Najboljša zelenjava za gojenje v dvignjenih gredah: 10 okusnih možnosti

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Dvignjene grede so priljubljen način gojenja zelenjave na domačih vrtovih in to iz dobrega razloga. Spomladi se prej ogrejejo, kar podaljša rastno sezono, dobro odvajajo vodo in omogočajo nadzor nad tlemi. Zaradi teh prednosti je lažje gojiti pridelke, kot so paradižnik, paprika, korenje in melone, ki jim topla rahla tla koristijo. Preberite, katere so najboljše vrtnine za gojenje v dvignjenih gredah.

Vrtnarjenje v dvignjenih gredah ima številne prednosti: zgodaj spomladi se segrejejo, ponujajo dobro odcedno zemljo in omogočajo nadzor nad tlemi.

Zakaj vrt v dvignjenih gredah

Kot je navedeno zgoraj, ima gojenje hrane v dvignjenih gredah veliko prednosti. Že več kot petnajst let vrtnarim v dvignjenih gredah in glavni razlog je, da zahtevajo veliko manj dela kot moj nekdanji vrt v zemlji. Ni trajalo dolgo, da sem spoznal, da mi dvignjene grede pomagajo gojiti tudi pridelke, ki so se prej težko sadili v domačo glineno zemljo. Tukaj je sedem izjemnih razlogov.za vrtnarjenje v dvignjenih gredah:

  1. Tla se zgodaj spomladi segrejejo.
  2. Dvignjene grede z odtočnim jaškom.
  3. Idealni so za mesta, kjer so obstoječa tla slaba, kamnita ali onesnažena.
  4. Globoka in rahla tla olajšajo gojenje korenovk, kot je korenje.
  5. V dvignjenih gredah lahko intenzivno sadite in tako povečate pridelek.
  6. Na dvignjenih gredah je običajno manj plevela.
  7. Dvignjene gredice so videti urejene, kar je prednost, če pridelujete hrano na dvorišču pred hišo.

Če želite prebrati več o številnih prednostih vrtnarjenja v dvignjenih gredah, si oglejte ta podroben članek, ki ga je napisala Tara.

Kumare obožujejo toplo, dobro odcedno zemljo v dvignjenih gredah. Rad jih gojim na močnih rešetkah ali kletkah, da povečam svoj prostor za gojenje.

Izbira najboljše zelenjave za gojenje v dvignjenih gredah

Ko pozimi prelistavam kup katalogov semen ali se spomladi sprehajam po hodnikih lokalnega vrtnega centra in se odločam, kaj bom gojil, imam v mislih nekaj stvari:

  1. Gojite tisto, kar radi jeste - Ko se odločate, katero zelenjavo boste gojili, upoštevajte, katero radi jeste! Sliši se preprosto, vendar je idealno, da gojite svoje najljubše pridelke in vsako sezono pustite prostor za eno ali dve novi vrsti zelenjave ali sorte.
  2. Dolžina rastne sezone - Bistveno je, da izberete zelenjavo, ki ima čas, da dozori v času vaše rastne sezone. Tu pridejo prav dvignjene grede! Živim v severnem podnebju s precej kratko rastno sezono. To lahko oteži zorenje dolgotrajne zelenjave, ki ljubi vročino, kot so melone in pekoča paprika. Prednost dvignjenih gred je, da se spomladi prej segrejejo, kar podaljša mojoNe veste, kako ugotoviti dolžino vaše rastne sezone? Oglejte si priročni kalkulator, ki so ga pripravili naši prijatelji iz Nacionalnega združenja vrtnarjev.

10 najboljših vrtnin za gojenje v dvignjenih gredah

Čeprav je res, da lahko v dvignjenih gredah gojite katero koli zelenjavo, je nekatere kulture lažje gojiti ali pa imajo prednosti, ki jih ponujajo dvignjene grede. Tukaj je 10 najboljših vrtnin za gojenje v dvignjenih gredah:

Fižol Bush

Fižol je ena najboljših vrtnin za gojenje v dvignjenih gredah, saj je hiter, enostaven in kompakten. Večina sort začne roditi že 50 do 55 dni po setvi. Fižol je toplozelena vrtnina in ga lahko sadimo šele po zadnji spomladanski pozebi.

Če ga posadite v hladno in mokro zemljo, se lahko zgodi, da semena ne bodo vzklila, temveč zgnila. Zgodnja otoplitev in dobro odcedna zemlja v dvignjenih gredah pomagata fižolu, da se zdravo razvija. Da bi zagotovili dolgo sezono nežnih strokov, sejem več semen vsake tri tedne od pozne pomladi do sredine poletja.

Fižol na palicah je še ena možnost za domače vrtnarje, vendar je fižol na grmih lažje gojiti v dvignjenih gredah, saj ne potrebuje podpore. Fižol na palicah lahko zraste od šest do devet metrov visoko in ga je treba gojiti na fižolovih stolpih, bambusovih stebrih ali mreži. Eden od mojih najljubših načinov gojenja fižola na palicah na vrtu z dvignjenimi gredami je uporaba trdnih žičnih rešetk velikosti štiri krat osem metrov na zadnji strani gred ali izdelava tunelov za fižol na palicahmed dvignjenimi gredami. Oglejte si ta članek za podrobnosti o tem, kako sem naredil tunele za fižol.

Kompaktne rastline so hitre in enostavne za gojenje ter dajejo dober pridelek nežnih strokov.

Sladke in pekoče paprike

Na domačem vrtu lahko gojite več deset vrst paprik, katerih plodovi so različnih barv, velikosti in oblik. Sladke paprike so malo ali nič pekoče, pekoče pa so lahko blago do zelo pekoče. Sladke in pekoče paprike uspevajo v topli, dobro odcedni zemlji. Na svojem vrtu v coni 5 sem se boril z gojenjem paprik, dokler nisem prešel z zasaditve v zemlji na dvignjene grede. To je biloZakaj? Zemlja v mojih dvignjenih gredah se pozno spomladi segreje veliko hitreje kot v mojih zemeljskih vrtnih gredah. Rastline so se po presaditvi bolje prilagodile in se odzvale s hitro in močno rastjo. Zato je paprika ena najboljših vrtnin za gojenje v dvignjenih gredah.

Še en razlog, zakaj so dvignjene grede vrhovi pri gojenju paprik, je, da imajo paprike raje lahka, dobro odcedna tla. To ne pomeni, da jih želite gojiti v suhih tleh, saj jih ne želite! Paprike je treba redno zalivati, vendar ne želijo biti v nasičenih tleh. Gojenje v dvignjenih gredah in mulčenje s slamo ali drobljenim listjem spodbuja zdravo rast in veliko paprike.

Paradižnik

Paradižnik ima rad toplo zemljo, zato lahko s sajenjem v dvignjene grede, zlasti v hladnejših regijah, pridobite prednost v rastni sezoni. Na svojem nekdanjem zemeljskem vrtu paradižnika nisem mogel presaditi do sredine junija, saj je bila zemlja premokra in hladna. V dvignjenih gredah zdaj paradižnik posadim konec maja.

Globoka, rahla zemlja v mojih dvignjenih gredah mi omogoča tudi globoko sajenje sadik paradižnika. To spodbuja razvoj adventivnih korenin vzdolž dela stebla, ki je zakopan pod zemljo. Večji in močnejši koreninski sistem izboljša sposobnost rastline za sprejemanje vode in hranil.

Še zadnje opombe o gojenju paradižnika v dvignjenih gredah: obstajajo determinantne in indeterminantne vrste paradižnika. Determinantne sorte, imenovane tudi grmovni paradižnik, običajno zrastejo tri do štiri metre visoko. Indeterminantne sorte ali vinski paradižnik lahko zrastejo sedem ali več metrov visoko. Gojim obe vrsti, vendar je skrb za indeterminantni paradižnik v dvignjenih gredah zahtevnejša, saj potrebuje močanDeterminantne sorte paradižnika so krajše in zahtevajo manj skrbi. Determinantne sorte paradižnika podpiram z močnimi kletkami za paradižnik. Vlečne sorte paradižnika, kot sta Terenzo in Tumbling Tom, so idealne za sajenje ob robu dvignjene grede.

V dvignjenih gredah lahko gojite določljive ali nedoločljive sorte paradižnika. Visoke sorte lahko varno obesite v kletko ali zakoljete, da ostanejo pokonci.

Kumare

Kumare so še ena zelenjava toplega letnega časa, občutljiva na nizke temperature tal in zraka. Zgodnje segrevanje tal v dvignjenih gredah je koristno pri sajenju nežnih semen ali sadik kumar. Obstajata dve glavni vrsti kumar: grmovne in vinogradniške. Grmovne kumare zrastejo le nekaj metrov dolge in dobro rastejo v posodah ali dvignjenih gredah. Rastlino grmovne kumare podpiram na paradižnikovih kletkah, vendar sose lahko prevalijo tudi čez stranice dvignjene grede.

Kumare lahko gojite tudi v dvignjenih gredah, vendar jih posadim na dno rešetke, kot je na primer rešetka A. Tako močne rastline ne zavzamejo celotne dvignjene grede. Rastline na rešetkah imajo tudi manj težav z insekti in boleznimi, plodove pa je lažje opaziti.

Takšna rešetka v obliki črke A se lahko uporablja za vinogradništvo, kot so kumare, bučke, fižol in melone.

Korenje

Korenje, pa tudi druga zelenjava z dolgimi koreninami, kot sta redkvica daikon in pastinak, so primerni za globoko, rahlo zemljo v dvignjenih gredah. V gredah, krajših od 8 cm, se držite vrst korenja s kompaktnimi koreninami, kot so Chantenay, baby in Parisian z zaobljenimi koreninami. Če so vaše dvignjene grede globlje od 12 cm, lahko pridelujete dolgo korenje, kot so sorte Imperator. Korenje raje raste tudi vKo korenček raste na vrtovih z veliko kamni ali kamenčki, se lahko korenine korenčka razcepijo. Če ga posadite v dvignjene grede, kjer imate nadzor nad tlemi, lahko korenček raste dolgo in naravnost.

Korenje najbolje raste v globoki, rahli zemlji brez kamenja. Če to ni značilno za vašo zemljo, boste morda želeli gojiti korenje v dvignjenih gredah.

Poglej tudi: Žuželke in podnebne spremembe: preučevanje fenologije

Melone

Melone, kot so medena rozga, lubenice in muškatne melone, so poletna poslastica! Dolga leta sem na zelenjavnem vrtu poskušal gojiti melone, vendar sem imel do jesenske pozebe, ki je uničila trte, le drobne plodove. Zdaj se moje obiranje muškatnih melon začne sredi poletja in traja skoraj dva meseca! Pozno poleti obiram tudi več deset lubenic in kantalup. Nisem se preselil južno od meje, temveč semgojim melone v svojih gredicah.

Dvignjene grede in melone se dobro ujemajo iz več razlogov: 1) Topla spomladanska zemlja spodbuja majhne sadike, da iztisnejo veliko zgodnje rasti, tako da lahko čim prej dosežejo velikost in začnejo cveteti. 2) Rahla, nezgoščena zemlja v dvignjenih gredah spodbuja zdravo rast korenin. 3) Dvignjene grede dobro odvajajo vodo, kar pomeni, da spomladanski nalivi ne prenasičijo tal - melone ne želijo sedeti v mokriSlabost gojenja melon v dvignjenih gredah je, da so rastline navadno vinske in zavzamejo veliko prostora. Sadim jih ob straneh svojih gred, da se lahko vlečejo čez stran, ali pa jih gojim na A-ramu.

Jajčevci

Jajčevec je sorodnik paradižnika in paprike, ki uspeva tudi v poletni vročini. Če ga posadimo, ko je zemlja hladna in mokra, se sadike dušijo. Ko sem gojil jajčevec na svojem nekdanjem vrtu v zemlji, sem moral počakati nekaj tednov po zadnji zmrzali, da se je zemlja segrela, ali pa sem moral zemljo predhodno ogreti tako, da sem 10-14 dni pred sajenjem na površino tal položil črno plastično folijo.Z dvignjenimi gredami se mi ni treba več ukvarjati s predhodnim segrevanjem tal, da bi zagotovil dober začetek presajanja jajčevcev. Tla se zgodaj segrejejo in voda, ki jo povzročijo pogosti spomladanski nalivi, hitro odteče. Jajčevce v dvignjenih gredah podpiram s paradižnikovimi kletkami.

Jajčevci so poletna poslastica, toploljubne rastline pa cenijo toplo, dobro odcedno zemljo v dvignjeni gredi.

Sladki krompir

Sladki krompir potrebuje dolgo in toplo rastno sezono, da pridela pridelek gomoljev dobre velikosti. V svoje dvignjene grede sem imel veliko sreče s sajenjem kratkolasnih sort. Sadike sem posadil pozno spomladi, približno teden dni po zadnji zmrzali. Kmalu so živahne rastline zapolnile svoj del vrtne grede. Ne rastejo dobro v gosti ali kamniti zemlji, vendar uspevajo v toplih, dobro odcednih tleh mojega vrta, ki soPred prvo jesensko zmrzaljo porežemo rastline in izkopljemo gomolje, kar je prava poslastica! Poleti se pasemo tudi na listih, vendar jih ne vzamemo preveč, saj ne želimo vplivati na razvoj gomoljev. Nežni listi so odlični za mešanje ali kuhanje na pari.

Listnata zelenjava

Semena svojih najljubših zelenih solatnic, kot sta listna solata in špinača, sejem v dvignjene grede takoj, ko se zemlja zgodaj spomladi odtaja. Te hitro rastoče zelene rastline imajo rade bogato zemljo, dvignjene grede pa omogočajo enostavno dodajanje komposta ali staranega gnoja neposredno na del grede, kjer bodo posajene. Prav tako je enostavno posejati ščepec semen ali pospraviti sadike ob robovih gred, da se neHitro rastoče zelene rastline, kot sta rukola in listna solata, so odlične tudi za vmesno sajenje med počasneje rastoče rastline (kot sta paradižnik in paprika) na začetku sezone.

Zaradi zgodnjega segrevanja tal na dvignjenih gredah lahko solato posadite zgodaj. Po žetvi solato zamenjajte s poletnim pridelkom fižola ali bučk.

Čebula

Čebula ne raste rada v zbiti zemlji. Dvignjene grede zagotavljajo rahlo, dobro odcedno gojišče, zato je čebula ena najboljših vrtnin za gojenje v dvignjenih gredah. Pred sajenjem čebule zgodaj spomladi zemljo obogatim s centimetrom ali dvema komposta. Nato sadike čebule ali sadike posadim 6 centimetrov narazen. Dvignjene grede zagotavljajo tla, ki se po dežju ali zalivanju prosto odvajajo.ki spodbuja zdrave čebulne rastline in velike čebulice.

Poglej tudi: Kompostnik DIY: Hitre in preproste ideje za izdelavo lastnega kompostnika

Čebula ima rada rahlo, dobro odcedno zemljo, dopolnjeno z organskimi snovmi.

V dvignjenih gredah lahko gojite tudi češnje, paradižnike, krompir in buče.

Za nadaljnje branje o dvignjenih gredah si oglejte te članke:

    Ali vam je ta seznam najboljše zelenjave za gojenje v dvignjenih gredah pomagal pri odločitvi, kaj posaditi na svoj vrt?

    Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz je strasten pisatelj, hortikulturist in vrtnar. Z dolgoletnimi izkušnjami v svetu vrtnarjenja je Jeremy razvil globoko razumevanje zapletenosti gojenja in gojenja zelenjave. Njegova ljubezen do narave in okolja ga je spodbudila, da prek svojega bloga prispeva k trajnostnim vrtnarskim praksam. S privlačnim slogom pisanja in spretnostjo za podajanje dragocenih nasvetov na poenostavljen način je Jeremyjev blog postal priljubljen vir tako za izkušene vrtnarje kot za začetnike. Ne glede na to, ali gre za nasvete o organskem zatiranju škodljivcev, spremljevalnem sajenju ali maksimiranju prostora na majhnem vrtu, Jeremyjevo strokovno znanje zasije in bralcem ponuja praktične rešitve za izboljšanje njihovih vrtnarskih izkušenj. Verjame, da vrtnarjenje ne le nahrani telo, ampak tudi neguje um in dušo, in njegov blog odseva to filozofijo. V prostem času Jeremy uživa v eksperimentiranju z novimi sortami rastlin, raziskovanju botaničnih vrtov in navdihovanju drugih, da se povežejo z naravo skozi umetnost vrtnarjenja.