Podniesione grządki są popularnym sposobem uprawy warzyw w przydomowych ogrodach i nie bez powodu. Rozgrzewają się wcześniej wiosną, wydłużając sezon wegetacyjny, dobrze osuszają i pozwalają kontrolować glebę. Te zalety ułatwiają uprawę roślin takich jak pomidory, papryka, marchew i melony, które korzystają z ciepłej, luźnej gleby. Czytaj dalej, aby odkryć najlepsze warzywa do uprawy w podniesionych grządkach.

Ogrodnictwo w podniesionych grządkach ma wiele zalet: nagrzewają się one wczesną wiosną, oferują dobrze przepuszczalną glebę i pozwalają kontrolować glebę.

Dlaczego warto uprawiać ogród na podwyższeniu?

Jak wspomniano powyżej, istnieje wiele zalet uprawy żywności w podniesionych łóżkach. Jestem ogrodnikiem z podniesionymi łóżkami od ponad piętnastu lat, a głównym powodem jest to, że wymagają one znacznie mniej pracy niż mój poprzedni ogród w ziemi. Nie zajęło mi dużo czasu, aby zdać sobie sprawę, że moje podniesione łóżka pomagają mi również uprawiać rośliny, które wcześniej walczyły, gdy sadziłem je w mojej rodzimej gliniastej glebie. Oto siedem niesamowitych powodówdo ogrodu w podniesionych grządkach:

1. Gleba nagrzewa się wczesną wiosną.
2. Podniesione łóżka dobrze odprowadzają wodę.
3. Idealnie nadają się do miejsc, w których istniejąca gleba jest słaba, skalista lub zanieczyszczona.
4. Głęboka, luźna gleba ułatwia uprawę roślin okopowych, takich jak marchew.
5. Możesz intensywnie sadzić w podniesionych grządkach, maksymalizując zbiory.
6. Podniesione grządki zwykle mają mniej chwastów.
7. Podwyższone grządki wyglądają schludnie, co jest zaletą, jeśli uprawiasz żywność na podwórku.

Aby dowiedzieć się więcej o wielu korzyściach płynących z uprawy w podniesionych grządkach, zapoznaj się z tym szczegółowym artykułem autorstwa Tary.

Ogórki uwielbiają ciepłą, dobrze przepuszczalną glebę podniesionych grządek. Lubię uprawiać je na mocnych kratach lub klatkach, aby zmaksymalizować przestrzeń do uprawy.

Wybór najlepszych warzyw do uprawy w podniesionych grządkach

Kiedy zimą przeglądam stosy katalogów nasion lub wiosną wędruję po alejkach mojego lokalnego centrum ogrodniczego, próbując zdecydować, co uprawiać, pamiętam o kilku rzeczach:

1. Uprawiaj to, co lubisz jeść - Podejmując decyzję o wyborze warzyw do uprawy, zastanów się, które z nich lubisz jeść! Brzmi to prosto, ale najlepiej byłoby uprawiać swoje ulubione rośliny, pozostawiając miejsce na jedno lub dwa nowe warzywa lub odmiany w każdym sezonie.
2. Długość sezonu wegetacyjnego - Ważne jest, aby wybrać warzywa, które mają czas na dojrzewanie w trakcie sezonu wegetacyjnego. W tym miejscu przydają się podniesione grządki! Mieszkam w klimacie północnym z dość krótkim sezonem wegetacyjnym. Może to utrudniać dojrzewanie długich, ciepłolubnych warzyw, takich jak melony i ostra papryka. Podniesione grządki mają tę zaletę, że wiosną ocieplają się wcześniej, wydłużając mój sezon wegetacyjny.Nie jesteś pewien, jak sprawdzić długość swojego sezonu wegetacyjnego? Sprawdź ten przydatny kalkulator od naszych przyjaciół z The National Gardening Association.

10 najlepszych warzyw do uprawy w podniesionych grządkach

Chociaż prawdą jest, że każde warzywo może być uprawiane w podniesionej grządce, istnieją pewne uprawy, które są łatwiejsze w uprawie lub korzystają z zalet, jakie oferują podniesione grządki. Oto 10 najlepszych warzyw do uprawy w podniesionych grządkach:

Fasola szparagowa

Fasola szparagowa jest jednym z najlepszych warzyw do uprawy w podniesionych grządkach, ponieważ jest szybka, łatwa i kompaktowa. Większość odmian zaczyna plonować zaledwie 50-55 dni od wysiewu. Fasola szparagowa jest warzywem ciepłolubnym i można ją sadzić dopiero po ostatnich wiosennych przymrozkach.

Jeśli nasiona zostaną posadzone w zimnej, wilgotnej glebie, mogą zgnić zamiast wykiełkować. Wczesne ocieplenie i dobrze przepuszczalna gleba w podniesionych grządkach pomaga fasoli szparagowej rozpocząć zdrowy start. Aby zapewnić długi sezon delikatnych strąków, wysiewam więcej nasion co 3 tygodnie od późnej wiosny do połowy lata.

Fasola tyczkowa to kolejna opcja dla ogrodników domowych, ale fasola krzewiasta jest łatwiejsza w uprawie w podniesionych grządkach, ponieważ nie wymaga podparcia. Fasola tyczkowa może dorastać od sześciu do dziewięciu stóp wysokości i powinna być uprawiana na wieżach fasolowych, bambusowych słupkach lub siatce. Jednym z moich ulubionych sposobów uprawy fasoli tyczkowej w moim ogrodzie z podniesionymi grządkami jest użycie solidnych kratek drucianych o wymiarach cztery na osiem stóp z tyłu moich łóżek lub wykonanie tuneli dla fasoli tyczkowej.między podniesionymi grządkami. ten artykuł aby dowiedzieć się, jak zrobiłem tunele dla fasoli.

Fasola szparagowa to najlepsza roślina na podwyższone grządki. Kompaktowe rośliny są szybkie i łatwe w uprawie oraz dają obfite plony delikatnych strąków.

Papryka słodka i ostra

Istnieją dziesiątki rodzajów papryki do uprawy w przydomowym ogrodzie, z owocami w szerokiej gamie kolorów, rozmiarów i kształtów. Słodka papryka ma niewielką lub żadną ostrość, podczas gdy ostra papryka może być łagodna lub bardzo ostra. Słodkie i ostre rośliny papryki rozwijają się w ciepłej, dobrze przepuszczalnej glebie. Kiedyś miałem trudności z uprawą papryki w moim ogrodzie w strefie 5, dopóki nie zmieniłem nasadzeń w ziemi na podniesione łóżka. To byłoGleba w moich podniesionych grządkach nagrzewa się późną wiosną znacznie szybciej niż w grządkach naziemnych. Rośliny lepiej przystosowały się po przesadzeniu i zareagowały szybkim, energicznym wzrostem. Dlatego papryka jest jednym z najlepszych warzyw do uprawy w podniesionych grządkach.

Innym powodem, dla którego podniesione grządki są najlepsze przy uprawie papryki jest to, że preferują one lekką, dobrze przepuszczalną glebę. Nie oznacza to, że chcą być uprawiane w suchej glebie, nie chcą! Papryka potrzebuje regularnego podlewania, ale nie chce siedzieć w nasyconej glebie. Uprawa ich w podniesionych grządkach i ściółkowanie słomą lub rozdrobnionymi liśćmi sprzyja zdrowemu wzrostowi i dużej ilości papryki.

Pomidory

Pomidory uwielbiają ciepłą glebę, a sadzenie w podniesionych grządkach, szczególnie w chłodniejszych regionach, może dać ci przewagę w sezonie wegetacyjnym. W moim poprzednim ogrodzie w ziemi nie mogłem przesadzać pomidorów do połowy czerwca, ponieważ gleba była zbyt mokra i zimna. Dzięki podniesionym grządkom sadzę teraz pomidory pod koniec maja.

Głęboka, luźna gleba w moich podniesionych grządkach pozwala mi również na głębokie sadzenie sadzonek pomidorów. Sprzyja to rozwojowi korzeni przybyszowych wzdłuż części łodygi zakopanej pod ziemią. Większy, bardziej wytrzymały system korzeniowy poprawia zdolność rośliny do pobierania wody i składników odżywczych.

Ostatnia uwaga na temat uprawy pomidorów w podniesionych grządkach: istnieją odmiany determinujące i nieokreślone. Odmiany determinujące, zwane również pomidorami krzewiastymi, zazwyczaj osiągają wysokość od trzech do czterech stóp. Odmiany nieokreślone lub pomidory pnące mogą osiągać wysokość siedmiu lub więcej stóp. Uprawiam oba typy, ale trudniej jest dbać o nieokreślone pomidory w podniesionych grządkach, ponieważ wymagają one silnego podłoża.Należy również co tydzień przywiązywać nowe przyrosty nieokreślonych pomidorów do palików. Określone odmiany są krótsze i wymagają mniej zamieszania. Wspieram określone pomidory za pomocą wytrzymałych klatek na pomidory. Pnące odmiany pomidorów, takie jak Terenzo i Tumbling Tom, są idealne do sadzenia na skraju podniesionej grządki.

W podniesionych grządkach można uprawiać odmiany pomidorów zdeterminowane lub nieokreślone. Wysokie odmiany należy bezpiecznie umieścić w klatkach lub palikach, aby utrzymać je w pozycji pionowej.

Ogórki

Ogórki to kolejne warzywo ciepłolubne, wrażliwe na niskie temperatury gleby i powietrza. Wczesne ocieplenie gleby na podwyższonych grządkach jest korzystne podczas sadzenia delikatnych nasion lub sadzonek ogórków. Istnieją dwa główne rodzaje ogórków: krzewiaste i pnące. Ogórki krzewiaste rosną zaledwie kilka stóp długości i dobrze rosną w pojemnikach lub na podwyższonych grządkach. Podpieram ogórki krzewiaste na klatkach z pomidorami, ale są one bardzo odporne na niskie temperatury.może również opadać na boki podniesionego łóżka.

Ogórki pnące mogą być również uprawiane w podniesionych grządkach, ale ja sadzę je u podstawy kraty, takiej jak krata w kształcie litery A. Dzięki temu energiczne rośliny nie przejmują całej podniesionej grządki. Rośliny rosnące na kratach mają również mniej problemów z owadami i chorobami, a owoce są łatwiejsze do zauważenia.

Taka krata w kształcie litery A może być używana do upraw winorośli, takich jak ogórki, dynia, fasola szparagowa i melony.

Marchew

Marchew, a także inne warzywa o długich korzeniach, takie jak rzodkiewka daikon i pasternak, dobrze nadają się do głębokiej, luźnej gleby w podniesionych łóżkach. W łóżkach krótszych niż 8 cali trzymaj się odmian marchwi o zwartych korzeniach, takich jak Chantenay, baby i Parisian, które mają zaokrąglone korzenie. Jeśli twoje podniesione łóżka są głębsze niż 12 cali, możesz uprawiać długie marchewki, takie jak odmiany Imperator. Marchew preferuje również uprawę wUprawa w ogrodach z dużą ilością kamieni lub żwiru może powodować rozwidlanie się korzeni marchwi. Sadzenie marchwi w podniesionych grządkach, gdzie kontrolujesz glebę, oznacza, że marchew może rosnąć długo i prosto.

Marchew najlepiej rośnie w głębokiej, luźnej glebie, która jest wolna od kamieni. Jeśli nie opisujesz swojej istniejącej gleby, możesz uprawiać marchew w podniesionych łóżkach.

Melony

Melony, takie jak spadziowe, arbuzy i muskmelony, to letni przysmak! Przez wiele lat próbowałem uprawiać melony w moim ogrodzie warzywnym, ale miałem tylko małe owoce, zanim jesienne przymrozki zabiły winorośl. Teraz moje zbiory muskmelonów zaczynają się w połowie lata i trwają przez prawie dwa miesiące! Zbieram również dziesiątki arbuzów i kantalupa późnym latem. Nie przeniosłem się na południe od granicy, ale zamiast tegouprawiam melony w moich podniesionych grządkach.

Podniesione grządki i melony dobrze do siebie pasują z kilku powodów: 1) Ciepła wiosenna gleba zachęca małe sadzonki do wypychania dużej ilości wczesnego wzrostu, dzięki czemu mogą szybko urosnąć i zacząć kwitnąć. 2) Luźna, niezagęszczona gleba w podniesionych grządkach sprzyja zdrowemu wzrostowi korzeni. 3) Podniesione grządki dobrze odprowadzają wodę, co oznacza, że wiosenne deszcze nie przesycą gleby - melony nie chcą siedzieć w mokrych glebach.Wadą uprawy melonów w podniesionych grządkach jest to, że rośliny te są zazwyczaj pnące i zajmują dużo miejsca. Sadzę je po bokach moich grządek, aby mogły przechodzić przez bok lub uprawiam je na kratownicy w kształcie litery A.

Bakłażan

Bakłażan jest krewnym pomidora i papryki, który również kwitnie w letnie upały. Jeśli sadzi się go, gdy gleba jest zimna i mokra, sadzonki dąsają się. Kiedy uprawiałem bakłażana w moim dawnym ogrodzie w ziemi, musiałem poczekać kilka tygodni po ostatnich przymrozkach, aż gleba się ogrzeje lub musiałem wstępnie ogrzać glebę, kładąc czarną plastikową folię na powierzchni gleby przez 10-14 dni przed sadzeniem.Dzięki podniesionym grządkom nie muszę już martwić się o wstępne ogrzanie gleby, aby upewnić się, że moje bakłażany mają dobry start. Gleba nagrzewa się wcześnie, a woda z częstych wiosennych deszczy szybko odpływa. Wspieram bakłażany z podniesionymi grządkami za pomocą klatek na pomidory.

Bakłażan to letni przysmak, a te ciepłolubne rośliny doceniają ciepłą, dobrze przepuszczalną glebę w podniesionej grządce.

Słodkie ziemniaki

Słodkie ziemniaki potrzebują długiego, ciepłego sezonu wegetacyjnego, aby wydać plon w postaci dorodnych bulw. Miałem szczęście sadzić odmiany o krótkim sezonie w moich podniesionych grządkach. Sadzę sadzonki późną wiosną, około tygodnia po ostatnich przymrozkach. Wkrótce energiczne rośliny wypełniają swoją część grządki. Nie rosną dobrze na gęstych lub skalistych glebach, ale dobrze się rozwijają na ciepłych, dobrze przepuszczalnych glebach mojego ogrodu.Przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami przycinamy rośliny i wykopujemy bulwy - co za smakołyk! Latem pasiemy się również liśćmi, nie biorąc ich zbyt wiele, ponieważ nie chcemy wpływać na rozwój bulw. Delikatne liście są doskonałe smażone lub gotowane na parze.

Zielone warzywa liściaste

Wysiewam nasiona moich ulubionych warzyw sałatowych, takich jak sałata liściasta i szpinak, w moich podniesionych grządkach, gdy tylko ziemia rozmarznie wczesną wiosną. Te szybko rosnące warzywa uwielbiają bogatą glebę, a podniesione grządki ułatwiają dodawanie kompostu lub starego obornika bezpośrednio do części grządki, w której będą sadzone. Łatwo jest również zasiać szczyptę nasion lub schować sadzonki wzdłuż krawędzi grządek, aby ich nie uszkodzić.Szybko rosnące warzywa, takie jak rukola i sałata liściasta, są również idealne do sadzenia między wolniej rosnącymi uprawami (takimi jak pomidory i papryka) na początku sezonu.

Wcześnie nagrzewająca się gleba podniesionych grządek umożliwia wczesne sadzenie sałaty. Po zbiorach sałatę można zastąpić letnią uprawą fasoli szparagowej lub cukinii.

Cebula

Cebula nie lubi rosnąć w zagęszczonej glebie. Podniesione grządki zapewniają luźne, dobrze przepuszczalne podłoże, które preferują, dzięki czemu cebula jest jednym z najlepszych warzyw do uprawy w podniesionych grządkach. Przed sadzeniem cebuli wczesną wiosną wzbogacam glebę o centymetr lub dwa kompostu. Następnie sadzę cebule lub sadzonki w odległości 6 cali od siebie. Podniesione grządki zapewniają glebę, która swobodnie spływa po deszczu lub podlewaniuco sprzyja zdrowym roślinom cebuli i dużym cebulom.

Cebula uwielbia luźną, dobrze przepuszczalną glebę wzbogaconą materią organiczną.

Inne warzywa, których uprawę warto rozważyć w podniesionych grządkach, to wiśnie, pomidory, ziemniaki i dynia.

Aby uzyskać więcej informacji na temat podniesionych łóżek, odwiedź te artykuły:

Czy ta lista najlepszych warzyw do uprawy w podniesionych grządkach pomogła Ci zdecydować, co zasadzić w swoim ogrodzie?