Snap! Zomaar, de zomer is bijna voorbij en vandaag werden we wakker van de gevreesde verandering in de lucht en het gevoel van *gasp* de naderende komst van de herfst. Ik heb de kortere dagen al opgemerkt en binnenkort zullen de temperaturen dalen, maar misschien is het meest doorslaggevende teken van de herfst wel het sparen van zaden: bij elk bezoek aan de tuin vullen mijn zakken zich snel met zaden - boerenkool (bovenste foto), Oost-Indische kers, koriander, sla,calendula, cosmea, Californische klaprozen en meer.

Als je net als ik vuistvol rijp zaad verzamelt terwijl je tomaten plukt of onkruid wegtrekt, zeg je tegen jezelf dat je onthoudt welke zaden in welke zak zitten. Ha ha... Ik heb goede voornemens, maar ik weet zelden meer of in mijn linkerzak de rode sla of de groene sla zat? Of heb ik de zwarte Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost-Indische Oost...!

Er zijn veel goede boeken over zaden bewaren. Een van mijn favorieten is The Complete Guide to Saving Seeds van Robert Gough en Cheryl Moore-Gough, maar voor wat snelle tips over zaden bewaren... lees verder!

Niki's tips om zaden te bewaren:

1) Zet een tupperware (of vergelijkbaar) bakje ter grootte van een boterham in je tuin gevuld met kleine papieren of plastic zakjes en een puntenslijper. Als je je zaden verzamelt, doe je ze in de zakjes en label je ze met de puntenslijper. Als ze verder moeten drogen, leg je ze op een zeef of krant zodra je weer binnen bent.

2) Oogst niet te vroeg - of te laat. Als je je dagelijkse ronde door de tuin maakt, let dan op rijpende bloemhoofdjes en zaaddozen. Zaaddozen kunnen versplinteren als je ze te lang in de tuin laat liggen (doei zaadje), dus als de meeste peulen zijn opgedroogd, trek je de planten uit en dors je het zaad.

3) Verzamel zaad op droge dagen. Ik vind het het beste om zaad te verzamelen op zonnige dagen, tussen halverwege de ochtend en halverwege de middag. Je wilt dat je zaden erg Als er dus een vleugje vocht te zien is, leg ze dan een paar dagen tot weken te drogen voordat je ze opbergt.

4) Wees een slimme bewaarder. Zodra mijn zaden goed droog zijn, doe ik ze in enveloppen met etiketten en stop de enveloppen in een glazen pot. De potten bewaar ik in de koelkast tot ik klaar ben om te planten. Om vocht nog meer te ontmoedigen, maak ik graag wat eenvoudige vochtabsorberende zakjes door twee eetlepels poedermelk in een tissue te doen en deze dicht te draaien. Doe een melkpakje in elk potje.

De zaden op de bovenste foto komen van deze boerenkoolplanten. De eetbare bloemen van boerenkool trekken ook veel bestuivers aan.

Bekijk deze video voor tips over het oogsten van calendula zaden:

Ben jij ook een slimme zaadspaarder?