Ось так просто літо майже закінчилося, а сьогодні ми прокинулися з жахливою зміною повітря і відчуттям швидкого приходу осені. Я вже помітила, що дні стають коротшими і скоро температура знизиться, але, мабуть, найочевиднішою ознакою осені є накопичення насіння: з кожним відвідуванням саду мої кишені швидко наповнюються насінням - капусти (на верхньому фото), настурції, коріандру, салату,календула, космос, каліфорнійський мак та інші.

Якщо ви, як і я, збираєте жмені стиглого насіння, коли збираєте помідори або висмикуєте бур'яни, ви скажете собі, що запам'ятаєте, яке насіння в якій кишені. Ха-ха... У мене чудові наміри, але я рідко пам'ятаю, чи в лівій кишені у мене червоний салат, чи зелений? Або чи поклала я в кишеню светра чорні настурції або настурції Імператриці Індії. Упс!

Існує безліч чудових книг про збереження насіння. Одна з моїх улюблених - "Повний посібник зі збереження насіння" Роберта Гофа та Шеріл Мур-Гофа, але щоб отримати кілька коротких порад щодо збереження насіння... читайте далі!

Поради Нікі щодо збереження насіння:

1) Тримайте в саду контейнер розміром з бутерброд (або подібний) наповнений маленькими паперовими або пластиковими пакетиками та маркером. Збираючи насіння, розкладіть його по пакетиках і позначте маркером. Якщо воно потребує подальшого просушування, розкладіть його на екрані або газеті, як тільки повернетеся в приміщення.

2) Не збирайте урожай занадто рано - або занадто пізно. Під час щоденного обходу саду слідкуйте за дозріваючими квітковими головками та насіннєвими коробочками. Насіннєві коробочки можуть розсипатися, якщо їх залишити в саду надовго (прощавай, насіння), тому, як тільки більшість коробочок висохне, вирвіть рослини і обмолотіть насіння.

3) Збирайте насіння в сухі дні. Я вважаю, що найкраще збирати насіння в сонячні дні, в будь-який час з середини ранку до середини дня. Ви хочете, щоб ваше насіння було дуже Перед зберіганням вони повинні висохнути, тому, якщо є хоч якийсь натяк на вологу, обов'язково викладіть їх для продовження сушіння на кілька днів або тижнів перед тим, як зберігати.

4) Будьте розумним зберігачем. Після того, як насіння ретельно просохне, я поміщаю його в промарковані конверти і заправляю конверти в скляну банку. Банки зберігаються в холодильнику до тих пір, поки я не буду готова до посадки. Щоб додатково запобігти потраплянню вологи, я люблю робити прості вологопоглинаючі пакети, помістивши дві столові ложки сухого молока в серветку і закрутивши її. Покладіть по одному пакету молока в кожну банку.

Насіння на верхньому фото походить від цих рослин капусти. Їстівне цвітіння капусти також приваблює велику кількість запилювачів.

Поради щодо збору насіння календули дивіться у цьому відео:

А ви теж вмієте заощаджувати насіння?