એક જડીબુટ્ટી સર્પાકાર એ ઉછરેલો ગાર્ડન બેડ છે જે સુંદર અને કાર્યાત્મક બંને છે. તે નાની જગ્યાના ફૂડ ગાર્ડન્સ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ રસોડામાં તાજી વનસ્પતિ સપ્લાય કરવા માટે તેને સુશોભન લેન્ડસ્કેપ્સમાં પણ જોડી શકાય છે. અન્ય પ્રકારના ઉભેલા પથારીની જેમ, સર્પાકાર બગીચાઓ ઓછી સંભાળની જગ્યાઓ છે અને તેમનો અનન્ય આકાર માળીને એક જ પથારીમાં સૂર્ય અને છાંયો-પ્રેમાળ વનસ્પતિ બંને રોપવા દે છે. તિરસ્કાર? સર્પાકાર જડીબુટ્ટી બગીચામાં નિર્માણ અને બાગકામ વિશે વધુ જાણવા માટે વાંચતા રહો.

જડીબુટ્ટી સર્પાકાર એ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસી અને થાઇમ જેવી જડીબુટ્ટીઓ ઉગાડવાની એક આકર્ષક અને વ્યવહારુ રીત છે.

જડીબુટ્ટી સર્પાકાર શું છે?

જડીબુટ્ટી સર્પાકાર એ સર્પાકાર આકારમાં બાંધવામાં આવેલો ઉછેરિત બગીચો છે. તે મધ્યમાં ઊંચુ છે અને જમીનના સ્તર સુધી વર્તુળો કરે છે. તે પથ્થર અથવા લાકડા જેવી વિવિધ સામગ્રીમાંથી બનાવી શકાય છે, અને તે જ પથારીમાં વિવિધ વધતી પરિસ્થિતિઓ પ્રદાન કરે છે. જડીબુટ્ટી સર્પાકાર પરમાકલ્ચર ડિઝાઇનમાં લોકપ્રિય છે અને સાઇટ પર મળેલી સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમે ઇચ્છો તેટલું મોટું સર્પાકાર હર્બ બગીચો બનાવી શકો છો, પરંતુ મોટા ભાગના લગભગ છ ફૂટ વ્યાસ અને બે થી ત્રણ ફૂટ ઊંચા હોય છે.

જડીબુટ્ટીઓ સર્પાકારમાં શા માટે ઉગાડવી?

સર્પાકાર બગીચામાં જડીબુટ્ટીઓ ઉગાડવાના ઘણા ફાયદા છે. પ્રથમ, પથારીના અનન્ય મણ આકારનો અર્થ એ છે કે તે મધ્યમાં ઊંચો છે. આના પરિણામે ઉત્તમ ડ્રેનેજ થાય છે જે ઘણી પ્રકારની વનસ્પતિઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને જે ભૂમધ્ય સમુદ્રમાંથી ઉદ્ભવે છે.લેટીસ અને અન્ય મનપસંદ શાકભાજી.

એક અંતિમ ટીપ! તમારી ઔષધિઓ અથવા શાકભાજીને તમે વાંસના સાદા માર્કર વડે લેબલ કરો કે જે સુશોભન અને કાર્યાત્મક બંને હોય છે.

ઉગાડતી જડીબુટ્ટીઓ પર વધુ પોસ્ટ્સ માટે, નીચેના લેખો તપાસવાની ખાતરી કરો:

શું તમે તમારા બગીચા માટે જડીબુટ્ટી સર્પાકાર વિશે વિચારી રહ્યા છો?

સર્પાકાર જડીબુટ્ટી બગીચાના ઉછરેલા આકારનો અર્થ એવો પણ થાય છે કે પથારીના એવા વિસ્તારો છે જ્યાં સંપૂર્ણ સૂર્ય હોય છે અને તે વિસ્તારો કે જે થોડો વધુ છાંયો હોય છે. માઇક્રોક્લાઇમેટના આ મિશ્રણનો અર્થ છે કે તમે એક બગીચામાં સૂર્ય-પ્રેમાળ અને છાંયડો-સહિષ્ણુ ઔષધિઓ બંને ઉગાડી શકો છો. તુલસી અને ઓરેગાનો સંપૂર્ણ સૂર્ય માટે યોગ્ય છે, જ્યારે પીસેલા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓછા પ્રકાશમાં ઉગી શકે છે.

આ એક માળી માટે પણ યોગ્ય પ્રોજેક્ટ છે, જે મારી જેમ વ્યાવસાયિક બાંધકામ કુશળતા ધરાવતા નથી. તે એક મહાન સપ્તાહાંત પ્રોજેક્ટ બનાવે છે અને સરળતાથી સ્ત્રોત સામગ્રીનો ઉપયોગ કરે છે. છેલ્લે, મને લાગે છે કે સર્પાકાર વનસ્પતિ બગીચો એ એક સુંદર લેન્ડસ્કેપ લક્ષણ છે. તે આકર્ષક, કાર્યાત્મક અને પ્રમાણમાં નાની જગ્યામાં જડીબુટ્ટીઓની ભાત ઉગાડવાની અસરકારક રીત છે.

આ સુંદર હર્બ સર્પાકાર ધ બેકયાર્ડ અર્બન ફાર્મ કંપની દ્વારા 3-ઇંચ ઇસ્ટર્ન વ્હાઇટ સીડર ડોવેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. હર્બ સર્પાકાર બગીચા માટે અન્ય સામાન્ય સામગ્રીમાં પથ્થરો, લેન્ડસ્કેપ પેવર્સ અને ઇંટોનો સમાવેશ થાય છે. (ધ બેકયાર્ડ અર્બન ફાર્મ કંપનીના ફોટા સૌજન્યથી)

સર્પાકાર બગીચા માટે શ્રેષ્ઠ સાઇટ

તમે સર્પાકાર બગીચામાં જમીન તોડતા પહેલા, યોગ્ય સાઇટ શોધવા માટે તમારી મિલકતની આસપાસ એક નજર નાખો. તે દરરોજ ઓછામાં ઓછા છ કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ આપવો જોઈએ અને રસોડાની નજીક સ્થિત હોવો જોઈએ, ખાસ કરીને જો તમે રાંધણ વનસ્પતિ ઉગાડવાનું આયોજન કરી રહ્યાં હોવ. લેવલ ગ્રાઉન્ડ પણ મદદરૂપ છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે બગીચો બનાવતા હોવ.

બાંધકામ માટે શ્રેષ્ઠ સામગ્રીસર્પાકાર જડીબુટ્ટી બગીચો

જડીબુટ્ટી સર્પાકાર પથ્થરો, ઇંટો, પેવર્સ અથવા લાકડા સહિતની વિવિધ સામગ્રીમાંથી બનાવી શકાય છે. દરેકમાં ફાયદા અને ખામીઓ છે અને નીચે તમને આ ચાર સામાન્ય વિકલ્પોની નજીકથી જોવા મળશે. નોંધનીય બાબત એ છે કે પત્થરો, ઇંટો અને લેન્ડસ્કેપ પેવર દિવસ દરમિયાન ગરમીને શોષી લે છે અને રાત્રે તેને બહાર કાઢે છે, જે સૂર્યાસ્ત થાય ત્યારે તાપમાનમાં તીવ્ર વધઘટને ઘટાડે છે.

• પથ્થરો - ભલે અનિયમિત આકારનો હોય કે સપાટ, પથ્થર સર્પાકાર બગીચામાં કુદરતી તત્વ ઉમેરે છે અને તે બંને આકર્ષક અને મજબૂત છે. સામાન્ય રીતે પત્થરોમાં ઇંટો અથવા પેવર્સ કરતાં વધુ અસમાન સપાટી હોય છે અને ઘણી વખત સ્ટેક કરવું વધુ મુશ્કેલ હોય છે. જો પ્રમાણમાં સપાટ હોય તો તેઓ સુકા સ્ટેક કરી શકાય છે અથવા તમે તેમને એકસાથે રાખવા માટે મોર્ટાર અથવા સિમેન્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મારા બગીચામાં એવું લાગે છે કે જ્યારે પણ હું ખાડો ખોદું છું ત્યારે હું પથ્થરોનો ઢગલો લાવું છું અને તેથી તે જડીબુટ્ટી સર્પાકાર જેવા પ્રોજેક્ટ્સ માટે સસ્તું મકાન સામગ્રી છે.
• ઇંટો - ઇંટો સ્ત્રોતમાં સરળ, મજબૂત અને સપાટ છે જે તેમને સ્ટેક કરવાનું એકદમ સરળ બનાવે છે. તમે નવી અથવા જૂની ઇંટોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને બાંધકામ સાઇટ પરથી જૂની ઇંટોનો ઢગલો મેળવવામાં નસીબદાર બની શકો છો.
• પેવર્સ - ઇંટોની જેમ, લેન્ડસ્કેપ પેવર્સમાં સપાટ ટોપ અને બોટમ્સ હોય છે. તે સામાન્ય રીતે ઈંટો અને પથ્થરો કરતાં વધુ મોંઘા હોય છે, પરંતુ તે વિવિધ કદ, આકાર અને રંગોમાં આવે છે.
• લાકડું - લોગ, ડોવેલ, લેન્ડસ્કેપ ટાઈ અથવા અન્ય સારવાર ન કરાયેલ લાકડાના ઉત્પાદનો પણ બનાવે છે.જડીબુટ્ટી સર્પાકાર બનાવવા માટે ઉત્તમ સામગ્રી. ધ બેકયાર્ડ અર્બન ફાર્મ કંપનીના ઉપરના ફોટામાં દર્શાવવામાં આવેલ લાકડાના પલંગમાં ટકાઉ અને લાંબા સમય સુધી ચાલતા ગાર્ડન બેડ માટે ત્રણ ઈંચના ઈસ્ટર્ન વ્હાઇટ સીડર ડોવેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

સર્પાકાર જડીબુટ્ટીનો બગીચો બનાવવો એ એક DIY છે જેમાં જો તમે બધી સામગ્રી અગાઉથી એકઠી કરો તો થોડા કલાકો લાગશે.

જડીબુટ્ટીના સર્પાકારમાં ઉપયોગ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રકારની માટી

છ ફૂટની આજુબાજુ અને બે થી ત્રણ ફૂટ ઉંચી હર્બ સર્પાકાર માટે તમારે લગભગ એક ક્યુબિંગ ગાર્ડની જરૂર પડશે. તમે ટ્રિપલ-મિક્સ અથવા બગીચાની માટી ખરીદી શકો છો અથવા તમારી મિલકતના બીજા ભાગમાંથી માટી લઈ શકો છો અને તેને ખાતર અથવા પાંદડાના ઘાટ સાથે ભેળવી શકો છો. મોટાભાગની જડીબુટ્ટીઓ સરેરાશ બગીચાની જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે તેથી વધુ પડતું ખાતર અથવા કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરવાની જરૂર નથી.

તમે બગીચામાં જમીન તોડતા પહેલા, જમીન, લીલા ઘાસ અથવા કાંકરી પર સર્પાકાર પેટર્નને ચિહ્નિત કરો. (ધ બેકયાર્ડ અર્બન ફાર્મ કંપનીના સૌજન્યથી ફોટો).

જડીબુટ્ટી સર્પાકાર કેવી રીતે બનાવવો

સર્પાકાર બગીચો બનાવવા માટે ચાર મુખ્ય પગલાં છે: સાઇટની તૈયારી, ડિઝાઇનને ચિહ્નિત કરવી, પથારી બનાવવી અને માટી ઉમેરવી.

1) સાઇટની તૈયારી કરો

જો બગીચો બાંધવામાં આવ્યો હોય તો, જો આપણે અસ્તિત્વમાં છે તે કાયદાના આધારે દૂર કરીએ f પ્રથમ અથવા કાર્ડબોર્ડનો એક સ્તર અથવા સનબેલ્ટ નીંદણ નિયંત્રણ જેવી પ્રોડક્ટ નીચે મૂકો. કાર્ડબોર્ડને છૂપાવવા માટે તમે તેને ખાતર અથવા છાલના લીલા ઘાસ સાથે આવરી શકો છો. તે આખરે તૂટી જશેનીચે અને પલંગ નીચે ઘાસને ઝીંકવું. જો હાલની જમીન ખાસ કરીને બિનફળદ્રુપ છે, તો તમે નીચે ખોદવા ઈચ્છો છો જેથી કરીને તમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ટ્રિપલ મિક્સ અથવા બગીચાની માટીથી વિસ્તાર ભરી શકો.

2) માટી, ઘાસ અથવા લીલા ઘાસ પર સર્પાકારને ચિહ્નિત કરો

બેડના કેન્દ્રને ચિહ્નિત કરવા માટે દાવનો ઉપયોગ કરો. વર્તુળના બાહ્ય આકારને ચિહ્નિત કરવામાં તમારી સહાય માટે દાવ પર એક તાર બાંધો. છ ફૂટના વ્યાસવાળા પલંગ માટે, સ્ટ્રિંગ કેન્દ્રના દાવથી લગભગ ત્રણ ફૂટની હોવી જોઈએ, પરંતુ તમે એક વિશાળ અથવા નાનો સર્પાકાર બગીચો બનાવવાની ઇચ્છા રાખી શકો છો. પલંગની પરિમિતિને ચિહ્નિત કરવા માટે, લોટ અથવા ચૂનો પાવડરની પાતળી લાઇન છંટકાવ કરો, અથવા તેને માટીમાં અથવા બગીચાના કૂતરા વડે લીલા ઘાસમાં થોડું કોતરો. વર્તુળની અંદરના ભાગમાં સર્પાકાર આકારને ચિહ્નિત કરવા માટે તમે લોટ અથવા પાવડર ચૂનો પણ વાપરી શકો છો. સર્પાકારના હાથમાં દરેક વાવેતર વિભાગ એકથી દોઢ ફૂટ જેટલો હોવો જોઈએ જેથી ઔષધો માટે પૂરતી જગ્યા ઉગાડવામાં આવે.

તમે ઉપલબ્ધ જગ્યાના આધારે તમને ગમે તેટલું મોટું કે નાનું સર્પાકાર વનસ્પતિ બગીચો બનાવી શકો છો.

3) જડીબુટ્ટી સર્પાકાર બનાવો

એકવાર તમે સાઇટ પર પેટર્ન સ્થાપિત કરી લો. પેટર્નની સાથે પથ્થર, ઇંટો, લાકડા અથવા ઇચ્છિત સામગ્રીની એક પંક્તિ મૂકો. સર્પાકારની બહારની દિવાલ બગીચાનો સૌથી નીચો ભાગ હશે અને તમારી ઇચ્છિત ડિઝાઇનના આધારે માત્ર એક કે બે પત્થરો અથવા ઇંટો ઉંચી હોઇ શકે છે.

બિલ્ડીંગને સ્ટેક કરવાનું ચાલુ રાખોકેન્દ્રિય સર્પાકાર પેટર્ન સાથે સામગ્રી. જેમ જેમ તમે ઉપરની તરફ સ્ટેક કરો છો તેમ તમે પલંગમાં માટી ઉમેરી શકો છો. આ ડિઝાઇનને ટેકો આપવામાં અને પત્થરો અથવા ઇંટોના પતનને અટકાવવામાં મદદ કરશે. જો તમે મકાન સામગ્રીને સ્થાને રાખવા માટે મોર્ટાર અથવા સિમેન્ટનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે માટી ઉમેરતા પહેલા તે ઠીક ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. જેમ જેમ તમે સર્પાકાર બનાવવા માટે વધારાની પંક્તિઓ ઉમેરો છો તેમ, દરેક સ્તરને ઘણા પત્થરો અથવા ઇંટો ટૂંકા કરો જેથી બેડની વચ્ચેનો ભાગ ઊંચો થાય.

4) માટી ઉમેરીને સર્પાકારને સમાપ્ત કરો

જેમ જેમ દિવાલો ઊંચી થાય તેમ માટી ઉમેરતા રહો. એકવાર બેડ લગભગ બે થી ત્રણ ફૂટ ઊંચો અને માટીથી ભરાઈ જાય, તમે પૂર્ણ કરી લો! હું જમીનને વધુ સમૃદ્ધ બનાવવા માટે વાવેતર કરતા પહેલા ખાતરના એક ઇંચ સ્તરમાં ખોદવાની ભલામણ કરું છું.

સર્પાકાર બગીચાની બહારની ધાર સૌથી નીચી હોય છે અને તે મધ્ય તરફ ઉત્તરોત્તર ઉંચી થતી જાય છે.

સર્પાકાર જડીબુટ્ટી બગીચામાં રોપવા માટે શ્રેષ્ઠ જડીબુટ્ટીઓ

કારણ કે ઔષધિઓ સૂર્યપ્રકાશ અને સૂર્યપ્રકાશમાં અલગ-અલગ છોડને સારી રીતે ઉગાડે છે. સર્પાકારની ટોચ પર છે. શ્રેષ્ઠ બેટ્સમાં રોઝમેરી, ઓરેગાનો, થાઇમ, લવંડર અને ઋષિનો સમાવેશ થાય છે. જડીબુટ્ટીઓ કે જે થોડો શેડિંગ અને વધુ ભેજ લઈ શકે છે તે ઉત્તર બાજુએ અને સર્પાકારના તળિયે વાવેતર કરી શકાય છે. આ જગ્યાઓ માટે સારી પસંદગીઓમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પીસેલા, ટેરેગોન અને ચાઇવ્સનો સમાવેશ થાય છે. સર્પાકાર વનસ્પતિ બગીચા માટે નીચે મારી 9 મનપસંદ વનસ્પતિ છે.

તુલસી

મારા બગીચામાં તુલસી એ ઉનાળાની આવશ્યક વનસ્પતિ છેમારી રસોઈમાં સુગંધ અને સ્વાદ, તેમજ મધમાખીઓ માટે ફૂલો. હું મારા બગીચામાં તુલસીના ઘણા પ્રકારો ઉગાડું છું (તેના વિશે અહીં વધુ વાંચો) અને ઔષધિના સર્પાકારમાં વાવેતર કરતી વખતે ગ્રીક તુલસી અથવા એવરલીફ જેનોવેસ જેવા કોમ્પેક્ટ તુલસીને વળગી રહેવાની ભલામણ કરું છું. ગ્રીક તુલસીની જાતો માત્ર એક ફૂટ ઉંચી ઉગે છે જ્યારે Everleaf Genovese, એક સુંદર અને ઉત્પાદક જાત માત્ર સોળ ઇંચ ઉંચી થાય છે.

રોઝમેરી

રોઝમેરી એક કોમળ બારમાસી છે જે અન્ય ભૂમધ્ય વનસ્પતિઓની જેમ, સૂર્ય અને સારી રીતે નિકાલ કરતી જમીનમાં ખીલે છે. તે ઓછી સંભાળ ધરાવતી વનસ્પતિ છે અને જો હવામાન શુષ્ક હોય તો જ તેને અવારનવાર ઊંડા પાણીની જરૂર પડે છે. ઉગાડવા માટે ઘણા પ્રકારો છે અને મારી પસંદગીની જાતો છે 'Arp', 'Hill Hardy', અને 'Barbeque'.

થાઇમ

થાઇમને ખુશ રાખવા માટે તમારે સૂર્ય અને સારી રીતે નિકાલ કરતી માટી એ જ જરૂરી છે. તેને તમારા જડીબુટ્ટીના સર્પાકારની ટોચની નજીક વાવો, ખાતરી કરો કે તે પુષ્કળ સીધો પ્રકાશ મેળવે છે. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ નીચા, મજબૂત સ્વાદવાળા પાંદડાઓ સાથે ઓછી વૃદ્ધિ પામતો બારમાસી છોડ છે. તે ઉનાળાના મધ્યમાં ફૂલ આવે છે અને મધમાખીઓ અને ફાયદાકારક જંતુઓને બગીચામાં આકર્ષે છે.

મોટાભાગની રાંધણ, ઔષધીય અને સૌંદર્ય ઔષધિઓ જડીબુટ્ટીઓના સર્પાકારમાં ઉગાડી શકાય છે

સર્પાકાર પાર્સલી

મારા ઉભા કરેલા પલંગના બગીચામાં મને ઇટાલિયન પાર્સલી ઉગાડવી ગમે છે, એક તેજસ્વી સ્વાદવાળી જડીબુટ્ટી જે ત્રણ ફીટ ઉંચી થઈ શકે છે. હર્બ સર્પાકારની સાધારણ જગ્યામાં, હું સર્પાકાર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રોપવાનું પસંદ કરું છું. તે વ્યવસ્થિત ટેકરામાં ઉગે છે અને કદ જાળવી રાખે છેલગભગ એક ફૂટ ઊંચો અને દોઢ ફૂટ આરપાર. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં ઘરની અંદર વાવેલા બીજમાંથી ઉગાડવું સરળ છે, પરંતુ સ્થાપિત રોપાઓ બગીચાના કેન્દ્રો અને નર્સરીઓમાંથી મેળવવામાં પણ સરળ છે.

ઓરેગાનો

હું મારા બગીચામાં વિવિધ પ્રકારના ઓરેગાનો ઉગાડું છું પરંતુ મારા મનપસંદ ગ્રીક અને સીરિયન ઓરેગાનો છે જેમાં ગ્રે-લીલા પાંદડા સ્વાદિષ્ટ અથવા તાજા હોય છે. ઓરેગાનો એ ભૂમધ્ય ઔષધિ છે અને તેને સંપૂર્ણ સૂર્ય અને સારી રીતે નિકાલ કરતી જમીનવાળી જગ્યાએ વાવેતર કરવું જોઈએ. સર્પાકારની દક્ષિણ તરફની બાજુ ઓરેગાનો માટે શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે.

ચાઈવ્સ

કદાચ ઉગાડવામાં સૌથી સરળ ઔષધિ, ચાઈવ્સ એ સખત, વિશ્વસનીય બારમાસી છોડ છે જે સૂર્ય અથવા આંશિક છાંયોમાં ખીલે છે. ઘાસવાળું પર્ણસમૂહ હળવો ડુંગળીનો સ્વાદ ધરાવે છે અને તેને આખી સીઝનમાં કાપી શકાય છે. અમે સલાડમાં સુંદર પાંખડીઓ ઉમેરીને અને બેકડ બટાકા પર છંટકાવ કરીને વસંતઋતુના અંતમાં ઉભરાતા જાંબુડિયા ફૂલોનો આનંદ માણીએ છીએ. એકવાર મોર ઝાંખા પડી જાય, હું પુષ્કળ નવા પાંદડાઓને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે છોડને સખત રીતે કાપી નાખું છું.

કોથમીર

કોથમીર એ ઉગાડવા માટે એક મુશ્કેલ જડીબુટ્ટી છે, જે ઘણી વખત લણણીની મોસમમાં થોડા અઠવાડિયામાં જ ઉગે છે. તે બગીચામાં આખી મોસમ લાંબા સમય સુધી ટકી રહેવાનો નથી અને તેથી હું વસંતના મધ્યથી પાનખરની શરૂઆત સુધી દર બે અઠવાડિયામાં એક ચપટી બીજ વાવીશ. પીસેલાને એવી જગ્યાએ રોપવાથી જ્યાં તેમાં થોડો છાંયો હોય અને ભેજવાળી જમીન તીખા પાંદડાની લણણીને લંબાવી શકે છે તેથી થોડા છોડને પાછળ અને તળિયે ટેક કરો.સર્પાકાર બગીચો. તે હંમેશ માટે ટકી શકશે નહીં, પરંતુ જ્યારે તે બોલ્ટ કરે છે, ત્યારે પરાગરજને અનુકૂળ હોય તેવા લેસી ફૂલોનો આનંદ માણો, ત્યારબાદ સુગંધિત બીજની શીંગો છે જેને મસાલા તરીકે લણણી અને સૂકવી શકાય છે.

મને લેમનગ્રાસના કમાનવાળા, બારીક ટેક્ષ્ચર પર્ણસમૂહ ગમે છે. તે ઉગાડવામાં સરળ ઔષધિ છે અને તેમાં અદ્ભુત લીંબુનો સ્વાદ છે જે ચા, ફ્રાઈસ અને અન્ય વાનગીઓમાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

લેમોનગ્રાસ

લેમોનગ્રાસ તેજસ્વી લીંબુની સુગંધ અને સ્વાદ સાથે ઉગાડવા માટે એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ છે. મને કમાનવાળા, ઘાસના પાંદડા ગમે છે જે સુંદર હર્બલ ચા બનાવે છે, પરંતુ અમે ફ્રાઈસ, કરી અને અન્ય વાનગીઓ માટે દાંડીના માંસલ આધારનો ઉપયોગ પણ કરીએ છીએ. તેને જડીબુટ્ટીના સર્પાકારની ટોચ તરફ વાવો જ્યાં તે ઉત્તમ ડ્રેનેજ અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે.

ફ્રેન્ચ ટેરેગોન

આ રાંધણ જડીબુટ્ટી એક આકર્ષક છોડ છે જેમાં બારીક ટેક્ષ્ચર પર્ણસમૂહ અને પાતળી દાંડી છે. પાંદડાઓમાં નાજુક લિકરિસ જેવો સ્વાદ હોય છે અને તે સલાડ ડ્રેસિંગ તેમજ ચિકન, ઈંડા અને ઘેટાંના વાનગીઓમાં ગરમ ​​​​સ્વાદ ઉમેરે છે. છોડને સારી ડ્રેનેજ ગમે છે અને તેઓ પાણીમાં બેસી રહેવા માંગતા નથી. સર્પાકાર બગીચાના ટોચથી મધ્યમ ભાગો ફ્રેન્ચ ટેરેગન માટે યોગ્ય છે.

એક સર્પાકાર બગીચો જડીબુટ્ટીઓ કરતાં વધુ ઉગી શકે છે!

સર્પાકાર બગીચો માત્ર ઔષધિઓ માટે જ આરક્ષિત હોવો જરૂરી નથી. તેનો ઉપયોગ વામન ટામેટાં, બુશ બીન્સ, બીટ, સ્ક્વોશની કોમ્પેક્ટ જાતો અને કાકડીઓ, પાંદડા જેવા શાકભાજી ઉગાડવા માટે પણ થઈ શકે છે.