Snap! Xuddi o'sha yoz deyarli tugab qolgani kabi, biz ham havodagi dahshatli o'zgarishlarni uyg'otdik va kuzning yaqin kelishini his qildik. Men kunlarning qisqarishini va tez orada harorat pasayishini allaqachon payqaganman, lekin, ehtimol, kuzning eng muhim belgisi - bu urug'larni tejashdir: bog'ga har safar tashrif buyurganimda, mening cho'ntaklarim tezda urug'lar bilan to'lib ketadi - karam (yuqori rasm), nasturtium, koriander, marul, kalendula, kosmos, Kaliforniya ko'knori va boshqalarni yoqtiraman. pomidor terib yoki begona o'tlarni yutib pishgan urug'lik, siz o'zingizga aytasizki, qaysi urug'lar qaysi cho'ntakda ekanligini eslaysiz. Ha ha.. Menda ajoyib niyat bor, lekin chap cho'ntagimda qizil yoki yashil salat borligini kamdan-kam eslayman? Yoki men kozok cho'ntagiga qora nasturtiumlarni yoki Hindiston imperatori nasturtiylarini solib qo'ydimmi? Voy!

Urug'larni tejash bo'yicha juda ko'p ajoyib kitoblar mavjud. Mening eng sevimlilarimdan biri bu Robert Gough va Sheril Mur-Goughning urug'larni saqlash bo'yicha to'liq qo'llanmasi, lekin urug'larni tejash bo'yicha qisqa maslahatlar uchun... o'qing!

Niki urug'larni saqlash bo'yicha maslahatlar:

1) Bog'ingizda sendvich o'lchamdagi tupper (yoki shunga o'xshash) idishni saqlang. Urug'laringizni yig'ayotganingizda, ularni sumkalarga soling va marker bilan belgilang. Agar ularni qo'shimcha quritish kerak bo'lsa, uyga kirganingizdan so'ng ularni ekranga yoki gazetaga qo'ying.

2) Buni qilmang.hosilni juda erta yig'ib oling - yoki juda kech. Bog'ni har kuni aylanib yurganingizda, pishib qolgan gul boshlari va urug' ko'chatlarini kuzatib boring. Bog'da uzoq vaqt qolsa, urug' ko'chatlari parchalanishi mumkin (vido urug'i), shuning uchun ko'p urug'lar quriganidan so'ng, o'simliklarni sug'urib oling va urug'larni maydalang.

3) Quruq kunlarda urug'larni yig'ing. Urug'larni quyoshli kunlarda, ertalabki tushdan kechgacha yig'gan ma'qul deb bilaman. Urugʻlaringiz saqlashdan oldin juda quruq boʻlishini xohlaysiz, shuning uchun agar namlik bor boʻlsa, saqlashdan oldin ularni bir necha kun yoki hafta davomida quritishni davom ettirish uchun qoʻyib qoʻying.

4) Aqlli doʻkon boʻling. Mening urugʻlarim toʻliq quriganidan soʻng, ularni shisha konvertga solib, konvertga solib qoʻyaman. Men ekishga tayyor bo'lgunimcha, idishlar muzlatgichda saqlanadi. Namlikni qo'shimcha ravishda oldini olish uchun men ikki osh qoshiq sut kukunini ro'molchaga solib, uni yopib qo'yib, namlikni yutuvchi oddiy paketlar yasashni yaxshi ko'raman. Har bir bankaga bitta paket sut soling.

Yuqori rasmdagi urug'lar shu karam o'simliklaridan olingan. Qal'aning qutulish mumkin bo'lgan gullari ham ko'plab changlatuvchilarni o'ziga jalb qiladi.

Kalendula urug'ini yig'ish bo'yicha maslahatlar uchun ushbu videoni ko'ring:

Siz ham urug'larni saqlashni yaxshi bilasizmi?