As camas elevadas son unha forma popular de cultivar verduras nos xardíns domésticos e por unha boa razón. Quentan máis cedo na primavera prolongando a estación de crecemento, drenan ben e permítenche controlar o chan. Estas vantaxes facilitan o cultivo de cultivos como tomates, pementos, cenorias e melóns, que se benefician do solo quente e solto. Continúa lendo para descubrir os mellores vexetais para cultivar en camas elevadas.

Hai moitas vantaxes da xardinería en camas elevadas: quentan no inicio da primavera, ofrecen un chan ben drenado e permítenche controlar o chan.

Por que se xardin en camas elevadas

Como se indicou anteriormente, hai moitas vantaxes para o cultivo de camas elevadas. Levo máis de quince anos como xardineiro de camas elevadas e a principal razón é que requiren moito menos traballo que o meu antigo xardín no chan. Non tardei moito en darme conta de que os meus leitos elevados tamén me axudan a cultivar cultivos que adoitaban loitar cando os plantaba no meu solo arxilo nativo. Aquí tes sete motivos fantásticos para cultivar xardíns en camas elevadas:

1. O chan quéntase a principios da primavera.
2. Os leitos elevados drenan ben.
3. Son ideais para sitios onde o chan existente é pobre, rochoso ou contaminado.
4. O chan profundo e solto facilita o cultivo de raíces como as cenorias.
5. Podes plantar de forma intensiva en leitos elevados, maximizando a colleita.
6. Os leitos elevados normalmente teñen menos malas herbas.
7. Os leitos elevados teñen un aspecto ordenado, o que é unOs vexetais que debes considerar cultivar en camas elevadas inclúen cereixas moídas, tomates, patacas e cabaciñas.

   Para ler máis sobre camas elevadas, asegúrate de visitar estes artigos:

   Esta lista das mellores verduras para cultivar en camas elevadas axudouche a decidir que plantar no teu xardín?

   

   Ver tamén: Como integrar técnicas de xardinería rexenerativa nun xardín doméstico vantaxe se estás cultivando alimentos nun xardín dianteiro.

Para ler máis sobre os moitos beneficios da xardinería en camas elevadas, asegúrate de consultar este artigo detallado de Tara.

Os pepinos adoran o chan cálido e ben drenado das camas elevadas. Gústame cultivalos en enreixados ou gaiolas fortes para maximizar o meu espazo de crecemento.

Seleccionar as mellores verduras para cultivar en camas elevadas

Mentres levo unha pila de catálogos de sementes no inverno ou paseo polos corredores do meu centro de xardinería local na primavera tratando de decidir que cultivar, teño en conta algunhas cousas cando decido que vexetais:

Os 10 mellores vexetais para cultivar en camas elevadas

Se ben é certo que calquera vexetal pode cultivarse nun leito elevado, hai certos cultivos que son máis fáciles de cultivar ou se benefician das vantaxes que ofrecen as camas elevadas. Aquí tes os 10 mellores vexetais para cultivar en camas elevadas:

As xudías

As xudías son unha das mellores verduras para cultivar en camas elevadas porque son rápidas, fáciles e compactas. A maioría das variedades comezan a cortar só entre 50 e 55 días desde a sementeira. Os feixóns son un vexetal da estación cálida e non se poden plantar ata despois da última xeada de primavera.

Se se planta en chan frío e húmido, pode atoparse que as sementes podrecen en lugar de xerminar. O quecemento precoz e o chan ben drenado en camas elevadas axudan aos feixóns a comezar sa. Para garantir unha longa tempada de vainas tenras, semento máis sementes cada 3 semanas desde finais da primavera ata mediados do verán.

Os feixóns polares son outra opción para os xardineiros domésticos, pero os feixóns son máis fáciles de cultivar en camas elevadas xa que non precisan apoio. Os feixóns poden medrar entre seis e nove pés de altura e deben crecer como torres de feixón, postes de bambú ou redes. Unha das miñas formas favoritas de cultivar feixóns no meu xardín elevado é usar enreixados de arame resistentes de catro por oito pés na parte traseira das miñas camas ou facer túneles de feixóns entre os leitos elevados. Comprobar este artigo para obter máis información sobre como fixen os meus túneles de feixóns.

As feixóns son un dos cultivos máis importantes para os leitos elevados. As plantas compactas son rápidas e fáciles de cultivar e producen unha boa colleita de vainas tenras.

Pementos doces e picantes

Hai decenas de tipos de pementos para cultivar nun xardín doméstico con froitos dunha ampla gama de cores, tamaños e formas. Os pementos doces teñen pouco ou nada de calor, mentres que os pementos picantes poden estar de leve a extremadamente quentes. As plantas de pementa doce e picante prosperan nun solo cálido e ben drenado. Eu adoitaba loitar para cultivar pementos no meu xardín da zona 5 ata que pasei das plantacións no chan a camas elevadas. Isto foi un cambio de xogo! Por que? O chan dos meus leitos elevados quéntase moito máis rápido a finais da primavera que os meus xardíns no chan. As plantas adaptáronse mellor despois do transplante e responderon cun crecemento rápido e vigoroso. É por iso que os pementos están entre os mellores vexetais para cultivar en camas elevadas.

Outra razón pola que as camas elevadas son mellores cando se cultivan pementos é que prefiren un chan lixeiro e ben drenado. Iso non significa que queiran cultivarse en solo seco, non o fan! Os pementos necesitan regos regulares, pero non queren estar sentados nun solo saturado. Cultivalos en camas elevadas e mulching con palla ou follas trituradas fomenta un crecemento saudable e abundante pemento.

Tomates

As plantas de tomate adoran o chan cálido e plantar en camas elevadas, especialmente nas rexións máis frías, pode dartes unha vantaxe para a tempada de crecemento. No meu antigo xardín no chan non puiden transplantar tomates ata mediados de xuño porque o chan estaba demasiado húmido e frío. Con camas elevadas agora poño os meus tomates a finais de maio.

O chan profundo e solto dos meus leitos elevados tamén me permite plantar mudas de tomate profundamente. Isto favorece o desenvolvemento de raíces adventicias ao longo da parte do talo enterrada baixo o chan. Un sistema radicular máis grande e robusto mellora a capacidade da planta para absorber auga e nutrientes.

Unhas notas finais sobre o cultivo de tomates en camas elevadas: hai tipos determinados e indeterminados de tomates. As variedades determinadas, tamén chamadas tomates de arbusto, adoitan medrar de tres a catro pés de altura. As variedades indeterminadas ou os tomates vining poden medrar sete ou máis metros de altura. Cultivo os dous tipos, pero é máis difícil coidar tomates indeterminados en camas elevadas xa que necesitan estacas ou soportes fortes. Tamén hai que vincular semanalmente o novo crecemento de tomates indeterminados ás apostas. As variedades determinadas son máis curtas e requiren menos molestias. Apoio tomates determinados con gaiolas de tomate resistentes. As variedades de tomates de arrastre como Terenzo e Tumbling Tom son perfectas para plantar no bordo dun leito elevado.

Podes cultivar variedades de tomate determinadas ou indeterminadas en leitos elevados. Engaiola ou estaca de forma segura variedades altas para mantelasvertical.

Pepinos

Os pepinos son outro vexetal da estación cálida sensible ás temperaturas frías do solo e do aire. O quecemento precoz do solo dos leitos elevados é beneficioso cando se plantan sementes ou mudas de pepino tenras. Hai dous tipos principais de pepinos: arbusto e vining. Os pepinos arbustivos medran só un par de pés de longo e medran ben en recipientes ou camas elevadas. Apoio a planta de pepino arbustivo nas gaiolas de tomate, pero tamén se lles pode deixar caer polos lados dunha cama elevada.

Os pepinos viñedos tamén se poden cultivar en camas elevadas, pero plántoos na base dun enreixado como un enreixado en A. Isto evita que as plantas vigorosas se apoderen de todo o leito elevado. As plantas enrexadas tamén teñen menos problemas con insectos e enfermidades e os froitos son máis fáciles de detectar.

Un enreixado en forma de A como este pódese usar para cultivos de viña como pepinos, cabaciñas, feixóns e melóns.

Cenorias

As cenorias, así como outras verduras de raíz longa, como os rabanetes daikon e as chirivías, son moi adecuadas para os lousas profundas e elevadas. En camas de menos de 8 polgadas, quédase con tipos de cenoria con raíces compactas como Chantenay, baby e Parisian que ten raíces redondeadas. Se as túas camas elevadas son máis profundas que 12 polgadas, podes cultivar cenorias longas como as variedades Imperator. As cenorias tamén prefiren crecer en solos sen pedras. Cando se cultiva en xardíns con moitas pedras ou pedrasas raíces de cenoria poden bifurcar. Plantalas en camas elevadas onde controlas o chan significa que as cenorias poden crecer longas e rectas.

As cenorias medran mellor nun chan profundo e solto que está libre de pedras. Se isto non describe o teu solo existente, podes querer cultivar cenorias en camas elevadas.

Melons

Os melóns como o melón, as sandías e os sandías son unha delicia de verán! Durante moitos anos tentei cultivar melóns na miña horta, pero só tiña froitas pequenas cando a xeada do outono matou as vides. Agora a miña colleita de melón comeza a mediados do verán e continúa durante case dous meses. Tamén colleito decenas de sandías e melóns a finais do verán. Non me mudei ao sur da fronteira, senón que cultivou melóns nas miñas camas elevadas.

As camas elevadas e os melóns van ben xuntos por varias razóns: 1) O chan cálido de primavera anima as mudas pequenas a que as mudas pequenas poidan crecer moi pronto para que poidan crecer tan rápido e comezar a florecer. 2) O chan solto e non compactado en camas elevadas promove un crecemento saudable das raíces. 3) As camas elevadas drenan ben, o que significa que as chuvias de primavera non sobresaturan o chan: os melóns non queren estar sentados no chan húmido. A desvantaxe de cultivar melóns en camas elevadas é que as plantas adoitan estar enredadas e ocupan moito espazo. Plántoas aos lados das miñas camas para que poidan arrastrarse ao lado  ou cultivalas nun enreixado en forma de A.

Berinjela

A berinjela é aparentes de tomate e pemento que tamén florecen na calor do verán. Se se plantan cando o chan está frío e húmido, as mudas enfadan. Cando cultivei berenxenas no meu antigo xardín no chan, tiven que esperar un par de semanas despois da última xeada para que o chan se quentase ou tiven que quentar previamente o chan colocando unha lámina de plástico negro encima da superficie do chan durante 10-14 días antes de plantar. Con camas elevadas, xa non teño que preocuparme por quentar previamente o meu chan para asegurarme de que os meus transplantes de berenxenas comecen ben. O chan quenta cedo e a auga das frecuentes choivas primaverais drena rapidamente. Apoio as berinjelas de cama elevada con gaiolas de tomate.

As berenxenas son unha delicia de verán e as plantas amantes da calor aprecian o chan cálido e ben drenado nun leito elevado.

Patacas doces

As plantas de pataca doce necesitan unha longa tempada de crecemento quente para producir unha colleita de boas plantas. Tiven unha excelente sorte plantando variedades de tempada curta nos meus leitos elevados. Plantei os deslizamentos a finais da primavera, aproximadamente unha semana despois da última data de xeadas. Pronto as plantas vigorosas enchen a súa sección do leito do xardín. Non crecen ben en solos densos ou rochosos, pero prosperan nos solos cálidos e ben drenados dos meus leitos elevados. Antes da primeira xeada de outono, cortamos as plantas e cavamos os tubérculos: ¡que delicia! Tamén pastamos nas follas durante o verán, non tomando demasiadas xa que non queremos afectar o desenvolvemento dos tubérculos.As follas tenras son excelentes fritas ou cocidas ao vapor.

Hordas de folla verde

Semento sementes para as miñas ensaladas favoritas como a leituga e as espinacas nas miñas camas elevadas en canto o chan se desconxelou a principios da primavera. Estes verdes de rápido crecemento adoran o solo rico e os leitos elevados facilitan engadir compost ou esterco envellecido directamente á parte da cama onde se plantarán. Tamén é fácil sementar un chisco de sementes ou meter mudas ao longo dos bordos das camas para que non ocupen moito espazo. As verduras de crecemento rápido como a rúcula e a leituga tamén son perfectas para plantar entre cultivos de crecemento máis lento (como tomates e pementos) ao comezo da tempada.

O solo quecemento temperán dos leitos elevados permite a plantación temperá de leitugas. Despois da colleita, substitúe a leituga por unha colleita de verán de feixóns ou calabacín.

Cebolas

As cebolas non lle gusta crecer en solo compactado. As camas elevadas proporcionan o medio de cultivo solto e ben drenado que prefiren facer das cebolas un dos mellores vexetais para crecer en camas elevadas. Antes de plantar cebolas a principios da primavera, enriquezo o chan cunha ou dúas polgadas de compost. Despois planto os conxuntos de cebola ou mudas a 6 polgadas de distancia. Os leitos elevados proporcionan un chan que drena libremente despois dunha choiva ou do rego, o que favorece as plantas de cebola saudables e os bulbos grandes.

As cebolas adoran o chan solto e ben drenado modificado con materia orgánica.

Outros