Најбоље поврће за узгој у подигнутим креветима: 10 укусних избора

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Подигнути кревети су популаран начин за узгој поврћа у кућним баштама и то са добрим разлогом. Загревају се раније у пролеће, продужавајући сезону раста, добро дренирају и омогућавају вам да контролишете тло. Ове предности олакшавају узгој усева попут парадајза, паприке, шаргарепе и диње које имају користи од топлог растреситог тла. Читајте даље да бисте открили најбоље поврће за узгој у уздигнутим лејама.

Постоје многе предности баштованства на уздигнутим лејама: загревају се рано у пролеће, нуде добро дренирајуће земљиште и омогућавају вам да контролишете тло.

Зашто башта у уздигнутим лејама

Као што је горе наведено, храна која узгаја уздигнуте гредице има много предности. Ја сам био баштован са подигнутим креветима више од петнаест година, а главни разлог је то што им је потребно много мање посла од моје бивше баште у земљи. Није ми требало дуго да схватим да ми моји подигнути кревети такође помажу да узгајам усеве који су се борили када сам их посадио у свом родном глиненом тлу. Ево седам сјајних разлога за башту у уздигнутим лејама:

  1. Земља се загрева рано у пролеће.
  2. Подигнуте гредице добро дренирају.
  3. Идеалне су за места где је постојеће земљиште лоше, каменито или контаминирано.
  4. Дубоко, растресито тло олакшава узгој коренастих усева као што је шаргарепа.
  5. Можете интензивно да садите у уздигнуте гредице, максимизирајући жетву.
  6. Издигнути кревети обично имају мање корова.
  7. Повишене гредице изгледају уредно, што јеПоврће које треба узети у обзир за узгој у уздигнутим гредицама укључује млевене трешње, парадајз, кромпир и тиквице.

    За даље читање о уздигнутим лејама, обавезно посетите ове чланке:

    Да ли вам је ова листа најбољег поврћа за узгој у уздигнутим гредицама помогла да одлучите шта да посадите у својој башти?

    предност ако узгајате храну у дворишту.

Да бисте прочитали више о многим предностима баштованства у уздигнутим гредицама, обавезно погледајте овај детаљни чланак од Таре.

Краставци воле топло, добро дренирајуће тло подигнутих гредица. Волим да их узгајам у јаким решеткама или кавезима како бих максимално повећао свој простор за узгој.

Одабир најбољег поврћа за узгој у уздигнутим гредицама

Док зими прелиставам гомилу каталога семена или лутам низ пролазе свог локалног баштенског центра у пролеће покушавајући да одлучим шта да узгајам, водим рачуна о неколико ствари на уму:

    <6 шта волите да узгајате:
      <ров размислите које волите да једете! Звучи једноставно, али идеално би било да узгајате своје омиљене усеве, остављајући простор за једно или две нове врсте поврћа или сорте сваке сезоне.
    1. Дужина вегетације – Од суштинског је значаја да изаберете поврће које има времена да сазре током ваше вегетацијске сезоне. Овде добро долазе подигнути кревети! Живим у северној клими са прилично кратком вегетацијом. Ово може отежати сазревање дугогодишњег поврћа које воли топлоту као што су диње и љуте паприке. Уздигнути кревети имају предност што се загревају раније у пролеће, што продужава моју сезону раста и помаже овом топлом сезонском поврћу да снажно почне. Нисте сигурни како да сазнате дужину вашег растагодишње доба? Погледајте овај практичан калкулатор од наших пријатеља из Националног удружења баштована.

    10 најбољих поврћа за узгој у подигнутим гредицама

    Иако је истина да се свако поврће може узгајати у уздигнутом кревету, постоје одређене културе које је лакше узгајати или које имају користи од предности које пружају подигнуте гредице. Ево 10 најбољих поврћа за узгој у уздигнутим лејама:

    Пасуљ

    Гранов пасуљ је једно од најбољих поврћа за узгој у подигнутим гредицама јер је брз, једноставан и компактан. Већина сорти почиње да роди тек 50 до 55 дана од сетве. Пасуљ је поврће у топлој сезони и не може се садити до последњег пролећног мраза.

    Ако се посадите на хладном, влажном тлу, можда ћете приметити да семе трули уместо да клија. Рано загрејано и добро дренирано земљиште у уздигнутим лејама помаже пасуљу да здраво почне. Да бих обезбедио дугу сезону нежних махуна, сејем више семена сваке 3 недеље од касног пролећа до средине лета.

    Пасуљ је још једна опција за кућне баштоване, али је пасуљ лакше узгајати у уздигнутим гредицама јер им није потребна подршка. Пасуљ може да нарасте од шест до девет стопа и треба га узгајати у куле од пасуља, стубове од бамбуса или мреже. Један од мојих омиљених начина да узгајам пасуљ у свом врту са подигнутим креветом је да користим чврсте жичане решетке четири са осам стопа на задњем делу кревета или да направим тунеле од пасуља између подигнутих кревета. Провери овај чланак за детаље о томе како сам направио своје тунеле за пасуљ.

    Гранов пасуљ је врхунски усев за подигнуте гредице. Компактне биљке се брзо и лако узгајају и дају добар род нежних махуна.

    Слатке и љуте паприке

    Постоје десетине врста паприка које се узгајају у кућној башти са плодовима у различитим бојама, величинама и облицима. Слатке паприке имају мало или нимало топлоте, док љуте паприке могу бити благо до изузетно љуте. Биљке слатке и љуте паприке успевају у топлом, добро дренирајућем тлу. Некада сам се борио да узгајам паприке у својој башти у зони 5 док нисам прешао са садње у земљу на подигнуте кревете. Ово је променило игру! Зашто? Земља у мојим уздигнутим креветима се загрева много брже у касно пролеће од мојих вртних леја у земљи. Биљке су се боље прилагодиле након пресађивања и реаговале су брзим, снажним растом. Због тога је паприка међу најбољим поврћем за узгој на уздигнутим гредицама.

    Још један разлог зашто су подигнуте гредице врхунске када се узгајају паприке је тај што више воли лагано земљиште са добрим дренирањем. То не значи да желе да се узгајају на сувом тлу, не желе! Паприци је потребно редовно заливање, али не жели да седи у засићеном земљишту. Узгајањем у уздигнутим гредицама и малчирањем сламом или исецканим лишћем подстиче се здрав раст и обиље паприке.

    Парадајз

    Биљке парадајза воле топлу земљу и садња у уздигнуте гредице, посебно у хладнијим регионима, може датиимате предност у сезони раста. У свом бившем врту у земљи нисам могао да пресађујем парадајз до средине јуна јер је земља била превише влажна и хладна. Са подигнутим гредицама сада стављам парадајз крајем маја.

    Такође видети: Покривачи биљака за заштиту баште од штеточина и временских прилика

    Дубоко, рахло тло у мојим подигнутим гредицама такође ми омогућава да дубоко засадим саднице парадајза. Ово промовише развој адвентивних корена дуж дела стабљике закопаног испод земље. Већи, робуснији коренов систем побољшава способност биљке да апсорбује воду и хранљиве материје.

    Последња напомена о узгоју парадајза у уздигнутим гредицама: постоје детерминантне и неодређене врсте парадајза. Одређене сорте, које се називају и грмовским парадајзом, обично расту три до четири стопе. Неодређене сорте или лозни парадајз могу нарасти седам или више стопа. Узгајам обе врсте, али је теже бринути се за неодређени парадајз у подигнутим гредицама јер су им потребни јаки колци или ослонци. Такође морате недељно да вежете нови раст неодређеног парадајза за улог. Одређене сорте су краће и захтевају мање муке. Подржавам детерминисани парадајз са тешким кавезима за парадајз. Траилинг сорте парадајза као што су Терензо и Тумблинг Том савршене су за садњу на ивици уздигнуте гредице.

    Можете да узгајате одређене или неодређене сорте парадајза у подигнутим гредицама. Високе сорте безбедно поставите у кавез или кочиће да бисте их задржалиусправно.

    Краставци

    Краставци су још једно топло сезонско поврће осетљиво на хладно земљиште и температуру ваздуха. Рано загревање тла подигнутих гредица је корисно за садњу нежних семена или садница краставца. Постоје две главне врсте краставаца: грм и виноград. Жбунасти краставци расту само неколико стопа и добро расту у контејнерима или подигнутим креветима. Подржавам биљку краставца на кавезима парадајза, али им се такође може дозволити да се преврћу преко ивица подигнутог кревета.

    Виноградски краставци се такође могу узгајати у уздигнутим гредицама, али ја их садим у подножју решетке попут решетке А-оквира. Ово спречава да бујне биљке заузму читаву подигнуту гредицу. Биљке са решеткама такође имају мање проблема са инсектима и болестима, а плодове је лакше уочити.

    Оквир А-оквира као што је овај може се користити за виноградарство усева као што су краставци, тиквице, махунарке и диње.

    Шаргарепа

    Шаргарепа, као и друго поврће са дугим кореном као што су даикон ротквице и пастрњак, добро су погодне за дубоке, подигнуте леје. У креветима краћим од 8 инча, држите се врста шаргарепе са компактним коренима као што су Цхантенаи, баби и Парисиан која има заобљено корење. Ако су ваши подигнути кревети дубље од 12 инча, можете узгајати дугачке шаргарепе попут сорте Император. Шаргарепа такође преферира да расте у земљишту без камења. Када се узгаја у баштама са пуно камења или шљункакорен шаргарепе може да се рачва. Ако их садите у уздигнуте гредице где контролишете тло, шаргарепа може да расте дугачка и равна.

    Шаргарепа најбоље расте у дубоком, растреситом земљишту без камења. Ако ово не описује ваше постојеће тло, можда бисте желели да узгајате шаргарепу у уздигнутим гредицама.

    Диње

    Диње попут медљике, лубенице и мошусне диње су летња посластица! Дуги низ година сам покушавао да узгајам диње у свом повртњаку, али сам имао само ситне плодове док је јесењи мраз убио винову лозу. Сада моја берба мошусне диње почиње средином лета и траје скоро два месеца! Такође берем десетине лубеница и диње крајем лета. Нисам се преселио јужно од границе, али уместо тога узгајам диње у својим подигнутим креветима.

    Подигнуте гредице и диње добро се слажу из неколико разлога: 1) Топло пролећно земљиште подстиче мале саднице да избаце много раног раста како би могле што брже да порасту и почну да цветају. 2) Растресито, незбијено тло у уздигнутим лејама промовише здрав раст корена. 3) Уздигнуте гредице добро дренирају, што значи да пролећни пљускови не засићују земљу - диње не желе да седе у влажном тлу. Недостатак узгоја диња у уздигнутим креветима је то што су биљке обично лозе и заузимају много простора. Садим их на ивице кревета тако да могу да се вуку преко бочних страна  или да их израсту у решетку А-оквира.

    Патлиџан

    Патлиџан је асродник парадајза и бибера који такође цвета на летњим врућинама. Ако се сади када је земља хладна и влажна, саднице се дури. Када сам узгајао патлиџан у својој бившој башти у земљи, морао сам да сачекам неколико недеља након последњег мраза да се земља загреје или сам морао да претходно загрејем земљу тако што сам положио црну пластичну фолију на површину земље 10-14 дана пре садње. Са подигнутим креветима, више не морам да се мучим са претходним загревањем земље да бих био сигуран да моје трансплантације патлиџана добро започну. Земља се рано загрева и вода од честих пролећних киша брзо отиче. Подржавам подигнуте патлиџане са кавезима за парадајз.

    Патлиџан је летња посластица и биљке које воле топлоту цене топлу, добро дренирајућу земљу у уздигнутој гредици.

    Слатки кромпир

    Биљкама слатког кромпира је потребна дуга топла сезона раста да би дале добар род гомоља. Имао сам одличну срећу са садњом кратких сезонских сорти у својим подигнутим креветима. Садим у касно пролеће, отприлике недељу дана након последњег мраза. Убрзо су бујне биљке испуниле свој део баштенске леје. Не расту добро на густим или каменитим земљиштима, али успевају на топлим, добро дренирајућим земљиштима мојих подигнутих кревета. Пре првог јесењег мраза сечемо биљке и ископавамо кртоле – каква посластица! Такође се пасемо на листовима током лета, не узимајући превише јер не желимо да утичемо на развој кртола.Нежни листови су одлично пржени или кувани на пари.

    Лиснато зеље

    Сејем за своју омиљену зелену салату као што су зелена салата и спанаћ у својим подигнутим гредицама чим се земља одмрзне у рано пролеће. Ове брзорастуће зеље воле богато тло, а уздигнуте гредице олакшавају додавање компоста или одлежаног стајњака директно на део кревета на којем ће бити засађено. Такође је лако посејати прстохват семена или угурати саднице уз ивице кревета тако да не заузимају много простора. Брзорастуће зеље као што су рукола и зелена салата такође је савршено за садњу између спорије растућих усева (попут парадајза и паприке) на почетку сезоне.

    Рано загревање тла уздигнутих гредица омогућава рану садњу зелене салате. После бербе, замените зелену салату летњом културом пасуља или тиквица.

    Лук

    Лук не воли да расте у збијеном земљишту. Уздигнуте гредице обезбеђују лабав, добро дренирајући медијум за узгој који преферирају чинећи лук једним од најбољих поврћа за узгој у подигнутим гредицама. Пре садње лука у рано пролеће, обогаћујем тло са центиметар или два компоста. Затим посадим лук или саднице на удаљености од 6 инча. Уздигнуте гредице обезбеђују земљиште које се слободно дренира након кише или заливања које подстиче здраве биљке лука и велике луковице.

    Лук воли растресито, добро дренирано земљиште допуњено органском материјом.

    Остало

    Такође видети: Калкулатор малча: Како одредити количину малча која вам је потребна

Jeffrey Williams

Џереми Круз је страствени писац, хортикултуриста и баштенски ентузијаста. Са дугогодишњим искуством у свету баштованства, Џереми је развио дубоко разумевање замршености култивације и узгоја поврћа. Његова љубав према природи и животној средини натерала га је да допринесе одрживим праксама баштованства путем свог блога. Са привлачним стилом писања и вештином за испоруку вредних савета на поједностављен начин, Џеремијев блог је постао извор ресурса и за искусне баштоване и за почетнике. Било да се ради о саветима за органску контролу штеточина, пратећу садњу или максимизирање простора у малој башти, Џеремијева стручност блиста, пружајући читаоцима практична решења за побољшање њиховог искуства у башти. Он верује да баштованство не само да храни тело већ и негује ум и душу, а његов блог одражава ту филозофију. У слободно време, Џереми ужива да експериментише са новим сортама биљака, истражује ботаничке баште и инспирише друге да се повежу са природом кроз уметност баштованства.