Snap! Tak po prostu lato prawie się skończyło, a dziś obudziliśmy się z przerażającą zmianą w powietrzu i uczuciem *gasp* rychłego nadejścia jesieni. Zauważyłem już krótsze dni i wkrótce spadną temperatury, ale chyba najbardziej decydującą oznaką jesieni jest oszczędzanie nasion: przy każdej wizycie w ogrodzie moje kieszenie szybko zapełniają się nasionami - jarmużem (górne zdjęcie), nasturcją, kolendrą, sałatą,nagietek, kosmos, mak kalifornijski i inne.

Jeśli jesteś taki jak ja, zbierając pięścią dojrzałe nasiona podczas zrywania pomidorów lub wyrywania chwastów, powiesz sobie, że będziesz pamiętać, które nasiona są w której kieszeni. Ha ha... Mam wspaniałe intencje, ale rzadko pamiętam, czy moja lewa kieszeń miała czerwoną sałatę czy zieloną sałatę? Albo czy włożyłem czarne nasturcje czy nasturcje cesarzowej Indii do kieszeni swetra. Ups!

Istnieje wiele świetnych książek na temat oszczędzania nasion. Jedną z moich ulubionych jest The Complete Guide to Saving Seeds autorstwa Roberta Gougha i Cheryl Moore-Gough, ale aby uzyskać kilka szybkich wskazówek na temat oszczędzania nasion... czytaj dalej!

Wskazówki Niki dotyczące oszczędzania nasion:

1) Trzymaj w ogrodzie pojemnik wielkości kanapki (lub podobny). wypełnione małymi papierowymi lub plastikowymi woreczkami i mazakiem. Po zebraniu nasion włóż je do woreczków i oznacz markerem. Jeśli wymagają dalszego suszenia, po powrocie do domu rozłóż je na parawanach lub gazetach.

2) Nie zbieraj plonów zbyt wcześnie lub zbyt późno. Podczas codziennych obchodów ogrodu należy zwracać uwagę na dojrzewające główki kwiatów i strąki nasion. Strąki nasion mogą pęknąć, jeśli zostaną pozostawione w ogrodzie zbyt długo (żegnajcie nasiona), więc gdy większość strąków wyschnie, należy wyrwać rośliny i wymłócić nasiona.

3) Zbieraj nasiona w suche dni. Uważam, że najlepiej jest zbierać nasiona w słoneczne dni, od południa do popołudnia. Chcesz, aby twoje nasiona były w dobrym stanie. bardzo Przed przechowywaniem muszą wyschnąć, więc jeśli pojawi się jakakolwiek oznaka wilgoci, przed przechowywaniem należy je rozłożyć do dalszego suszenia na kilka dni lub tygodni.

4) Bądź mądrym magazynierem. Gdy moje nasiona dokładnie wyschną, umieszczam je w oznakowanych kopertach i wkładam koperty do szklanego słoika. Słoiki są przechowywane w lodówce, dopóki nie będę gotowy do sadzenia. Aby jeszcze bardziej zniechęcić wilgoć, lubię tworzyć proste pakiety pochłaniające wilgoć, umieszczając dwie łyżki mleka w proszku w chusteczce i zakręcając ją. Umieść jeden pakiet mleka w każdym słoiku.

Nasiona na górnym zdjęciu pochodzą z tych roślin jarmużu. Jadalne kwiaty jarmużu przyciągają również mnóstwo zapylaczy.

Aby uzyskać wskazówki dotyczące zbioru nasion nagietka, obejrzyj ten film:

Czy ty też oszczędzasz nasiona?