan kedua-dua metana, dan amonik anda. Selain itu, penapaian buasir tidak menghasilkan haba yang mencukupi untuk membunuh patogen atau benih rumpai, menghasilkan lebih daripadasatu masalah yang berpotensi. Penguraian tidak berbau busuk apabila terdapat oksigen yang mencukupi. Kompos berasaskan sains yang bagus tentang cara membimbing akan sentiasa memberitahu anda untuk memusing longgokan anda.

Memusing longgokan kompos anda dengan kerap ialah langkah penting dalam menyokong proses penguraian.

Kompos yang baik adalah panas... sehingga tidak

Proses penguraian secara semula jadi menghasilkan kompos sehingga 1 darjah kepanasan, jadi timbunan F1 harus terbina dengan betul. 4> Mengekalkan suhu ini selama 10-15 hari sudah cukup untuk membunuh kebanyakan patogen manusia dan tumbuhan, serta kebanyakan benih. Jika anda ingin memastikan longgokan anda menjadi cukup panas, laburkan dalam termometer kompos yang baik dan periksa suhu setiap hari.

Salah satu tanda bahawa longgokan kompos telah selesai "memasak" dan kandungan sedia untuk merebak di taman, ialah penurunan suhu longgokan. Kompos siap tidak akan panas.

Jumlah masa yang diambil untuk longgokan kompos selesai mereput bergantung pada beberapa faktor, termasuk saiz zarah dan nisbah C:N bahan, kandungan lembapan longgokan dan kekerapan longgokan itu diudara. Anda boleh mendapatkan kompos siap dalam masa empat minggu, jika anda memberi perhatian kepada semua faktor yang dibincangkan dalam kompos ini cara membimbing.

Perkataan mengenai kompos longgokan-ia-dan-tunggu

Sebelum anda memberitahu saya bahawa anda sentiasa mendapat kompos yang menarikdengan hanya membuang apa sahaja bahan yang anda ada dalam longgokan di suatu tempat, saya harus memberitahu anda bahawa kaedah longgokan-ia-dan-tunggu ini secara teknikalnya dipanggil pengkomposan "sejuk" atau "perlahan". Memandangkan semua bahan organik akhirnya akan terurai, ini merupakan cara yang sah untuk membuat kompos dan ini merupakan sebahagian daripada banyak kompos cara untuk membimbing. Walau bagaimanapun, walaupun kompos siap mungkin gelap dan rapuh, nisbah C:N mungkin tidak sesuai. Dan, berhati-hati yang melampau harus digunakan apabila pengkomposan "sejuk" dengan baja haiwan kerana buasir ini tidak cukup panas untuk membunuh patogen manusia, termasuk E. coli, dan juga tidak cukup panas untuk membunuh kebanyakan patogen tumbuhan dan benih rumpai.

Jika anda tidak mempunyai ruang yang cukup untuk tong kompos luar tetapi masih mahu menyimpan kompos makanan di dalam rumah><0, keluarkan artikel kami di tapak pelupusan sampah di dalam rumah><0 sisa sisa makanan di dalam rumah>

>Siaran berkaitan: Memberi makan kepada tanah anda: 12 cara kreatif untuk menggunakan daun musim luruh

Kami ingin mendengar tentang proses pengkomposan anda. Beritahu kami mengenainya di bahagian ulasan di bawah.

Sematkannya!