Paturile supraînălțate sunt o modalitate populară de a cultiva legume în grădinile de acasă și pe bună dreptate. Acestea se încălzesc mai devreme primăvara, prelungind sezonul de creștere, se drenează bine și vă permit să controlați solul. Aceste avantaje facilitează cultivarea unor culturi precum roșiile, ardeii, morcovii și pepenii, care beneficiază de solul cald și afânat. Citiți mai departe pentru a descoperi cele mai bune legume care se cultivă în paturi supraînălțate.

Grădinăritul în paturi supraînălțate prezintă multe avantaje: se încălzesc devreme primăvara, oferă un sol bine drenat și vă permit să controlați solul.

De ce grădină în paturi ridicate

Așa cum am menționat mai sus, există o mulțime de avantaje pentru cultivarea alimentelor în paturi supraînălțate. Sunt grădinar de paturi supraînălțate de peste cincisprezece ani, iar motivul principal este că necesită mult mai puțină muncă decât fosta mea grădină subterană. Nu mi-a luat mult timp să realizez că paturile mele supraînălțate mă ajută, de asemenea, să cresc culturi care obișnuiau să se lupte atunci când le plantam în solul meu argilos nativ. Iată șapte motive grozavesă grădinărească în paturi supraînălțate:

1. Solul se încălzește primăvara devreme.
2. Paturile supraînălțate drenează bine.
3. Acestea sunt ideale pentru locurile în care solul existent este sărac, stâncos sau contaminat.
4. Un sol adânc și afânat facilitează cultivarea culturilor de rădăcini, cum ar fi morcovii.
5. Puteți planta intensiv în straturi supraînălțate, maximizând recolta.
6. Paturile supraînălțate au, de obicei, mai puține buruieni.
7. Paturile supraînălțate au un aspect ordonat, ceea ce reprezintă un avantaj în cazul în care cultivați alimente în curtea din față.

Pentru a citi mai multe despre numeroasele beneficii ale grădinăritului în paturi supraînălțate, nu uitați să consultați acest articol detaliat de Tara.

Castraveții iubesc solul cald și bine drenat al paturilor supraînălțate. Îmi place să îi cresc pe spaliere puternice sau în cuști pentru a maximiza spațiul de cultivare.

Selectarea celor mai bune legume pentru a crește în paturi ridicate

În timp ce răsfoiesc un teanc de cataloage de semințe iarna sau mă plimb pe culoarele centrului meu local de grădinărit primăvara, încercând să decid ce să cultiv, am în minte câteva lucruri:

1. Cultivați ceea ce vă place să mâncați - Atunci când vă decideți ce legume să cultivați, luați în considerare pe care vă place să le mâncați! Pare simplu, dar în mod ideal ar trebui să vă cultivați culturile preferate, lăsând spațiu pentru una sau două legume sau soiuri noi în fiecare sezon.
2. Durata sezonului de creștere - Este esențial să alegeți legume care să aibă timp să se maturizeze pe durata sezonului de creștere. Aici intră la îndemână paturile supraînălțate! Trăiesc într-un climat nordic, cu un sezon de creștere destul de scurt. Acest lucru poate face dificilă maturizarea legumelor cu sezon lung, care iubesc căldura, cum ar fi pepenii și ardeii iuți. Paturile supraînălțate au avantajul de a se încălzi mai devreme primăvara, prelungindu-miNu sunteți sigur cum să aflați durata sezonului de vegetație? Consultați acest calculator util de la prietenii noștri de la National Gardening Association.

Cele 10 cele mai bune legume pentru a crește în paturi ridicate

Deși este adevărat că orice legumă poate fi cultivată într-un pat supraînălțat, există anumite culturi care sunt mai ușor de cultivat sau care beneficiază de avantajele pe care le oferă paturile supraînălțate. Iată care sunt cele mai bune 10 legume care pot fi cultivate în paturi supraînălțate:

Fasole boabe

Fasolea boabe este una dintre cele mai bune legume de cultivat în straturi supraînălțate, deoarece este rapidă, ușoară și compactă. Majoritatea soiurilor încep să se cultive la doar 50-55 de zile de la semănat. Fasolea boabe este o legumă din sezonul cald și nu poate fi plantată decât după ultimul îngheț de primăvară.

Dacă sunt plantate în sol rece și umed, este posibil ca semințele să putrezească în loc să germineze. Încălzirea timpurie și solul bine drenat din straturile supraînălțate ajută fasolea să aibă un start sănătos. Pentru a asigura un sezon lung de păstăi fragede, semăn mai multe semințe la fiecare 3 săptămâni, de la sfârșitul primăverii până la mijlocul verii.

Fasolea de prăjină este o altă opțiune pentru grădinarii de acasă, dar fasolea de tufișuri este mai ușor de cultivat în paturi ridicate, deoarece nu necesită sprijin. Fasolea de prăjină poate crește de la șase la nouă picioare înălțime și ar trebui să fie crescută pe turnuri de fasole, stâlpi de bambus sau plase. Una dintre modalitățile mele preferate de a crește fasole de prăjină în grădina mea de pat ridicat este de a folosi spaliere de sârmă robustă de patru pe opt picioare în spatele paturilor mele sau de a face tuneluri de fasole de prăjină.între paturile supraînălțate. Verificați acest articol pentru detalii despre cum mi-am făcut tunelurile de fasole.

Boabele de fasole sunt o cultură de top pentru paturile supraînălțate. Plantele compacte sunt rapide și ușor de cultivat și dau o recoltă bună de păstăi fragede.

Ardei dulci și iuți

Există zeci de tipuri de ardei care pot fi cultivate într-o grădină de casă, cu fructe într-o gamă diversă de culori, dimensiuni și forme. Ardeii dulci au o căldură mică sau deloc, în timp ce ardeii iuți pot fi de la ușor la extrem de iuți. Plantele de ardei dulci și iuți se dezvoltă în sol cald și bine drenat. Obișnuiam să mă chinui să cresc ardei în grădina mea din zona 5 până când am trecut de la plantațiile în pământ la paturi ridicate. Aceasta a fost oDe ce? Solul din straturile mele supraînălțate se încălzește mult mai repede la sfârșitul primăverii decât cel din straturile mele de grădină subterane. Plantele s-au adaptat mai bine după transplantare și au răspuns cu o creștere rapidă și viguroasă. De aceea, ardeii sunt printre cele mai bune legume care se cultivă în straturi supraînălțate.

Un alt motiv pentru care paturile supraînălțate sunt cele mai bune atunci când se cultivă ardei este faptul că aceștia preferă un sol ușor și bine drenat. Asta nu înseamnă că vor să fie crescuți în sol uscat, nu-i așa! Ardeii au nevoie de udare regulată, dar nu vor să stea în sol saturat. Cultivarea lor în paturi supraînălțate și mulcirea cu paie sau frunze mărunțite încurajează o creștere sănătoasă și o mulțime de ardei.

Roșii

Plantele de tomate iubesc solul cald, iar plantarea în straturi supraînălțate, în special în regiunile mai reci, vă poate oferi un avans în sezonul de creștere. În fosta mea grădină îngropată, nu puteam să transplantez roșiile până la jumătatea lunii iunie, deoarece solul era prea umed și rece. Cu straturile supraînălțate, acum îmi plantez roșiile la sfârșitul lunii mai.

Solul adânc și afânat din paturile mele supraînălțate îmi permite, de asemenea, să plantez răsadurile de roșii în profunzime. Acest lucru favorizează dezvoltarea rădăcinilor adventive de-a lungul porțiunii de tulpină îngropată sub sol. Un sistem radicular mai mare și mai robust îmbunătățește capacitatea plantei de a absorbi apă și nutrienți.

O notă finală despre cultivarea roșiilor în paturi ridicate: există tipuri de roșii determinate și nedeterminate. Soiurile determinate, numite și roșii de tufișuri, cresc de obicei de trei până la patru picioare înălțime. Soiurile nedeterminate, sau roșiile de viță de vie, pot crește șapte sau mai mulți metri înălțime. Cultiv ambele tipuri, dar este mai dificil să ai grijă de roșiile nedeterminate în paturi ridicate, deoarece au nevoie de puterniceDe asemenea, trebuie să legați săptămânal noile creșteri ale roșiilor nedeterminate de țăruși. Soiurile determinate sunt mai scurte și necesită mai puțină bătaie de cap. Eu susțin roșiile determinate cu colivii de roșii rezistente. Soiurile de roșii cu coadă, cum ar fi Terenzo și Tumbling Tom, sunt perfecte pentru a fi plantate la marginea unui pat supraînălțat.

Puteți cultiva soiuri de roșii determinate sau nedeterminate în straturi supraînălțate. Îngrămădiți sau înrădăcinați bine soiurile înalte pentru a le menține în poziție verticală.

Castraveți

Castraveții sunt o altă legumă din sezonul cald, sensibilă la temperaturile reci ale solului și aerului. Încălzirea timpurie a solului din paturile supraînălțate este benefică atunci când se plantează semințe sau răsaduri de castraveți fragede. Există două tipuri principale de castraveți: cu tufișuri și cu viță de vie. Castraveții cu tufișuri cresc doar câțiva metri lungime și cresc bine în containere sau în paturi supraînălțate. Susțin planta de castraveți cu tufișuri pe colivii de roșii, dar eipot fi, de asemenea, lăsate să se prăbușească peste laturile unui pat supraînălțat.

Castraveții de viță-de-vie pot fi, de asemenea, crescuți în paturi supraînălțate, dar eu îi plantez la baza unui spalier, cum ar fi un spalier în formă de A. Acest lucru împiedică plantele viguroase să acapareze întregul pat supraînălțat. De asemenea, plantele în spalier au mai puține probleme cu insectele și bolile, iar fructele sunt mai ușor de observat.

Un astfel de spalier în formă de A poate fi folosit pentru culturile de viță de vie, cum ar fi castraveții, dovleceii, fasolea și pepenii.

Morcovi

Morcovii, precum și alte legume cu rădăcini lungi, cum ar fi ridichile daikon și păstârnacul, se pretează bine la solul adânc și afânat din paturile supraînălțate. În paturile mai scurte de 20 cm, rămâi la tipurile de morcovi cu rădăcini compacte, cum ar fi Chantenay, baby și Parisian, care are rădăcini rotunjite. Dacă paturile tale supraînălțate sunt mai adânci de 20 cm, poți cultiva morcovi lungi, cum ar fi soiurile Imperator. Morcovii preferă, de asemenea, să crească însol fără pietre. Atunci când sunt crescuți în grădini cu multe pietre sau pietricele, rădăcinile morcovilor se pot bifurca. Dacă îi plantați în straturi supraînălțate, unde controlați solul, morcovii pot crește lungi și drepți.

Morcovii cresc cel mai bine într-un sol adânc, afânat, fără pietre. Dacă acest lucru nu se potrivește cu solul pe care îl aveți, este posibil să doriți să cultivați morcovi în straturi supraînălțate.

Pepeni

Pepenii precum pepenele galben, pepenele galben și pepenele roșu sunt un deliciu al verii! Mulți ani am încercat să cultiv pepeni în grădina de legume, dar nu aveam decât fructe mici până când înghețul de toamnă ucidea vița de vie. Acum, recolta mea de pepeni roșii începe la mijlocul verii și continuă aproape două luni! De asemenea, recoltez zeci de pepeni verzi și pepeni galbeni la sfârșitul verii. Nu m-am mutat la sud de graniță, ci în schimbcresc pepeni în straturile mele supraînălțate.

Paturile supraînălțate și pepenii se potrivesc bine din mai multe motive: 1) Solul cald de primăvară încurajează răsadurile mici să se dezvolte din abundență la început, astfel încât să poată crește cât mai repede și să înceapă să înflorească. 2) Solul liber, necompactat din paturile supraînălțate promovează o creștere sănătoasă a rădăcinilor. 3) Paturile supraînălțate se drenează bine, ceea ce înseamnă că ploile de primăvară nu suprasaturează solul - pepenii nu vor să stea în sol umed.Dezavantajul cultivării pepenilor în straturi supraînălțate este că plantele sunt de obicei încolțite și ocupă mult spațiu. Eu le plantez pe părțile laterale ale straturilor mele, astfel încât să se poată strecura peste margine sau le cresc pe un spalier cu cadru în formă de A.

Vinete

Vinetele sunt o rudă a roșiilor și ardeilor, care înfloresc și în căldura verii. Dacă sunt plantate când solul este rece și umed, răsadurile se îmbujorează. Când cultivam vinete în fosta mea grădină îngropată, trebuia să aștept câteva săptămâni după ultimul îngheț pentru ca solul să se încălzească sau trebuia să preîncălzesc solul prin așezarea unei folii de plastic negru pe suprafața solului timp de 10-14 zile înainte de plantare.Cu paturile supraînălțate, nu mai trebuie să mă chinui cu preîncălzirea solului pentru a mă asigura că transplanturile de vinete au un start bun. Solul se încălzește devreme, iar apa provenită din ploile frecvente de primăvară se scurge rapid. Susțin vinetele din paturile supraînălțate cu cuști pentru roșii.

Vinetele sunt un deliciu de vară, iar plantele care iubesc căldura apreciază solul cald și bine drenat dintr-un pat supraînălțat.

Cartofi dulci

Plantele de cartofi dulci au nevoie de un sezon de creștere lung și cald pentru a produce o recoltă de tuberculi de dimensiuni bune. Am avut un noroc excelent plantând soiuri cu sezon scurt în straturile mele ridicate. Plantez bucățile la sfârșitul primăverii, la aproximativ o săptămână după data ultimului îngheț. În curând, plantele viguroase își umplu secțiunea lor din patul de grădină. Nu cresc bine în soluri dense sau stâncoase, dar se dezvoltă bine în solurile calde și bine drenate dinÎnainte de primul îngheț de toamnă, tăiem plantele și dezgropăm tuberculii - ce deliciu! De asemenea, în timpul verii ne hrănim cu frunze, fără a lua prea multe, deoarece nu vrem să afectăm dezvoltarea tuberculilor. Frunzele fragede sunt excelente prăjite sau gătite la aburi.

Frunze verzi

Semăn semințele pentru salatele mele preferate, cum ar fi salata verde și spanacul, în paturile mele supraînălțate imediat ce pământul s-a dezghețat la începutul primăverii. Aceste verdețuri cu creștere rapidă iubesc solul bogat, iar paturile supraînălțate facilitează adăugarea de compost sau de gunoi de grajd învechit direct în porțiunea de pat unde vor fi plantate. De asemenea, este ușor să semeni un vârf de semințe sau să încolțești răsadurile de-a lungul marginilor paturilor, astfel încât să nu seDe asemenea, verdețurile cu creștere rapidă, cum ar fi rucola și salata verde, sunt perfecte pentru a fi intercalate între culturile cu creștere mai lentă (cum ar fi roșiile și ardeii) la începutul sezonului.

Încălzirea timpurie a solului din paturile supraînălțate permite plantarea timpurie a salatei. După recoltare, înlocuiți salata cu o cultură de vară de fasole boabe sau dovlecei.

Ceapă

Ceapa nu iubește să crească în sol compactat. Paturile supraînălțate oferă mediul de creștere liber și bine drenat pe care îl preferă, ceea ce face ca ceapa să fie una dintre cele mai bune legume care se cultivă în paturi supraînălțate. Înainte de a planta ceapa la începutul primăverii, îmbogățesc solul cu un centimetru sau doi de compost. Apoi plantez seturile de ceapă sau răsadurile la o distanță de 15 cm unul de celălalt. Paturile supraînălțate oferă un sol care se drenează liber după ploaie sau udare.ceea ce încurajează plantele de ceapă sănătoase și bulbi mari.

Ceapa iubește solul afânat, bine drenat și amendat cu materie organică.

Alte legume care trebuie cultivate în straturi supraînălțate sunt cireșele, tomatillos, cartofii și dovleacul.

Pentru mai multe informații despre paturile supraînălțate, nu uitați să vizitați aceste articole:

Te-a ajutat această listă cu cele mai bune legume care pot fi cultivate în paturi supraînălțate să decizi ce să plantezi în grădina ta?