Kdaj pospraviti krompir na vrtnih gredah in v posodah

Kazalo

Krompir je ena najlažjih vrtnin za gojenje, ki daje velike pridelke okusnih gomoljev, če ga posadite na vrtne grede ali v posode. Poleg tega lahko gojite veliko odličnih sort krompirja - od sadik do russeta - v mavričnih barvah. Ker pa je pridelek pod zemljo, je težko ugotoviti, kdaj so gomolji pripravljeni za kopanje. Kako torej vedeti, kdaj je treba krompir pobrati?

Krompirja po obiranju ne umivajte, razen če ga nameravate pojesti. Namesto tega ga za en do dva tedna shranite v hladnem in temnem prostoru.

Kdaj pospraviti krompir?

Obiranje krompirja je tako zabavno, da bodo želeli pomagati tudi otroci. To je kot kopanje zakopanega zaklada - zaklada, ki ga lahko jeste! Obstajata dve glavni vrsti krompirja: mladi krompir in skladiščni krompir, čas obiranja in tehnike pa se med obema vrstama razlikujejo. Ker želim imeti mladi krompir za poletno kuhanje in skladiščni krompir za jesen in zimo, posadim vsaj eno gredovsak. Ugotavljanje, kdaj pobirati krompir, je lahko za nove vrtnarje izziv, a ko enkrat spoznate osnove, je čas pobiranja krompirja povsem enostaven!

Novi krompir - Ves krompir je lahko mladi krompir, če ga pobiramo, ko so gomolji še majhni in imajo tanko lupino, približno 50 do 55 dni po sajenju semenskega krompirja pri zgodnjih sortah. Prvi znak, da je nastal novi krompir, je pojav cvetov. Takrat lahko začnete pobirati krompirjeve rastline. Za daljši pridelek novega krompirja razporedite sajenje semenskega krompirja aliposadite zgodnje in pozne sorte, ki zorijo. Tako boste lahko od konca junija do avgusta uživali v nežnem mladem krompirju.

Krompir za shranjevanje - Krompir za skladiščenje, imenovan tudi glavni krompir, je pripravljen ob koncu rastne sezone, ko listje porumeni in se začne sušiti, pogosto po zmrzali. Takrat je dozorel. Na mojem vrtu cone 5B pobiram krompir za skladiščenje konec septembra do oktobra. Nekateri vrtnarji liste porežejo, drugi pa pustijo, da naravno odmrejo. V vsakem primeru so gomoljimorajo ostati v zemlji še približno dva tedna, da se kožice zgostijo in se tako bolje skladiščijo.

Ne sramujte se preizkusiti nekaterih odličnih sort krompirja, ki so na voljo v katalogih in vrtnih centrih. Caribe je čudovita sorta z vijolično kožo in svetlo belim mesom. ni primeren za dolgo shranjevanje, vendar je čudovit nov krompir.

Kako pospraviti krompir

Za pobiranje krompirja izberite suh dan, saj vlaga lahko razširi bolezni in gnilobo. Kakšen je najboljši način pobiranja? Previdno! Ne glede na to, ali gojite krompir v dvignjenih gredah ali neposredno v zemlji, se pri kopanju gomoljev izognite prebadanju ali rezanju krompirja. Če vam lopata zdrsne, poškodovani krompir takoj pojejte. Zdi se mi priročno imeti v bližini posodo za poškodovane gomolje, ki se nato odpravijo vKrompirjeva parkljevka je pogosta bolezen krompirja, zato se tudi krompir, ki ga prizadene, odnese v kuhinjo, saj se lahko slabo skladišči.

Novi krompir - Ko rastline začnejo cveteti, običajno nekje julija, lahko začnete pobirati nov krompir tako, da sežete na stran hriba in z vsake rastline vzamete nekaj gomoljev. Za to opravilo uporabljam roko v rokavici in ne orodje, saj ne želim poškodovati rastlin in želim imeti (relativno) čiste roke. Ko ste pobrali nekaj novega krompirja, potisnite zemljo nazaj in jo nasujte okolirastline.

Krompir za shranjevanje - Krompir za shranjevanje poberite tako, da vrtne vilice vtaknete približno meter od rastline in nežno dvignete koreninsko maso. Uporabite lahko tudi lopate. V zemlji je lahko še nekaj krompirja, zato z roko v rokavici poiščite morebitne pogrešane gomolje. Ko krompir poberete, nežno odstranite zemljo, ki se je sprijela, in pustite, da se gomolji na prostem sušijo približno eno uro. Ne umivajte jih.

Pobiranje krompirja iz zabojnikov in slamnatih gred

Če obirate nov krompir iz posode ali vreče za gojenje krompirja, segajte v zemljo in poiščite gomolje ter jih z vsake rastline vzemite le nekaj. Po obiranju novega krompirja iz rastlin v zemlji ali posodi ga nahranite z gnojilom z ribjo emulzijo, da spodbudite zdravo rast in več gomoljev. Krompir za skladiščenje, ki se goji v posodi, lahko enostavno obirate tako, da posodo odvržetena ponjavo ali v samokolnico. Z rokami preberite zemljo in poberite vse gomolje. V tem kratkem videoposnetku se naučite, kako gojiti krompir v posodah.

Če pobiramo krompir z gredice, mulčene s slamo, z vrtnimi vilami previdno odstranimo plast slame. Večina gomoljev se bo oblikovala v slamnatem mulču in bo brez umazanije. Zberite jih za sušenje.

Priprava tal za naslednje leto

Ko je krompir pospravljen, na vrh grede posadim pokrovni posevek ali dodam vir organske snovi, kot sta gnoj ali kompost. Jesensko in zimsko vreme jo bo vneslo v zgornjih nekaj centimetrov zemlje. Če niste prepričani o pH vaše zemlje, je to tudi idealen čas za testiranje tal. Pomembno je tudi, da razmislite o kolobarjenju in spremljate, kje ste gojili krompirjevo družino,sajenje teh rastlin v triletnem kolobarju lahko zmanjša število škodljivcev in bolezni, ki se prenašajo s tlemi.

Otroci radi pomagajo pri kopanju krompirja na vrtu - in morda celo pojedo svojo zelenjavo!

Kako shranjevati krompir

Krompir je treba pred skladiščenjem obdelati. Tako se kožica odebeli in podaljša skladiščni rok gomoljev. Krompir se obdeluje tako, da ga za en do dva tedna položite na časopis, pladnje ali karton v hladen in temen prostor (50 do 60 F, 10 do 15 C) z visoko vlažnostjo. Izberite prostor z dobrim kroženjem zraka.

Ko je krompir suh, ga prestavite (odstranite vse, ki imajo znake poškodb) v košare, kartonske škatle (z luknjami za zračenje na straneh), nizke košare ali rjave papirnate vrečke. V številnih trgovinah z vrtnarsko opremo lahko najdete tudi več predalov za shranjevanje pridelka. Vendar ga ne kopičite pregloboko, saj to lahko spodbudi širjenje gnilobe. Posode pokrijte s kartonom ali listi časopisa, daSvetloba naredi gomolje zelene, zeleni krompir pa vsebuje solanin, strupen alkaloid.

Najboljši prostor za shranjevanje krompirja

Prostor za skladiščenje mora biti hladnejši od prostora za sušenje, temen in dobro prezračevan. Jaz uporabljam kotiček svoje kleti, če pa ga imate, je najboljša klet za korenine. Krompir lahko skladiščite tudi v garaži, vendar mora biti temperatura nad lediščem. Prizadevajte si za idealno temperaturo 40 do 45 F (4,5 do 7 C) in visoko vlažnost. V idealnih pogojih lahko krompir za skladiščenje ohrani kakovost od šest do osem mesecev.redno preverjajte gomolje in odstranite vse, ki kažejo znake gnitja ali krčenja.

Zaradi tanke lupine, ki je tako privlačna za mladi krompir, je njegov rok skladiščenja omejen na tedne in ne na mesece. Zato uživajte v mladem krompirju kmalu po obiranju.

Če želite izvedeti, kdaj pobirati krompir in kako to narediti pravilno, si oglejte videoposnetek Jessice Walliser iz podjetja Savvy.

Ali imate kakšne nasvete o tem, kdaj pobirati krompir? Pustite jih v spodnjih komentarjih.

Poglej tudi: Ideje za zimski vrt v posodah

Za več informacij o gojenju krompirja na vrtu si oglejte te odlične članke: