แตงกวาเป็นผักชนิดหนึ่งที่นิยมปลูกในสวนในบ้านและปลูกง่าย ให้แสงแดดส่องถึง ดินที่อุดมสมบูรณ์ และความชื้นสม่ำเสมอ คุณก็จะได้แตงกวาที่กรอบและอร่อย เถาแตงกวาที่เน้นน้ำ ขาดสารอาหาร หรือมีดอกที่ผสมเกสรไม่เต็มที่อาจส่งผลให้แตงกวามีสีเหลืองหรือสองผล หากคุณมีปัญหาแตงกวาเปลี่ยนเป็นสีเหลือง โปรดอ่านเพื่อเรียนรู้วิธีป้องกันการร้องเรียนที่พบบ่อยนี้

มีเหตุผลหลายประการที่ทำให้แตงกวาเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่นั่นอาจไม่ใช่เรื่องเลวร้ายหากคุณปลูกพันธุ์ที่มีสีเหลือง เช่น อิทาจิหรือเลมอน แตงกวาเหล่านี้มีผิวสีเหลืองอ่อน อร่อยและปลูกง่าย

ทำไมแตงกวาของฉันถึงเป็นสีเหลือง

มีเหตุผลหลายประการที่ทำให้แตงกวาเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ปัญหาอาจเกี่ยวกับสภาพอากาศ สัญญาณของศัตรูพืชหรือโรค หรืออาจเป็นแตงกวาสีเหลือง ด้านล่างนี้คือ 8 เหตุผลที่อาจอธิบายถึงผลแตงกวาสีเหลืองของคุณ

1) ผลไม้สุกเกินไป

แตงกวาที่มีคุณภาพดีที่สุดคือแตงกวาที่เก็บเกี่ยวเมื่อยังไม่สุกเล็กน้อย เมื่อถึงจุดนั้นผลไม้จะกรอบ รสอ่อน และมีคุณภาพสูงสุด ไม่แน่ใจว่าพืชของคุณจะเริ่มออกผลเมื่อใด? ตรวจสอบข้อมูล 'วันที่จะครบกำหนด' ที่ระบุไว้ในแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์หรือในแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ พันธุ์แตงกวาส่วนใหญ่ต้องใช้เวลา 40 ถึง 60 วันในการเก็บเกี่ยวเมล็ดเริ่มมองหาผลไม้เมื่อใกล้ถึงวันครบกำหนด

แตงกวาที่สุกเกินไปจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง และเนื้อจะนิ่มลงและกลายเป็นเนื้อเละและขม อย่าทิ้งผลแตงกวาที่โตเต็มที่ไว้บนต้นเพราะจะทำให้ผลและดอกใหม่ช้าลง ให้เก็บผลที่โตเต็มที่ด้วยการเด็ดสวนของคุณแล้วโยนลงบนกองปุ๋ยหมัก หรือหากผลไม่เละ ให้ผ่าครึ่ง คว้านเมล็ดออกแล้วกินเนื้อ ฉันมักจะใช้แตงกวาที่สุกเกินไปเล็กน้อยเพื่อทำผักดอง

แตงกวาที่ผิดรูปนี้เป็นผลมาจากการผสมเกสรที่ไม่ดี และผิวเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง

2) พันธุ์นี้เป็นพันธุ์แตงกวาสีเหลือง

อีกเหตุผลหนึ่งที่คุณอาจพบแตงกวาสีเหลืองบนเถาของคุณก็คือ แตงกวาชนิดนี้มีผิวสีเหลือง ใช่ มีหลายสายพันธุ์ที่ผลิตแตงกวาสีเหลือง และคุณไม่ต้องกังวลว่าจะมีบางอย่างผิดปกติกับพืชหรือผลไม้ ฉันชอบพันธุ์สีเหลือง เช่น Boothby Blonde, Itachi, Martini และแตงกวาเลมอน ซึ่งปลูกได้สนุกและอร่อย เช่นเดียวกับแตงกวาสีเขียว ควรเลือกพันธุ์สีเหลืองเมื่อยังไม่สุกเล็กน้อย และเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดเมื่อมีสีเหลืองอ่อน หากคุณรอจนกระทั่งพวกมันมีสีเหลืองสดใส แสดงว่าพวกมันน่าจะโตเต็มที่แล้ว ดังนั้น คอยสังเกตพันธุ์แตงกวาสีเหลืองในสวนของคุณ

3) พืชเน้นน้ำ

แตงกวาต้องการน้ำมากน้ำเพื่อผลิตพืชกันชนผลไม้คุณภาพสูง หากพืชเน้นน้ำ คุณอาจพบว่าแตงกวาของคุณเปลี่ยนเป็นสีเหลือง วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันปัญหานี้คือการรดน้ำหลายครั้งต่อสัปดาห์หากไม่มีฝนตก หากคุณไม่แน่ใจว่าควรรดน้ำหรือไม่ ให้สอดนิ้วสองนิ้วลงไปในดินเพื่อวัดระดับความชื้น หากดินแห้งลงไปอีก 2 นิ้ว ให้คว้าบัวรดน้ำ

รักษาความชื้นในดินโดยการคลุมดินรอบๆ ต้นแตงกวาด้วยฟางหรือใบไม้ที่ฝอย การใช้คลุมด้วยหญ้าช่วยลดความเครียดจากภัยแล้งและลดความถี่ในการทดน้ำในสวน งานน้อยลงเป็นสิ่งที่ดีเสมอ! เมื่อคุณรดน้ำ ให้แน่ใจว่าได้รดน้ำดิน ไม่ใช่รดน้ำต้นไม้ เพราะการสาดน้ำใส่ใบแตงกวาสามารถแพร่เชื้อโรคได้ ฉันใช้ไม้รดน้ำด้ามยาวควบคุมการไหลของน้ำไปที่ฐานของต้นไม้ แต่คุณสามารถใช้สายยางสำหรับรดน้ำหรือการระคายเคืองแบบหยดในการรดน้ำโดยไม่ต้องใช้มือก็ได้

แตงกวาที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์มีแนวโน้มที่จะเกิดความเครียดจากภัยแล้งมากกว่าที่ปลูกในแปลงสวน ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำและคาดว่าจะหยิบบัวรดน้ำทุกวันเมื่ออากาศร้อนและแห้ง รดน้ำแตงกวาในกระถางให้ลึกเพื่อให้น้ำไหลออกมาทางรูระบายน้ำที่ก้นภาชนะ อีกครั้ง หลีกเลี่ยงการสาดใบไม้เมื่อคุณรดน้ำแตงกวา

ผลแตงกวาบนต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสามารถบ่งบอกถึงปัญหากับพืชหรือการผสมเกสร

4) พืชได้รับน้ำมากเกินไป

น้ำที่น้อยเกินไปอาจทำให้แตงกวาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองได้ การให้มากเกินไปก็ทำให้เกิดผลเช่นเดียวกัน นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุทั่วไปที่เถาแตงกวาจะออกแตงกวาสีเหลือง และยังเป็นสาเหตุที่ใบแตงกวาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองด้วย นี่คือจุดที่การทดสอบความชื้นในดิน (จำไว้ข้างต้นที่ฉันพูดถึงการยื่นนิ้วสองนิ้วลงไปในดิน?) มีประโยชน์ หากสภาพอากาศมีเมฆมาก ฝนตกหรือเย็นลง ดินจะไม่แห้งอย่างรวดเร็วเหมือนเวลาที่อากาศร้อนและมีแดด ดังนั้นคุณควรรดน้ำเท่าที่จำเป็นและไม่ใช่ตามเวลาที่กำหนด

5) เถาวัลย์ที่ขาดสารอาหารอาจทำให้ผลแตงกวาเหลืองได้

พืชแตงกวาเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมากและต้องการสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้เติบโตและผลิตแตงกวาจำนวนมาก หากดินของคุณมีความอุดมสมบูรณ์หรือคุณเคยมีปัญหากับการขาดสารอาหารมาก่อน คุณอาจพบว่าผลไม้หลายชนิดบนต้นไม้ของคุณแคระแกร็นหรือมีสีเหลือง การปลูกแตงกวาแบบกันชนเริ่มต้นด้วยการทดสอบดินทุกๆ 2-3 ปีเพื่อดูว่าสวนของคุณขาดธาตุอาหารหลัก เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมหรือไม่ นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้ค่า pH ของดินจากการทดสอบดินและสามารถปรับค่าให้อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.5 ซึ่งเป็นช่วงที่เหมาะสำหรับแตงกวา

วิธีการให้อาหารต้นแตงกวาของฉันนั้นง่ายมาก ฉันแก้ไขเตียงยกของฉันทุกฤดูใบไม้ผลิด้วยสองเตียงอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก ฉันยังใช้ปุ๋ยผักอินทรีย์ที่สมดุลในเวลาปลูก ในช่วงฤดูปลูก ฉันใส่ปุ๋ยปลาอินทรีย์เหลวและสาหร่ายทะเลลงในบัวรดน้ำและให้อาหารต้นไม้ทุกๆ 2 ถึง 3 สัปดาห์ หรือตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ปุ๋ย

ใบเหลืองบนต้นแตงกวาสามารถบ่งบอกถึงโรคหรือแมลงศัตรูพืชได้ เถาวัลย์ที่ได้รับผลกระทบรุนแรงอาจทำให้ผลไม้มีสีเหลือง

6) พืชเป็นโรค

มีโรคพืชทั่วไปหลายโรคในแตงกวาที่อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผล ซึ่งมักทำให้แตงกวามีสีเหลือง ในสวนของฉัน การป้องกันอย่างแรกจากโรคพืชคือการปลูกพันธุ์ต้านทาน เมื่ออ่านแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ ให้มองหาแตงกวาอย่าง Thunder, Diva และ Burpee Hybrid II ซึ่งมีความต้านทานต่อโรคแตงกวาหลายชนิด การฝึกปลูกพืชหมุนเวียนและปลูกแตงกวาในจุดอื่นในปีหน้าก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคทั่วไป 3 ชนิดที่อาจส่งผลให้แตงกวามีสีเหลือง

• โรคราแป้ง – โรคราแป้งเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราที่ส่งผลกระทบต่อทั้งผิวใบด้านบนและด้านล่างของต้นแตงกวา มันเริ่มดูเหมือนฝุ่นผงสีขาว แต่ในไม่ช้าก็เคลือบผิวใบทั้งหมด โดยทั่วไปจะปรากฏในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนเมื่ออากาศร้อนและแห้ง โรคราแป้งทำให้พืชอ่อนแอและส่งผลกระทบต่อผลผลิต ผลไม้สุกก่อนกำหนดและมักเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
• การเหี่ยวของแบคทีเรีย – การเหี่ยวของแบคทีเรียนั้นสังเกตได้ง่าย สัญญาณแรกคือเถาหรือใบไม้เหี่ยวแห้ง ในไม่ช้าใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสีน้ำตาล เมื่อโรคดำเนินไป ผลไม้ก็จะได้รับผลกระทบและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเน่า โรคเหี่ยวของแบคทีเรียแพร่กระจายโดยด้วงแตงกวา และการปกป้องต้นอ่อนด้วยตาข่ายกันแมลงสามารถช่วยลดการเกิดได้
• ใบจุด – มีโรคจากเชื้อราหลายชนิดที่ทำให้เกิดโรคใบจุดของแตงกวา อาการเริ่มต้นด้วยจุดสีเหลืองที่เกิดขึ้นบนใบและในขณะที่โรคดำเนินไป ใบที่ได้รับผลกระทบจะร่วงหล่นจากต้น กรณีที่รุนแรงส่งผลให้ผลไม้มีขนาดเล็กลง โดยแตงกวาจำนวนมากเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

โรคอื่นๆ ที่ควรระวัง ได้แก่ ไวรัสแตงกวาและโรคราน้ำค้าง

ต้นแตงกวาเป็นอาหารที่ให้ผลผลิตสูงและการใส่ปุ๋ยอย่างสมดุลเป็นประจำสามารถกระตุ้นให้ผลไม้มีคุณภาพสูงและลดการเกิดแตงกวาสีเหลืองได้

7) การขาดการผสมเกสรอาจส่งผลให้ผลแตงกวามีสีเหลือง

ต้นแตงกวาผลิตดอกตัวผู้และดอกตัวเมียแยกจากกัน และเพื่อให้เกิดการผสมเกสรได้ ละอองเรณูจะต้องถูกถ่ายโอนจากดอกตัวผู้ไปยังดอกตัวเมีย ผึ้งทำหน้าที่ส่วนใหญ่ในการผสมเกสรดอกไม้ตัวเมียแต่ละดอกต้องการผึ้ง 8 ถึง 12 ตัวเพื่อผลิตผลไม้คุณภาพสูง หากไม่เกิดการผสมเกสรดอกตัวเมียและผลเล็กๆ ที่อยู่ข้างใต้จะเหลืองและร่วงหล่น หากเกิดการผสมเกสรบางส่วน ผลอาจเสียรูปได้ ผลไม้ที่มีรูปร่างแปลก ๆ เหล่านั้นพัฒนาได้ไม่ดีและมักจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแทนการปรับขนาด นำแตงกวาที่ผิดรูปร่างออกเพื่อกระตุ้นให้พืชสร้างดอกและผลใหม่ต่อไป

ส่งเสริมการผสมเกสรที่ดีโดยไม่ฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืช แม้แต่สารอินทรีย์ ใส่ดอกไม้และสมุนไพรที่ออกดอก เช่น บานชื่น ทานตะวัน โบเรจ และผักชีฝรั่งในแตงกวาเพื่อเชื้อเชิญแมลงผสมเกสร หากคุณสังเกตเห็นว่าดอกตัวเมียร่วงหล่นโดยไม่ออกผลหรือแตงกวามีรูปร่างผิดปกติจำนวนมาก คุณสามารถผสมเกสรดอกไม้ได้ ใช้ก้านสำลีหรือพู่กันเล็กๆ ถ่ายละอองเรณูจากดอกตัวผู้ไปยังดอกตัวเมีย ง่ายและรวดเร็ว!

ผึ้งเป็นแมลงผสมเกสรหลักของแตงกวา และหากมีปัญหาในการผสมเกสร ผลไม้อาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นได้

8) แมลงทำลายต้นแตงกวา

ไม่มีสวนผักปลอดศัตรูพืชและผู้ที่ชื่นชอบแตงกวาคุ้นเคยกับสัตว์รบกวนอย่างทาก เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ และด้วงแตงกวา แม้ว่าการทำลายของแมลงบางชนิดจะเป็นเพียงแค่ความสวยงาม แต่การรบกวนที่รุนแรงอาจทำให้พืชอ่อนแอลง ใบและดอกเสียหาย และทำให้คุณภาพของผลไม้ลดลง กลยุทธ์การป้องกันศัตรูพืชของฉันรวมถึงการฝึกปลูกพืชหมุนเวียนและปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 8 ชั่วโมง ฉันยังใช้การปลูกสหายตามหลักวิทยาศาสตร์และเหน็บผักหวาน ผักชีลาว ทานตะวัน และนัซเทอเรียมในและรอบ ๆ แผ่นแตงกวาของฉันเพื่อดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพืชร่วมตามหลักวิทยาศาสตร์ ฉันขอแนะนำหนังสือ Plant Partners ที่ได้รับรางวัลของเจสสิก้า หากแมลงระบาดรุนแรง คุณอาจต้องการใช้สบู่ฆ่าแมลง

สำหรับการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับแตงกวา อย่าลืมอ่านบทความเชิงลึกเหล่านี้:

คุณเคยพบแตงกวาสีเหลืองบนต้นไม้ของคุณหรือไม่